日本乳制品进口跌38%！8.5万吨本土消化，跨境新布局！

日本作为全球重要的经济体之一，其消费市场动态一直备受中国跨境行业的关注。特别是在食品领域，随着消费者对高品质、便捷食品需求的增长，乳制品涂抹酱市场展现出其独特的趋势。本文将聚焦日本乳制品涂抹酱市场的最新动向，分析其消费、生产、进出口等关键数据，为希望深入了解或拓展日本市场的中国跨境从业者提供一份参考。近年来，日本民众对健康饮食和早餐文化的重视程度不断提升，这也在一定程度上推动了乳制品涂抹酱市场的演变。了解这些细致的市场变化，对于我们精准把握商机，制定有效的市场策略至关重要。

市场展望

日本的乳制品涂抹酱市场预计在未来十年（至2035年）将保持温和增长。在销量方面，预计复合年增长率为0.2%，到2035年将达到8.6万吨。在价值方面，预计复合年增长率为0.8%，到2035年市场规模将达到9.02亿美元。这一预测显示出日本市场作为成熟市场的特点，即虽然增长幅度不大，但市场整体呈现稳定向上的趋势。

2024年，日本乳制品涂抹酱的消费量为8.5万吨，总价值为8.25亿美元。同期，国内生产量达到8.4万吨，价值8.96亿美元。值得注意的是，2024年的进口量显著下降至421吨，其中绝大部分（74%）来自荷兰。而出口量更是微乎其微，仅为884公斤，主要销往新加坡。这些数据显示了日本乳制品涂抹酱市场在内需保持稳定增长的同时，国际贸易格局却存在明显波动。

消费状况

2024年，日本乳制品涂抹酱的消费量小幅下降至8.5万吨，与2023年相比保持稳定。整体而言，过去几年日本市场的消费量呈现出相对平稳的态势。虽然消费量曾在2018年达到8.6万吨的峰值，但在2019年至2024年期间，消费量一直维持在一个相对较低的水平。这可能反映出市场已趋于饱和，或消费者对品类的选择更加多元。

从营收角度看，2024年日本乳制品涂抹酱市场的营收小幅降至8.25亿美元，较2023年减少了3.3%。从2013年到2024年的十一年间，总消费额呈现出温和的扩张趋势，年均增长率为2.8%。然而，在此期间，市场价值也出现了一些显著波动。以2024年的数据来看，消费额比2016年增长了59.8%。市场营收曾在2023年达到8.53亿美元的峰值，随后在2024年略有回落。价值增长快于数量增长，可能意味着产品结构正在升级，消费者倾向于购买更高价位的优质产品，或市场受通胀因素影响。

生产情况

2024年，日本乳制品涂抹酱的产量略微缩减至8.4万吨，大致与2023年持平。从整体趋势来看，日本的国内生产量保持了相对平稳的模式。在过去十一年间（2013年至2024年），产量增速最快的是2014年，同比增长3.6%。

生产量曾在2018年达到8.6万吨的峰值；然而，从2019年到2024年，生产量一直维持在相对较低的水平。这表明日本国内乳制品涂抹酱的生产能力趋于稳定，但并未出现爆发式增长。

从价值上看，2024年日本乳制品涂抹酱的生产价值略微降至8.96亿美元（按出口价格估算）。在2013年至2024年的十一年间，总生产价值呈现出显著增长，年均增长率为3.7%。在此期间，生产价值波动明显。以2024年的数据来看，生产价值比2016年增长了89.9%。在2023年，生产价值的增速最为显著，同比增长35%。生产价值达到9.29亿美元的峰值，随后在2024年略有回落。

进口动态

2024年，日本乳制品涂抹酱的进口量迅速萎缩至421吨，较2023年下降了38.2%。总体而言，日本的进口量呈现出明显的下降趋势。进口量增速最快的时期出现在2021年，当时进口量大幅增长318%，超越了2020年的水平，达到824吨的峰值。然而，从2022年到2024年，进口量的增长速度有所放缓，并持续处于较低水平。进口量的急剧减少可能与国内生产能力的提升、国际市场供应变化或贸易政策调整有关。

从价值上看，2024年乳制品涂抹酱的进口额显著缩减至260万美元。在过去十一年间，进口价值整体呈现温和增长。在2023年，进口价值大幅增长了497%，超越了2022年的水平，达到440万美元的峰值，随后在2024年显著下降。

荷兰、澳大利亚和美国是日本乳制品涂抹酱的主要供应国，三者合计占据了总进口量的98%以上。从2013年到2024年，在主要供应国中，澳大利亚的进口量复合年增长率最高，达到1.1%，而其他主要供应国的进口量则有所下降。

从价值上看，荷兰以190万美元的进口额成为日本乳制品涂抹酱的最大供应国，占据了总进口额的74%。其次是澳大利亚，进口额为62.1万美元，占24%。美国位居第三，占0.5%。

在2013年至2024年间，荷兰的平均年进口价值增长率为4.9%。其他主要供应国的进口价值增长率分别为：澳大利亚（年均3.1%）和美国（年均-2.8%）。

进口价格分析

2024年，日本乳制品涂抹酱的平均进口价格为每吨6146美元，较2023年下降了5.5%。从整体趋势来看，进口价格在过去十一年间（2013年至2024年）呈现出显著增长，年均增长率为4.4%。然而，在此期间，进口价格也出现了一些明显的波动。以2024年的数据来看，乳制品涂抹酱的进口价格比2022年增长了35.5%。增速最快的时期出现在2023年，当时平均进口价格较2022年上涨43%，达到每吨6504美元的峰值，随后在2024年有所回落。

不同来源国的进口价格差异显著。在主要进口国中，荷兰的进口价格最高，达到每吨7117美元，而美国的进口价格则相对较低，为每吨1773美元。

从2013年到2024年，荷兰的进口价格增长最为显著，年均增长率为6.8%，而其他主要供应国的价格增长速度则更为温和。

出口动态

2024年，日本乳制品涂抹酱的出口量显著萎缩至884公斤，较2023年下降了43.8%。回顾过去，日本的出口量整体呈现小幅下降趋势。在2023年，出口量曾以687%的增幅显著提升，超越2022年的水平。出口量曾在2020年达到6.6吨的峰值；然而，从2021年到2024年，出口量一直维持在较低水平。

从价值上看，2024年日本乳制品涂抹酱的出口额急剧缩减至1.2万美元。整体而言，出口价值呈现出显著的增长趋势。在2023年，出口额曾大幅增长1154%，超越2022年的水平。出口额曾在2020年达到4.3万美元的峰值；然而，从2021年到2024年，出口额一直维持在较低水平。这表明日本在全球乳制品涂抹酱出口市场中扮演的角色相对有限，可能更侧重于小众高端市场或区域市场。

新加坡是日本乳制品涂抹酱的主要出口目的地，占据了总出口量的57%。其次是柬埔寨（154公斤），以及美国（83公斤）。

从2013年到2024年，日本对新加坡的出口量平均年增长率为7.9%。对其他主要目的地的出口量增长率分别为：柬埔寨（年均16.0%）和美国（年均0.0%）。

从价值上看，新加坡仍是日本乳制品涂抹酱出口的主要海外市场，占据总出口额的52%。美国位居第二，占18%，中国台湾地区紧随其后，占13%。

从2013年到2024年，日本对新加坡的出口价值平均年增长率为8.6%。对其他主要目的地的出口价值增长率分别为：美国（年均0.0%）和中国台湾地区（年均-7.5%）。

出口价格分析

2024年，日本乳制品涂抹酱的平均出口价格为每吨13035美元，较2023年下降了3.9%。整体而言，出口价格持续呈现显著增长。在2023年，平均出口价格增速最快，较2022年上涨59%，达到每吨13570美元的峰值，随后在2024年有所回落。

不同目的地的出口价格差异显著。在主要出口国中，销往中国台湾地区的平均价格最高，达到每吨26119美元，而销往柬埔寨的平均价格则相对较低，为每吨6331美元。

从2013年到2024年，对菲律宾的出口价格增长最为显著，年均增长率为22.0%，而对其他主要目的地的价格增长速度则更为温和。这可能意味着日本针对不同市场采取了差异化的定价策略，或根据产品类型、品牌定位等因素进行了调整。

结语与展望

综合来看，日本乳制品涂抹酱市场展现出稳定增长的内需和生产能力，但在国际贸易方面则波动较大。进口量的显著下降和出口量的微小规模，反映出日本市场可能更倾向于满足国内需求，或在国际竞争中面临特定挑战。对于中国跨境行业的从业者而言，了解日本市场的这些特点至关重要。

我们应该关注日本消费者对乳制品涂抹酱的深层需求，例如对健康、便利、口味创新的追求。同时，也要分析其国内产业链的优势与不足，以及贸易政策对市场供需的影响。未来，随着全球经济环境的变化，以及消费者偏好的不断演变，日本乳制品涂抹酱市场仍可能出现新的机遇与挑战。建议国内相关从业人员持续关注此类市场动态，深入研究日本的消费文化和政策环境，为拓展国际市场做好充分准备。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/japan-dairy-imports-plunge-38-85k-tons-local-shift.html