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小米，这种古老的谷物，正以其独特的营养价值和适应性，在全球农业中扮演着日益重要的角色。尤其在亚太地区，小米不仅是许多国家粮食安全的重要组成部分，也逐渐成为健康饮食趋势下的热门选择。随着全球对可持续农业和营养健康的关注不断提升，亚太地区的小米市场动态自然成为行业内外关注的焦点。本文将深入探讨2024年亚太地区小米市场的最新格局，并展望未来十年的发展趋势，希望能为我国跨境行业的从业者提供一份务实的参考。

市场展望

展望未来十年，亚太地区小米市场预计将保持稳健的消费增长态势。海外报告显示，预计2024年至2035年期间，小米市场销量复合年增长率（CAGR）将达到3.3%，到2035年底，市场总量有望增至2300万吨。

从市场价值来看，预计同期市场价值的复合年增长率将达到3.0%，到2035年末，市场总价值预计将达到109亿美元（以名义批发价格计算）。

消费分析

2024年，亚太地区小米消费总量有所回落，降至1600万吨，较2023年减少5.3%。然而，从2013年至2024年的长期趋势来看，小米消费总量平均每年增长1.6%，整体趋势保持相对稳定，期间虽有波动，但总体向好。消费量曾在2023年达到1700万吨的峰值，随后在2024年出现小幅收缩。

同期，亚太地区小米市场价值估算为79亿美元，与2023年基本持平。从2013年至2024年，市场价值平均每年增长3.5%，呈现出一定的波动性。2024年的市场价值达到了这一回顾期内的最高水平，预计短期内将继续保持稳步增长。

各国消费情况

印度是亚太地区小米消费量最大的国家，2024年消费量达到1300万吨，占据了区域总消费量的78%。印度的小米消费量是排名第二的中国（270万吨）的五倍之多。尼泊尔以34.3万吨的消费量位居第三，占总份额的2.1%。

从2013年至2024年，印度小米消费量的年均增长率为1.4%。同期，中国和尼泊尔的消费量年均增长率分别为3.9%和0.9%。

在市场价值方面，印度以51亿美元的市场价值遥遥领先。中国以23亿美元位居第二，尼泊尔紧随其后。
在此期间，印度小米市场价值的年均增长率为3.4%。中国和尼泊尔的年均增长率则分别为4.8%和3.0%。

2024年，人均小米消费量最高的国家是尼泊尔（人均11公斤），其次是印度（人均8.8公斤）和中国（人均1.9公斤）。
从2013年至2024年，在主要消费国中，中国人均小米消费量增长最为显著，复合年增长率为3.5%，而其他主要国家的人均消费量则呈现出不同的增长轨迹。

生产分析

2024年，亚太地区小米产量下降至1600万吨，较2023年减少5.2%。从2013年至2024年的趋势来看，总产量平均每年增长1.6%，增长模式相对稳定，仅在特定年份出现轻微波动。其中，2020年的产量增幅最为显著，达到20%。产量在2023年达到1700万吨的峰值后，于2024年有所回落。产量的总体积极趋势主要得益于收获面积的温和增长和单产的显著提升。

从价值方面看，2024年小米产量估算为83亿美元（按出口价格计算）。从2013年至2024年，总产量价值呈现出稳健增长，过去十一年间平均每年增长3.9%，但期间也伴随着明显的波动。根据2024年的数据，产量价值较2022年增长了20%。其中，2017年的增长速度最快，增幅达到37%。2024年的产量价值达到顶峰，预计在短期内将继续保持增长。

各国生产情况

印度（1300万吨）仍然是亚太地区最大的小米生产国，约占总产量的78%。印度的小米产量是排名第二的中国（270万吨）的五倍。尼泊尔以32.5万吨的产量位居第三，占总份额的2%。

从2013年至2024年，印度小米产量的年均增长率为1.4%。同期，中国和尼泊尔的年均增长率分别为3.9%和0.6%。

单产水平

2024年，亚太地区小米平均单产略有下降，为每公顷1.5吨，较2023年减少1.9%。从2013年至2024年，单产平均每年增长2.1%，趋势相对稳定，仅在特定年份出现轻微波动。2020年的单产增长最为显著，增幅达到15%。单产曾在2023年达到每公顷1.6吨的最高水平，随后在2024年小幅回落。

收获面积

2024年，亚太地区小米收获面积约为1000万公顷，较2023年减少3.3%。总体而言，收获面积呈现出相对平稳的趋势。其中，2023年的增长最为显著，较上一年增长7.2%。小米生产的收获面积曾在2014年达到1200万公顷的峰值；然而，从2015年至2024年，收获面积未能重拾增长势头。

进口分析

2024年，亚太地区小米进口量大幅萎缩至9.1万吨，较2023年减少28.2%。但从2013年至2024年的长期趋势来看，总进口量呈现温和增长，过去十一年间年均增长1.6%。不过，在此期间也伴随着明显的波动。根据2024年的数据，进口量较2021年下降了44.4%。其中，2014年的增长速度最快，较2013年增长46%。进口量曾在2021年达到16.3万吨的峰值；然而，从2022年至2024年，进口量未能恢复到高点。

从价值来看，2024年小米进口额迅速收缩至4700万美元。但总体而言，进口额呈现显著增长。2019年的增长速度最快，进口额增长40%。回顾期内，进口额曾在2022年达到8200万美元的最高水平；然而，从2023年至2024年，进口额保持在较低水平。

各国进口情况

尼泊尔、印度尼西亚、菲律宾、韩国、日本、马来西亚和泰国这七个主要小米进口国的采购量合计占亚太地区总进口量的三分之二以上。

在价值方面，亚太地区最大的小米进口市场是韩国（850万美元）、日本（580万美元）和菲律宾（570万美元），三者合计占总进口额的42%。尼泊尔、印度尼西亚、马来西亚和泰国紧随其后，共同占据了另外33%的份额。

在回顾期内，尼泊尔在进口价值方面增长最快，年均复合增长率为18.0%，而其他主要进口国则呈现较为温和的增长速度。

各国进口价格

2024年，亚太地区小米进口价格为每吨518美元，较2023年下降6.3%。总体而言，进口价格呈现出相对平稳的趋势。2019年的增长最为显著，进口价格较上一年上涨21%。进口价格曾在2023年达到每吨553美元的峰值，随后在2024年有所下降。

主要进口国之间的平均价格存在显著差异。2024年，在主要进口国中，韩国的小米进口价格最高（每吨774美元），而泰国则处于较低水平（每吨292美元）。

从2013年至2024年，尼泊尔在价格方面增长最为显著（年均5.1%），而其他主要进口国则呈现较为温和的增长速度。

出口分析

2024年，在经历了五年增长后，小米的海外出货量大幅下降，减至9.8万吨，降幅为13.9%。回顾期内，出口量呈现相对平稳的趋势。其中，2015年的增长最为显著，增幅达到16%。出口量曾在2016年达到11.7万吨的创纪录高位；然而，从2017年至2024年，出口量保持在较低水平。

从价值来看，2024年小米出口额小幅收缩至5000万美元。然而，总出口额从2013年至2024年呈现显著增长，过去十一年间年均增长4.2%。在此期间，出口额也伴随着明显的波动。根据2024年的数据，出口额较2017年增长了67.8%。其中，2022年的增长速度最快，较2021年增长22%。出口额曾在2023年达到5200万美元的峰值，随后在2024年略有下降。

各国出口情况

印度在小米出口结构中占据主导地位，2024年出口量达到8万吨，约占总出口量的81%。巴基斯坦（8500吨）位居第二，紧随其后的是中国（7100吨）。这三个国家合计占据了总出口量的近16%。澳大利亚（1500吨）的出口量则远低于主要出口国。

值得注意的是，巴基斯坦在亚太地区小米出口方面表现出最快的增长速度，从2013年至2024年复合年增长率高达40.1%。与此同时，中国和澳大利亚的出口量同期则呈现下降趋势。从2013年至2024年，印度和巴基斯坦的市场份额分别增加了27和8.4个百分点。

在价值方面，印度（3800万美元）仍然是亚太地区最大的小米供应国，占总出口额的76%。中国（730万美元）位居第二，占总出口额的15%。巴基斯坦以4.6%的份额位居第三。

在此期间，印度小米出口额的年均增长率为6.4%。其他出口国的年均增长率分别为：中国（每年-1.6%）和巴基斯坦（每年+34.0%）。

各国出口价格

2024年，亚太地区小米出口价格为每吨510美元，较2023年上涨12%。出口价格从2013年至2024年呈现强劲增长，过去十一年间平均每年增长5.2%。在此期间，出口价格也伴随着明显的波动。根据2024年的数据，小米出口价格较2021年上涨了34.6%。其中，2017年的增长速度最快，出口价格较上一年上涨35%。出口价格在2024年达到顶峰，预计未来几年将继续增长。

不同出口国的平均价格存在显著差异。在主要供应国中，中国的小米出口价格最高（每吨1035美元），而巴基斯坦则处于较低水平（每吨275美元）。

从2013年至2024年，澳大利亚在价格方面增长最为显著（年均21.4%），而其他主要出口国则呈现较为温和的增长速度。

从2024年的数据来看，亚太小米市场虽在个别年份和细分领域出现波动，但整体的增长韧性与广阔潜力不容忽视。印度作为核心力量，其产消主导地位短期内难以撼动，而中国等国家在消费增长和价格差异上的表现，也为市场增添了多样性。对于我国的农业、食品加工及相关跨境电商企业而言，密切关注亚太地区小米市场的这些动态，不仅有助于理解区域消费文化与习惯，更能从中发现潜在的贸易机遇和合作空间，共同推动这一古老作物在新时代焕发新活力。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/india-dominates-78-asia-millet-109bn-boom.html