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英国作为全球经济体中的重要一员，其农产品市场动态一直备受国际贸易界关注。谷物，作为其农业生产和居民消费的重要组成部分，不仅关系到本国的粮食安全，也深刻影响着国际贸易格局。近期，海外市场的一些研究观察到了英国谷物市场的最新趋势和未来展望，为我们理解该地区农产品贸易的走向提供了宝贵的数据参考。这些数据不仅揭示了英国谷物市场的内部结构变化，也反映出其在全球供应链中的位置和作用。

根据最新的市场分析，2024年，英国谷物市场需求旺盛，总消费量达到2900万吨，市场价值约为81亿美元。其中，小麦无疑是市场的主导力量。与此同时，英国国内谷物产量为2300万吨，而进口量则显著增加，达到620万吨。展望未来，到2035年，英国谷物市场的消费量预计将达到3100万吨，市场价值有望增长至96亿美元。这一系列数据描绘了英国谷物市场供需两旺，且对国际市场依赖度较高的图景。

市场分析指出，未来十年，受持续增长的国内需求驱动，英国谷物消费量将保持上升趋势。预计从2024年到2035年，市场消费量将以约0.9%的年均复合增长率稳步扩大，预计到2035年末，市场规模将达到3100万吨。

从价值层面来看，同期市场价值的年均复合增长率预计为1.5%，届时市场总价值（按名义批发价计算）将达到96亿美元。这些预测表明，英国谷物市场未来将持续保持温和的增长态势，这对于关注国际农产品贸易的中国跨境企业来说，是一个值得长期关注的市场信号。

消费趋势：需求稳健增长，小麦占据主导

在2024年，英国谷物消费量达到了2900万吨，相比2023年增长了18%。从2013年到2024年，谷物总消费量平均每年增长1.6%，整体趋势相对稳定，期间仅有小幅波动。2024年的消费量达到了历史高点，预计短期内将继续保持增长势头。

然而，2024年英国谷物市场的总价值略有收缩，降至81亿美元，与2023年基本持平。虽然从2013年到2024年，市场总价值呈现温和增长，年均增长1.5%，但期间也伴随着显著的波动。值得注意的是，相比2022年，2024年的市场价值下降了17.1%，此前在2022年曾达到98亿美元的峰值。这表明尽管消费量有所增加，但市场价值的增长可能受到价格波动或其他因素的影响。

按类型划分的消费情况

小麦在英国谷物消费中占据核心地位，2024年消费量达到1800万吨，占总量的62%。其消费量是第二大谷物——大麦（690万吨）的三倍。玉米位居第三，消费量为270万吨，占比9.4%。

从2013年到2024年，小麦消费量的年均增长率为1.9%。同期，大麦和玉米的年均增长率分别为0.7%和3.1%。这说明玉米的消费增长势头较为强劲。

在价值方面，小麦以48亿美元的市场规模领跑，其次是大麦（21亿美元）和玉米。从2013年到2024年，小麦市场价值的年均增长率为1.4%，而大麦和玉米的年均增长率分别为2.3%和2.1%。

生产状况：产量稳步提升，但存供需缺口

2024年，英国谷物产量估计为2300万吨，较2023年增长5.1%。从2013年到2024年，总产量平均每年增长1.3%，整体趋势保持一致，期间虽有波动，但增长步伐最快发生在2014年，当年产量比上一年增长22%。产量峰值出现在2019年，达到2600万吨，但在2020年至2024年间，产量有所回落。英国谷物产量的温和增长，主要得益于耕种面积的适度扩大和单产水平的略微提高。

按出口价格估算，2024年谷物生产总值降至73亿美元。从2013年到2024年，总生产价值呈现显著增长，年均增长率为2.4%。然而，期间也伴随着明显的波动。值得注意的是，相比2022年，2024年的生产总值下降了24.8%，而2022年曾录得51%的增长，达到96亿美元的峰值。这表明生产价值受市场价格影响较大，波动性高于产量。

按类型划分的生产情况

小麦同样在英国谷物生产中占据主导地位，2024年产量达到1500万吨，占总量的64%。其产量是大麦（720万吨）的两倍。燕麦位居第三，产量为96.9万吨，占比4.2%。

从2013年到2024年，小麦产量的年均增长率为2.0%。同期，大麦和燕麦的年均增长率分别为0.1%和0.0%，增长速度相对缓慢。

在价值方面，英国生产的主要谷物类型为小麦（40亿美元）、大麦（23亿美元）和燕麦（3.92亿美元），三者合计占总产值的99%。黑麦、其他谷物、小黑麦、金丝雀草籽和弗尼奥的产量相对较少，合计占比1.3%。

在各类谷物中，黑麦在市场规模方面的增长率最高，年均复合增长率达到16.1%，而其他谷物的生产增长速度则更为温和。

单产与收获面积

2024年，英国谷物平均单产为每公顷7.4吨，较2023年增长4.1%。从2013年到2024年，单产平均每年增长1.0%，趋势保持一致，期间在某些年份有显著波动。增长最快发生在2019年，单产增长17%。尽管单产在2015年曾达到每公顷8吨的峰值，但在2016年至2024年间有所回落。

2024年，英国谷物的收获面积为310万公顷，与2023年基本持平。从2013年到2024年，收获面积总体呈现相对平稳的趋势。增长最快是在2020年，当年收获面积比上一年增长11%，达到360万公顷的峰值。然而，从2021年到2024年，谷物收获面积的增长势头未能恢复。

进口市场：需求强劲，对外依存度高

经过三年的下滑，2024年英国谷物进口量显著增长60%，达到620万吨。从2013年到2024年，总进口量呈现小幅增长，平均每年增长1.3%。然而，期间也伴随着明显的波动。2024年的进口量达到了峰值，预计短期内将继续增长。

按价值计算，2024年谷物进口额飙升至18亿美元。总体而言，进口价值呈现相对平稳的趋势。增长最快发生在2018年，当年进口额增长28%。进口峰值出现在2013年，达到18亿美元，此后至2024年间趋于平稳。

按来源国划分的进口情况

德国（120万吨）、加拿大（110万吨）和波兰（88.8万吨）是英国谷物进口的主要供应国，三者合计占总进口量的52%。

从2013年到2024年，在主要供应国中，波兰的采购增长率最为显著，年均复合增长率达到16.1%，而其他主要供应国的增长速度则相对温和。

在价值方面，德国（3.36亿美元）、加拿大（3.29亿美元）和法国（2.39亿美元）是英国谷物最大的供应方，三者合计占总进口额的51%。波兰、爱尔兰、乌克兰、丹麦、罗马尼亚、阿根廷和保加利亚紧随其后，合计占总进口额的37%。

波兰在主要供应国中，进口价值的年均复合增长率最高，达到13.4%，而其他主要供应国的增长速度则相对温和。

按类型划分的进口情况

小麦（310万吨）、玉米（280万吨）和大麦（19.9万吨）是英国谷物进口的主要产品，三者合计占总进口量的99%。燕麦、小米、高粱、黑麦、其他谷物、藜麦、荞麦、金丝雀草籽、稻谷、小黑麦和弗尼奥的进口量相对较少，合计占比0.9%。

从2013年到2024年，在主要产品类型中，荞麦的采购增长率最为显著，年均复合增长率达到5.0%，而其他产品的进口增长速度则更为温和。

在价值方面，小麦（8.93亿美元）、玉米（7.72亿美元）和大麦（0.55亿美元）是英国进口价值最高的三种谷物，合计占总进口额的98%。其他谷物、藜麦、小米、燕麦、黑麦、高粱、荞麦、金丝雀草籽、稻谷、小黑麦和弗尼奥的进口价值相对较少，合计占比2.4%。

在主要产品类别中，黑麦在进口价值方面的年均复合增长率最高，达到11.9%，而其他产品的采购增长速度则更为温和。

进口价格

2024年，英国谷物平均进口价格为每吨286美元，较2023年下降22.3%。总体而言，进口价格呈现小幅下降趋势。价格涨幅最快发生在2022年，当年比上一年增长27%。进口价格在2022年达到每吨387美元的峰值，但在2023年至2024年间有所回落。

主要进口产品之间的平均价格存在显著差异。2024年，价格最高的产品是小黑麦（每吨8062美元），而玉米的价格（每吨273美元）则属于最低之列。

从2013年到2024年，小黑麦的价格涨幅最为显著，年均复合增长率达到24.3%，而其他产品的价格增长速度则更为温和。

按来源国划分的平均进口价格显示，2024年为每吨286美元，较2023年下降22.3%。从2013年到2024年，进口价格整体呈现温和下降。价格增长最快发生在2022年，当年平均进口价格增长27%。进口价格在2022年达到每吨387美元的峰值，但在2023年至2024年间有所回落。

不同来源国的价格差异明显：在主要进口国中，法国的价格最高（每吨364美元），而乌克兰的价格（每吨239美元）则属于最低之列。

从2013年到2024年，保加利亚的价格涨幅最为显著，年均复合增长率达到1.1%，而其他主要供应国的价格增长速度则更为温和。

出口市场：出口量收缩，大麦仍为主力

经过两年的增长，2024年英国谷物海外出货量下降53.4%，降至85.5万吨。总体而言，出口量出现显著收缩。增长最快发生在2019年，当年增长121%。出口峰值出现在2016年，达到480万吨，但从2017年到2024年，出口量未能恢复增长势头。

按价值计算，2024年谷物出口额急剧下降至2.86亿美元。总体而言，出口价值也呈现显著下降。增长最快发生在2022年，当年出口额增长118%。出口峰值同样出现在2016年，达到8.86亿美元，但在2017年到2024年间，出口价值未能恢复增长势头。

按目的地国划分的出口情况

爱尔兰（23.3万吨）、比利时（12.4万吨）和荷兰（8.7万吨）是英国谷物出口的主要目的地国，三者合计占总出口量的52%。西班牙、德国、葡萄牙和瑞典紧随其后，合计占总出口量的26%。

从2013年到2024年，瑞典的出口量增长最快，年均复合增长率达到28.3%，而其他主要目的地国的出口增长速度则相对温和。

在价值方面，爱尔兰（0.74亿美元）、比利时（0.47亿美元）和荷兰（0.31亿美元）是英国谷物出口全球最大的市场，三者合计占总出口额的53%。西班牙、德国、葡萄牙和瑞典紧随其后，合计占总出口额的25%。

在主要目的地国中，瑞典在出口价值方面的年均复合增长率最高，达到19.6%，而其他主要目的地国的出口增长速度则更为温和。

按类型划分的出口情况

大麦是英国出口量最大的谷物，2024年出口量为47.7万吨，占总出口量的56%。其出口量是第二大产品——小麦（16.6万吨）的三倍。玉米位居第三，出口量为15.4万吨，占比18%。

从2013年到2024年，大麦出口量的年均增长率为-5.2%，小麦为-8.6%，玉米为1.0%。这显示出大麦和小麦出口量的下滑。

在价值方面，大麦（1.75亿美元）是英国出口价值最高的谷物，占总出口额的61%。小麦（0.45亿美元）位居第二，占比16%。玉米紧随其后，占比15%。

从2013年到2024年，大麦出口价值的年均增长率为-2.1%，小麦为-9.5%，玉米为0.7%。

出口价格

2024年，英国谷物平均出口价格为每吨335美元，较2023年下降17.8%。总体而言，出口价格呈现温和上涨趋势。增长最快发生在2022年，当年比上一年增长57%。出口价格在2022年达到每吨460美元的峰值，但在2023年至2024年间未能恢复增长势头。

主要出口产品之间的平均价格存在显著差异。2024年，价格最高的产品是弗尼奥（每吨16750美元），而黑麦的平均出口价格（每吨36美元）则属于最低之列。

从2013年到2024年，弗尼奥的价格涨幅最为显著，年均复合增长率达到12.7%，而其他产品的价格增长速度则更为温和。

按目的地国划分的平均出口价格显示，2024年为每吨335美元，较2023年下降17.8%。从2013年到2024年，出口价格整体呈现小幅上涨。增长最快发生在2022年，当年平均出口价格增长57%。出口价格在2022年达到每吨460美元的峰值，但在2023年至2024年间未能恢复增长势头。

主要外部市场的平均价格略有不同。2024年，在主要供应国中，瑞典（每吨441美元）和比利时（每吨381美元）的价格最高，而葡萄牙（每吨303美元）和德国（每吨307美元）的平均出口价格则属于最低之列。

从2013年到2024年，阿尔及利亚的价格涨幅最为显著，年均复合增长率达到7.0%，而其他主要目的地国的价格增长速度则更为温和。

对中国跨境从业者的启示

英国谷物市场的这些动态，对于中国跨境电商和贸易企业在关注国际市场时，具有一定的参考价值。英国国内消费市场的韧性，特别是对谷物的稳定需求，以及其本土产量与消费量之间的结构性缺口，意味着英国在未来仍将是主要的谷物进口国。这为全球谷物出口商提供了持续的市场机遇。

中国企业在分析这些数据时，可以关注以下几个方面：

1. 市场需求结构： 小麦在英国市场的主导地位，以及玉米消费的强劲增长，提示了不同谷物种类的市场潜力。对于从事农产品国际贸易的中国企业，深入了解这些具体需求，有助于精准定位出口产品。
2. 进口来源多元化： 德国、加拿大、波兰等国作为英国谷物的主要进口来源，它们的供应能力和价格策略，都会影响英国市场的动态。中国企业在拓展欧洲市场时，可以研究这些国家的贸易模式，寻找合作或差异化竞争的机会。
3. 价格波动风险： 无论是进口还是出口，谷物价格都表现出一定的波动性。这提醒中国跨境企业在进行国际贸易时，需密切关注大宗商品价格走势，做好风险管理，例如通过远期合约或套期保值等方式对冲价格风险。
4. 供应链布局： 英国谷物贸易的特点，尤其是其进口量与国内产量的差距，意味着稳定的全球供应链对其至关重要。中国企业在发展自身供应链优势时，可考虑如何在全球范围内优化资源配置，提升物流效率，以更好地服务类似英国这样的进口大国。
5. 长期趋势预判： 市场预测显示，到2035年，英国谷物市场仍将保持增长。这种长期趋势为中国企业制定海外市场战略提供了时间窗口，鼓励企业进行更长远的规划和投资。

总之，英国谷物市场的每一个数据变动，都可能在国际贸易链条中激起涟漪。对于志在“走出去”的中国跨境从业者而言，保持对这类市场动态的持续关注，从中汲取经验和启示，是提升自身国际竞争力的重要一步。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/uk-grain-imports-up-60-8-1b-opp.html