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烘焙苏打，作为一种广泛应用于食品、清洁、医药以及工业领域的关键基础材料，其市场动态往往能反映出特定区域经济活动的活跃度与消费者习惯的变迁。对于关注国际市场的中国跨境电商、贸易及制造企业而言，深入了解这些区域性市场的变化，尤其是在需求、生产、贸易和价格等方面的趋势，有助于我们更精准地把握全球供应链中的机遇与挑战。

近年来，英国烘焙苏打市场展现出一定的增长潜力。根据最新市场数据显示，尽管全球经济面临多重考验，英国对烘焙苏打的需求依然保持着上升势头，其市场规模和价值在未来一段时期内预计将持续扩张。

市场展望：稳健增长可期

回顾过去，英国烘焙苏打的消费量在2024年达到了30.7万吨。展望未来，市场研究预估，在2024年至2035年期间，英国烘焙苏打市场将以约0.6%的年复合增长率（CAGR）稳步扩张，预计到2035年，市场交易量有望达到32.9万吨。

在市场价值方面，2024年英国烘焙苏打市场规模已达到2.01亿美元。预计在2024年至2035年期间，其市场价值将以2.1%的年复合增长率（CAGR）增长，到2035年有望达到2.54亿美元（以名义批发价计算）。这一增长趋势表明，尽管增速可能放缓，但英国烘焙苏打市场总体上仍保持着积极的发展态势。

消费动态：需求持续上升

2024年，英国烘焙苏打的消费量同比增长了2.7%，达到30.7万吨。这是在经历了2022年和2023年的小幅下滑后，连续第七年的增长。从2013年至2024年的数据来看，总消费量年均增长率约为3.3%，但期间也伴随着一些明显的波动。其中，2018年的增长最为显著，消费量增加了9.9%。2024年是烘焙苏打消费量达到历史高点的一年，预计在未来几年内将继续保持增长。

同年，英国烘焙苏打市场价值估计为2.01亿美元，与2023年相比基本持平。这一数据反映了生产者和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本以及零售商利润等，这些将计入最终消费价格）。总体而言，烘焙苏打消费市场经历了显著的扩张，并在2024年达到峰值，预计短期内仍将保持增长。

本土生产：产量面临挑战

与需求增长形成对比的是，英国本土的烘焙苏打生产在2024年有所下降，产量减少了6.6%，至30.9万吨。这是继2022年产量达到34.1万吨的历史峰值后，连续第二年出现下滑。从2013年至2024年期间，总产量年均增长率为2.2%，但生产趋势也呈现出明显的波动性。2015年的增长最为突出，产量增加了12%。

以出口价格估算，2024年烘焙苏打的生产价值降至2.1亿美元。尽管如此，从整体趋势来看，本土生产仍实现了实质性增长。其中，2022年的增长最为显著，增幅达到22%。生产价值在2023年达到2.28亿美元的峰值，随后在2024年有所回落。

本土产量的下降，结合不断增长的消费需求，可能会进一步凸显英国市场对进口产品的依赖，这为寻求进入英国市场的中国供应商提供了潜在的商机。

进出口格局：贸易结构变化明显

在贸易方面，英国烘焙苏打的进出口格局在2024年发生了显著变化。

进口：需求旺盛，土耳其供应强劲

2024年，英国烘焙苏打的进口量激增了211%，达到2.9万吨。这是继2022年和2023年持续增长后的又一次大幅上涨，也扭转了此前连续三年下降的趋势。尽管总进口量在2014年曾达到3.1万吨的峰值，但在2015年至2024年期间，进口量保持在相对较低的水平。

从价值来看，2024年烘焙苏打进口额飙升至1700万美元。在2013年至2024年期间，总进口价值年均增长2.5%，显示出显著的增长。根据2024年的数据，进口价值较2021年增长了92.8%。进口额在2014年达到1700万美元的峰值，随后在2015年至2024年期间有所回落。

以下表格展示了英国烘焙苏打的主要进口来源国及其近年来的量值增长情况：

注：德国和爱尔兰的进口价值增长数据在海外报告中未明确提供对比信息。

土耳其作为英国烘焙苏打的主要供应国，占据了2024年进口总量的69%，这表明其在英国市场中的主导地位。法国和德国也扮演着重要的供应角色。

进口价格：波动明显，供应国差异大

2024年，英国烘焙苏打的平均进口价格为每吨572美元，较2023年大幅下降49.8%。总体而言，进口价格的趋势相对平稳，但在特定年份也出现了显著波动。2020年价格涨幅最大，达到58%。2022年，进口价格曾达到每吨1246美元的峰值，但在2023年至2024年期间有所回落。

不同供应国之间的平均进口价格差异显著。2024年，在主要进口国中，爱尔兰的进口价格最高，达到每吨5091美元，而土耳其的进口价格相对较低，为每吨304美元。从2013年至2024年期间，德国的价格增长最为显著，年均增长率为6.5%，而其他主要供应国的价格增长则较为温和。这种价格差异可能受到产品质量、运输成本、品牌溢价以及贸易协议等多种因素的影响。

出口：量值双双下滑，贸易重心变化

2024年，英国烘焙苏打的出口量显著萎缩至3万吨，较2023年下降了24.7%。总体而言，出口量呈现出明显的缩减趋势。2017年的增长最为突出，增幅达到28%。出口量在2020年达到6.6万吨的峰值，但在2021年至2024年期间，出口量一直保持在较低水平。

从价值来看，2024年烘焙苏打出口额大幅缩减至2200万美元。在2013年至2024年期间，出口额呈现温和下降趋势。2022年的增长最为显著，增幅达到36%，使出口额达到3800万美元的峰值。但从2023年至2024年，出口额未能重拾增长势头。

以下表格展示了英国烘焙苏打的主要出口目的地及其近年来的量值增长情况：

注：表中部分出口目的地在海外报告中未明确提供出口量或价值的平均年增长率。

埃及在主要目的地国中，出口价值的年复合增长率最高，达到43.8%，显示出强劲的增长势头。其他主要目的地的出口增长则较为温和。英国出口的整体下滑，可能反映出其本土供应结构的调整，或是国际市场竞争加剧的现实。

出口价格：温和上涨，市场差异显著

2024年，英国烘焙苏打的平均出口价格为每吨718美元，较2023年小幅下降1.7%。从2013年至2024年期间，出口价格呈现出明显的增长趋势，年均增长率为3.0%。然而，期间也伴随着一些显著的价格波动。根据2024年的数据，烘焙苏打出口价格较2017年增长了66.9%。2023年平均出口价格涨幅最为突出，增加了27%，达到每吨730美元的峰值，随后在2024年略有下降。

在主要出口市场中，平均价格差异显著。2024年，斯洛伐克的出口价格最高，达到每吨6581美元，而对以色列的平均出口价格最低，为每吨490美元。从2013年至2024年期间，对斯洛伐克的供应价格增长最为显著，达到23.8%，而对其他主要目的地的价格增长则较为温和。这种价格差异可能反映了不同市场对产品品质、包装、服务以及贸易关系的不同需求和承受能力。

市场洞察与展望：中国跨境从业者的机遇与考量

综合英国烘焙苏打市场的各项数据，我们可以看到一个充满活力但又伴随挑战的市场。尽管本土生产面临下降，但消费需求的持续增长为市场注入了积极的动力。进口量的激增，尤其是来自土耳其等国的强劲供应，表明英国市场对外来产品的开放性与需求弹性。

对于中国的跨境从业者而言，这些动态蕴含着多重机遇：

1. 产品出口机遇： 英国本土生产的收缩，可能为中国的烘焙苏打生产商提供扩大对英出口份额的机会。特别是在价格具有竞争力的前提下，中国企业有望在英国市场占据一席之地。
2. 供应链优化： 深入分析英国的进口来源和价格结构，可以帮助中国企业评估自身在国际供应链中的定位，寻找更具成本效益的采购或销售策略。例如，了解土耳其等国的低价供应，有助于中国企业在定价和成本控制上做出更明智的决策。
3. 市场细分潜力： 烘焙苏打在食品、清洁、医药等多个领域的广泛应用，意味着存在不同的市场细分需求。中国企业可以根据自身产品特点，瞄准英国市场的特定细分领域，提供定制化的解决方案。
4. 价格波动风险： 进口和出口价格的显著波动提醒我们，市场并非一帆风顺。中国企业在制定贸易策略时，应充分考虑汇率变动、国际运输成本、贸易政策调整等因素，做好风险管理。

面对全球经济环境的变化和区域市场的独特发展趋势，建议国内相关从业人员持续关注此类动态。通过对英国烘焙苏打市场的深入观察，我们可以为中国企业在全球化发展中提供更多务实且具有前瞻性的参考，共同把握跨境贸易中的新机遇。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/uk-baking-soda-imports-up-211-china-grab.html