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在广袤的电商蓝海中，食品杂货这片领域，曾被无数先行者视为“硬骨头”，甚至有些避之不及。传统电商惯于追求“买卖差价”带来的丰厚利润，然而，一旦踏入杂货行业，眼前的现实却显得格外骨感——大部分商品的毛利率薄如蝉翼，仅在1%到3%之间徘徊。更别提这其中所涉及的物流成本，尤其是冷链配送的巨大投入，几乎注定了这是一条“赚吆喝不赚钱”的崎岖之路。

然而，凡事皆有例外，总有智者能独辟蹊径。一家名为Instacart的企业，却在这片看似贫瘠的土地上，开垦出了属于自己的一片繁荣。新媒网跨境获悉，Instacart的成功并非偶然，它没有将自己局限于“卖菜郎”的传统定位，而是凭借其独特的商业智慧和创新模式，成功打开了广告和推荐系统这片新的增长空间。

它的盈利模式，可以说是一次教科书式的“降维打击”。当用户在平台上选购日常所需时，每一次点击、每一次购买，都留下了宝贵的真实消费数据。这些数据，如同精准的航线图，被Instacart悉心收集并加以分析，用于持续优化其推荐算法，使得品牌商的广告投放能够更加精准地触达潜在消费者。品牌方亲眼见证了广告效果带来的销售增长，自然乐意持续投入，从而推动Instacart的广告收入逐年攀升。到了2022年，广告业务已经贡献了Instacart总营收的30%以上，成为了其真正的“利润引擎”。简而言之，Instacart巧妙地将“卖菜”所带来的巨大用户流量，转化为了一门蓬勃发展的广告生意。这不仅仅是商业模式的创新，更是对数字经济时代数据价值的深刻洞察和有效利用。

如果说广告收入是Instacart实现盈利的关键密码，那么用户体验，无疑就是其持续增长的基石。Instacart的独到之处在于，它并没有简单粗暴地将实体超市的商品清单搬到线上，而是深入理解并刻意模拟了中国人所熟悉的、那种线下“逛超市”的愉悦感觉。这种对用户心理的精准把握，带来了令人惊喜的效果：在Instacart平台上，平均每笔订单都能涵盖11个不同的商品品类，其购物篮的丰富程度和广度，远超许多传统电商平台。

这背后的原因值得我们深思。首先，用户的购物心智截然不同。在许多综合性电商平台，用户往往是“带着明确目的而来”，直奔所需商品。但在Instacart，用户的心理预期是“囤积一周的家庭所需”，这种需求天然就倾向于跨品类采购，一站式解决生活所需。其次，Instacart的界面设计，巧妙地模拟了超市货架的陈列逻辑。从饮料区到茶饮区，再到冰茶区，这种流畅的“动线设计”让用户在浏览时，能够自然而然地延伸选择，仿佛真的漫步在超市的各个过道之间。再者，它的推荐系统也别具一格，并非简单地推荐相似商品，而是强调商品的“互补性”。比如，当你选购牛排时，系统会贴心地为你推荐搭配的红酒和烧烤酱，帮助用户构建完整的消费场景。最后，Instacart还善于运用场景化营销，通过推出节日礼包、食谱推荐等方式，鼓励用户一次性下单，解决多个生活需求。这种将“买菜”升级为“逛超市”的理念，让用户不仅仅是完成了一次购物任务，更享受了一次生活体验。这正是Instacart真正的产品力所在——它不仅提供了便利，更复刻了生活中的美好瞬间。

当广告业务如同茁壮成长的“第一曲线”，为Instacart带来了稳定的盈利能力后，这家富有远见的企业并没有止步不前。它审时度势，迅速布局了其“第二曲线”——面向企业端的SaaS服务。这项战略性的转型，使得Instacart的角色不再仅仅是消费者和零售商之间的桥梁，而是进一步深入到零售商的运营核心，成为了整个超市行业的“基础设施建设者”。

Instacart为传统的零售商提供了一整套“白标电商系统”，这意味着那些尚未完全数字化转型的超市，可以迅速且低成本地拥有自己的线上销售平台，搭上数字时代的快车。不仅如此，它还开放了自己的广告和数据平台，帮助这些零售商实现更精细化的数字化运营，更好地理解他们的客户，优化库存管理，提升营销效率。Instacart的这一系列举措，使其服务内涵从最初的“帮你送货上门”，华丽升级为“帮你实现数字化转型”。与需要大量资金投入和运营成本的履约业务相比，SaaS服务的收入模式更加稳定，利润空间更为健康，同时也构建起了更难以逾越的长期壁垒。这不仅为Instacart自身的持续发展注入了强劲动力，也为整个零售行业带来了前瞻性的解决方案，体现了数字经济赋能实体经济的巨大潜力。

新媒网跨境认为，Instacart的成长轨迹，无疑为那些放眼全球、志在出海的中国创业者们，提供了许多宝贵的启示。

首先，它告诉我们，要敢于攻坚最难的市场。食品杂货领域被公认为电商中最难啃的骨头，但一旦成功跑通，其用户需求却是高频且刚性的。这正是“越难的赛道，越可能蕴藏着巨大的机会”的生动写照。中国企业在出海时，面对看似难以逾越的壁垒，或许更应看到其背后所蕴藏的巨大市场潜力。

其次，数据和广告的价值，可能比单纯的交易本身更加宝贵。许多创业者往往只盯着交易额（GMV）这个单一指标，却忽略了交易背后所蕴含的庞大数据价值。Instacart正是通过对数据的深度挖掘和有效利用，成功搭建起广告盈利模式，最终实现了逆势盈利。这提醒我们，在构建商业模式时，要跳出传统思维，善于从数据中发现并创造新的价值流。

再者，出海不应是简单的模式搬运，更重要的是对用户体验的深刻复刻。Instacart的成功并非因为将超市商品简单地放到线上，而是因为它精准地复刻了“逛超市”的消费心智和场景体验。这意味着，中国企业在走向国际时，必须深入了解目标市场的文化习俗、消费心理和用户习惯，才能真正打造出符合当地需求、深入人心的产品和服务。

最后，要提前规划好企业的“第二曲线”。尽管广告业务能够带来可观的盈利，但Instacart深谙长远发展之道，通过布局SaaS服务，成功构建了更为稳固的长期壁垒。这对于中国创业者而言，也是一个重要的提醒：在企业发展初期，就应该开始思考多元化的盈利模式和增长路径，为企业的可持续发展提前做好战略布局。

在当下这个充满机遇与挑战并存的时代，当大多数创业者还在追逐高毛利、低风险的行业时，Instacart却选择了那条看似最艰难的道路。然而，它凭借着重构盈利模式的智慧、复刻用户体验的匠心，以及布局SaaS服务的长远眼光，最终走出了一条少有人敢尝试，却充满生命力的增长路径。新媒网跨境预测，这样的创新精神和战略胆识，将继续激励全球的创业者们，在各自的领域里不断探索，为社会创造更多价值。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/instacart-1pct-margin-30pct-ad-revenue-saas-win.html