新媒网 · 跨境数据社区

日本作为亚洲经济的重要组成部分，其消费市场动态一直备受关注。近年来，日本的巧克力和可可产品市场展现出独特的趋势，既有稳健的增长潜力，也面临着阶段性的调整。对于中国跨境行业的从业者而言，深入了解这些变化，无疑能为我们在区域市场布局、产品策略优化等方面提供有益的参考。

从整体市场趋势来看，日本的巧克力和可可产品市场预计将继续保持增长。根据海外报告数据显示，到2035年，市场销量有望达到57.2万吨，市场总价值预计将突破60亿美元。尽管在2024年，日本巧克力和可可产品的消费量降至50万吨，这已是连续第二年出现下滑，但从长远维度观察，整体市场仍呈现出向上发展的积极态势。在生产方面，2024年日本国内产量稳定在37万吨左右。与此同时，进口量有所下降，达到14万吨，主要进口来源地包括新加坡、韩国和马来西亚，而意大利则以其高附加值产品在其中占据重要地位。出口方面则表现出良好的增长势头，2024年出口量达到9千吨，主要销往中国香港特区和美国。

在接下来的十年里，受日本市场对巧克力和可可产品日益增长的需求驱动，其消费趋势有望持续上升。预计从2024年到2035年期间，市场销量将以1.2%的年复合增长率稳步扩张，到2035年末，市场总量预计将达到57.2万吨。

在市场价值方面，预计从2024年到2035年期间，市场价值将以1.5%的年复合增长率增长，到2035年末，市场价值（按名义批发价格计算）预计将达到60亿美元。

消费市场洞察

2024年，日本巧克力和可可产品的消费量降至50万吨，同比下降1.9%。这是继2021年之前连续三年增长后，消费量连续第二年出现下滑。整体而言，消费量呈现出相对平稳的趋势。尽管消费量在2022年曾达到54.5万吨的峰值，但在2023年至2024年间，消费量有所回落。

2024年，日本巧克力市场营收略微增长至51亿美元，较上一年增长2.4%。这一数据反映了生产商和进口商的总营收（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润，这些将计入最终消费者价格）。总体来看，消费市场的营收走势也相对平稳。回顾历史，最显著的增长发生在2016年，增幅达到9.8%。市场营收曾在2021年创下56亿美元的历史高点，然而从2022年到2024年，营收数据略有下降。

生产状况分析

2024年，日本巧克力和可可产品的产量达到37万吨，与上一年基本持平。从2013年到2024年，总产量以平均每年1.7%的速度增长，整体趋势相对稳定，仅在个别年份出现小幅波动。其中，2014年的增长速度最为显著，增幅达到5%。巧克力产量在2022年曾达到37.1万吨的峰值，但2023年至2024年期间，产量略有下降。

从价值层面来看，2024年巧克力产量估算（按出口价格计算）达到45亿美元。总体而言，生产价值继续保持相对平稳的趋势。最快的增长出现在2016年，较上一年增长了12%。回顾历史，生产价值在2021年曾达到51亿美元的历史高点，然而从2022年到2024年，生产价值未能恢复此前强劲的增长势头。

进口格局变化

2024年，日本巧克力和可可产品的海外采购量降至14万吨，同比下降7.2%。这是在经历了两年增长之后，进口量连续第二年下滑。整体来看，进口量呈现出温和下降的趋势。最显著的增长出现在2017年，增幅达到7.6%。进口量在2022年曾达到18.2万吨的历史高位，但在2023年至2024年期间，进口动能有所减弱。

从价值方面看，2024年巧克力进口额大幅增长至6.82亿美元。回顾整个时期，进口额总体保持相对平稳的趋势。最显著的增长发生在2021年，进口额同比增长16%。进口额在2022年曾达到7.21亿美元的峰值，但在2023年至2024年期间，进口额未能恢复此前的强劲势头。

主要进口来源国

在2024年日本巧克力进口市场中，新加坡、韩国和马来西亚是主要的供应国，三者合计占据了总进口量的54%。紧随其后的是泰国、澳大利亚、比利时、越南、意大利、中国大陆和美国，它们共同贡献了另外36%的进口份额。

从2013年到2024年各主要供应国的采购量增速来看，越南的表现尤为突出，年复合增长率高达38.2%，而其他主要供应国的增长速度相对较为温和。

日本巧克力和可可产品主要进口来源国（按2024年进口量和进口额）

注：部分国家数据可能不足以形成前三，表格以原文列出的主要供应国为准，对未明确给出具体数值的在占比中体现，且在原表格数据中存在空缺，在此用"-"表示。

从进口价值来看，新加坡（1.32亿美元）、比利时（8400万美元）和意大利（7600万美元）是日本最大的巧克力供应国，合计占据了总进口额的43%。马来西亚、韩国、澳大利亚、美国、泰国、中国大陆和越南紧随其后，共同构成了另外35%的市场份额。

在主要供应国中，越南在进口价值方面的增长率最高，年复合增长率达到35.4%，而其他主要供应国的增速则相对温和。

进口价格走势

2024年，日本巧克力的平均进口价格达到每吨4882美元，较上一年上涨13%。从2013年到2024年期间，平均进口价格以每年2.4%的平均速度增长。其中，最显著的增长发生在2021年，当时平均进口价格较上一年上涨14%。回顾整个时期，平均进口价格在2024年达到峰值，预计在不久的将来仍将保持增长态势。

不同原产国的进口价格差异显著。在主要进口国中，意大利的价格最高，达到每吨14339美元，而泰国的价格相对较低，为每吨1753美元。

从2013年到2024年，马来西亚的进口价格增长最为显著，年复合增长率达到5.2%，而其他主要供应国的价格增长速度则较为温和。

出口表现亮眼

2024年，日本巧克力和可可产品海外出货量增至9千吨，同比增长1.7%。这是在经历了两年的下滑之后，出口量连续第四年实现增长。总体而言，从2013年到2024年，总出口量呈现显著扩张态势，年均增长率达到7.3%。在此期间，趋势模式显示出一些明显的波动。与2020年相比，2024年出口量增长了53.2%。其中，2014年增长速度最快，出口量增长了39%。回顾来看，2024年出口量达到历史最高点，预计未来仍将保持增长态势。

从价值方面来看，2024年巧克力出口额略微增长至1.09亿美元。从2013年到2024年，总出口额呈现出稳健的增长态势，年均增长率为6.2%。在此期间，趋势模式同样显示出一些明显的波动。与2020年相比，2024年出口额增长了34.3%。其中，2021年增长速度最快，出口额增长了29%。出口额在2024年达到峰值，未来有望保持稳健增长。

主要出口目的地

2024年，中国香港特区（1.9千吨）、美国（1.8千吨）和中国台湾地区（1.3千吨）是日本巧克力出口的主要目的地，三者合计占据了总出口量的55%。中国大陆、菲律宾、韩国、越南、新加坡、泰国和马来西亚紧随其后，共同构成了另外36%的出口份额。

从2013年到2024年各主要目的地的出货量增长来看，越南的增长率最为显著，年复合增长率达到25.8%，而其他主要目的地的增速则相对温和。

日本巧克力和可可产品主要出口目的地（按2024年出口量和出口额）

注：部分国家数据可能不足以形成前三，表格以原文列出的主要供应国为准，对未明确给出具体数值的在占比中体现，且在原表格数据中存在空缺，在此用"-"表示。

从出口价值来看，中国香港特区（2400万美元）、美国（2200万美元）和中国大陆（1300万美元）是日本巧克力最大的出口市场，三者合计占据了总出口额的54%。中国台湾地区、菲律宾、韩国、新加坡、泰国、越南和马来西亚紧随其后，共同构成了另外35%的市场份额。

在主要目的地国家中，越南在出口价值方面的增长率最高，年复合增长率达到23.1%，而其他主要目的地的出货量增速则相对温和。

出口价格波动

2024年，日本巧克力的平均出口价格达到每吨12080美元，较上一年增长2.1%。总体而言，出口价格仍呈现小幅下降趋势。其中，最显著的增长发生在2016年，当时平均出口价格上涨8.9%。出口价格在2021年曾达到每吨14008美元的峰值，但从2022年到2024年，出口价格未能恢复此前的强劲增长态势。

不同主要外部市场的平均价格存在显著差异。2024年，在主要供应国中，马来西亚的价格最高，达到每吨16841美元，而对中国台湾地区的平均出口价格相对较低，为每吨8792美元。

从2013年到2024年，对马来西亚的供应价格增长最为显著，年复合增长率为-0.3%（这表明实际上是轻微下降），而对其他主要目的地的价格则呈现不同程度的下降。

对中国跨境从业者的启示

日本巧克力和可可产品市场的各项数据，为中国跨境行业的从业者们提供了宝贵的市场参考。尽管整体市场消费在近期有所调整，但长期增长的预期依然稳健，特别是在高端产品、特色口味以及健康零食等细分领域，可能存在更多创新和拓展空间。日本作为高度成熟的消费市场，其对产品品质、包装设计、品牌文化等方面的高要求，也值得我们深入研究和借鉴。此外，日本对外贸易中呈现出的进口来源多元化和出口目的地集中化的特点，也提示着跨境商家在进行市场拓展时，需精准定位目标市场，并针对性地制定营销策略。

建议国内相关从业人员持续关注日本及周边国家消费市场的此类动态，以便及时把握行业脉搏，为自身的跨境业务发展寻求新的机遇点。

新媒网（公号: 新媒网跨境发布），是一个专业的跨境电商、游戏、支付、贸易和广告社区平台，为百万跨境人传递最新的海外淘金精准资讯情报。

本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/japan-choc-boom-premium-ecom-goldmine.html