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当前，全球经济互联互通日益紧密，各个区域市场的动态都可能对全球供应链产生涟漪效应。北美地区作为重要的经济体，其农产品和水产品市场的每一次波动，都牵动着全球贸易伙伴的目光。特别是在食品消费升级和健康饮食理念普及的背景下，冷冻鱼类产品因其便捷、营养的特性，在北美市场展现出持续的增长潜力。

根据一份海外报告于2025年9月发布的数据洞察，北美冷冻鱼市场预计在未来十年间保持稳健增长态势。这份洞察基于对2024年市场表现的详细分析，并对未来至2035年的发展进行了预测。报告指出，到2035年，北美冷冻鱼市场的消费量有望达到170万吨，年复合增长率约为0.6%；市场价值预计将增至98亿美元，年复合增长率约为1.5%。

2024年的数据显示，北美地区的冷冻鱼消费总量为160万吨，市场价值达到83亿美元。其中，美国不仅是主要的消费国，也是冷冻鱼类产品的主要生产国。从贸易结构来看，北美地区整体呈现贸易顺差，出口量（92.6万吨）略高于进口量（80.2万吨）。在各类产品中，冷冻鱼片无论是消费还是进口都占据了最高的价值份额，而冷冻整鱼则在生产和出口量上占据主导地位。值得注意的是，进口冷冻鱼的平均价格明显高于出口价格，这其中蕴含着区域内外部价值链的差异。

市场整体趋势与展望

北美冷冻鱼市场，在健康饮食趋势和消费者对便捷食品需求的推动下，预计在未来十年将持续上行。从2024年至2035年，市场消费量预计将以约0.6%的年复合增长率扩张，到2035年总量有望达到170万吨。同时，市场价值预计将以1.5%的年复合增长率增长，到2035年达到98亿美元（以名义批发价计算）。

这种稳定增长的预期，一方面反映了北美地区对水产品，特别是易于储存和烹饪的冷冻水产品的长期需求；另一方面也暗示了供应链的成熟和消费者习惯的进一步固化。尽管增速可能并非爆发式，但其持续性为市场参与者提供了可预期的发展空间。

消费市场深度剖析

2024年，北美地区冷冻鱼消费总量达到约160万吨，较2023年增长了2%。回顾2013年至2024年的趋势，整体消费量呈现平均每年1.2%的增长，但期间也伴随着显著的波动。消费量曾在2022年达到180万吨的峰值，但在2023年至2024年间有所回落。

从市场价值来看，2024年北美冷冻鱼市场价值缩减至83亿美元，较上一年下降了6.9%。这一数字反映了生产商和进口商的总收入。在2013年至2024年间，市场价值的整体趋势相对平稳，但也曾在2022年达到105亿美元的峰值，随后在2023年至2024年期间保持在较低水平。

按国家分项的消费情况

美国（120万吨）依旧是北美最大的冷冻鱼消费国，占据了总消费量的72%。其消费量是加拿大（27.4万吨）的四倍之多。从2013年至2024年的人均消费量来看，格陵兰地区的人均消费量年均增长率为3.6%，加拿大为1.9%，而美国则保持在0.0%的水平。这表明不同国家在人均消费增长方面呈现差异化趋势。

按产品类型分项的消费情况

2024年，冷冻鱼片以85.7万吨的消费量位居榜首，冷冻整鱼（68.1万吨）和冷冻鱼肉（8.4万吨）紧随其后。在主要消费产品中，冷冻整鱼的消费量增长最为显著，年复合增长率高达5.8%。从价值来看，冷冻鱼片以54亿美元的市场价值独占鳌头，其次是冷冻整鱼，市场价值达到26亿美元。这反映出消费者对加工便利性产品的偏好以及市场对不同形态鱼产品的价值认可。

生产格局与潜力

2024年，北美地区的冷冻鱼产量约为170万吨，与上一年基本持平。从2013年至2024年期间来看，总产量呈现相对平稳的趋势。生产增长最显著的年份是2017年，产量增长了7.1%。产量曾在2014年达到180万吨的峰值，但此后至2024年一直保持在较低水平。

以出口价格估算，2024年冷冻鱼的总产值达到65亿美元。2013年至2024年期间，总产值年均增长率为1.3%，增长趋势相对稳定。2022年产值增长最为迅猛，增幅达到11%，产值一度达到70亿美元。2023年至2024年期间，产值增速有所放缓。

按国家分项的生产情况

美国（130万吨）依旧是北美最大的冷冻鱼生产国，约占总产量的76%。其产量是第二大生产国加拿大（22.6万吨）的六倍。格陵兰的产量虽然基数较小，但其年均增长率达到3.3%，展现出一定的增长活力。

按产品类型分项的生产情况

2024年，冷冻整鱼（99.4万吨）在产量上占据主导地位，其次是冷冻鱼片（50.1万吨）和冷冻鱼肉（25万吨）。在主要生产产品中，冷冻鱼肉的产量增长率最高，年复合增长率为0.7%，而冷冻整鱼和冷冻鱼片的产量则呈下降趋势。从产值来看，冷冻整鱼以31亿美元位居榜首，冷冻鱼片以24亿美元紧随其后，冷冻鱼肉产值为6.19亿美元。

国际贸易动态

北美冷冻鱼进口情况

2024年，北美冷冻鱼进口量下降5.1%，至80.2万吨，连续第二年下滑。总体来看，进口量呈现相对平稳的趋势，但期间也伴随波动。2022年进口量增长最为显著，增幅达9.5%，一度达到100万吨的峰值。此后，2023年至2024年进口量的增长未能恢复动能。

从价值来看，2024年冷冻鱼进口额降至52亿美元。2013年至2024年期间，进口总额年均增长率为1.2%，增长趋势有所波动。2022年进口额增长最为迅猛，同比增长35%，达到75亿美元的峰值。此后，2023年至2024年进口额的增长未能恢复动能。

按国家分项的进口情况

美国是主要的进口国，进口量约为66.8万吨，占总进口量的83%。加拿大（13.3万吨）位居第二，占总进口量的17%。从2013年至2024年，加拿大在总进口量中的份额增加了2.9个百分点，而美国则下降了2.9个百分点，显示出市场份额的动态变化。

按产品类型分项的进口情况

2024年，冷冻鱼片以50.6万吨的进口量，占据了总进口量的63%，是主要的进口产品。冷冻整鱼（26.7万吨）位居第二，占总进口量的33%。冷冻鱼肉（2.9万吨）所占份额相对较小。从价值来看，冷冻鱼片（38亿美元）是北美最大的进口冷冻鱼类型，占总进口的72%。冷冻整鱼（13亿美元）位居第二，占总进口的24%。值得关注的是，从2013年至2024年，冷冻整鱼的进口量增长率最高，年复合增长率为2.2%。

北美冷冻鱼出口情况

2024年，北美冷冻鱼出口量约为92.6万吨，较上一年减少7%。总体来看，出口量经历了一次显著的回落。2017年出口量增长最为显著，同比增长11%，一度达到130万吨的峰值。此后，2018年至2024年出口量一直保持在较低水平。

从价值来看，2024年冷冻鱼出口额降至31亿美元。在2013年至2024年期间，出口总额略有下降。2017年出口额增长最为显著，增幅达15%。出口额曾在2018年达到40亿美元的峰值，此后，2019年至2024年出口额未能恢复动能。

按国家分项的出口情况

美国在出口结构中占据主导地位，2024年出口量为82.9万吨，接近总出口量的90%。加拿大（8.5万吨）位居第二，占总出口量的9.1%。美国在冷冻鱼出口方面的增长率最高，从2013年至2024年的年复合增长率为-2.5%。加拿大同期的增长率为-4.0%。

按产品类型分项的出口情况

2024年，冷冻整鱼是北美地区最大的冷冻鱼出口类型，出口量为58万吨，约占总出口量的63%。冷冻鱼肉（19.5万吨）位居第二，占总出口量的21%，冷冻鱼片（15万吨）占16%。从2013年至2024年，冷冻整鱼的出口量平均每年下降3.6%。冷冻鱼肉的趋势相对平稳，而冷冻鱼片则呈下降趋势。从价值来看，冷冻整鱼（19亿美元）仍然是北美最大的冷冻鱼供应类型，占总出口的61%。冷冻鱼片（7.41亿美元）位居第二，占总出口的24%。

价格趋势解析

2024年，北美冷冻鱼的进口价格为每吨6508美元，较上一年下降9.1%。在2013年至2024年期间，进口价格年均增长率为2.0%。增长最快的年份是2022年，增幅达到23%，进口价格一度达到每吨7372美元的峰值。此后，2023年至2024年进口价格未能恢复动能。

不同产品类型之间的价格差异显著。冷冻鱼片的价格最高，每吨7421美元；而冷冻整鱼的价格相对较低，为每吨4755美元。在2013年至2024年期间，冷冻鱼片的价格增长最为显著，年均增长率为2.6%。

从主要进口国的价格来看，2024年美国进口价格为每吨6616美元，加拿大为每吨5975美元。美国的价格增长速度最快，年均增长率为2.1%。

出口方面，2024年北美冷冻鱼的出口价格为每吨3348美元，与上一年基本持平。在2013年至2024年期间，出口价格年均增长率为1.3%。2022年增长最快，增幅达12%，出口价格一度达到每吨3701美元的峰值。此后，2023年至2024年出口价格保持在较低水平。

同样，不同产品类型之间的出口价格也存在差异。冷冻鱼片的价格最高，每吨4908美元；冷冻鱼肉的平均出口价格相对较低，为每吨2476美元。在2013年至2024年期间，冷冻鱼片的价格增长最为显著，年均增长率为1.8%。

从主要出口国的价格来看，2024年加拿大出口价格为每吨4654美元，而美国为每吨3130美元。加拿大在价格增长方面表现最为突出，年均增长率为2.6%。进口价格显著高于出口价格的现象，可能反映了北美地区对高附加值、精加工水产品的强劲需求，以及部分原产地初级产品在进入北美市场后进行二次加工的价值提升。

对中国跨境行业的启示

北美冷冻鱼市场的最新动态，对中国的跨境行业从业者而言，具有重要的参考价值。北美作为全球主要的冷冻鱼消费和生产区域，其市场规模、消费结构、生产能力及贸易流向的变化，都可能为中国的渔业、食品加工业以及跨境电商和物流企业带来新的机遇与挑战。

首先，北美市场对冷冻鱼片等高附加值产品的强劲需求，可能意味着中国水产品加工企业在出口策略上，可以进一步优化产品结构，提升深加工能力，以满足北美市场对便利、高品质食材的偏好。同时，北美地区巨大的消费潜力，也为中国的优质水产品寻求海外市场提供了方向。

其次，北美地区内部产量的波动和贸易价格的差异，也为中国的进口商和贸易商提供了新的思考。例如，如果某些品类的冷冻鱼在北美本土供应不足或价格较高，而中国拥有相对成熟的供应链和成本优势，则可能存在出口替代或补充供应的机会。反之，如果北美某些特定品类具有独特优势或品牌效应，中国市场也可考虑引入，丰富国内消费选择。

再者，冷冻鱼的国际贸易涉及复杂的物流、冷链技术和质量标准。中国跨境物流和冷链服务提供商可以关注北美市场的需求，优化其服务网络和技术，以更好地支持中国水产品在全球范围内的流通。

总体而言，北美冷冻鱼市场的稳健增长趋势、细分产品的消费偏好以及进出口价格的动态，都值得国内相关从业人员持续关注和深入研究。理解这些市场深层逻辑，有助于中国企业在全球水产品贸易格局中找到更准确的定位，把握潜在的合作与发展机遇。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/na-frozen-fish-9-8b-2x-price-opp.html