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随着全球贸易的日益频繁，罐头肉作为一种便捷食品，在国际市场上的需求持续增长。日本作为亚洲重要的经济体，其罐头肉市场也备受关注。以下内容基于外媒的分析数据，对日本罐头肉市场的消费、生产、进出口情况进行简要介绍，供国内相关从业者参考。

外媒分析预测，日本罐头肉市场在未来十年内将呈现小幅增长态势。预计从2024年到2035年，市场销量将以+0.4%的复合年增长率增长，市场价值将以+1.9%的复合年增长率增长。到2035年底，预计市场销量将达到180万吨，市场价值将达到161亿美元。

市场预测

预计未来十年，受日本国内对罐头肉需求增长的推动，市场将呈现上升趋势。 预计市场表现将略有增长，2024年至2035年期间的复合年增长率预计为+0.4%，到2035年底市场销量预计将达到180万吨。

就价值而言，预计2024年至2035年期间市场将以+1.9%的预期复合年增长率增长，到2035年底市场价值预计将达到161亿美元（以名义批发价计算）。

消费情况

日本罐头肉消费量

2024年，日本罐头肉消费量终于开始上升，达到170万吨，为2019年以来的首次增长，结束了连续四年的下降趋势。总体而言，消费量呈现相对平稳的趋势。罐头肉消费量在2015年达到峰值，为190万吨；然而，从2016年到2024年，消费量一直保持在较低水平。

2024年，日本罐头肉市场价值小幅增长，达到132亿美元，比上年增长3.3%。这一数字反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润，这些将计入最终消费者价格）。在报告期内，消费量显著增加。罐头肉消费量在2024年达到峰值，未来几年可能会出现逐步增长。

生产情况

日本罐头肉产量

2024年，罐头肉产量增长4.9%，达到100万吨，为2019年以来的首次增长，结束了连续四年的下降趋势。总体而言，产量继续呈现略微萎缩的态势。2015年的增长速度最快，产量比上年增长5.7%。因此，产量达到130万吨的峰值。从2016年到2024年，产量增长保持在较低水平。

按出口价格计算，2024年罐头肉产量总计87亿美元。总的来说，产量呈现出强劲的增长势头。2019年的增长率最为显著，比上年增长24%。在报告期内，产量在2024年达到峰值，预计在不久的将来将保持稳定增长。

进出口情况

日本罐头肉进口量

2024年，日本罐头肉进口量估计为69.2万吨，比上年增长2.1%。总体而言，进口量呈现相对平稳的趋势。2017年的增长速度最快，比上年增长13%。在报告期内，进口量在2018年达到峰值，为74.1万吨；然而，从2019年到2024年，进口量未能重获增长势头。

按价值计算，2024年罐头肉进口总额为31亿美元。在报告期内，进口额继续呈现相对平稳的趋势。2017年的增长最为显著，增长了15%。在报告期内，进口额在2022年达到最高值，为33亿美元；然而，从2023年到2024年，进口额未能重获增长势头。

(1) 按国家/地区划分的进口量

2024年，泰国（31.1万吨）、中国（20.9万吨）和美国（10.2万吨）是日本罐头肉进口的主要供应国，合计占进口总量的90%。加拿大、丹麦和智利略有落后，合计占5.5%。

从2013年到2024年，在主要供应国中，丹麦的采购量增长最为显著（复合年增长率为+11.7%），而其他主要供应国的进口量增长相对较为温和。

按价值计算，泰国（15亿美元）、中国（8.81亿美元）和美国（4.08亿美元）是日本最大的罐头肉供应国，合计占进口总量的90%。丹麦、加拿大和智利略有落后，合计占4.7%。

在主要供应国中，丹麦的进口额增长率最高，复合年增长率为+12.1%，而其他主要供应国的采购额增长相对较为温和。

(2) 按国家/地区划分的进口价格

2024年，罐头肉的平均进口价格为每吨4443美元，比上年下降2.1%。总体而言，进口价格呈现相对平稳的趋势。2020年的增长率最为显著，比上年增长1.9%。进口价格在2014年达到峰值，为每吨4551美元；然而，从2015年到2024年，进口价格一直保持在较低水平。

主要供应国之间的平均价格略有不同。2024年，在主要进口国中，泰国（每吨4773美元）和中国（每吨4213美元）的价格最高，而智利（每吨3535美元）和加拿大（每吨3709美元）的价格最低。

从2013年到2024年，智利的价格增长最为显著（+3.6%），而其他主要供应国的价格增长相对较为温和。

日本罐头肉出口量

在经历了连续两年的下降之后，2024年罐头肉的海外发货量增长了5.7%，达到1700吨。总的来说，出口量呈现相对平稳的趋势。2016年的增长速度最快，比上年增长56%。在报告期内，出口量在2017年达到最高值，为3000吨；然而，从2018年到2024年，出口量一直处于较低水平。

按价值计算，2024年罐头肉出口额迅速增长至1800万美元。在报告期内，出口额继续呈现强劲的增长势头。2020年的增长速度最快，比上年增长70%。在报告期内，出口额在2024年达到峰值，并可能在不久的将来继续增长。

(1) 按国家/地区划分的出口量

中国香港特别行政区（1300吨）是日本罐头肉出口的主要目的地，占出口总量的76%。此外，对中国香港特别行政区的罐头肉出口量超过了第二大目的地菲律宾（347吨）的四倍。

从2013年到2024年，对中国香港特别行政区的年均增长率为-1.4%。对其他主要目的地的出口量记录了以下平均年出口增长率：菲律宾（每年+105.7%）和越南（每年-29.8%）。

按价值计算，中国香港特别行政区（1500万美元）仍然是日本罐头肉出口的主要外国市场，占出口总量的82%。菲律宾（280万美元）位居第二，占出口总量的15%。

从2013年到2024年，对中国香港特别行政区的价值年均增长率为+13.7%。对其他主要目的地的出口额记录了以下平均年出口增长率：菲律宾（每年+91.8%）和越南（每年-16.7%）。

(2) 按国家/地区划分的出口价格

2024年，罐头肉的平均出口价格为每吨10641美元，与上年几乎持平。在报告期内，出口价格呈现强劲的增长势头。2022年的增长率最为显著，平均出口价格比上年增长44%。在报告期内，平均出口价格在2023年达到最高值，为每吨10710美元，然后在次年略有下降。

主要外国市场的平均价格略有不同。2024年，在主要供应国中，中国香港特别行政区的价格最高（每吨11370美元），而菲律宾的平均出口价格最低（每吨8037美元）。

从2013年到2024年，越南的价格增长最为显著（+18.7%），而其他主要目的地的价格呈现出混合的趋势模式。

中国跨境电商从业者可以关注日本罐头肉市场的动态，以便更好地把握市场机遇。

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