新媒网 · 跨境数据社区

亚洲，这片生机勃勃的土地，不仅是全球经济增长的重要引擎，也是世界美食文化交流的中心。在这片广袤的区域，调味品和酱料作为餐桌上不可或缺的元素，其市场动态一直备受关注。对于我们中国的跨境从业者来说，深入了解亚洲调味品市场的脉络，把握其发展趋势，对于优化供应链、拓展海外市场具有重要的参考价值。

根据海外报告的最新观察，亚洲调味品市场在2024年经历了一段波动，消费量小幅下降了0.2%，达到2600万吨，市场总值也随之缩减了7.2%，降至521亿美元。这是在经历了连续六年的增长之后出现的调整。尽管如此，展望未来十年，从2024年到2035年，市场预计将以稳定的步伐继续扩张。预计消费量将以每年1.0%的速度增长，到2035年达到2900万吨；市场总值则将以每年1.6%的速度增长，届时有望达到622亿美元。在这一市场中，中国无疑扮演着举足轻重的角色，无论是消费还是生产，都占据了亚洲市场约三分之一的份额。同时，区域内的贸易往来也十分活跃，中国、泰国和日本在出口方面表现突出，而进口价格则因国家和产品差异呈现出不同的特点。

亚洲调味品消费面面观

在2024年，亚洲调味品消费市场在经历了六年的持续增长后，略有回调，消费量下降了0.2%，总量为2600万吨。回顾2013年至2024年这十一年，总消费量呈现出年均1.7%的增长态势，整体趋势保持稳定，期间偶有波动。其中，2023年是增速最快的一年，同比增长4.1%，将消费量推至阶段性高点，并在2024年保持了这一水平。

从市场价值来看，亚洲调味品市场的总值在2024年缩减至521亿美元，较前一年下降了7.2%。这一数字反映的是生产者和进口商的整体收入。在2013年至2024年期间，市场价值的年均增长率为2.1%，整体趋势同样是波动中上行。市场价值的高峰出现在2023年，达到562亿美元，随后在2024年有所回落。这些数据，对于我们评估市场规模和消费能力，无疑提供了宝贵的视角。

各国消费情况

在亚洲调味品消费市场中，中国以830万吨的消费量，占据了约33%的市场份额，是当之无愧的消费大国。中国的消费量几乎是第二大消费国印度（350万吨）的两倍。巴基斯坦则以180万吨的消费量位居第三，占比7.1%。这前三大消费国构成了亚洲调味品市场的主要支撑。

在2013年至2024年期间，中国的调味品消费量以年均1.3%的速度稳步增长。同期，印度和巴基斯坦的消费增速分别为每年1.6%和3.0%。这些数据显示了各国在调味品消费需求上的差异化增长路径。

从市场价值来看，中国（147亿美元）、印度（81亿美元）和巴基斯坦（35亿美元）是亚洲调味品市场价值最大的国家，三者合计占据了总市场价值的50%。紧随其后的是孟加拉国、印度尼西亚、日本、韩国、菲律宾、越南和伊朗，这些国家的市场价值总和又贡献了27%。

在这其中，菲律宾的市场价值增长势头最为强劲，在2013年至2024年期间，其年复合增长率达到了5.3%。而其他主要消费国的市场增速则相对温和。这或许暗示了菲律宾市场在调味品领域蕴含着更大的发展潜力。

2024年，人均调味品消费量最高的国家分别是韩国（11公斤/人）、巴基斯坦（7.6公斤/人）和日本（7.6公斤/人）。这些高人均消费量国家，通常拥有深厚的饮食文化和对调味品多样化的需求。

在2013年至2024年期间，菲律宾的人均消费量增长最为显著，年复合增长率为2.5%。而其他主要消费国的人均消费量增长则相对平缓。对于中国的跨境电商而言，这些数据可以帮助我们更好地理解不同市场的消费习惯和增长趋势，从而精准定位目标市场。

亚洲调味品生产格局

2024年，亚洲调味品生产连续第七年实现增长，产量提升了0.5%，达到2600万吨。在2013年至2024年期间，总产量以年均1.8%的速度增长，整体趋势稳定，仅在个别年份出现小幅波动。其中，2023年的增长最为显著，同比提高了4.3%。截至2024年，产量达到了历史新高，并且预计在未来几年将继续保持增长势头。

从产值来看，2024年亚洲调味品产值估算为540亿美元（按出口价格计算）。在2013年至2024年期间，总产值以年均2.3%的速度增长，期间同样出现了一些明显的波动。2016年的增速最为迅猛，同比增幅达到17%。产值在2023年达到592亿美元的峰值，随后在2024年略有下降。这些数据反映出亚洲地区，特别是中国，在调味品制造领域的强大实力和韧性。

各国生产情况

中国以910万吨的调味品产量，占据了亚洲总产量的约35%，是亚洲最大的调味品生产国。中国的产量几乎是第二大生产国印度（350万吨）的三倍。巴基斯坦则以180万吨的产量位居第三，贡献了总产量的6.9%。

在2013年至2024年期间，中国的调味品产量以年均1.6%的速度扩张。同期，印度和巴基斯坦的产量增速分别为每年1.6%和3.0%。这些数据不仅彰显了中国在全球调味品供应链中的核心地位，也提示了其他亚洲国家在生产能力上的持续提升。对于中国的跨境出口企业来说，这意味着既有强大的国内生产支撑，也面临着区域内其他生产国的竞争与合作机遇。

亚洲调味品进口动态

2024年，亚洲地区调味品进口量在连续十年增长之后，连续第二年下降，减少了5%，总量为160万吨。尽管有所回落，但在2013年至2024年这十一年间，总进口量仍保持了年均4.0%的增长。整体趋势呈现出稳健的增长，但期间也伴随着明显的波动。与2022年的数据相比，2024年的进口量下降了7.6%。2021年是进口增长最快的一年，同比增长9.8%。进口量在2022年达到170万吨的峰值，但在2023年和2024年略有下降。

从价值上看，2024年调味品进口额缩减至37亿美元。然而，在2013年至2024年期间，总进口额呈现出强劲的扩张态势，年均增长5.0%。这期间同样伴随着显著的波动。2021年的增长速度最快，进口额增长了14%。进口额在2023年达到40亿美元的峰值，随后在2024年有所下降。这些数据对于我们理解亚洲各市场对外部调味品的依赖程度和需求结构至关重要。

各国进口情况

2024年，韩国（16.2万吨）、中国香港特别行政区（12.8万吨）、日本（11.9万吨）、菲律宾（11.7万吨）、沙特阿拉伯（9.4万吨）、马来西亚（9.3万吨）、中国（8.7万吨）、阿联酋（7.5万吨）和新加坡（6.1万吨）是亚洲地区主要的调味品进口国，它们的进口量合计占总进口量的59%。印度尼西亚（5.7万吨）紧随其后。

在2013年至2024年期间，中国是主要进口国中增长最快的国家之一，年复合增长率达到6.8%。其他主要进口国的增速则相对平缓。这表明中国不仅是生产和消费大国，其对特定调味品进口的需求也在持续增长。

从价值上看，日本（3.76亿美元）、韩国（3.46亿美元）和中国香港特别行政区（3.16亿美元）是亚洲最大的调味品进口市场，三者合计占总进口额的28%。沙特阿拉伯、中国、菲律宾、马来西亚、阿联酋、新加坡和印度尼西亚紧随其后，共同贡献了35%的市场份额。

在中国，调味品进口额的年复合增长率高达7.6%，是主要进口国中增长最快的。这反映出中国市场对多样化、高品质进口调味品的需求日益旺盛，为全球供应商提供了巨大的商机。

各国进口价格

2024年，亚洲地区的调味品进口价格为每吨2310美元，较前一年下降了4.2%。总体而言，进口价格波动不大，但在2022年出现了显著增长，同比提高了6.4%。在2023年，进口价格达到每吨2410美元的峰值，随后在2024年小幅回落。

不同国家的进口价格存在明显差异。在日本，进口价格最高，达到每吨3169美元；而印度尼西亚的进口价格相对较低，为每吨1258美元。这种价格差异可能反映了各国对调味品种类、品质、品牌以及物流成本等方面的不同需求和支付能力。

在2013年至2024年期间，沙特阿拉伯的进口价格增长最为显著，年均增长3.6%。其他主要进口国的价格增速则相对温和。对于出口到亚洲的中国企业而言，了解这些价格差异和趋势，有助于制定更具竞争力的市场策略。

亚洲调味品出口态势

2024年，亚洲调味品出口量连续第五年实现增长，同比提高了4.4%，达到240万吨。在2013年至2024年这十一年间，总出口量以年均5.0%的速度显著增长。整体趋势强劲，期间虽有波动，但增长态势明显。与2019年的数据相比，2024年的出口量增长了27.6%。其中，2017年的增长最为突出，出口量增长了35%。2024年出口量达到了峰值，预计未来仍将逐步增长。

从价值上看，2024年调味品出口额略降至51亿美元。但总体而言，出口额呈现出蓬勃发展的态势。2021年的增长速度最快，出口额增长了18%。出口额在2023年达到57亿美元的峰值，随后在2024年有所回落。这表明亚洲地区在全球调味品供应中占据着重要位置，尤其是中国在内的主要出口国，其产品深受国际市场欢迎。

各国出口情况

中国是亚洲地区调味品出口的领导者，2024年出口量达到85.9万吨，约占亚洲总出口量的36%。泰国以48.8万吨的出口量位居第二，占比20%。日本（7.3%）和韩国（5.7%）紧随其后。此外，中国香港特别行政区（9.5万吨）、马来西亚（9万吨）、土耳其（7.5万吨）、菲律宾（7.3万吨）、印度尼西亚（6.5万吨）和越南（6.1万吨）也贡献了相当一部分出口量。

注：表格中“稳健增长”表示原文未给出具体复合年增长率，但趋势为温和增长。

在2013年至2024年期间，菲律宾的出口增长最为显著，年复合增长率高达11.4%。其他主要出口国的增速则相对温和。这表明菲律宾在调味品出口领域展现出强劲的增长潜力。

从价值上看，中国（15亿美元）、泰国（11亿美元）和日本（5.4亿美元）是出口额最高的国家，三者合计占总出口额的60%。韩国、马来西亚、中国香港特别行政区、印度尼西亚、菲律宾、土耳其和越南紧随其后，又贡献了27%。

注：表格中未给出具体数据或复合年增长率的，表示原文为“lagged somewhat behind”或“experienced more modest paces of growth”。

菲律宾的出口额增长最为迅速，在2013年至2024年期间，其年复合增长率达到了16.1%。而其他主要出口国的增速则相对平缓。这对于我们中国的跨境贸易企业而言，既意味着在传统市场如日韩泰有广阔的合作空间，也需要关注菲律宾等新兴出口市场的快速发展。

各国出口价格

2024年，亚洲地区的调味品出口价格为每吨2139美元，较前一年下降了14.2%。总体而言，出口价格波动不大。其中，2016年的增长最为显著，出口价格同比提高了19%。出口价格在2022年达到每吨2497美元的峰值，随后在2023年和2024年有所回落。

不同国家的出口价格同样存在显著差异。日本的出口价格最高，达到每吨3092美元；而土耳其的出口价格相对较低，为每吨1637美元。这种价格差异可能受到产品附加值、品牌溢价、生产成本和目标市场定位等多种因素的影响。

在2013年至2024年期间，菲律宾的出口价格增长最为显著，年均增长4.3%。其他主要出口国的价格增速则相对温和。对于中国的调味品出口企业来说，了解这些价格趋势和区域差异，有助于优化产品结构，提升品牌价值，从而在国际市场上获得更好的收益。

结语与展望

亚洲调味品市场，如同其千变万化的口味一般，充满了机遇与挑战。从上述数据可以看出，中国在亚洲调味品市场的消费与生产环节都占据着核心地位，为整个区域的贸易发展奠定了坚实基础。尽管2024年市场经历了一定的波动，但长期的增长预期依然积极，预示着未来十年市场规模的进一步扩大。

对于中国的跨境从业人员而言，这些数据提供了宝贵的市场参考。我们不仅要关注像印度、巴基斯坦这样消费潜力巨大的新兴市场，也要深入研究韩国、日本等成熟市场在人均消费和特定品类上的偏好。在生产和出口方面，中国企业可以继续发挥自身在供应链和成本控制上的优势，同时学习泰国、日本等国在产品创新和品牌建设上的经验，提升出口调味品的附加值。

随着亚洲各国经济的持续发展、居民收入水平的提高以及饮食习惯的多元化，对高品质、特色化调味品的需求将不断增长。数字化营销和跨境电商平台的兴起，也为中国调味品企业直接触达海外消费者提供了便捷通道。因此，国内相关从业人员应持续关注亚洲调味品市场的最新动态，抓住消费升级和贸易便利化的机遇，用中国智慧和中国味道，深度参与到全球美食文化的交流与融合之中。

新媒网（公号: 新媒网跨境发布），是一个专业的跨境电商、游戏、支付、贸易和广告社区平台，为百万跨境人传递最新的海外淘金精准资讯情报。

本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/ph-condiment-exports-soar-16-1-new-blue-ocean.html