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加利福尼亚州广阔富饶的中央河谷地带，连绵不绝的杏仁园中，包裹着毛茸茸外壳的杏仁随风摇曳。数千英里之外，印度的顾客们穿梭于熙熙攘攘的街头市场和超市的坚果区，仔细挑选着最优质的杏仁，用于制作咖喱菜肴、健康饮品、冰淇淋以及众多其他美食。这种跨越洲际的农产品贸易链，连接着全球生产者与消费者，也反映了国际市场错综复杂的供需关系。

然而，在2019年前后，这条重要的全球供应链曾面临不确定性。2019年6月，印度宣布对包括杏仁在内的28种美国商品加征关税，作为对美国此前取消印度普惠制待遇的回应。这些关税措施在2019年6月16日生效，更早之前，中国也已在2018年对美国杏仁实施了关税措施。这些接踵而至的贸易摩擦，无疑给加州杏仁产业带来了不小的挑战。

加利福尼亚州在全球杏仁供应中占据着举足轻重的地位，提供了全球约82%的杏仁产量，拥有近7000家杏仁种植企业。据加州杏仁委员会估算，这个产业为该州创造了大约10.4万个就业岗位，因此，贸易关税的影响波及面甚广。印度市场的重要性不言而喻，加州杏仁委员会甚至在新德里设立了办事处，每年投入600万美元的广告预算进行市场推广。

当时的关税政策，使得带壳杏仁每磅成本增加约4美分，涨幅达17%；去壳杏仁每磅成本增加约12美分，涨幅达到20%。虽然这些数字听起来可能不算巨大，但正如加州杏仁委员会主席朱莉·亚当斯（Julie Adams）当时所言，印度市场曾是中国市场以外的重要替代选择。多国市场的同步调整，使得加州杏农面临的挑战更为复杂。

回顾2018年，中国对美国杏仁实施的关税影响更为显著，加征了50%的关税。据杏仁委员会的数据显示，受此影响，当年美国杏仁对中国的出口量下降了约三分之一。这种市场份额的损失，使得行业不得不重新审视其全球市场布局和抗风险能力。

在印度，关税传导至零售端，使得商品价格上涨，引发了当地消费者和商家的不同看法。据当时新德里的一位杂货店主布佩什·古普塔（Bhupesh Gupta）观察，较高的价格可能会抑制销量。尽管印度是全球最大的消费市场之一，但其内部也存在巨大的收入差距，数亿人口生活在贫困线以下。哪怕是小幅的价格上涨，也可能对民众的购买选择产生连锁反应。然而，也有其他商家，例如德里杂货商维伦德·卡内贾（Virender Kaneja）认为，印度消费者对杏仁有着深厚的热爱，无论价格如何，有需求的人总会购买，他们会想办法应对价格上涨。这反映了消费者行为的复杂性及其在不同文化背景下的差异。

对于加州的杏农而言，这些关税措施带来的直接影响体现在即将到来的收获季的计划安排上。例如，一些贸易商可能需要承担更多的运输成本，以弥补关税带来的价格上涨，这些费用将体现在合同谈判中。中间商可能会吸收增加的成本，或者要求种植者以更低的价格出售农产品。

为了应对这些挑战，种植者可能会削减设备和肥料的开支，例如选择暂缓更换拖拉机或其他大件农机具。如果印度关税像之前中国关税那样减缓了库存流转，储存设施的容量可能会面临紧张。像杰克·温格（Jake Wenger）这样的家族，四代以来一直在莫德斯托的温格农场种植杏仁，他们深知作为种植者，很多时候只能被动接受市场变化。

在2019年6月印度宣布加征关税后不久，当时的美国国务卿迈克尔·蓬佩奥（Michael R. Pompeo）曾访问印度，与当地官员就双边关系进行会晤。有加利福尼亚州的联邦众议员乔什·哈德（Josh Harder）曾呼吁蓬佩奥关注杏仁关税问题，这表明了贸易摩擦在地方层面引发的担忧和寻求解决方案的努力。

一些种植者担心，如果加州杏仁变得过于昂贵，买家可能会转向其他市场。正如行业人士所指出的，消费者可以选择其他坚果或种子，或者在制作混合坚果时减少杏仁的用量。此外，其他国家也可能成为新的供应商，例如澳大利亚。由于与中国签订了自由贸易协定，澳大利亚杏仁在市场竞争中拥有优势，能够在一定程度上替代那些因关税而价格上涨的美国杏仁。

从长远来看，杏仁产业需要积极拓展其他市场，但这并非易事。加州农业局联邦政策部门副总监莎拉·内亚古-里德（Sara Neagu-Reed）曾表示，建立市场关系并推广产品需要漫长的时间和投入。这意味着市场多元化策略的实施周期较长，且充满不确定性。

然而，在当时，行业内尚未出现普遍的恐慌情绪。根据美国农业部和加州食品和农业部的数据，2019年加州对印度每年的杏仁出口额约为6.5亿美元。虽然这一数字可观，但2017年加州杏仁的海外总销售额达到了45亿美元。而在2017年至2018年，美国对中国和中国香港的杏仁出口额约为5.49亿美元。这些数据反映了杏仁产业在全球范围内的庞大体量和其对多元市场的依赖性。

在2019年，杏仁收获季节来临之际，杏仁被运往脱壳设施进行加工，这一过程展示了农产品供应链的复杂性。种植者对于他们的产品能够销往世界各地感到自豪，这种自豪感也支撑着他们面对挑战的信心。

在过去的几年里，干旱一直是杏仁种植者面临的最大挑战，但农户们已经习惯了市场的波动，并引用全球对杏仁的强劲需求作为保持乐观的理由。在2019年，加州杏仁产量达到创纪录的25亿磅，较2018年的23亿磅有所增长。当时，大部分杏仁已经通过合同预售，因此短期内种植者温格并不感到过度担忧。然而，长期的市场走向和贸易环境的稳定性，仍然是悬而未决的问题。他当时也强调，这种不确定性不能年复一年地持续下去，从长远看，必须找到解决方案来稳定贸易关系。

从中国跨境从业者的角度来看，加州杏仁产业在2018至2019年间经历的挑战，为我们提供了宝贵的经验。首先，全球贸易政策的变动，特别是关税的调整，可能对某个特定品类的供应链和市场格局产生立竿见影的影响。其次，市场多元化和风险分散的重要性不言而喻，过度依赖单一市场或少数几个大型市场，会增加企业在面对外部冲击时的脆弱性。第三，消费者对产品价格的敏感度、替代品的选择，以及全球竞争格局的变化，都是跨境企业在进行市场策略制定时需要深入分析的要素。即使面对贸易摩擦，具有韧性的企业和行业，仍然能够通过内部调整和外部市场拓展来寻求新的增长点。

鉴于当前全球贸易环境的复杂性和不确定性，建议国内相关从业人员持续关注各类农产品、原材料及消费品的国际贸易动态，深入分析其背后的市场驱动因素和政策影响。及时了解全球供应链的脆弱环节与创新机遇，有助于中国跨境企业在全球市场中保持竞争力，实现稳健发展。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/almond-tariffs-50-export-drop-supply-risk.html