新媒网 · 跨境数据社区

在全球经济不断发展、消费者生活方式持续演变的背景下，海产品作为重要的食物来源，其市场动态一直备受关注。特别是冷冻鱼片，凭借其便捷性、较长的保质期和易于烹饪的特点，在全球范围内，包括在南半球的重要经济体澳大利亚，都展现出独特的市场格局。

当前，我们正值2025年，回顾过去一年的数据，澳大利亚的冷冻鱼片市场呈现出多重值得深思的趋势。对于中国跨境电商及相关行业的从业者而言，深入了解这些趋势，不仅能洞察澳大利亚本土消费习惯的变化，更能发现潜在的商机和合作空间。这片广袤的市场，其供需关系、主要贸易伙伴以及价格波动，都蕴含着值得我们关注的信息。

在对澳大利亚冷冻鱼片市场的细致观察中，我们可以发现，该市场在未来十年预计将保持一个稳健的增长态势。根据相关预测，从2024年到2035年，澳大利亚冷冻鱼片的市场规模预计将以年均约1.1%的速度增长，到2035年末有望达到4.8万吨。同时，市场价值的增长更为显著，预计年均复合增长率将达到2.2%，到2035年末其市场价值有望攀升至3.46亿美元（以名义批发价格计）。这种稳定的增长，无疑为全球冷冻鱼片供应商提供了持续的市场信心。

市场消费情况分析

回顾2024年，澳大利亚的冷冻鱼片消费量达到了4.2万吨，相较于上一年实现了9.8%的显著增长。尽管这一数字尚未恢复到2016年5.6万吨的历史峰值，但其在2024年的反弹增长，显示出市场消费需求的回升活力。从2017年至2024年，消费量虽有波动，但总体维持在相对稳定的水平。

在市场价值方面，2024年澳大利亚冷冻鱼片市场的总价值达到2.72亿美元，较前一年增长了7.4%。从2013年到2024年，市场价值的年均增长率为1.4%，呈现出持续的上升趋势。这种价值的稳步增长，即便消费量有所起伏，也暗示着市场可能更趋向于高品质、高附加值的冷冻鱼片产品，或者受到全球原材料价格上涨的影响。对于跨境从业者来说，了解澳大利亚消费者对产品价值的认可度，是制定市场策略的关键。

本土生产与进口依赖

澳大利亚本土的冷冻鱼片生产规模相对有限。根据2024年的数据，澳大利亚的冷冻鱼片产量约为800吨，比2023年略增2.3%。在过去的十多年里，澳大利亚的冷冻鱼片生产量总体呈现出相对平缓的趋势，增长最快的年份出现在2017年，增幅达到58%。2022年产量曾达到818吨的峰值，但在2023年至2024年间，产量略有回落。

从价值上看，2024年澳大利亚冷冻鱼片生产总值估算为870万美元（按出口价格计）。尽管本土生产价值在2017年实现了34%的快速增长，并在2022年达到1100万美元的顶峰，但其整体规模仍然偏小，难以满足国内巨大的市场需求。

这种本土供应的不足，使得澳大利亚市场对进口产品形成高度依赖。长期以来，澳大利亚在冷冻鱼片领域一直是净进口国，这一格局短期内难以改变。对于致力于开拓国际市场的中国企业来说，这意味着澳大利亚是一个拥有稳定且持续进口需求的潜力市场。

进口市场深度解析

2024年，澳大利亚冷冻鱼片进口量显著增长，达到4.3万吨，比上一年增加了10%。从2013年到2024年，尽管进口量在2016年曾达到5.6万吨的历史高点，但此后未能恢复至同期水平，呈现出温和的波动趋势。不过，2024年的增长势头，预示着市场信心的恢复以及消费需求的稳步提升。

在进口价值方面，2024年澳大利亚冷冻鱼片进口总额达到2.91亿美元。从2013年到2024年，进口总价值年均增长2.4%，显示出市场购买力的增强。其中，2021年进口额的增长最为迅速，达到12%。2024年，进口总额达到近年来峰值，并有望在未来继续保持增长。

澳大利亚冷冻鱼片的主要进口来源国集中在亚洲和大洋洲地区，同时也包括欧洲部分国家。以下是2024年澳大利亚冷冻鱼片主要进口来源国的详细数据：

注：以上数据为2024年统计。

从数据可以看出，越南、新西兰和中国是澳大利亚冷冻鱼片的主要供应国，三者合计占据了总进口量的60%。其中，越南以其明显的成本优势和成熟的养殖加工链，在进口量和价值上都居于领先地位。新西兰凭借地理位置优势和高品质海产品，同样是重要的供应来源。中国作为全球重要的水产品加工和出口大国，也在澳大利亚市场扮演着关键角色。

在价格方面，2024年澳大利亚冷冻鱼片的平均进口价格为每吨6807美元，较前一年下降了2.8%。然而，从2013年到2024年的整体趋势来看，平均进口价格年均增长率为4.1%，显示出长期上涨的态势。2017年曾出现38%的显著增长，并在2023年达到每吨6999美元的峰值，随后在2024年略有回调。

不同来源国之间的进口价格差异较大。2024年，挪威的冷冻鱼片进口价格最高，达到每吨14801美元，这可能与挪威优质的三文鱼、鳕鱼等深海鱼类及严格的渔业管理标准有关。而越南的进口价格相对较低，为每吨4431美元，反映出其在成本控制方面的优势。对于中国跨境企业而言，理解不同来源国的价格策略和产品定位，有助于更好地规划自身的市场竞争策略。例如，中国企业可以根据自身产品的特点，选择在中高端市场与挪威等国竞争，或在中低端市场与越南等国一较高下。

出口市场概览

澳大利亚在冷冻鱼片领域的出口规模相对较小，但同样呈现增长趋势。2024年，澳大利亚出口冷冻鱼片约1.1千吨，比2023年增长29%。整体而言，澳大利亚的冷冻鱼片出口保持了弹性增长，2021年曾录得97%的最高增幅，达到1.4千吨的峰值。从2022年到2024年，出口量虽有所波动，但仍保持在一定水平。

在出口价值方面，2024年澳大利亚冷冻鱼片出口额小幅增长至1200万美元。从2013年到2024年，出口价值也呈现出稳健增长。2015年曾出现241%的惊人增长率，2021年出口额达到2000万美元的峰值，但在随后的年份中有所回落。

新西兰是澳大利亚冷冻鱼片的主要出口目的地，2024年出口量达到658吨，占据总出口量的59%。其次是马来西亚（139吨）和波兰（56吨）。这种出口格局受到地理位置、贸易协定和传统贸易关系的影响。在出口价格方面，2024年澳大利亚冷冻鱼片平均出口价格为每吨10627美元，较上年下降19.3%。然而，从长远来看，出口价格在2015年曾实现104%的显著增长，2016年达到每吨19263美元的峰值，随后有所调整。不同目的地市场的出口价格差异也很大，例如出口到中国香港特别行政区的价格高达每吨56207美元，而出口到越南的价格则相对较低，为每吨3159美元。

对中国跨境从业者的启示

当前澳大利亚冷冻鱼片市场的表现，为中国的跨境电商和水产行业从业者提供了多方面的参考。

首先，稳健的市场需求为中国出口提供了契机。 澳大利亚国内生产有限，高度依赖进口，且市场消费量和价值均呈现稳定增长态势，这意味着只要产品质量过硬、价格合理，中国水产品加工企业在澳大利亚市场仍有广阔的发展空间。

其次，关注产品细分与品质提升。 尽管中国已是澳大利亚冷冻鱼片的重要供应商之一，但面对挪威等高端市场竞争者和越南等成本优势竞争者，中国企业需要思考如何进行差异化竞争。这可能包括开发更符合澳大利亚消费者口味和健康理念的产品，如强调野生捕捞、可持续渔业、无添加剂等。同时，提升产品附加值，通过精深加工和品牌建设，可以有效提升产品的市场竞争力。

第三，优化供应链与物流效率。 借鉴越南等国的成功经验，建立高效、稳定的供应链体系至关重要。这不仅包括生产环节的效率，也包括国际物流、仓储以及清关等环节的顺畅。尤其在当前全球供应链面临诸多不确定性的背景下，稳定可靠的交付能力将成为核心竞争力。

第四，加强对澳大利亚市场消费者偏好的研究。 深入了解澳大利亚消费者的购买习惯、对不同鱼种的偏好、对食品安全和可持续性的关注，有助于中国企业精准定位市场，开发适销对路的产品。例如，澳大利亚消费者可能对特定海鱼、或便于家庭烹饪的规格有特殊需求。

最后，探索多边合作模式。 中国企业不仅可以专注于出口，还可以考虑与澳大利亚本土企业在加工、分销甚至渔业投资等领域进行合作，形成优势互补。这有助于更好地融入当地市场，规避贸易壁垒，并共同应对市场挑战。

展望未来，随着澳大利亚人口的增长和多元化，以及健康饮食观念的普及，冷冻鱼片市场仍将充满活力。对于中国跨境从业人员而言，持续关注这一市场的动态变化，积极调整策略，有望在这片蓝海中获取更多发展机遇。

新媒网（公号: 新媒网跨境发布），是一个专业的跨境电商、游戏、支付、贸易和广告社区平台，为百万跨境人传递最新的海外淘金精准资讯情报。

本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/aus-frozen-fish-43k-tons-import-china-gold.html