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欧洲，这片古老而充满活力的土地，对咖啡的钟爱由来已久。对于众多深耕跨境贸易的中国企业和个人而言，了解欧洲市场的消费习惯和产业脉络，无疑是把握商机、优化布局的关键。特别是烘焙咖啡这一品类，不仅是欧洲民众日常生活的重要组成部分，更蕴含着成熟的供应链体系和独特的市场文化。近期，有海外市场研究对欧洲烘焙咖啡（非脱咖啡因）市场进行了深入分析，其数据和趋势为我们洞察这一领域提供了宝贵参考。

一、 欧洲烘焙咖啡市场：稳健增长的未来图景

海外市场研究预测，欧洲烘焙咖啡市场未来十年将保持稳定增长。预计到2035年，市场消费量将达到220万吨，年均复合增长率（CAGR）为0.6%。而市场价值方面，预计到2035年将达到347亿美元，年均复合增长率达到2.4%。这表明，尽管消费量增长平稳，但市场价值的更快增长预示着产品升级、品牌溢价或价格上涨等趋势。

截至2024年，欧洲烘焙咖啡的消费量为210万吨，市场总价值达到266亿美元。德国、意大利和法国是欧洲主要的消费国，合计占据了市场总量的43%。在生产端，2024年欧洲烘焙咖啡的产量已飙升至290万吨，其中荷兰、意大利和德国是主要的生产国。值得关注的是，欧洲内部贸易活动频繁，荷兰在出口量方面表现突出，而瑞士则以其高昂的出口价格引人注目。在未来，英国和荷兰被视为市场增长的潜力地区。

二、 消费洞察：谁在喝？喝多少？

欧洲烘焙咖啡的消费量在经历了2021年至2023年连续三年的下滑后，于2024年实现了3.2%的增长，达到210万吨。回顾过去，2020年曾是消费量达到280万吨的历史高点，但此后几年消费量有所回落。

在市场价值方面，2024年欧洲非脱咖啡因烘焙咖啡市场规模激增至266亿美元，较2023年增长了21%。从2013年至2024年，市场价值年均增长率为3.0%，期间虽有波动，但总体呈现上升态势。2024年达到峰值后，预计未来仍将保持逐步增长。

主要消费国数据（2024年）

注：部分数据因原文未提供具体数值，此处留空。

2024年，德国（34.2万吨）、意大利（32万吨）和法国（22.8万吨）是欧洲消费量最大的国家，合计占据总消费量的43%。西班牙、波兰、荷兰、瑞典、英国、罗马尼亚和葡萄牙也占据了约30%的市场份额。

从2013年到2024年，英国的消费量增长最为显著，年均复合增长率达到7.3%，而其他主要消费国的增速则相对平缓。

在市场价值方面，荷兰（64亿美元）、法国（41亿美元）和德国（28亿美元）在2024年拥有最高的市场价值，三者合计贡献了欧洲市场总价值的50%。荷兰是其中市场规模增长最快的国家，年均复合增长率高达21.1%。

人均消费量方面，2024年瑞典（7.7千克/人）、荷兰（5.6千克/人）和意大利（5.4千克/人）位居前列。在此期间，英国的人均消费量增长率同样突出，达到6.7%。

三、 生产格局：欧洲烘焙咖啡的供给力量

在经历了连续三年的下滑后，2024年欧洲烘焙咖啡的产量显著增长了37%，达到290万吨。从2013年到2024年，总产量年均增长率为3.7%，期间波动明显。2020年产量曾达到290万吨的峰值，随后趋于平稳，直至2024年再次达到这一水平。

以价值计算，2024年非脱咖啡因烘焙咖啡的生产价值飙升至297亿美元（按出口价格估算）。2013年至2024年，总产值年均增长率为3.6%，同样表现出周期性波动。其中2014年增长最为迅猛，较2013年增长了24%。2024年，生产价值达到历史最高点，预计短期内仍将保持增长势头。

主要生产国数据（2024年）

荷兰、意大利和德国在2024年是主要的生产国，它们的产量合计占欧洲总产量的66%。在2013年至2024年间，荷兰的产量增长最为突出，年均复合增长率高达26.4%，其他主要生产国则保持了较为温和的增长。

四、 贸易动态：进出口双向奔赴

1. 进口篇

2024年，欧洲非脱咖啡因烘焙咖啡的进口量为97.8万吨，与2023年持平。从2013年至2024年，进口总量年均增长率为3.4%，但在某些年份出现了明显波动。2018年进口量增长最快，较2017年增长了23%。进口量在2022年达到100万吨的峰值后，2023年至2024年略有回落。

从价值来看，2024年欧洲烘焙咖啡的进口额迅速增长至108亿美元。2013年至2024年，进口总额呈现强劲增长态势，年均增长率为5.3%。2024年的进口额较2014年增长了59.2%。其中，2021年增长最为显著，较2020年增长了11%。2024年，进口额达到历史新高，预计未来仍将保持增长。

主要进口国数据（2024年）

注：部分数据因原文未提供具体数值，此处留空。

2024年，法国（14.4万吨）、德国（9.1万吨）、波兰（8.5万吨）、荷兰（7.7万吨）、英国（4.9万吨）、奥地利（4.6万吨）和罗马尼亚（4.5万吨）是主要的进口国，合计占据总进口量的55%。比利时（4万吨）、捷克（3.7万吨）和西班牙（3万吨）合计占总进口量的11%。

在2013年至2024年期间，西班牙的进口量增长最快，年均复合增长率达7.6%，其他主要进口国的增速较为温和。

从价值来看，法国以23亿美元的进口额位居欧洲第一，占总进口额的21%。德国以9.29亿美元位居第二，占8.6%，荷兰则紧随其后，占7.4%。法国的进口额在2013年至2024年间年均增长2.9%，德国年均增长2.6%，荷兰年均增长4.5%。

2024年，欧洲烘焙咖啡的平均进口价格为每吨10998美元，较2023年增长了4.8%。在过去十一年中，进口价格年均增长1.8%，其中2023年增长最为显著，达到12%。2024年，进口价格达到峰值，预计未来仍将继续增长。

在主要进口国中，法国（每吨16013美元）的进口价格最高，而捷克（每吨8250美元）的进口价格相对较低。西班牙的进口价格在2013年至2024年间增长最快，年均复合增长率为6.1%。

2. 出口篇

2024年，欧洲非脱咖啡因烘焙咖啡的出口量飙升至180万吨，较2023年增长了67%。总体而言，出口量呈现显著增长态势，达到历史新高，并预计在短期内继续增长。

以价值计算，2024年欧洲烘焙咖啡的出口额达到140亿美元。从2013年至2024年，出口总额保持强劲增长，年均增长率为6.1%。2024年的出口额较2014年增长了75.2%。其中，2021年增长最为显著，较2020年增长了16%。2024年，出口额达到历史峰值，预计未来仍将保持增长。

主要出口国数据（2024年）

注：部分数据因原文未提供具体数值，此处留空。

荷兰是主要的出口国，其出口量约为77.9万吨，占欧洲总出口量的43%。意大利（28.7万吨）、德国（24.9万吨）和瑞士（10.4万吨）紧随其后，合计占总出口量的36%。波兰（7.4万吨）、法国（5.1万吨）和比利时（4.2万吨）合计占总出口量的9.3%。

在2013年至2024年间，荷兰的烘焙咖啡出口量增长最快，年均复合增长率达26.4%。法国（8.7%）、瑞士（7.3%）、意大利（6.3%）、比利时（3.5%）、波兰（3.4%）和德国（2.7%）也呈现出积极的增长态势。在此期间，荷兰在欧洲总出口量中的份额增加了35个百分点。

从价值来看，瑞士（37亿美元）、意大利（28亿美元）和德国（22亿美元）在2024年的出口额最高，合计占总出口额的62%。法国、荷兰、波兰和比利时也占据了约23%的市场份额。在主要出口国中，荷兰的出口额增长率最高，年均复合增长率为11.3%。

2024年，欧洲的平均出口价格为每吨7815美元，较2023年下降了35.2%。在此之前，出口价格在2023年达到每吨12056美元的峰值，随后在2024年大幅回落。

出口价格在不同国家之间存在显著差异。在主要出口国中，瑞士（每吨35310美元）的出口价格最高，远高于欧洲平均水平，而荷兰（每吨1332美元）的出口价格则相对较低。波兰的出口价格在2013年至2024年间增长最快，年均复合增长率为3.9%。

五、 对中国跨境从业者的启示

欧洲烘焙咖啡市场的稳健增长和成熟的供需体系，为中国跨境从业者提供了多维度的思考方向。

首先，在产品出海方面，虽然直接将中国咖啡品牌打入欧洲市场可能面临品牌认知和口味偏好的挑战，但可以关注相关设备、配套产品甚至创新饮品原料的出口。欧洲消费者对咖啡品质和生活方式有较高要求，智能咖啡机、精品咖啡器具、可持续包装材料等，都可能找到市场空间。

其次，在供应链优化方面，欧洲主要生产国如荷兰、意大利、德国的生产能力和技术优势值得关注。中国跨境商家可以通过学习其先进的烘焙技术、品控标准以及物流配送体系，反哺国内咖啡产业发展，或寻找合作机会。同时，欧洲内部贸易的活跃也意味着区域性的供应链整合和效率提升空间。

再者，对消费趋势的把握至关重要。英国和荷兰等新兴增长市场的出现，以及瑞典、荷兰、意大利等国家较高的人均消费量，都预示着这些区域可能存在更高的消费意愿和更开放的市场心态。中国跨境企业在布局时，可以优先关注这些国家，深入研究其具体的消费习惯、渠道偏好，从而精准定位目标客群，开发或引进符合当地需求的产品。例如，随着健康生活理念的普及，有机咖啡、特色风味咖啡、或与咖啡文化相关的周边产品，都可能成为新的增长点。

总而言之，欧洲烘焙咖啡市场的数据描绘了一个充满活力且潜力可期的消费版图。对于有志于拓展全球市场的中国跨境从业者而言，持续关注此类市场动态，深入分析数据背后的消费行为和产业趋势，将有助于我们更好地制定战略，在全球市场中找到属于自己的发展机遇。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/europe-coffee-266bn-market-67-export-surge.html