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当前，中国跨境电商与贸易行业正蓬勃发展，众多企业积极拓宽国际市场。在此背景下，了解海外特定农产品市场的动态，对于我们审视潜在的供应链机遇、产品结构优化乃至市场拓展方向，都具有重要的参考价值。以木薯为例，这种作物在全球范围内用途广泛，其在北美市场的表现，或许能为国内相关从业者提供一些新的视角。

近年来，北美地区的木薯市场呈现稳健增长态势，这引起了我们跨境从业者的关注。根据最新数据显示，2024年，北美木薯消费量已达到11.6万吨，并且预计到2035年将进一步增长至14.2万吨。伴随消费量的提升，市场价值也相应增加，2024年北美木薯市场价值达1.14亿美元，预计到2035年将达到1.53亿美元。

市场发展态势展望

得益于持续增长的市场需求，北美木薯市场预计在未来十年内将保持上升的消费趋势。有分析指出，从2024年到2035年，市场规模预计将以每年约1.9%的复合年增长率（CAGR）扩张，到2035年末，市场总量有望达到14.2万吨。

从价值层面来看，同期市场价值的增长速度或将更为显著。预计从2024年到2035年，北美木薯市场价值将以每年约2.7%的复合年增长率增长，到2035年末，市场总价值有望达到1.53亿美元。这表明市场在稳步扩大的同时，产品附加值也在逐步提升，这对于关注农产品贸易的跨境企业来说，是一个值得留意的积极信号。

木薯消费市场分析

2024年，北美地区木薯消费量实现了11%的增长，达到11.6万吨，这是连续第二年出现增长。回顾2013年至2024年，北美木薯消费总量平均每年增长1.7%。虽然整体趋势向上，但期间也曾出现过波动。2024年的消费量达到了一个峰值，预示着短期内仍将保持增长。

从市场价值来看，2024年北美木薯市场价值小幅增长1.8%，达到1.14亿美元。这个数字反映了生产者和进口商的总收入。过去十一年间（2013年至2024年），市场价值平均每年增长3.5%，虽然整体呈现温和增长，但在不同年份间也存在显著波动。值得注意的是，与2021年的数据相比，2024年的消费价值增长了38.0%。这表明在某些时期，市场价值的增长速度可能更快。当前市场已达到峰值，预计未来几年仍将保持增长态势。

主要消费国分析

在北美地区，美国和加拿大是木薯消费的主要国家。从2013年到2024年，美国木薯消费量的年均增长率为1.5%。在市场价值方面，美国以1.06亿美元的市场规模占据主导地位，而加拿大则以760万美元位居其次。

若从人均消费量来看，2024年美国和加拿大的表现也较为突出。美国人均木薯消费量约为每千人319公斤，而加拿大则为每千人187公斤。在主要消费国中，加拿大在2013年至2024年期间的消费增长速度尤为引人注目，其复合年增长率达到了4.4%。这或许与加拿大日益多元化的饮食结构或工业需求增长有关，值得我们深入观察。

木薯进口趋势解读

2024年，北美地区木薯进口量显著增长11%，达到11.8万吨，这也是继2021年和2022年下降后，连续第二年实现增长。从2013年到2024年，木薯进口总量平均每年增长1.7%。虽然整体呈现增长趋势，但期间也存在一些值得关注的波动。其中，2023年的增长最为显著，进口量较上一年增加了12%。2024年，进口量达到峰值，预计未来几年将继续保持增长。

从进口价值来看，2024年北美木薯进口额略有下降，达到1.2亿美元。然而，从2013年到2024年的整体数据表明，进口总价值增长明显，平均每年增长4.7%。尽管如此，分析期内也出现了显著的波动。以2024年的数据为基准，进口额较2021年增长了47.3%。特别是在2023年，进口额增长了26%，达到1.22亿美元的峰值，随后在2024年略有回落。这些数据反映了北美市场对木薯需求的持续性和采购策略的灵活性。

主要进口国分析

在北美木薯进口结构中，美国占据了绝对主导地位。2024年，美国木薯进口量为11万吨，接近北美地区总进口量的94%。加拿大紧随其后，进口量为7300吨，占总进口量的6.2%。

从2013年到2024年，美国木薯进口量平均每年增长1.5%。与此同时，加拿大的进口增速更为突出，复合年增长率达到5.5%，成为北美地区进口增长最快的国家。在总进口份额方面，加拿大增加了2个百分点，而美国则下降了2.1个百分点。

在进口价值方面，美国以1.12亿美元的进口额成为北美最大的木薯进口市场，占总进口额的93%。加拿大以800万美元的进口额位居第二，占总进口额的6.7%。从2013年到2024年，美国木薯进口价值平均每年增长4.5%。

进口价格变化分析

2024年，北美木薯的平均进口价格为每吨1018美元，较上一年下降了11.9%。然而，从2013年到2024年的过去十一年间，进口价格整体呈现平均每年2.9%的增长。其中，2014年的增长最为显著，进口价格较前一年上涨了27%。进口价格在2023年达到了每吨1156美元的峰值，随后在2024年有所回落。

在主要进口国中，平均进口价格存在明显差异。2024年，加拿大的进口价格最高，达到每吨1091美元，而美国则为每吨1013美元。从2013年到2024年，美国在价格增长方面表现最为显著，年均增长率为2.9%。价格波动受多种因素影响，包括全球供应状况、运输成本以及市场需求变化等，这对于我们制定采购策略具有重要参考意义。

木薯出口概况

2024年，北美地区木薯出口量大幅增长至2千吨，较上一年增加了16%。总体来看，出口量实现了显著扩张。其中，2017年的增长最为突出，出口量增加了40%。出口量在2020年曾达到2100吨的峰值，但在2021年至2024年期间，出口量维持在略低水平。

从价值层面看，2024年木薯出口额小幅下降至250万美元。然而，整体出口价值呈现出显著增长。2017年的增长最为突出，出口额增加了45%。出口额在2022年达到280万美元的峰值，但从2023年到2024年，出口额保持在较低水平。

主要出口国分析

在北美地区，美国在木薯出口方面占据绝对主导地位。2024年，美国出口了约2千吨木薯，占北美地区总出口量的99.9%。从2013年到2024年，美国也是木薯出口增长最快的国家，其复合年增长率达到了4.8%。在分析期内，主要出口国的市场份额保持相对稳定。

从价值层面来看，美国以250万美元的出口额，同样是北美地区最大的木薯供应国。从2013年到2024年，美国出口价值的平均年增长率达到了8.0%。这表明美国不仅是主要的出口方，其出口产品的价值也在持续提升。

出口价格变化分析

2024年，北美木薯的平均出口价格为每吨1280美元，较上一年下降了17.7%。从2013年到2024年的分析期内，出口价格平均每年增长3.1%。其中，2022年的增长最为显著，出口价格较前一年上涨了35%。出口价格在2023年达到每吨1555美元的峰值，随后在2024年出现明显回落。

由于美国是北美地区主要的木薯出口国，其平均出口价格基本代表了整个地区的出口价格水平。从2013年到2024年，美国出口价格的年均增长率为3.0%。出口价格的波动，可能受到国际市场供需关系、汇率变化以及地缘政治等多种因素的影响。对于致力于农产品出口的国内企业而言，密切关注此类价格走势，有助于把握市场脉搏，优化出口策略。

总结与展望

北美木薯市场在消费和进口方面均呈现出稳健的增长态势，尤其在美国和加拿大两国，市场需求持续活跃。加拿大在消费和进口增长速度上的表现尤为突出，显示出其市场潜力的不断释放。尽管进口价格在2024年有所下降，但长期来看仍呈现增长趋势。同时，美国作为北美主要的木薯出口国，其出口量和出口价值也保持着良好的增长。

对于国内跨境行业从业者而言，北美木薯市场的动态变化提供了多方面的思考。无论是木薯本身作为农产品、食品原料，还是其衍生产品（如木薯淀粉）在工业领域的应用，都可能蕴含着贸易机会。关注北美市场需求结构的变化，了解当地消费者偏好，以及进口政策和价格波动，将有助于国内企业更好地布局海外市场，探索包括原料供应、产品加工、甚至相关技术输出等多种合作模式。在全球贸易日益紧密的今天，持续关注这类细分市场的动态，将为我们的跨境业务发展提供宝贵参考。

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