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日本，作为亚洲经济的重要组成部分，其市场动态一直备受国际关注。特别是在农产品加工及其副产品领域，一些看似小众的市场，实际上也蕴藏着不容忽视的商业机遇。对于我们从事跨境行业的人士来说，及时了解这些市场趋势，能够为决策提供宝贵参考。

近期，一份海外报告对日本的动物内脏市场进行了深度分析。这份报告预计，到2035年，日本动物内脏市场的体量将达到27万吨，价值有望突破13亿美元。尽管2024年日本国内的消费和生产量有所下降，但进口量在持续增长，显示出其对国际供应的依赖。

市场未来展望

基于当前市场需求变化的分析，日本动物内脏市场预计在未来十年将逐步呈现温和的增长态势。从2024年到2035年，市场规模预计将以年均0.2%的速度小幅增长，届时总量有望达到27万吨。

在市场价值方面，预计同期将实现年均1.4%的增长率，到2035年，市场总价值预计将达到13亿美元（以名义批发价格计算）。这表明，尽管数量增长有限，但价值增长可能更为显著，反映出市场结构或产品价值的提升。

在2024年，国内消费与生产均有所下滑，这延续了过去几年平稳或负增长的趋势。然而，进口量实现了小幅增长，但进口总值却有所下降。这可能反映出国际市场价格的变化，以及日本采购策略的调整。

从主要进口来源国来看，美国是日本动物内脏最大的供应国，主要体现在进口量方面。而若以进口价值衡量，中国则位居首位。同时，日本自身的出口活动相对有限，主要面向中国香港特别行政区。

值得关注的是，当前市场呈现出进口平均价格下降而出口平均价格上升的特点，这为跨境贸易参与者提供了值得思考的信号。

日本动物内脏消费情况

在2024年，日本动物内脏的消费量约为26.3万吨，比2023年下降了3.5%。这是继连续两年增长之后，再次出现下滑。整体来看，日本市场的消费趋势在过去几年中相对平稳。其中，2021年的增长最为显著，消费量较上一年增长了6.6%。

回顾历史数据，日本动物内脏消费量在2013年曾达到28万吨的峰值。然而，从2014年到2024年，市场消费未能恢复到这一高点，整体呈现出一种未能完全恢复活力的态势。

在市场营收方面，2024年日本动物内脏市场的总营收约为11亿美元，与2023年基本持平。这一数字反映了生产商和进口商的总收入，不包括物流、零售营销成本以及零售商利润等最终消费者价格构成要素。从2013年到2024年，市场价值的年均增长率为2.0%，期间也出现了一些明显的波动。市场的最高营收曾达到12亿美元。但在2020年至2024年期间，市场的增长势头有所放缓。

日本动物内脏生产情况

2024年，日本动物内脏的生产量约为22.7万吨，较上一年下降了4.5%。这是在连续两年增长之后，再次出现生产下滑。从整体趋势来看，日本国内的生产量呈现出轻微的收缩态势。

在过去的几年中，2021年的生产增长最为显著，当年产量较上一年增长了7.2%。与消费情况类似，动物内脏的生产量在2013年也达到了峰值，约为25.6万吨。然而，从2014年到2024年，日本的生产量一直未能重回这一高位。

以出口价格估算，2024年动物内脏的生产总值达到9.89亿美元。从2013年到2024年这十一年间，总生产价值呈现出明显的增长，年均增长率为2.6%。不过，在这一时期内，增长趋势也伴随着一些明显的波动。

根据2024年的数据，生产价值较2022年下降了4.9%。其中，2019年生产量增长最为突出，增幅达到46%。生产总值曾达到12亿美元的峰值。但在2020年至2024年期间，生产增长速度有所放缓。

日本动物内脏进口情况

2024年，日本动物内脏的进口量小幅增长至3.6万吨，较2023年增长2.9%。从2013年到2024年，总进口量平均每年增长3.6%，趋势相对稳定，但某些年份也出现了明显的波动。其中，2014年的增长最为迅猛，增幅达到24%。2024年的进口量达到了峰值，预计在未来几年仍将保持增长势头。

以价值计算，2024年动物内脏的进口总值降至2.61亿美元。整体而言，进口价值的趋势相对平稳。2021年的增长速度最快，较上一年增长18%。2023年进口额曾达到2.99亿美元的峰值，随后在2024年有所回落。

主要进口来源国及价值

在2024年，美国是日本动物内脏最大的供应国，进口量达到1.5万吨，占总进口量的41%。其进口量是第二大供应国澳大利亚（4.5千吨）的三倍。泰国以4.4千吨的进口量位居第三，占总份额的12%。

从2013年到2024年，美国对日本的动物内脏出口量年均增长8.3%。同期，其他主要供应国如澳大利亚的进口量年均下降4.0%，而泰国的年均增长率则高达77.7%。

以下表格展示了2024年日本主要动物内脏进口来源国及其量值情况：

（注：表格中部分数据为报告原文中未明确具体数值但有提及相对增长情况的，此处根据报告内容进行表述。如报告原文明确中国、美国和澳大利亚共占总进口额73%，泰国、墨西哥、加拿大和巴西共占12%。）

从进口价值来看，中国（8200万美元）、美国（6000万美元）和澳大利亚（4700万美元）是日本动物内脏的三大供应国，合计占据总进口额的73%。泰国、墨西哥、加拿大和巴西紧随其后，共占总进口额的12%。在主要供应国中，泰国在进口价值方面显示出最快的增长速度，年均复合增长率达到66.2%。其他主要供应国的增长速度则相对温和。

进口平均价格分析

2024年，日本动物内脏的平均进口价格为每吨7355美元，较上一年下降了15.2%。总体来看，进口价格呈现出明显的下降趋势。其中，2021年的平均进口价格增长最为迅速，较上一年上涨了15%。

进口价格在2013年曾达到每吨10849美元的峰值。然而，从2014年到2024年，进口价格一直未能恢复到这一高位。

以下表格展示了2024年主要进口来源国的平均价格情况：

不同来源国的价格差异明显。在主要的进口来源国中，中国的平均价格最高，达到每吨32369美元。而巴西的价格相对较低，为每吨1674美元。从2013年到2024年，加拿大在价格方面实现了最显著的增长，年均增长1.8%。其他主要供应国的价格增长速度则较为温和。

日本动物内脏出口情况

2024年，日本动物内脏的出口量显著下降至23吨，较2023年减少了18.7%。回顾过去几年，出口量持续呈现轻微的下滑趋势。其中，2018年的出口增长最为突出，增幅高达621%。出口量在2020年曾达到41吨的峰值；然而，从2021年到2024年，出口量未能恢复到这一水平。

以价值计算，2024年动物内脏的出口总值降至13.3万美元。尽管近期有所下降，但从整体来看，出口价值在过去几年中实现了显著的增长。2018年的增长最为突出，增幅达到1134%。出口额在2022年曾达到17.1万美元的峰值；然而，从2023年到2024年，出口额未能恢复到这一水平。

主要出口目的地及其价值

在2024年，中国香港特别行政区是日本动物内脏的主要出口目的地，出口量为21吨，占总出口量的93%。对中国香港特别行政区的出口量是第二大目的地泰国（1.1吨）的十倍以上。

从2013年到2024年，日本对中国香港特别行政区的出口量年均增长13.9%。同期，对其他主要目的地如泰国的出口量年均增长3.7%，而对中国澳门特别行政区的出口量年均下降28.9%。

以下表格展示了2024年日本主要动物内脏出口目的地及其量值情况：

（注：表格中部分数据为报告原文中未明确具体数值但有提及相对增长情况的，此处根据报告内容进行表述。）

从价值来看，中国香港特别行政区（10.7万美元）仍是日本动物内脏出口的主要海外市场，占总出口额的81%。泰国以2.3万美元位居第二，占总出口额的17%。

从2013年到2024年，日本对中国香港特别行政区的出口价值年均增长20.6%。同期，对其他主要目的地如泰国的出口价值年均下降4.2%，对中国澳门特别行政区的出口价值年均下降21.9%。

出口平均价格分析

2024年，日本动物内脏的平均出口价格为每吨5825美元，较上一年增长了14%。总体来看，出口价格呈现出强劲的增长势头。其中，2019年的平均出口价格增长最为显著，较上一年上涨了139%。

出口价格曾达到每吨8404美元的峰值。然而，从2020年到2024年，平均出口价格未能恢复到这一水平。

以下表格展示了2024年主要出口目的地的平均价格情况：

不同目的地的价格差异也较为明显。在主要出口目的地中，泰国的平均价格最高，达到每吨20451美元。而对中国澳门特别行政区的平均出口价格相对较低，为每吨4087美元。从2013年到2024年，对中国澳门特别行政区的出口价格增长最为显著，年均增长9.8%。其他主要目的地的价格则呈现出混合的趋势。

总结与建议

通过对日本动物内脏市场的深入剖析，我们可以看到这个细分市场在消费、生产、进出口等多个维度上呈现出动态变化的特点。尽管整体规模不大，但其独特的供需结构和价格波动，为有志于拓展日本市场的中国跨境从业者提供了独特的视角。

日本国内消费和生产的波动，以及对特定国家进口的依赖，都为国际贸易提供了契机。特别是中国作为其重要的进口来源国，在特定品类上具有较强的竞争力。同时，出口价格的上涨也暗示着市场对于高附加值或特定品质产品的需求。

对于中国的跨境从业人员来说，密切关注日本市场的最新动态，深入研究其消费偏好和供应链特点，将有助于我们更好地把握市场机遇。在布局日本市场时，我们不仅要关注其整体趋势，更要细致分析不同国家、不同产品类别的具体表现，从而制定更为精准的策略。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/japan-animal-guts-13b-market-china-top-goldrush.html