美国猪肉出口量达511.64车！高价里脊均值$186.68

美国农业部（USDA）周度猪肉出口报告概述

5月11日，美国农业部农业营销服务机构发布了关于本周猪肉出口的统计报告，汇总了截至2026年5月8日的一周内猪肉出口相关数据。从数据看，猪肉出口涉及多个品类，包括猪肉整块、修剪肉块及加工产品，总计出口量达511.64车。这里所提到的“车”，以每车40,000磅为标准单位。

在具体品类出口量中，猪里脊产品占据了最大份额，统计显示里脊类产品出口量为219车（总重8,759,969磅）。其次为杂部位类产品，共出口76.79车。猪臀部则为41.27车。其他品类如猪修剪肉、前腿肉和后腿肉也有一定出口量，分别录得45.22车、24.56车和14.18车。另外，包括猪肉五花肉和猪肋排在内的部分较小品类，则分别为6.19车和3.04车。以出口供货为主的一些特殊部位产品，例如4/5肋排，也有一定的出口额，总计58.17车（约2,326,755磅）。

视频厂报价数据分析

美国猪肉出口价格以每百磅（cwt）计价显示出较大的区间波动情况，具体可分为不同产品类别：

里脊类产品：

• 带条状（strap-on）的无骨里脊产品价格从$121.71到$169.93不等，平均报价为$145.98。
• 冷冻版带条状无骨里脊标价区间在$114.20至$165.36。
• 不带条状（strap-off）的无骨里脊每百磅均价$160.22。
• 嫩里脊则价格较高，均值达到$186.68，报价区间从$158.01至$225.73。

猪肋排产品：

• 成品重量超过两磅并采用真空包装的肋排产品，出口价均值高达$298.08。

臀部及其他修剪肉类：

在臀部产品类别中：

• 冷冻四分之一修剪的无骨臀部（真空包装）的均价为$161.19。
• 另一款单片真空包装的无骨臀部类售价则更高，达到$230.79。

猪前腿部修剪肉产品：

• **猪前腿垫肉（真空包装）**均价为$136.65。
• 冷冻版前腿垫肉（多层包装）均价略低，为$134.51。

其他类型中值得关注的是：

• 无骨盒装后腿滚肉，均值报价达到$128.44每百磅。

成品修剪肉：

• 修剪型部位如盒装猪前腿垫肉类，平均报价为$157.42。

杂部位类产品及出口特殊断口产品分析：

杂部位产品：

• 冷冻版胸骨型产品（满切，30磅包装），市场均价为$159.38。
• 冷冻猪前脚国内包装，均价为$72.37。
• 冷冻猪后脚则报价更低，为$65.20。

特殊断口产品（出口针对性增强包装）：

• 冷冻版4/5断口产品（模拟中心里脊肉，带条状）平均价为$151.51，而不带条状版本均价则为$143.07。
• 猪肉嫩里脊出口版（剥皮且无头，双片真空包装），均价报价达到$212.84。

未来发展观察及国内关注点

从本次数据来看，美国的猪肉产品出口结构体现出品类多样化及市场需求分层特点。在分品类的数据中，针对中国市场的部分多规格修剪肉及冻品产品可能更具挖掘潜力。同时，随着全球供应链稳定性恢复以及贸易流通的深入，未来猪产品类别市场或有更精细化发展的趋势。

对于国内的跨境从业者而言，建议在关注全球供应链动态的同时，结合国内消费市场需求转型进行适时调整，尤其关注出口定价区间较高的品类供应可能带来的利润空间。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/us-pork-export-511-cars-loin-186.html