迈阿密香草稀缺！红灯笼椒等蔬菜价格激增

背景介绍

随着全球农业贸易的进一步发展，美国迈阿密成为农产品的重要集散地之一。最新数据显示，2026年5月11日，迈阿密市场上多种蔬菜及香草产品价格和供应出现不同程度的波动。以下将对具体品类市场状况进行详细梳理，希望为国内关注跨境农产品市场的从业者提供参考。

香草市场动态

根据最新数据显示，迈阿密市场多种香草供应状况较为紧张，其中包括茴香（anise）、芝麻菜（arugula）、罗勒（basil）、芹根（celeriac）、细香葱（chives）、百里香（thyme）等多个品类的供应量均被描述为“非常稀缺”。而香茅（lemongrass）、迷迭香（rosemary）、鼠尾草（sage）等品类的供应量则稍好，为“稀缺”状态。

与之形成对比的是，香菜（cilantro）、水芹（watercress）市场表现较为平稳，水芹的供应量较为适中。

蔬菜市场表现

在蔬菜品类中，不少产品市场价格有所波动：

• 价格上涨品类：巴塔塔斯薯类（batatas）和玛朗加（malanga/yautia）价格较高。同时，从墨西哥进口的黄瓜（1 1/9蒲式耳包装）以及红色品种的灯笼椒（bell peppers）价格呈上涨趋势。

• 价格下降品类：甜玉米（sweet corn）、黄瓜直颈南瓜（squash yellow straightneck）、绿皮西葫芦（squash zucchini）以及多种番茄（普通番茄、樱桃番茄和梅型番茄）价格有所下降。

• 市场总体平稳品类：包括多种叶类菜、根茎类蔬菜在内的广泛品类价格保持稳定，具体如芦笋、大白菜、花椰菜、芹菜、长茴芹、芥蓝、甜菜根等。这些产品中，部分描述为“供应稀缺”，如羽衣甘蓝和红甜椒等；另一些产品的供应则较为充足，例如羽衣甘蓝、葱和辣椒品类。

以下为蔬菜品类汇总：

有机蔬菜市场

在有机蔬菜领域，进口产品表现值得关注。例如：

• 秘鲁进口的有机姜根（organic ginger root），市场状况稳定；
• 斐济群岛进口的有机姜黄（organic turmeric）供应“非常稀缺”，需密切关注。

天气对市场的影响

根据相关数据显示，5月11日，迈阿密市场的早晨天气以多云为主，气温约为81华氏度（约27°C），此前一天最高气温达91华氏度（约33°C）。天气因素可能对市场中的部分农产品供应和需求产生一定影响。

从业者关注点

随着全球市场需求变化，迈阿密市场的蔬菜供应和价格动态直观反映了国际农产品贸易的一些趋势。这些数据有助于国内跨境贸易从业者更好地理解美国农业市场情况，并结合国内需求规划进出口策略。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/miami-herbs-scarce-bell-peppers-soar.html