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近年来，随着全球经济格局的不断演变和消费者生活方式的多元化，拉丁美洲及加勒比地区的食品市场展现出旺盛的活力。在众多细分领域中，果酱、果冻、果泥及果酱等产品因其独特的风味和广泛的用途，正日益受到当地居民的青睐。这些产品不仅是日常餐桌上的常见配搭，也逐渐融入到更多元的饮食场景中，成为该区域食品产业中一股不容忽视的力量。深入了解这一市场的消费习惯、生产能力及贸易往来，对于有意拓展海外市场的中国企业而言，无疑具有重要的参考价值。

市场概览与未来展望

海外报告数据显示，拉丁美洲及加勒比地区的果酱、果冻、果泥及果酱市场在2024年已达到约27亿美元的规模。展望未来，预计到2035年，该市场在销量方面将以每年1.9%的复合年增长率持续扩张，而市场价值的复合年增长率则有望达到3.4%。这意味着，在接下来的十年里，这一区域对相关产品的需求将保持稳健增长，市场总销量预计将在2035年末达到140万吨，总价值则有望触及38亿美元（以名义批发价格计算）。这种持续的增长趋势，体现了该市场强大的内在驱动力和发展潜力。

市场的积极发展并非偶然，它反映了当地居民日益增长的购买力、对多样化食品的追求以及区域内食品加工业的逐步成熟。特别是随着城镇化进程的加速和消费者健康意识的提升，那些采用天然食材、具有营养价值的果酱和果泥产品，其市场需求正呈现出结构性增长。同时，该区域作为一个整体，在这些产品类别上表现出净出口态势，其中智利和厄瓜多尔是主要的出口国，这进一步印证了其在区域乃至全球市场中的重要地位。

值得关注的是，在市场蓬勃发展的同时，区域内贸易也呈现出一些显著特点。例如，进口商品与出口商品之间存在明显的平均价格差异，这可能反映了产品附加值、品牌溢价、物流成本或产品类型差异等因素。对于希望进入或深化该市场布局的企业来说，理解并利用这些价格差异，将是制定有效市场策略的关键所在。

消费市场洞察

2024年，拉丁美洲及加勒比地区的果酱、果冻、果泥及果酱总消费量约为110万吨，与2023年基本持平。从2013年至2024年的数据来看，该区域的总消费量年均增长率为3.2%，期间虽有波动，但在2021年曾出现8.4%的显著增长。消费量在2022年达到110万吨的峰值后，直至2024年保持平稳。

同期，该市场总价值在2024年达到27亿美元，也与前一年保持一致。从2013年至2024年的十一年间，市场总价值实现了平均每年5.6%的增长，增长势头强劲。与2013年相比，2024年的消费价值增长了82.9%。预计未来几年，市场价值将继续保持逐步增长的趋势。

主要消费国家分析

在拉丁美洲及加勒比地区，消费果酱、果冻、果泥及果酱的主要国家集中度较高。

注：表格中“温和增长”指增速低于乌拉圭，具体数据未在原文中详细列出。

墨西哥、巴西和乌拉圭是2024年消费量最大的三个国家，它们的消费总量合计占据了该区域总消费量的48%。其中，乌拉圭的表现尤为突出，从2013年至2024年，其消费量的复合年增长率高达18.2%，远超其他主要消费国。在市场价值方面，这三个国家的市场规模也同样位居前列，共同贡献了49%的市场总额。乌拉圭在市场价值增长方面也以20.9%的复合年增长率领跑，显示出其市场活力的持续提升。

从人均消费量来看，2024年乌拉圭以每人33公斤的年消费量位居榜首，远高于该区域的平均水平。紧随其后的是智利（每人2.6公斤）、阿根廷（每人2.1公斤）和墨西哥（每人1.8公斤）。相比之下，全球平均人均消费量约为1.6公斤。乌拉圭的人均消费量从2013年至2024年以每年17.8%的速度增长，这表明乌拉圭不仅是总消费量增长最快的国家，其居民对这些产品的消费倾向也显著增强。智利和阿根廷的人均消费量也保持了微幅增长。

生产格局分析

2024年，拉丁美洲及加勒比地区果酱、果冻、果泥及果酱的总产量适度增长至130万吨，比前一年增加了3.5%。从2013年至2024年，总产量平均每年增长2.4%，整体趋势保持相对稳定。2022年，产量增幅最为显著，同比增长9.8%，达到140万吨的峰值。然而，从2023年到2024年，产量增长的势头有所放缓。

以出口价格估算，2024年生产总值小幅下降至22亿美元。尽管如此，从2013年至2024年的十一年间，生产总值仍呈现出明显的增长态势，年均增长率为4.0%。在2022年，生产总值增长了19%，达到24亿美元的最高水平，随后在2024年有所回落。

主要生产国家分析

在拉丁美洲及加勒比地区，果酱、果冻、果泥及果酱的主要生产国也呈现出集中化特征。

注：表格中乌拉圭及其他国家具体产量未在原文中列出，但指出它们与前三国共同占据约44%的份额，而乌拉圭等国合计占比39%。

2024年，墨西哥（25.5万吨）、巴西（17.2万吨）和智利（15.9万吨）是该区域产量最大的三个国家，合计贡献了总产量的44%。乌拉圭、阿根廷、厄瓜多尔、哥伦比亚、危地马拉和秘鲁紧随其后，共同占据了另外39%的份额。乌拉圭在生产量的增长方面也表现抢眼，从2013年至2024年其复合年增长率高达18.7%，远超其他主要生产国，这与它在消费领域的强劲表现相呼应。

进出口贸易动态

拉丁美洲及加勒比地区的果酱、果冻、果泥及果酱贸易活动活跃，区域内和区域外均有大量商品流通。

进口情况

2024年，该区域果酱、果冻、果泥及果酱的进口量显著增加至11.9万吨，比2023年增长了12%。总体而言，进口量呈现出相对平稳的趋势，但在2021年曾录得44%的年增长率，达到12.7万吨的峰值。尽管在2023年和2024年进口量略有下降，但2024年的进口量仍创下历史新高，预计未来几年将继续保持增长。

在价值方面，2024年进口总额显著上升至2亿美元。从2013年至2024年的十一年间，进口价值平均每年增长2.4%，呈现出明显的增长趋势。与2020年相比，2024年的进口价值增长了94.9%，2021年的增长率更是高达40%。

主要进口国家及产品类型分析

注：表格中“温和增长”指增速低于智利，具体数据未在原文中详细列出。前九国合计占总进口量的74%。

2024年，危地马拉（2万吨）、智利（1.6万吨）和哥伦比亚（1.3万吨）是该区域进口量最大的国家。这些国家与厄瓜多尔、巴西、墨西哥、阿根廷、萨尔瓦多和秘鲁共同占据了总进口量的74%。在进口价值方面，危地马拉（2700万美元）、巴西（2300万美元）和智利（2300万美元）位居前三，合计贡献了36%的进口总额。智利在进口量和进口价值的增长方面均表现出色，其复合年增长率高达12.0%和11.9%。

从产品类型来看，2024年进口的绝大部分是“非柑橘类水果或坚果果酱、果冻、果泥及果酱”，占据总进口量的99%。这种产品类型的进口量从2013年至2024年保持了相对平稳的趋势，年均增长2.3%，其在总进口价值中也占据了98%的份额。

进口价格分析

2024年，拉丁美洲及加勒比地区的平均进口价格为每吨1680美元，比前一年下降了2.3%。从2013年至2024年，进口价格平均每年上涨2.0%，其中2022年涨幅最为显著，达到24%。2023年进口价格达到每吨1720美元的峰值，随后在2024年略有回落。

不同产品类型之间的进口价格存在显著差异。2024年，柑橘类水果果酱、果冻、果泥及果酱的价格最高，为每吨2759美元，而非柑橘类产品的价格则为每吨1666美元。从2013年至2024年，柑橘类产品的价格年均增长2.1%。

主要进口国之间的价格也有所不同。2024年，巴西的进口价格最高，为每吨2689美元，而阿根廷的进口价格相对较低，为每吨781美元。墨西哥的进口价格涨幅较为明显，年均增长4.9%。

出口情况

2024年，拉丁美洲及加勒比地区的果酱、果冻、果泥及果酱出口量激增至34.4万吨，比2023年增长了19%。然而，总体而言，出口量呈现出相对平稳的趋势。出口量在2022年达到40.1万吨的峰值，但从2023年到2024年略有下降。

在价值方面，2024年出口总额小幅下降至3.6亿美元。出口价值也呈现出相对平稳的趋势，但在2022年曾出现41%的显著增长，达到3.81亿美元的峰值，随后在2024年有所回落。

主要出口国家及产品类型分析

注：表格中“温和增长”指增速低于哥伦比亚，具体数据未在原文中详细列出。智利和厄瓜多尔合计占总出口量的61%。

2024年，智利（12.4万吨）和厄瓜多尔（8.5万吨）是该区域最大的果酱、果冻、果泥及果酱出口国，分别占总出口量的36%和25%。危地马拉（4.9万吨）、墨西哥（2万吨）和阿根廷（1.7万吨）紧随其后，共同贡献了另外25%的出口份额。哥伦比亚（1.4万吨）和哥斯达黎加（1万吨）也占有一定市场份额。在主要出口国中，哥伦比亚的出口量增长最为显著，从2013年至2024年其复合年增长率高达24.5%。

在价值方面，智利（1.5亿美元）是该区域最大的供应商，占总出口的42%。厄瓜多尔（4900万美元）位居第二，占14%。墨西哥紧随其后，占11%。智利在价值增长方面年均下降1.5%，而墨西哥则以每年5.5%的速度增长。

从产品类型来看，2024年出口的绝大部分是“非柑橘类水果或坚果果酱、果冻、果泥及果酱”，占总出口量的100%。柑橘类产品的出口量相对较少，但在总出口价值中也占据了0.4%的份额。

出口价格分析

2024年，拉丁美洲及加勒比地区的平均出口价格为每吨1046美元，比前一年下降了16.9%。从2013年至2024年，出口价格平均每年微幅增长1.4%。然而，价格波动较为明显，2023年出口价格曾达到每吨1259美元的峰值，随后在2024年迅速下降。

不同产品类型之间的价格差异明显。2024年，柑橘类水果果酱、果冻、果泥及果酱的出口价格最高，为每吨2247美元，而非柑橘类产品的平均出口价格为每吨1044美元。柑橘类产品的价格年均增长2.5%。

主要出口国之间的价格也存在显著差异。2024年，哥伦比亚的出口价格最高，为每吨2084美元，而危地马拉的出口价格相对较低，为每吨455美元。墨西哥的出口价格涨幅较为明显，年均增长3.6%。

进出口价格对比

值得注意的是，该区域的进口平均价格（每吨1680美元）显著高于出口平均价格（每吨1046美元），这表明存在大约634美元/吨的价格溢价。这种差异可能由多种因素造成，包括进口产品通常具有更高的附加值、更精美的包装、更强大的品牌效应，或者可能涉及从更远市场进口带来的更高物流成本。此外，产品质量、认证标准以及特定细分市场对高端产品的需求，也可能导致进口价格的提升。

对于区域内的生产商而言，这可能意味着通过提升产品质量、加强品牌建设和优化分销渠道，有机会获得更高的利润空间。而对于有意进入该市场的中国跨境企业来说，理解这一价格差异的深层原因，将有助于精准定位产品、制定有竞争力的定价策略，并有效利用区域内的贸易机会。

总结与展望

拉丁美洲及加勒比地区的果酱、果冻、果泥及果酱市场，正处于稳健的增长通道中。乌拉圭在消费和生产方面的亮眼表现，以及墨西哥和巴西作为主要市场的重要性，都为该区域带来了积极的市场信号。尽管进出口价格存在差异，但整体市场的活跃度以及对高品质产品的需求，都预示着未来发展的巨大潜力。

对于中国的跨境从业人员而言，密切关注拉丁美洲及加勒比地区的市场动态至关重要。该区域的消费习惯、对特定产品类型的偏好以及价格敏感度等，都可能为中国企业带来新的市场机会。特别是在数字化和物流技术日益成熟的今天，通过跨境电商平台，将高品质、高性价比的中国果酱、果冻、果泥及果酱产品带入这一充满活力的市场，或将成为一个新的增长点。同时，深入研究当地的法规政策、文化背景以及竞争格局，将有助于中国企业在该市场中取得长期的成功。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/latam-jam-634usd-import-premium.html