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淀粉，作为我们日常生活中常见的基础原料，其用途广泛，不仅是食品工业中的重要添加剂，也在造纸、纺织、医药等多个工业领域发挥着关键作用。小麦淀粉作为其中一种，在欧洲市场尤其受到关注。了解欧洲联盟（以下简称“欧盟”）小麦淀粉市场的最新动态，对于我们洞察全球农产品加工业的趋势，以及评估相关产业链的潜在机遇与挑战，具有重要的参考价值。当前，海外报告对欧盟小麦淀粉市场进行了深入分析，揭示了未来十年的发展轨迹和主要特点，为我们提供了宝贵的数据参考。

欧盟小麦淀粉市场呈现出积极的发展态势，预计到2035年，消费量有望达到250万吨。这一增长将以年均0.9%的复合增长率（CAGR）在销量上实现，而市场价值则预计以1.9%的年复合增长率增长。2024年，欧盟小麦淀粉的消费量已经达到了230万吨。然而，值得注意的是，其市场价值在2024年从2023年的峰值水平显著回落至13亿美元。

德国、法国和西班牙是欧盟小麦淀粉的主要消费国，三国合计占据了市场总量的一半以上。生产方面，这些国家同样是主要力量，其中匈牙利的小麦淀粉生产增长速度较快。在欧盟内部，小麦淀粉的贸易活动频繁且规模可观。德国是最大的进口国，而立陶宛、比利时和德国自身则是主要的出口国。在2023年价格达到高点后，2024年欧盟小麦淀粉的进出口价格均出现了大幅下降。

市场消费概况

欧盟小麦淀粉的消费量在2024年略有增长，达到230万吨，比2023年增长了1.7%。从2013年到2024年的十一年间，总消费量以平均每年2.2%的速度增长，其趋势模式保持一致，期间虽有波动，但总体稳定。增长最显著的年份是2016年，当时消费量增加了5.3%。截至2024年，消费量达到了分析期间的峰值，并且预计在未来几年内将继续保持增长。

然而，2024年欧盟小麦淀粉市场的总价值出现了明显下滑，降至13亿美元，较上一年减少了16.3%。这一数字反映了生产商和进口商的总收入。从2013年到2024年，市场价值总体呈现出增长态势，平均每年增长2.0%。但在分析期间，市场价值也经历了一些波动。2023年，市场价值曾达到15亿美元的峰值，随后在2024年显著下降。

主要消费国分析

2024年，欧盟小麦淀粉消费量最大的国家依次是德国（61.2万吨）、法国（38.7万吨）和西班牙（23.4万吨），这三个国家合计占据了总消费量的54%。紧随其后的是波兰、意大利、荷兰、比利时、捷克、奥地利和罗马尼亚，它们共同构成了市场份额的另外30%。

在2013年至2024年期间，捷克共和国的消费增长最为显著，年复合增长率达到8.2%，而其他主要消费国的增长速度则相对温和。

从市场价值来看，2024年市场价值最高的国家是德国（3亿美元）、法国（2.16亿美元）和西班牙（2.15亿美元），它们共同占据了总市场价值的58%。波兰、意大利、荷兰、捷克、比利时、奥地利和罗马尼亚紧随其后，合计贡献了另外28%的市场价值。

在主要消费国中，捷克共和国的市场规模增长最快，年复合增长率达到6.9%，而其他主要国家的市场规模增长较为平稳。

人均消费量

2024年，欧盟小麦淀粉人均消费量最高的国家是德国（每人7.4公斤）、荷兰（每人6.8公斤）和捷克共和国（每人6.5公斤）。

在2013年至2024年期间，捷克共和国的人均消费增长率最为显著，年复合增长率达到8.0%，其他主要消费国的人均消费增长相对平缓。

生产情况

2024年，欧盟小麦淀粉产量增长了3.4%，达到230万吨，这是自2021年以来首次增长，结束了此前连续两年的下降趋势。从2013年到2024年的十一年间，总产量以平均每年1.7%的速度增长，整体趋势相对稳定，但在某些年份出现明显波动。2021年增长最为显著，产量增加了4.7%。此后，产量在2024年之前保持平稳，并达到了230万吨的峰值。

以出口价格估算，2024年小麦淀粉的生产价值迅速下降至13亿美元。从2013年到2024年，总产量价值呈现温和增长，平均每年增长1.5%。然而，在分析期间，其价值也出现了一些明显的波动。2022年增长最快，与前一年相比增长了25%。2023年，生产价值达到15亿美元的峰值，随后在2024年显著收缩。

主要生产国分析

2024年，产量最高的国家是德国（49.7万吨）、法国（35.5万吨）和西班牙（22.1万吨），它们共同构成了总产量的47%。比利时、波兰、意大利、立陶宛、荷兰、匈牙利和瑞典紧随其后，合计贡献了另外38%的产量。

在2013年至2024年期间，匈牙利的产量增长速度最为显著，年复合增长率达到10.8%，而其他主要生产国的产量增长则相对温和。

进口动态

2024年，欧盟小麦淀粉的海外采购量下降了12.5%，至56.7万吨，这是在连续三年增长后，连续第三年出现下滑。从2013年到2024年的十一年间，总进口量呈现明显增长，年均增长率为3.3%。然而，在此期间，进口模式也出现了一些显著波动。与2021年的指数相比，2024年的进口量下降了21.5%。增长最显著的年份是2021年，增长了24%，使得进口量达到72.2万吨的峰值。从2022年到2024年，进口增长未能恢复势头。

从价值来看，2024年欧盟小麦淀粉进口额迅速下降至2.97亿美元。在分析期间，进口价值总体呈现出显著增长。2022年增长速度最快，比前一年增长了51%。因此，进口额达到了4.76亿美元的峰值。从2023年到2024年，进口增长率保持在较低水平。

主要进口国

从2013年到2024年，德国的进口量以年均5.5%的速度增长。与此同时，捷克（+27.0%）、意大利（+12.3%）、芬兰（+9.6%）、法国（+4.0%）和波兰（+3.4%）也呈现出积极的增长态势。值得注意的是，捷克共和国成为欧盟增长最快的进口国，同期年复合增长率达到27.0%。相比之下，荷兰在同期内则呈现出下降趋势（-4.9%）。

在2013年至2024年期间，德国、芬兰、意大利和捷克的市场份额分别增加了6.9、3.7、3.6和3.4个百分点。其他国家的份额在分析期间保持相对稳定。

从价值来看，德国（9200万美元）是欧盟进口小麦淀粉的最大市场，占据总进口额的31%。波兰（4600万美元）位居第二，占总进口额的15%，紧随其后的是法国，占14%。

在2013年至2024年期间，德国的小麦淀粉进口额以年均4.5%的速度增长。其他主要进口国在进口增长方面也录得以下平均年增长率：波兰（每年4.3%）和法国（每年3.6%）。

进口价格变动

2024年，欧盟的小麦淀粉进口价格为每吨523美元，比上一年下降了26.5%。总体而言，进口价格呈现出相对平稳的趋势。2022年价格增长最为显著，增长了57%。进口价格在2023年达到每吨712美元的峰值，随后在2024年显著下降。

不同目的地国家的进口价格存在明显差异。在主要进口国中，荷兰的价格最高（每吨603美元），而捷克共和国的价格最低（每吨339美元）。

在2013年至2024年期间，波兰在价格方面增长最为显著，年复合增长率达到0.8%，而其他主要进口国的进口价格则呈现出混合趋势。

出口情况

2024年，欧盟小麦淀粉的海外出口量下降了7.4%，至56万吨，这是在连续六年增长后，连续第三年出现下滑。从2013年到2024年的十一年间，总出口量以平均每年1.1%的速度增长。然而，其趋势模式在某些年份也出现了一些显著波动。2021年增长最快，比前一年增长了29%。因此，出口量达到了76.5万吨的峰值。从2022年到2024年，出口增长未能恢复势头。

从价值来看，2024年小麦淀粉出口额显著缩水至2.85亿美元。在分析期间，出口价值总体呈现出相对平稳的趋势。2021年增长最显著，比前一年增长了52%。出口额在2022年达到4.93亿美元的峰值；然而，从2023年到2024年，出口未能恢复势头。

主要出口国

立陶宛、比利时、德国、波兰、荷兰、匈牙利、法国和意大利是主要的出口国，它们合计占总出口量的97%。

在2013年至2024年期间，匈牙利的出口量增长速度最为显著，年复合增长率达到251.5%，而其他主要出口国的出口增长则相对温和。

从价值来看，欧盟最大的小麦淀粉供应国是比利时（5700万美元）、立陶宛（4900万美元）和德国（4500万美元），它们合计占总出口额的53%。波兰、荷兰、法国、匈牙利和意大利紧随其后，共同贡献了另外43%的出口额。

在主要出口国中，匈牙利在出口价值方面增长最快，年复合增长率达到200.8%，而其他主要出口国的出口价值增长则相对温和。

出口价格变动

2024年，欧盟小麦淀粉的出口价格为每吨509美元，比上一年下降了31%。在分析期间，出口价格总体呈现出相对平稳的趋势。2022年价格增长最为显著，增长了59%。出口价格在2023年达到每吨738美元的峰值，随后在2024年显著下降。

主要出口国之间的平均价格有所差异。2024年，主要出口国的价格如下：德国（每吨597美元）和法国（每吨568美元）的价格较高，而立陶宛（每吨402美元）和匈牙利（每吨461美元）的价格则相对较低。

在2013年至2024年期间，德国在价格方面增长最为显著，年复合增长率达到0.4%，而其他主要出口国的出口价格则呈现下降趋势。

对中国跨境从业者的启示

欧盟作为全球重要的经济体和农产品加工市场，其小麦淀粉市场的动态变化，对于中国的跨境贸易和相关产业从业者而言，具有重要的参考价值。

首先，欧盟市场未来十年稳定的增长预期，无论是消费量还是市场价值，都预示着一个持续活跃的贸易环境。这为中国的小麦淀粉生产商、贸易商以及相关设备供应商，提供了潜在的出口机遇。通过深耕产品质量，关注欧盟的食品安全标准和环保要求，中国企业有望在这一市场中占据一席之地。

其次，主要消费国和生产国的集中度较高，这意味着市场竞争将围绕少数几个核心国家展开。对于意欲进入欧盟市场的中国企业，精准锁定德国、法国、西班牙等关键市场，研究其具体需求偏好和分销渠道，将是成功的关键。同时，匈牙利等新兴生产国的快速增长，也可能带来新的合作模式或竞争格局，值得我们密切关注。

再者，2024年进出口价格的显著回落，反映了市场供需关系的变化，也可能受到全球粮食价格波动、能源成本和物流效率等多种因素的影响。这种价格的调整，对于成本敏感型的跨境电商和贸易企业而言，既是挑战也是机遇。合理利用汇率波动，优化采购和销售策略，是应对价格变化的重要手段。

最后，欧盟内部贸易的活跃，表明区域供应链的成熟和效率。中国的跨境从业者可以从中借鉴，思考如何构建更具韧性、更高效的全球供应链，以应对复杂多变的市场环境。例如，与欧盟境内的分销商、加工企业建立长期稳定的合作关系，或考虑在当地进行适度的投资布局，以更好地融入其产业链条。

总体而言，欧盟小麦淀粉市场的发展趋势，为我们提供了一个观察全球农产品加工业动向的窗口。国内相关从业人员应持续关注此类国际市场动态，不断提升自身竞争力，在全球市场中实现高质量发展。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/eu-wheat-starch-26-price-plunge.html