冷冻淡水鱼：中国进口狂占57%！缅甸出口暴增58.6%！

近年来，亚太地区的冷冻淡水鱼市场持续受到业界关注。随着区域经济的不断发展和消费者膳食结构的变化，这一市场展现出独特的活力与趋势。回顾过去一年的市场表现，并展望未来，我们发现该领域在消费、生产和贸易方面都呈现出新的特点。对于中国跨境行业的从业者而言，深入理解这些动态，无疑是把握市场机遇的关键。

根据当前的市场分析，预计到2035年，亚太地区的冷冻淡水鱼市场在销量上将达到140万吨，市场总价值有望突破42亿美元。这预示着未来十年，尽管整体增长速度相对平稳，但市场规模的扩大仍将带来新的商业空间。从2024年至2035年，预计市场销量将以每年0.4%的速度温和增长，而价值增长则更为显著，预计年复合增长率可达3.1%。这意味着单位产品价值的提升，可能源于消费升级、产品结构优化或价格水平的自然上涨。

市场消费观察

在2024年，亚太地区冷冻淡水鱼的消费量连续第三年增长，达到了130万吨。尽管这一数字在过去一段时间内经历了轻微的调整，但依然保持着较高的市场活跃度。市场的总收入在2024年达到30亿美元，这反映了生产商和进口商的整体收益情况。

各国消费格局分析

在亚太地区，中国的冷冻淡水鱼消费量占据主导地位，2024年消费了48.1万吨，约占区域总量的36%。这一体量远超第二大消费国印度（19.4万吨）的两倍。紧随其后的是韩国，消费量为11.2万吨，市场份额约为8.5%。

从2013年至2024年间的数据来看，中国的消费量保持了年均1.5%的增长。印度也以年均1.7%的速度增长。值得注意的是，韩国的消费量在此期间则呈现年均3.3%的下降趋势，这可能与其人口结构变化或消费者口味偏好转移有关。

在市场价值方面，中国同样以9.36亿美元的消费额位居榜首，印度以3.94亿美元紧随其后，日本则排名第三。在2013年至2024年期间，中国的冷冻淡水鱼市场价值年均增长率为2.9%，表现出强劲的增长势头。相比之下，印度和日本的市场价值则略有下降。

人均消费特点

在人均消费量方面，韩国在2024年以每千人2165公斤的消费量位居亚太地区之首，澳大利亚和日本紧随其后。尽管韩国的总消费量有所下降，但其高人均消费量仍显示出该国消费者对冷冻淡水鱼的偏爱。而全球人均消费量约为每千人306公斤。从2013年至2024年，韩国的人均消费量年均下降3.5%，而澳大利亚和日本则分别保持了年均2.2%和0.4%的增长。对于跨境商家来说，理解这些差异化的人均消费习惯，有助于更精准地进行市场定位和产品推广。

市场生产动态

2024年，亚太地区冷冻淡水鱼的生产量在连续六年后首次实现增长，达到150万吨，同比增长4.6%。这标志着生产端开始复苏，尽管总体生产水平仍低于2016年190万吨的历史峰值。在价值方面，2024年生产总值小幅下降至33亿美元。

主要生产国概览

2024年，印度、中国和缅甸是亚太地区冷冻淡水鱼的主要生产国。三国产量合计占区域总产量的52%。其中，印度产量为37.8万吨，中国为24.8万吨，缅甸为17.5万吨。

表1：2024年亚太地区冷冻淡水鱼主要生产国产量（万吨）

从2013年至2024年间的数据来看，缅甸的生产量增长尤为迅猛，年复合增长率高达29.5%。这表明缅甸在淡水鱼养殖和加工领域投入了大量资源，并取得了显著成效。对于寻求多元化采购渠道的中国企业而言，缅甸无疑是一个值得关注的新兴供应商。

区域进口趋势

2024年，亚太地区冷冻淡水鱼的进口总量约为100万吨，较上一年增长1.7%。然而，从整体趋势来看，区域进口量自2014年的历史高点160万吨后，一直未能恢复强劲增长态势，呈现出一定的收缩趋势。在价值方面，2024年进口总额略微下降至24亿美元。

主要进口国家分析

中国在2024年是亚太地区冷冻淡水鱼最大的进口国，进口量达到58.2万吨，约占区域总进口量的57%。这一庞大的进口需求反映了中国市场对优质冷冻淡水鱼的持续旺盛需求。紧随其后的是韩国和日本，分别进口14.4万吨和8万吨，两国合计占总进口量的22%。此外，越南、泰国、马来西亚、中国香港特别行政区、中国台湾地区和菲律宾也是重要的进口方。

表2：2024年亚太地区冷冻淡水鱼主要进口国（按量计）

从2013年至2024年间，中国的进口量年均增长6.0%，显著提升了其在区域进口市场中的份额，增长了36个百分点。菲律宾的进口量也以年均15.1%的速度快速增长。相比之下，越南、泰国、韩国和日本的进口量则呈现下降趋势。

在价值方面，中国以12亿美元的进口额领跑亚太市场，占总进口额的48%。韩国和日本紧随其后。从2013年至2024年，中国的进口价值年均增长8.5%，显示出其在高端冷冻淡水鱼市场中的购买力。

进口价格变动

2024年，亚太地区冷冻淡水鱼的平均进口价格为每吨2361美元，较上一年下降3%。尽管如此，从2013年至2024年间，平均进口价格仍保持了年均1.8%的温和增长。在进口价格方面，各国家/地区之间存在显著差异。中国香港特别行政区的进口价格最高，达到每吨4972美元，而泰国的进口价格则相对较低，为每吨1436美元。这可能与进口产品种类、品质、以及物流成本等因素有关。对于中国跨境进口商而言，深入分析不同市场的价格结构，有助于优化采购策略。

区域出口概况

2024年，亚太地区冷冻淡水鱼的出口量达到120万吨，较上一年增长3.3%，这也是连续两年增长。然而，整体出口水平仍低于2014年170万吨的历史峰值。在出口价值方面，2024年略微缩减至28亿美元。

主要出口国家分析

中国在2024年以34.9万吨的出口量位居亚太地区冷冻淡水鱼出口榜首，印度（19.2万吨）、缅甸（16.4万吨）、越南（15.5万吨）和印度尼西亚（7.3万吨）紧随其后。这五国合计占区域总出口量的76%。

表3：2024年亚太地区冷冻淡水鱼主要出口国（按量计）

从2013年至2024年间，缅甸的出口量年均复合增长率高达58.6%，再次凸显其在冷冻淡水鱼供应链中的崛起。这对于中国企业在海外市场寻找货源或合作伙伴提供了新的方向。

在出口价值方面，中国以11亿美元的出口额成为最大的供应商，占总出口额的39%。印度和越南则分别以3.55亿美元和3.36亿美元位列第二和第三。值得注意的是，中国在2013年至2024年期间的出口价值年均下降1.8%，而越南则保持了年均7.6%的增长。

出口价格变动

2024年，亚太地区冷冻淡水鱼的平均出口价格为每吨2296美元，较上一年下降6.9%。尽管有此下降，但从2013年至2024年间，平均出口价格仍实现了年均1.1%的增长。在主要供应商中，中国的出口价格最高，达到每吨3156美元，而缅甸的出口价格则相对较低，为每吨1293美元。这种价格差异可能反映了产品品质、加工水平、品牌溢价以及目标市场的不同。

对中国跨境从业者的启示

亚太地区冷冻淡水鱼市场的演变，无疑为中国跨境电商、贸易及相关产业的从业者提供了宝贵的参考。

首先，中国作为最大的消费国和重要的生产国、进出口国，其市场地位举足轻重。国内对冷冻淡水鱼的需求持续增长，为进口业务提供了广阔空间。同时，如何在满足国内需求的同时，优化出口结构，提升出口产品的附加值，也是中国企业需要思考的问题。

其次，缅甸等东南亚国家的快速崛起，提示我们应关注新兴市场的生产能力和成本优势。对于寻求供应链多元化、降低采购成本的中国企业来说，深入了解这些地区的养殖技术、加工水平和贸易政策，将有助于开辟新的合作机遇。

再者，各国之间在消费习惯、人均消费量以及进出口价格上的差异，要求跨境从业者在进行市场拓展时，需进行更为精细化的市场调研和产品定位。例如，对高价值市场如中国香港，可以考虑引入高品质、高附加值的冷冻淡水鱼产品；而对于价格敏感型市场，则需注重成本控制和规模效应。

总体而言，亚太冷冻淡水鱼市场蕴含着巨大的潜力和挑战。中国跨境行业的从业者应以务实理性的态度，持续关注市场动态，积极调整经营策略，以适应不断变化的市场环境，抓住发展机遇。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/frozen-fish-china-57pc-import-myanmar-58pc-surge.html