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随着全球对健康食品和功能性配料需求的日益增长，麦芽糊精作为一种常见的食品添加剂，其市场动态备受关注。近期，海外报告针对日本麦芽糊精市场发布了分析报告，其中包含了对市场规模、消费情况、进出口贸易以及价格趋势等方面的详细数据。这些数据对于国内相关行业的从业者具有一定的参考价值。

市场预测

报告预测，受需求拉动，未来十年日本麦芽糊精市场消费量将呈现温和增长态势。2024年至2035年期间，市场容量预计将以+0.2%的年均复合增长率增长，到2035年末达到1.4万吨。

在价值方面，报告预测市场规模也将呈现增长，2024年至2035年期间，预计将以+1.2%的年均复合增长率增长，到2035年末达到2100万美元（以名义批发价格计算）。

消费情况

2024年，日本麦芽糊精消费量显著增长，达到1.4万吨，较2023年大幅增长15%。尽管如此，从整体趋势来看，消费量呈现明显下降。2015年消费量达到峰值3万吨，但自2016年至2024年，消费量一直处于相对较低的水平。

2024年，日本麦芽糊精市场规模显著扩大，达到1900万美元，较上年增长5.1%。这一数字反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本以及零售商利润，这些将计入最终消费者价格）。总体而言，消费量呈现显著下降趋势。报告期内，市场在2015年达到最高水平，为3600万美元；然而，从2016年到2024年，消费未能重拾增长势头。

进口情况

2024年，日本麦芽糊精进口量激增至1.8万吨，较2023年增长17%。但从总体上看，进口量呈现明显下降趋势。进口量在2015年达到峰值3.3万吨，但自2016年至2024年，进口量未能重拾增长势头。

2024年，日本麦芽糊精进口额为2500万美元。总体而言，进口额呈现显著收缩态势。2022年增速最快，较上年增长14%。进口额在2015年达到峰值3900万美元；然而，从2016年到2024年，进口额一直处于相对较低的水平。

主要进口来源国

2024年，美国（1.1万吨）是日本最大的麦芽糊精供应国，占进口总量的62%。来自美国的麦芽糊精进口量超过第二大供应国土耳其（2500吨）四倍。马来西亚（604吨）的进口量位居第三，占总进口量的3.4%。

2013年至2024年，从美国进口量的年均增长率为-5.2%。其他供应国的平均年增长率如下：土耳其（+26.1%）和马来西亚（+15.8%）。

在价值方面，美国（1100万美元）是日本最大的麦芽糊精供应国，占进口总额的45%。土耳其（300万美元）位居第二，占进口总额的12%。荷兰紧随其后，占11%。

2013年至2024年，从美国进口额的年均增长率为-6.3%。其他供应国的平均年增长率如下：土耳其（+28.4%）和荷兰（+66.5%）。

为了更清晰地呈现各主要供应国的数据，以下表格进行了汇总：

进口价格

2024年，麦芽糊精的平均进口价格为每吨1407美元，较上年下降-10.2%。总体而言，进口价格呈现相对平稳的趋势。2023年的增长速度最快，平均进口价格上涨了17%。因此，进口价格达到了每吨1566美元的峰值，然后在下一年下降。

不同原产国的价格差异显著：在主要进口国中，价格最高的国家是荷兰（每吨4718美元），而马来西亚的价格（每吨1012美元）是最低的。

2013年至2024年，泰国价格的增长率最为显著（+7.5%），而其他主要供应国的价格增长幅度较为温和。

出口情况

在连续两年下降后，2024年日本麦芽糊精出口量增长26%，达到4100吨。总体而言，出口量继续呈现相对平稳的趋势。因此，出口量达到了峰值，并可能在短期内继续增长。

在价值方面，2024年日本麦芽糊精出口额显著上升至1500万美元。总体而言，出口额呈现相对平稳的趋势。出口额在2013年达到峰值1600万美元；然而，从2014年到2024年，出口额未能重拾增长势头。

主要出口目的地国

泰国（868吨）、法国（770吨）和印度尼西亚（488吨）是日本麦芽糊精的主要出口目的地，合计占出口总量的51%。

2013年至2024年，印度尼西亚的增幅最大（年均复合增长率为+26.6%），而其他主要目的地的出口增速较为温和。

在价值方面，法国（230万美元）、印度尼西亚（190万美元）和中国（180万美元）是日本麦芽糊精在全球范围内的最大市场，合计占出口总额的40%。

在主要出口目的地中，印度尼西亚的出口额增长率最高，年均复合增长率为+21.8%，而其他主要目的地的出口增速较为温和。

同样，为了更清晰地呈现各主要目的地国的数据，以下表格进行了汇总：

出口价格

2024年，麦芽糊精的平均出口价格为每吨3644美元，较上年下降-11.3%。总体而言，出口价格继续呈现小幅下降趋势。2017年的增长速度最快，较上年增长8.5%。出口价格在2023年达到峰值每吨4108美元，然后在下一年下降。

不同目的地的价格差异显著：在主要供应国中，价格最高的国家是中国（每吨10491美元），而泰国的平均出口价格（每吨1685美元）是最低的。

2013年至2024年，中国价格的增长率最为显著（+7.3%），而其他主要目的地的价格均有所下降。

通过对日本麦芽糊精市场相关数据的分析，国内相关企业可以更全面地了解国际市场动态，为制定合理的经营策略提供参考。建议国内相关从业人员持续关注此类动态，以便更好地把握市场机遇。

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