达能2025:GLP-1高蛋白乳品,跨境掘金新蓝海!

2025-11-07跨境电商

达能2025:GLP-1高蛋白乳品,跨境掘金新蓝海!

在全球经济日益融合的今天,食品与健康产业的国际动向,无疑是跨境行业同仁们需要密切关注的风向标。作为全球领先的食品公司之一,达能(Danone)在2025年的市场策略,特别是在乳制品领域的布局,为我们提供了洞察未来消费趋势和市场机遇的宝贵视角。从明星代言的品牌营销,到精准捕捉蛋白质需求、适应新兴GLP-1药物消费者群体,再到深耕益生菌等生物科技创新,达能的一系列举措,不仅展现了其敏锐的市场洞察力,也为中国跨境企业在全球化浪潮中寻找自身定位、开拓国际市场,提供了值得深思的借鉴。

明星影响力与品牌共振:体育营销新范式

在2025年,达能持续深化与全球网球巨星卡洛斯·阿尔卡拉斯(Carlos Alcaraz)的合作,将其作为全球品牌大使。阿尔卡拉斯,这位在2022年美国网球公开赛上斩获大满贯冠军的运动员,被誉为全球体育界最具魅力的偶像之一,同时也是Z世代的代表人物。达能旗下水饮和乳制品两大事业部联合签下他,旨在通过体育营销的强大号召力,提升品牌形象。

达能乳制品全球品类高级副总裁阿拉查·科德罗(Aráncha Cordero)在2025年的一篇外媒报道中强调,选择阿尔卡拉斯并非偶然。她指出,达能看重的是他所体现出的品牌价值观,特别是其YoPRO和GetPRO等高蛋白产品所倡导的“坚持不懈、日复一日的努力”。这种理念与阿尔卡拉斯在赛场上展现的坚韧精神高度契合。

对于中国跨境从业者而言,达能的这一策略值得深思。在全球市场,特别是面对日益多元化的年轻消费群体,如何选择具有国际影响力和正面形象的明星代言人,是品牌实现国际化突破的关键。一个成功的代言人不仅能带来流量,更能通过其个人魅力与品牌精神形成共鸣,帮助产品快速建立消费者认知和情感连接。在出海过程中,理解不同文化背景下明星的吸引力,并进行精准匹配,是打造全球品牌的必修课。

蛋白质:健康消费的“硬需求”

科德罗在采访中还特别强调了蛋白质在当前市场中的重要地位。她表示:“蛋白质并非一时潮流,而是越来越多消费者觉醒的现实。每个人都需要蛋白质,最好是优质蛋白质。” 她进一步指出,乳制品在满足这一需求方面具备得天独厚的优势:“乳制品非常适合满足这一趋势,因为它是一种完整的优质蛋白质来源。就酸奶而言,它价格适中、消费者熟悉、易于融入大多数人的日常饮食,而且美味可口。”

在全球范围内,消费者对健康的关注度持续升温,蛋白质作为一种关键的宏量营养素,其价值被前所未有地认可。从运动营养、体重管理到日常保健,高蛋白产品已成为市场增长的重要驱动力。

全球蛋白质消费趋势及乳制品优势一览

趋势方向 市场表现 乳制品优势 对跨境企业启示
健康意识提升 消费者主动寻求高蛋白食品 提供完整氨基酸,生物利用率高,易消化吸收 关注产品营养成分,突出蛋白质含量及来源
功能性食品需求 针对特定健康目标(如增肌、饱腹) 酸奶、乳清蛋白等产品形式多样,易于功能性开发 研发差异化高蛋白产品,满足细分功能需求
生活方式变化 运动健身人群增加,老年人关注肌肉维持 便携式高蛋白饮品、零食适应快节奏生活 开发适应不同人群和场景的便捷高蛋白解决方案
植物基兴起 植物蛋白产品市场份额增长 乳蛋白与植物蛋白可互补,形成混合蛋白产品 探索植物蛋白与乳蛋白结合,提供更多元选择,或专注乳蛋白的优势细分市场
价格可负担性 消费者对性价比有要求 酸奶作为日常蛋白质来源,具有良好性价比 在保证品质前提下,优化成本,提供高性价比产品

对于中国跨境企业而言,这意味着在乳制品及相关健康食品领域,深挖蛋白质的市场潜力至关重要。无论是开发高蛋白酸奶、乳清蛋白补充剂,还是将蛋白质元素融入其他食品类别,都需要深入研究目标市场的消费者偏好,并结合创新技术,打造出符合国际标准和口味的产品。同时,也要关注植物基蛋白质的崛起,探索植物蛋白与乳蛋白的结合,以提供更全面的解决方案。

GLP-1药物与膳食转型:新兴市场机遇

2025年,随着GLP-1受体激动剂类药物(如司美格鲁肽、替尔泊肽等)在全球范围内得到更广泛的应用,其对消费者饮食习惯的影响正日益显现。这类药物在治疗糖尿病和肥胖症方面效果显著,但也改变了使用者的饱腹感和食欲。科德罗指出,蛋白质,尤其是酸奶,恰好能很好地满足GLP-1药物使用者的需求。她认为:“这是一个完美的结合,特别是高蛋白酸奶。我们通过Oikos Triple Zero或Oikos Pro(在美国市场)以及达能Skyr(在欧洲市场)等产品系列来响应这一趋势,这些产品也非常适合GLP-1药物消费者。” 达能还在美国市场推出了Oikos Fusion,一款专门为GLP-1药物使用者设计的产品。

GLP-1药物的普及正在催生一个全新的消费者群体,他们对食物的选择有更明确、更科学的需求。这些使用者通常食量减少,但为了维持肌肉量和饱腹感,对高蛋白、营养密度高的食物需求增加。酸奶,特别是高蛋白、低糖或无糖的酸奶,因其易于消化、提供优质蛋白和益生菌等优点,成为这类消费者的理想选择。

GLP-1药物消费者饮食特点与乳制品适应性

特点 饮食需求 乳制品(特别是高蛋白酸奶)的适应性 对跨境企业启示
食欲降低 少食多餐,每餐食物需营养密度高 高蛋白酸奶饱腹感强,可作为健康零食或小餐 开发小份量、高营养密度、易于携带的零食或代餐
饱腹感增强 寻求能长时间维持饱腹感的食物 蛋白质消化慢,有助于维持长时间饱腹感 强调产品“饱腹”特性,结合膳食纤维等成分
关注肌肉量 蛋白质摄入量需足够,防止肌肉流失 提供优质乳蛋白,有助于肌肉修复和生长 突出产品中优质蛋白质的含量和种类,结合运动健康概念
消化系统变化 某些使用者可能出现消化不适,需要易消化食物 酸奶中的益生菌有助于肠道健康,产品质地通常易于消化 关注产品易消化性,可添加益生菌、益生元等支持肠道健康
健康意识高 对食品成分、营养价值有更高要求 高蛋白酸奶通常低糖或无糖,符合健康消费趋势 产品配方需透明,营养成分清晰,符合洁净标签(clean label)趋势

对于中国跨境食品企业来说,这是一个不容忽视的蓝海市场。我们需要深入研究GLP-1药物使用者在全球不同地区的具体需求,开发针对性强、科学验证的高蛋白、功能性食品。这不仅需要产品创新,更需要在营销策略上精准定位,强调产品的营养价值和对特定健康需求的益处。

生物科技创新:肠道健康的未来之路

在生物科技领域,科德罗对益生菌(biotics)的创新发展表达了极大的热情,她将其称为“一种现象”,并认为“我们现在看到的只是冰山一角”。2025年,达能完成了一系列战略性收购,其中包括对生物研究公司The Akkermansia Company的并购。科德罗表示:“这是一次非常近期的收购,但我们对此感到非常兴奋,因为它将使我们能够继续秉承基于科学提供健康的道路。这是一种经过充分研究和记录,对其影响有充分证明的益生菌。”

益生菌、益生元以及后生元等生物科技在2025年已成为食品和健康产业的热点。随着对人体微生物组研究的深入,人们越来越认识到肠道健康对整体健康的重要性,包括免疫力、情绪乃至代谢功能。达能收购先进益生菌研究公司,预示着未来健康食品将更加注重科学依据和个性化解决方案。

这一趋势对中国跨境的健康产品和生物科技企业提出了新的要求。在益生菌、益生元等功能性食品领域,中国企业具备一定的研发和生产基础。但要走向国际市场,除了关注产品功效,更要重视科学研究的投入,确保产品的临床验证和权威认证。同时,也要关注全球前沿的生物科技进展,通过合作、并购或自主研发,提升在微生物组科学领域的竞争力,从而在功能性食品和个性化营养的未来市场中占据一席之地。

多元领导力:企业可持续发展的内在动力

在谈到食品饮料行业的女性领导力时,科德罗分享了她的个人观点。她表示:“对我们每个人来说,发展自信、真正发挥领导力、做真实的自己而不是模仿男性领导方式,都是一个个人旅程。” 她强调了导师制度的重要性,并补充道:“我们需要鼓励自己和刚刚起步的年轻女性寻求指导,因为这确实有效。”

虽然这部分内容并非直接关乎产品或市场策略,但它反映了全球企业在2025年普遍重视的多元化和包容性(Diversity & Inclusion)价值观。一个拥有多元化背景和视角的领导团队,往往能更好地理解不同市场的需求,激发创新,并提升企业的全球竞争力。对于中国跨境企业而言,在走向国际的过程中,不仅要学习国际先进的商业模式和技术,更要吸收和践行全球化的企业文化理念,包括倡导公平、包容的职场环境,鼓励不同背景人才的成长。这不仅是社会责任的体现,也是吸引全球优秀人才、构建强大国际化团队的内在需求,更是品牌国际形象的重要组成部分。

结语

2025年,达能在乳制品领域的战略部署,从全球体育营销到深耕蛋白质、适应新兴消费者需求,再到投入生物科技创新和倡导多元化领导力,无不为中国跨境行业提供了宝贵的洞察。这些举措不仅指明了全球食品健康产业的发展方向,也为中国企业在全球舞台上竞争与合作,提供了可借鉴的策略。面对瞬息万变的国际市场,中国跨境从业人员需要保持敏锐的洞察力,积极学习国际经验,结合自身优势,才能在全球化浪潮中行稳致远,抓住机遇。

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本文来源:新媒网 https://nmedialink.com/posts/danone-2025-glp1-dairy-blue-ocean.html

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2025年,特朗普任美国总统期间,达能深化体育营销,关注蛋白质需求,适应GLP-1药物消费者,深耕益生菌创新。这些策略为中国跨境企业在全球化中提供了借鉴,包括明星代言选择、高蛋白产品开发、新兴市场机遇把握及生物科技投入方向。
发布于 2025-11-07
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