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在中国广袤的市场中，巧克力及含可可食品一直是深受消费者喜爱的品类。近年来，这一市场在展现出蓬勃生命力的同时，也经历了一些调整与变化。对于深耕跨境行业的从业者而言，洞察这些趋势，无疑是把握商机的关键。

据海外报告数据显示，中国巧克力及含可可食品市场在2024年，无论是消费量还是进口量都出现了连续第三年的收缩，这与此前强劲的增长势头形成对比。然而，从长远来看，市场前景依然保持积极的预期。预计从2024年到2035年，该市场的消费量有望实现1.9%的年复合增长率，而价值则预计以3.2%的年复合增长率增长。这一趋势表明，尽管短期内存在波动，但中国消费者对这类产品的需求增长潜力依然可观。

市场整体表现与未来展望

2024年，中国巧克力及含可可食品的消费量下降了22.9%，降至1.5万吨。这是在经历了连续四年的增长之后，市场出现的连续第三年下滑。尽管如此，从更长的时间维度来看，消费量整体仍呈现出强劲的扩张态势，在过去曾达到4.6万吨的峰值。

在市场价值方面，2024年中国巧克力及含可可食品的市场总值小幅上升至1亿美元，较上一年增长了2.2%。这反映了生产者和进口商的整体收入情况。同样，尽管在2022年至2024年期间增速有所放缓，但市场价值在更长周期内仍显示出显著的增长，曾一度达到1.54亿美元的峰值。

展望未来十年，在日益增长的国内需求推动下，中国巧克力及含可可食品市场预计将继续保持上升的消费趋势。市场表现预计将趋于平稳，但仍将扩张。预计到2035年底，市场销量将达到1.9万吨。而按价值计算，市场预计将以3.2%的年复合增长率增长，到2035年底，市场总值有望达到1.41亿美元（按名义批发价格计算）。这表明，尽管数量增长可能放缓，但产品高端化和附加值提升将是重要的发展方向。

消费市场透视

中国巧克力及含可可食品的消费量在2024年出现了明显的调整。这种调整可能受到多种因素的影响，例如消费者健康意识的提升促使部分人减少糖分摄入，亦或是经济环境的变化影响了非必需品的购买力。然而，市场数据显示，这种短期波动并未改变长期增长的轨迹。这提示我们，消费结构可能正在发生变化，消费者对产品品质、品牌、健康属性等方面的要求可能更高。对于跨境企业而言，这意味着需要更精准地定位目标消费者群体，提供符合其需求的高附加值、健康化或特色化的产品。

进口动态分析

2024年，中国巧克力及含可可食品的进口量下降了18.9%，降至1.8万吨，这也是继四年的增长后，连续第三年出现下滑。然而，在更长的观察期内，进口量仍显示出显著的增长。增速最快的是2021年，与上一年相比增长了102%。当时进口量达到了4.7万吨的峰值。2022年至2024年期间，进口量增长未能重拾强劲势头。

在进口价值方面，2024年巧克力及含可可食品的进口额大幅增至1.32亿美元。整体来看，进口额持续呈现强劲增长。最显著的增长率出现在2021年，增长了68%。彼时，进口额达到了1.41亿美元的峰值。2022年至2024年期间，进口额的增长势头有所减弱。

主要进口来源国及价格变化

中国巧克力及含可可食品的主要进口来源国集中度较高。2024年，比利时（5.9千吨）、新加坡（3.8千吨）和法国（1.2千吨）是主要供应商，三者合计占中国进口总量的62%。紧随其后的是马来西亚、美国、俄罗斯、意大利、泰国和印度尼西亚，合计贡献了另外25%的进口量。从2013年到2024年，俄罗斯对中国的进口量增长率最为显著，年复合增长率达到60.3%，而其他主要供应商的增长速度相对温和。

从进口价值来看，2024年，比利时（4100万美元）、美国（2400万美元）和新加坡（2000万美元）是中国巧克力及含可可食品的三大供应商，合计占总进口额的64%。在这些主要供应商中，美国在审查期间的进口价值增长率最高，年复合增长率为51.3%，而其他主要供应商的增长速度相对温和。

2024年，巧克力及含可可食品的平均进口价格为每吨7418美元，较上一年大幅增长42%。在2013年至2024年期间，进口价格呈现出强劲的增长态势，年均增长率为5.0%。其中，2017年的增长最为显著，平均进口价格增长了44%。基于2024年的数据，进口价格较2021年上涨了145.8%。进口价格在2024年达到峰值，预计短期内将保持稳定增长。

不同供应国的平均进口价格存在显著差异。2024年，在主要进口国中，美国的进口价格最高，为每吨21216美元，而泰国（每吨840美元）的价格则相对较低。从2013年到2024年，美国的价格增长率最为显著，达到20.8%，而其他主要供应商的价格增长则更为温和。

进口价格的显著上涨，可能反映了全球可可豆价格波动、供应链成本增加以及中国市场对高端、高附加值巧克力产品需求的提升。对于跨境进口商而言，这意味着在采购时需更加关注产品附加值和供应链韧性，以应对成本压力并满足消费者日益多样化的需求。

出口市场观察

2024年，中国巧克力及含可可食品的出口量大幅增长至2.4千吨，较上一年增长19%。整体来看，出口量呈现出显著的增长。增速最快的是2019年，与上一年相比增长了125%。在审查期间，出口量在2024年达到了历史新高，预计短期内将继续增长。

在出口价值方面，2024年中国巧克力及含可可食品的出口额飙升至780万美元。在审查期间，出口额持续保持强劲增长。最显著的增长率同样出现在2019年，当时出口额增长了113%。出口额在2024年达到峰值，预计在不久的将来将持续稳定增长。

主要出口目的地及价格变化

印度尼西亚（944吨）是中国巧克力及含可可食品的主要出口目的地，占总出口量的39%。此外，对印度尼西亚的出口量是第二大目的地朝鲜（414吨）的两倍。俄罗斯以176吨的出口量位居第三，占总量的7.2%。从2013年到2024年，对印度尼西亚的年均出口量增长率为16.4%。对其他主要目的地的出口量增长率分别为：朝鲜（每年13.1%）和俄罗斯（每年156.1%）。

在出口价值方面，印度尼西亚（250万美元）仍然是中国巧克力及含可可食品出口的主要海外市场，占总出口的33%。朝鲜（100万美元）位居第二，占总出口的13%。美国位居第三，占9.8%。从2013年到2024年，对印度尼西亚的出口价值年均增长率为18.5%。对其他主要目的地的出口价值增长率分别为：朝鲜（每年9.2%）和美国（每年67.2%）。

2024年，中国巧克力及含可可食品的平均出口价格为每吨3200美元，较上一年增长10%。整体来看，出口价格在2013年至2024年期间呈现显著增长，年均增长率为2.4%。其中，2020年的增长最为突出，平均出口价格较上一年增长51%，达到每吨4923美元的峰值。2021年至2024年，平均出口价格有所回落。

不同目的地的出口价格差异明显。在主要供应商中，对巴基斯坦的出口价格最高，为每吨11497美元，而对新加坡的平均出口价格（每吨2409美元）则相对较低。从2013年到2024年，对巴基斯坦的出口价格增长率最为显著，达到14.7%，而对其他主要目的地的价格增长则更为温和。

中国作为巧克力及含可可食品的出口国，其产品可能涵盖了从半成品、工业用巧克力到部分成品，甚至是符合特定市场偏好的定制产品。对亚洲邻国和新兴市场的出口增长，反映了中国在区域供应链中的地位，以及这些市场对中国产品的接受度。

对中国跨境行业从业者的启示

中国巧克力及含可可食品市场的最新动态，为跨境行业的从业者提供了多维度的思考：

1. 消费升级与品类创新： 尽管消费量短期下滑，但市场价值的积极预期和进口价格的上涨，均指向中国消费者对高品质、特色化、健康化产品的需求依然旺盛。跨境电商可关注进口高端巧克力品牌、有机巧克力、低糖/无糖巧克力以及具有地域风味的特色产品。
2. 进口市场多元化： 比利时、美国、新加坡等传统强国的优势依然明显，但新兴供应商也在崛起。跨境进口商可以探索更多元化的采购渠道，寻找具有性价比或独特卖点的产品。
3. 出口潜力挖掘： 中国作为巧克力及含可可食品的出口方，其出口额和出口量均持续增长，尤其是在亚洲市场表现突出。这为国内相关企业提供了拓展海外市场的机会，可以考虑针对新兴市场的需求，研发和出口符合当地口味和消费习惯的产品。
4. 供应链韧性与成本管理： 面对可能存在的原材料价格波动和国际物流挑战，跨境企业需要加强供应链管理，提升风险抵御能力。通过与稳定的供应商建立长期合作关系，并关注全球可可豆及相关辅料的市场动态，有助于更好地控制成本。

总体而言，中国巧克力及含可可食品市场充满活力且潜力巨大。对于中国跨境行业的从业者而言，持续关注市场变化、精准洞察消费者需求、灵活调整经营策略，将是抓住未来机遇的关键。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/choc-import-price-up-42-china-export-boom.html