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日本作为亚洲重要的经济体，其消费市场以其独特的偏好和对产品品质的高要求而闻名。近年来，随着健康生活理念的普及和饮食结构的多元化，橄榄油这类富含不饱和脂肪酸的健康食用油在日本消费者餐桌上的地位日益提升。对于中国跨境行业从业者而言，深入理解日本市场对特定品类的需求变动，尤其是像橄榄油这样兼具健康属性与国际化特征的商品，能够为拓展日本市场提供宝贵的参考依据。近期海外报告显示，日本橄榄油市场在经历了2024年的阶段性调整后，正显现出新的发展趋势和增长潜力。

2024年，日本橄榄油的消费量和进口量均下降了5.5%，达到3.6万吨，这是自2019年达到峰值以来的连续第五年下降。然而，市场预计将开启上升趋势，从2024年到2035年，预计销量将以每年1.4%的复合年增长率增长，届时总量将达到4.3万吨。从价值来看，市场在2024年飙升至3.29亿美元，预计从2024年到2035年将以每年3.0%的复合年增长率增长，最终达到4.54亿美元。西班牙和意大利是主要的进口来源国，占据了绝大部分的进口量。值得关注的是，2024年日本橄榄油的平均进口价格大幅上涨了53%，达到每吨10559美元。此外，日本也对外出口少量橄榄油，主要流向越南，且对越南的出口量增长迅速。

市场展望

未来十年，在市场需求的驱动下，日本橄榄油市场预计将开启上升的消费趋势。从2024年到2035年，预计市场销量将以每年1.4%的复合年增长率增长，到2035年末市场总量预计将达到4.3万吨。

从价值来看，从2024年到2035年，市场预计将以每年3.0%的复合年增长率增长，到2035年末市场价值预计将达到4.54亿美元（以名义批发价格计算）。

消费情况

2024年，日本橄榄油及其衍生物的消费量下降了5.5%，达到3.6万吨。在经历了连续三年的增长后，消费量连续第五年下降。在观察期内，消费量整体呈现出相对平稳的趋势。在此之前，消费量曾在2019年达到5.6万吨的峰值。从2020年到2024年，消费量的增长未能恢复此前的势头。

2024年，日本橄榄油市场的收入飙升至3.29亿美元，比上一年增长了31%。这一数字反映了生产商和进口商的总收入。从2013年到2024年，市场价值的年均增长率为4.0%。然而，在分析期内，市场趋势模式也出现了一些明显的波动。目前，消费量已达到峰值，预计在短期内可能继续保持增长。

进口情况

2024年，日本橄榄油及其衍生物的海外采购量下降了5.5%，达到3.6万吨，这是在连续三年增长后连续第五年下降。总体来看，进口量持续呈现相对平稳的趋势。最显著的增长率发生在2019年，比上一年增长了30%。因此，进口量在2019年达到5.6万吨的峰值。从2020年到2024年，进口量的增长保持在较低水平。

从价值来看，2024年橄榄油进口额飙升至3.84亿美元。在考察期内，总进口额从2013年到2024年呈现出强劲增长：过去十一年间的年均增长率为5.5%。然而，趋势模式在分析期内也出现了一些明显的波动。根据2024年的数据，进口额比2020年的指数增长了63.4%。因此，进口额已达到峰值，预计在短期内可能继续保持增长。

按国家划分的进口情况

西班牙、意大利和土耳其是日本橄榄油进口的主要供应国，三国合计占总进口量的98%。

从2013年到2024年，西班牙的进口量增长最为显著，复合年增长率为1.8%，而其他主要供应国的进口量则呈现出混合的趋势模式。

从价值来看，西班牙、意大利和土耳其是日本最大的橄榄油供应国，三国合计占总进口额的97%。

在主要供应国中，土耳其的进口价值增长率最高，复合年增长率为9.5%，而其他主要供应国的增长速度则较为温和。

按国家划分的进口价格

2024年，日本橄榄油的平均进口价格为每吨10559美元，比上一年大幅上涨了53%。在考察期内，进口价格呈现显著的上涨趋势。因此，进口价格达到了峰值，预计在短期内可能继续保持增长。

主要供应国之间的平均价格存在一定差异。2024年，在主要进口国中，希腊的价格最高，为每吨12069美元，其次是意大利，为每吨11645美元。而土耳其（每吨8948美元）和西班牙（每吨10112美元）的价格则相对较低。

从2013年到2024年，土耳其的价格增长率最为显著，达到8.0%，而其他主要供应国的价格增长速度则较为温和。

出口情况

2024年，日本橄榄油及其衍生物的出口量飙升至36吨，比2023年增长了24%。在考察期内，出口量呈现显著增长。最显著的增长率发生在2015年，比上一年增长了98%。在考察期内，出口量在2020年达到63吨的峰值。然而，从2021年到2024年，出口量保持在较低水平。

从价值来看，2024年橄榄油出口额飙升至53万美元。总体而言，出口额却呈现出明显的下降趋势。最快的增长速度发生在2020年，当时出口额增长了75%。因此，出口额在2020年达到83.3万美元的峰值。从2021年到2024年，出口额的增长未能恢复此前的势头。

按国家划分的出口情况

越南是日本橄榄油出口的主要目的地，占总出口量的68%。此外，对越南的橄榄油出口量是第二大目的地中国台湾（地区）出口量（11吨）的两倍。

从2013年到2024年，对越南的出口量年均增长率为30.0%。对其他主要目的地的出口量年均增长率如下：中国台湾（地区）为12.9%，美国为-21.0%。

从价值来看，越南（33.1万美元）、中国台湾（地区）（16.9万美元）和美国（8400美元）是日本橄榄油出口的全球最大市场，三者合计占总出口额的96%。

在主要目的地国家中，越南的出口价值增长率最高，复合年增长率为34.1%，而对其他主要目的地的出口额则呈现出混合的趋势模式。

按国家划分的出口价格

2024年，日本橄榄油的平均出口价格为每吨14782美元，比上一年上涨了22%。在考察期内，出口价格则出现急剧下降。增长速度最快发生在2016年，当时平均出口价格上涨了69%。出口价格在2013年达到每吨51505美元的峰值。然而，从2014年到2024年，出口价格保持在较低水平。

主要海外市场之间的平均价格存在显著差异。2024年，在主要供应国中，美国的价格最高，为每吨20945美元，而对越南的平均出口价格（每吨13648美元）则相对较低。

从2013年到2024年，对越南的出口价格增长率最为显著，达到3.2%，而对其他主要目的地的价格则有所下降。

日本橄榄油市场的动态变化，无论是在消费、进口还是小规模的出口方面，都为中国跨境行业从业者提供了丰富的市场信息。关注进口价格的波动、主要供应国的变化以及新市场的出现，有助于我们更精准地把握日本市场的需求，从而优化产品策略和供应链布局。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/japan-olive-oil-53-surge-new-biz-2024.html