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海湾地区的牛肉消费市场正在经历一场静悄悄的增长。新媒网跨境了解到，根据最新行业数据显示，2024年海合会国家新鲜及冷藏牛肉胴体消费量达56.7万吨，尽管同比微降0.4%，但过去十一年间始终保持2%的年均增长率。市场分析师预测，到2035年该地区消费规模有望突破63万吨，市场价值将达到34亿美元。

在消费格局方面，沙特阿拉伯以36.9万吨的年消费量占据区域总量的65%，相当于排名第二的阿联酋（9.6万吨）的四倍。值得注意的是，阿曼人均消费量达8.7公斤，与阿联酋（9.4公斤）和沙特（10公斤）共同构成区域消费第一梯队。新媒网注意到，这些数据反映出海湾居民对优质动物蛋白的稳定需求，特别是在传统节日和社交聚会集中的时段。

生产端呈现稳中有升的态势。2024年区域总产量维持在49.5万吨水平，其中沙特贡献了72%的份额。值得关注的是，阿曼近五年产量增速达到5.6%，成为区域内最具增长潜力的生产国。在价值链方面，尽管2024年市场总值暂时回落至31亿美元，但长期来看仍保持着3.6%的年均增长率。

国际贸易数据揭示了有趣的区域差异。阿联酋以年进口4.3万吨成为最大买家，占区域进口总量的60%，其进口均价维持在每吨4393美元。巴林则以5902美元/吨的到岸价成为进口成本最高的国家。出口方面，阿联酋同样占据主导地位，年出口213吨，但沙特出口单价达到6584美元/吨，显示出其产品的高端定位。

新媒网跨境认为，随着海湾国家人口结构年轻化和消费升级趋势延续，冷藏牛肉市场将保持稳健发展。特别是在餐饮业快速扩张和国际化程度提升的背景下，对符合清真标准的高品质牛肉需求将持续释放。未来十年1%的复合增长率虽然看似平缓，但在成熟市场中已属可观，反映出该地区食品消费市场的稳定性和韧性。

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