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近年来，全球消费市场持续演变，其中食品饮料行业，特别是巧克力和可可制品领域，展现出独特的韧性和增长潜力。英国作为欧洲重要的经济体之一，其巧克力和可可制品市场动态，不仅反映了当地的消费趋势，也为全球供应链，尤其是对英贸易的跨境企业提供了重要的参考。这些数据和趋势，对于我们洞察国际市场格局，优化产品策略，以及把握未来商业机遇，都具有实际意义。

一份海外报告指出，英国巧克力和可可制品市场预计在未来十年将保持稳健的增长态势。根据预测，到2035年，其消费量有望达到110万吨，市场价值则将触及82亿美元。回顾2024年，英国市场的总价值为55亿美元，消费量约为75.9万吨。值得注意的是，虽然市场消费需求旺盛，但英国本土的巧克力生产量在2024年小幅下降至39.5万吨，这使得英国对进口产品的依赖程度较高，其中德国、波兰和法国是主要的进口来源国。与此同时，英国的巧克力出口在2024年有所回升，达到14.8万吨，爱尔兰、荷兰和波兰是主要的出口目的地。从整体趋势来看，无论是进口还是出口，产品的平均价格均呈现上涨，这在一定程度上反映了市场对高价值产品的需求正在增加。

市场展望与增长潜力

在强劲的消费者需求驱动下，英国巧克力和可可制品市场预计在未来十年内将持续保持上升势头。市场表现有望加速，从2024年至2035年，预计年复合增长率（CAGR）将达到3.6%，届时市场消费量将攀升至110万吨。

从市场价值来看，预计同期年复合增长率将达到3.7%，这意味着到2035年底，英国巧克力市场的总价值（以名义批发价计算）将有望达到82亿美元。这一增长预期不仅体现了市场容量的扩大，也预示着产品结构和消费升级的趋势。对于跨境商家而言，理解这些宏观趋势，有助于规划长期的市场进入和产品布局策略。

消费趋势的细致观察

英国的巧克力和可可制品消费量在2024年达到约75.9万吨，与2023年相比保持了相对稳定。从2013年到2024年这十一年间，总消费量呈现出平均每年1.2%的增长。尽管在此期间出现了一些波动，但整体的增长模式保持了一致性。其中，2022年是增长最为显著的一年，消费量增长了6.7%，达到了76.2万吨的峰值。然而，从2023年到2024年，消费增长速度略有放缓。

在价值层面，英国巧克力市场在2024年显著增长，达到55亿美元，比上一年增长了14%。这个数字反映了生产者和进口商的总收入。从2013年到2024年的十一年间，总消费价值以平均每年4.0%的速度稳步增长。尽管其间市场价值出现过一些波动，但基于2024年的数据，消费价值较2017年增长了72.1%。2024年是巧克力消费价值达到高峰的一年，预计未来几年将继续保持平稳增长。

英国巧克力市场之所以能够保持稳健增长，背后有着多重因素的支撑。首先，巧克力作为一种广受欢迎的休闲食品，在英国消费者日常生活中占据着重要地位。其次，随着消费者对高品质、特色化和健康化产品的需求日益增长，许多制造商和品牌也在不断推陈出新，例如推出有机巧克力、低糖巧克力、以及各种新奇口味和包装的产品，这些都有效刺激了市场活力。此外，社交媒体和线上零售渠道的普及，也为消费者提供了更便捷的购买途径和更丰富的选择，进一步促进了市场消费。

对于希望进入英国市场的中国跨境企业来说，深入研究这些消费趋势至关重要。例如，了解英国消费者对不同可可含量、不同产地风味、以及特定品牌偏好的细微差异，有助于企业精准定位目标客群，开发或引进适销对路的产品。同时，关注英国市场在节假日期间的消费高峰，提前做好库存和物流准备，也是把握商机的关键。

本土生产面临的挑战与机遇

在2024年，英国本土的巧克力生产量略微下降至39.5万吨，与2023年的水平大致持平。总的来看，过去十一年间，英国的巧克力生产量呈现出温和的下降趋势。在此期间，最显著的增长发生在2018年，产量较前一年增长了6.7%。然而，在2013年产量达到44万吨的历史高点之后，从2014年到2024年，生产量未能恢复此前的增长势头。

从价值角度来看，2024年英国巧克力生产总值显著上升至31亿美元（按出口价格估算）。从2013年到2024年的十一年间，总产值以平均每年1.7%的速度增长，在此期间虽然出现了一些波动，但整体趋势保持一致。其中，2023年的增长最为迅速，产量价值增长了18%。2024年，生产价值达到了近年来的峰值，预计未来将继续保持平稳增长。

英国本土巧克力生产的下降，可能受到多种因素的影响，包括原材料成本上涨、劳动力成本增加、以及全球供应链波动等。尽管产量有所下降，但产值上升，这表明英国本土生产的巧克力可能正朝着更高附加值、更精细化的方向发展。例如，一些小型手工作坊和高端品牌可能更注重产品的独特性和品质，而非大规模的标准化生产。

对于中国的跨境供应链服务商和制造商而言，英国本土生产的下降意味着更大的进口空间。然而，这并非简单的将产品运送到英国市场。跨境企业需要思考如何利用自身的优势，如成本效益、生产效率或产品创新能力，来满足英国市场对特定类型巧克力产品的需求。同时，也要关注英国消费者对产品原产地、生产标准和品牌故事的关注，以便更好地融入当地市场。例如，与英国当地品牌进行合作，或者通过提供半成品和原材料，参与到英国的巧克力产业链中，也可能是不错的策略。

进口市场的蓬勃发展

2024年，英国进口的巧克力和可可制品总量达到约51.2万吨，与2023年持平。从2013年到2024年的十一年间，总进口量以平均每年2.8%的速度增长，尽管在此期间存在一些显著波动。其中，2022年的进口增长最为强劲，较前一年增长了12%，进口量达到了53.6万吨的峰值。从2023年到2024年，进口增长速度略有放缓。

从价值方面看，2024年英国巧克力进口额飙升至36亿美元。总的来看，从2013年到2024年的十一年间，总进口额呈现出强劲的增长势头，平均每年增长6.0%。在此期间，市场价值也出现了一些显著波动。基于2024年的数据，进口额较2016年增长了86.9%。其中，2023年进口额的增长最为迅速，较前一年增长了17%。2024年，进口额达到了历史最高水平，预计未来将继续保持增长。

英国对巧克力和可可制品的强劲进口需求，为全球供应商提供了广阔的市场。特别是在本土产量下降的背景下，进口在满足英国消费者日益增长的需求方面发挥着关键作用。

（1）按国家分类的进口数据

在2024年，德国、波兰和法国是英国巧克力进口的主要来源国，三者合计占据了总进口量的51%。比利时、爱尔兰、荷兰和意大利紧随其后，共同贡献了总进口量的34%。

注：表中未列出具体进口量的国家，其增长率表示在主要供应商中的表现。

从价值层面看，德国（8.41亿美元）、波兰（5.28亿美元）和比利时（4.74亿美元）是英国最大的巧克力供应国，它们合计占据了总进口价值的51%。意大利、法国、爱尔兰和荷兰也占据了重要的市场份额，共同贡献了33%。在主要的供应国中，意大利的进口价值增长率最为显著，从2013年到2024年实现了13.0%的复合年增长率，而其他主要供应商的增长速度则相对温和。

（2）按国家分类的进口价格

2024年，英国巧克力平均进口价格为每吨7077美元，较上一年增长了16%。在过去十一年间，平均每年增长3.1%。其中，2023年的增长速度最为显著，平均进口价格增长了23%。2024年进口价格达到了峰值，预计未来将继续保持平稳增长。

不同来源国的进口价格存在明显差异。在主要进口国中，意大利的平均价格最高，为每吨9107美元，而法国的平均价格相对较低，为每吨5802美元。从2013年到2024年，比利时的价格增长率最为显著，达到了4.7%，而其他主要供应国的价格增长速度相对温和。

对于中国的跨境卖家来说，英国的进口市场提供了多重机遇。首先，可以通过向德国、波兰、法国等主要供应商学习，了解其成功进入英国市场的策略和产品定位。其次，考虑到英国对高价值产品的需求增长，中国企业可以尝试开发或提供具有创新性、高品质和独特卖点的巧克力产品。同时，了解不同国家的进口价格差异，也有助于中国企业在定价和市场策略上做出更明智的决策。例如，如果能以有竞争力的价格提供符合英国市场偏好的产品，将有望在激烈的市场竞争中脱颖而出。

出口市场的复苏态势

2024年，英国巧克力和可可制品的出口量终于止跌回升，达到了14.8万吨，这是自2019年以来首次打破连续四年的下降趋势。总体而言，尽管出口量在过去一段时间内呈现出相对平缓的趋势，但在2019年，出口量曾实现显著增长，较前一年增加了9.3%，达到了19万吨的峰值。然而，从2020年到2024年，出口增长速度有所放缓。

从价值层面看，2024年英国巧克力出口额显著增长至12亿美元。从2013年到2024年的十一年间，总出口价值以平均每年2.7%的速度增长。在此期间，尽管某些年份出现了一些波动，但整体趋势保持了一致性。2024年，出口额达到了峰值，预计未来将继续保持增长。

英国巧克力出口市场的复苏，反映了其产品在全球市场上的竞争力以及供应链的韧性。尽管本土产量面临挑战，但英国仍能通过其独特的品牌、技术和营销策略，将产品销往世界各地。

（1）按国家分类的出口数据

2024年，爱尔兰（3.6万吨）、荷兰（2.4万吨）和波兰（1.8万吨）是英国巧克力出口的主要目的地，三者合计占据了总出口量的53%。比利时、德国、沙特阿拉伯、法国、美国、加拿大、阿联酋和澳大利亚紧随其后，共同占据了总出口量的24%。

注：表中未列出具体出口量的国家，其增长率表示在主要目的地国中的表现。

从价值层面看，英国巧克力出口的最大市场是爱尔兰（2.97亿美元）、荷兰（2.01亿美元）和波兰（0.91亿美元），它们合计占据了总出口价值的49%。美国、德国、沙特阿拉伯、比利时、法国、阿联酋、加拿大和澳大利亚也占据了重要份额，共同贡献了27%。在主要的出口目的地中，沙特阿拉伯的出口价值增长率最高，在过去十一年间达到了15.0%的复合年增长率，而其他主要目的地的增长速度则相对温和。

（2）按国家分类的出口价格

2024年，英国巧克力平均出口价格为每吨8102美元，较上一年飙升12%。从2013年到2024年的十一年间，平均每年增长3.0%。其中，2023年的增长最为显著，平均出口价格增长了19%。2024年，平均出口价格达到了峰值，预计未来将继续保持增长。

不同目的地国的出口价格存在显著差异。在主要供应商中，出口到美国的平均价格最高，为每吨12634美元，而出口到波兰的平均价格相对较低，为每吨4965美元。从2013年到2024年，对美国的供应价格增长率最为显著，达到了7.2%，而对其他主要目的地的价格增长速度相对温和。

英国巧克力的出口数据，尤其是在特定市场如沙特阿拉伯的强劲增长，揭示了高端化、差异化产品在国际市场上的潜力。对于中国的跨境电商企业来说，这提供了新的视角：除了关注大众市场，也可以考虑面向特定海外市场，推出具有中国特色或结合国际流行元素的巧克力产品。例如，针对中东市场的清真食品认证，或者针对欧美市场对可持续采购和道德生产的关注，都可能是中国企业可以发力的方向。同时，通过分析英国出口到不同国家的平均价格，可以更好地理解不同市场的消费能力和对产品价值的认可度，从而制定更精准的市场策略和定价方案。

展望与跨境应对策略

英国巧克力市场的消费增长与本土生产的下降，共同勾勒出一个高度依赖进口的市场格局。这既带来了挑战，也提供了机遇。挑战在于原材料成本波动、供应链韧性、以及日益严格的消费者偏好和法规要求。机遇则在于巨大的市场需求、高端化和健康化产品的增长空间，以及通过创新和差异化提升竞争力的可能性。

对于我们中国的跨境从业者而言，这些动态尤为值得关注。首先，要持续关注全球可可豆及其他原材料价格的走势，因为这直接影响生产成本和市场定价。其次，深入研究英国乃至欧洲消费者在巧克力品类上的最新偏好，例如对黑巧克力、有机巧克力、素食巧克力以及可持续来源产品的需求变化。这有助于我们精准开发或筛选具有竞争力的产品。

再者，优化供应链布局，确保物流效率和成本可控，是跨境业务成功的关键。可以考虑通过海外仓、本地合作伙伴等方式，缩短交付周期，提升客户满意度。同时，利用数字营销工具，精准触达英国消费者，传递品牌故事和产品价值。最后，鉴于英国市场对品质和品牌声誉的重视，中国企业在进入市场时，应注重品牌建设和合规运营，树立良好的企业形象。

通过对英国巧克力市场的深入分析，我们可以看到，一个充满活力但也蕴含变数的国际市场。把握这些动态，积极调整策略，中国跨境企业才能在全球市场中行稳致远，抓住更多发展机遇。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/uk-chocolate-8.2bn-2035-local-dip-import-boom.html