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欧洲可可粉市场，作为全球食品工业的重要组成部分，近年来持续受到业界广泛关注。可可粉不仅是巧克力、烘焙和饮品制造的核心原料，也与全球农产品贸易、供应链稳定乃至消费者健康生活方式息息相关。对于从事跨境贸易和相关产业的国内同仁而言，深入了解欧洲可可粉市场的最新动态和未来趋势，无疑能为战略规划提供有益参考。当前，全球经济格局正经历调整，主要经济体间的贸易往来复杂多样，了解特定商品的区域市场表现，有助于我们更精准地把握全球供应链的脉络。

展望未来十年，从2024年至2035年，欧洲可可粉市场预计将呈现稳健的增长态势。市场分析指出，在此期间，其消费量预计将以每年约1.3%的复合增长率（CAGR）持续上升，到2035年末有望达到47.5万吨。在价值层面，市场规模的增长更为显著，预计年复合增长率将达到3.5%，至2035年末市场总价值或将达到25亿美元（以名义批发价格计算）。这一增长趋势反映了欧洲市场对可可粉需求的持续韧性，也预示着相关产业链的活力。

消费市场观察

在2024年，欧洲地区的可可粉（非甜味）消费量约为41.4万吨，较上一年有所下降，减幅约为8%。整体而言，近年来的消费量呈现出相对平稳的波动模式。回顾历史数据，消费量在2021年曾达到48.4万吨的峰值；然而，从2022年至2024年，消费量未能重拾强劲增长势头。

尽管消费量在2024年略有下滑，但欧洲可可粉市场总值却显著增长，达到17亿美元，比上一年增长了12%。这一价值增长包含了生产商和进口商的收入，反映了市场价格的提升。值得注意的是，消费市场规模在2024年达到阶段性高点，预计短期内将保持增长势头。

主要消费国

在2024年，欧洲地区消费量最大的国家包括德国、俄罗斯和英国。这三个国家的消费总量占据了欧洲总消费量的43%。

从2013年至2024年期间，在主要消费国中，俄罗斯的消费量增速最为显著，年复合增长率达到3.6%。其他主要消费国的增长速度则相对温和。

以市场价值衡量，德国、英国和俄罗斯在2024年构成了欧洲可可粉市场规模最大的几个国家，它们的市场总值合计占欧洲总市场份额的47%。

在这些主要消费国中，俄罗斯的市场规模在此期间录得了最高的复合年增长率，达到5.5%，而其他主要国家的市场规模增长则较为平缓。

在人均可可粉消费量方面，2024年，比利时、荷兰和德国位居前列。比利时每千人消费量为1327公斤，荷兰为932公斤，德国为826公斤。这些数据揭示了不同国家在可可粉产品消费习惯上的差异。

生产能力分析

2024年，欧洲地区的可可粉产量温和增长至62.8万吨，较2023年增长了1.9%。从2013年到2024年，总产量平均每年增长1.9%，趋势保持稳定，期间仅有小幅波动。其中，2018年产量增幅最为显著，较上一年增长了16%。产量在2021年达到66.4万吨的峰值；然而，从2022年至2024年，产量未能恢复到历史高点。

以价值计算，2024年欧洲可可粉产值飙升至25亿美元（以出口价格估算）。总产值从2013年至2024年呈现出显著增长，年均增长率为3.8%。尽管在此期间出现了一些明显的波动，但基于2024年的数据，产值较2020年增长了87.5%。增长最快的时期是2021年，当时产值较上一年增长了50%。2024年的产值达到了峰值，并有望在未来几年继续保持增长。

主要生产国

2024年，荷兰、德国和西班牙是欧洲可可粉产量最高的国家，其产量总和占欧洲总产量的80%。

英国、法国和保加利亚的产量相对落后，合计贡献了总产量的9.9%。

在2013年至2024年期间，保加利亚的产量增幅最大，年复合增长率达到16.7%。其他主要生产国的增长速度则相对温和。

进口市场概况

2024年，欧洲地区的可可粉进口量迅速下降至34.6万吨，较上一年减少了15.1%。总体而言，进口量呈现出相对平稳的趋势。最显著的增长发生在2017年，当时进口量较上一年增长了13%。进口量在2018年达到43.6万吨的峰值；然而，从2019年至2024年，进口量未能恢复增长势头。

以价值计算，2024年欧洲可可粉进口额达到16亿美元。总进口额从2013年至2024年呈现温和增长，年均增长率为1.6%。在此期间，进口价值也出现了一些明显的波动。基于2024年的数据，进口额较2019年增长了56.8%。其中，2023年的增长速度最快，较上一年增长了17%。2024年的进口额达到了阶段性高点，预计短期内将继续保持增长。

主要进口国

2024年，俄罗斯、荷兰、意大利、法国、德国、比利时、英国、波兰和乌克兰是可可粉进口量最大的国家，合计占总进口量的75%。西班牙的进口量相对较小。

从2013年至2024年期间，西班牙的进口量增幅最大，年复合增长率达到8.1%。其他主要进口国的采购量增速则相对温和。

以价值衡量，2024年俄罗斯、荷兰和法国的进口额最高，合计占总进口额的34%。德国、意大利、比利时、英国、波兰、乌克兰和西班牙的进口额相对落后，合计贡献了另外44%的份额。

在主要进口国中，西班牙的进口额增长率最高，年复合增长率达到10.9%。其他主要国家的采购额增速则相对平缓。

进口价格走势

2024年，欧洲地区的可可粉进口价格达到每吨4494美元，较上一年增长了32%。从2013年至2024年，进口价格呈现出稳步上涨的趋势，年均增长率为2.0%。在此期间，价格也出现了一些明显的波动。基于2024年的数据，可可粉进口价格较2019年增长了96.1%。因此，进口价格达到了历史高点，预计短期内将继续保持增长。

主要进口国之间的平均价格存在一定差异。2024年，德国和法国的进口价格相对较高，分别为每吨5006美元和4931美元。而俄罗斯和乌克兰的进口价格则相对较低，分别为每吨3881美元和4116美元。

从2013年至2024年，波兰的价格增长率最为显著，达到3.0%。其他主要国家的增长速度则相对温和。

出口市场动态

2024年，欧洲地区的可可粉出口量小幅下降至56万吨，较上一年减少了2.4%。从2013年至2024年，总出口量平均每年增长2.6%，趋势相对稳定，期间仅有小幅波动。出口增长最快的时期是2014年，当时出口量增长了11%。出口量在2019年达到59.5万吨的峰值；然而，从2020年至2024年，出口量未能恢复到历史高位。

以价值计算，2024年欧洲可可粉出口额飙升至26亿美元。总出口额从2013年至2024年呈现出显著增长，年均增长率为4.8%。在此期间，出口价值也出现了一些明显的波动。基于2024年的数据，出口额较2018年增长了89.7%。因此，出口额达到了峰值，并有望在短期内继续保持增长。

主要出口国

荷兰是最大的可可粉出口国，出口量约为28.6万吨，占总出口量的51%。紧随其后的是德国、西班牙和法国，它们的出口量合计占总出口的40%。

意大利和保加利亚的出口量分别为1.1万吨和8.6千吨，各占总出口的3.4%。

从2013年至2024年，荷兰的可可粉出口量平均每年增长2.2%。与此同时，保加利亚、西班牙、意大利和德国也呈现出正增长。其中，保加利亚在此期间成为欧洲增长最快的出口国，年复合增长率达到21.4%。相比之下，法国则呈现下降趋势。西班牙和德国在总出口中所占份额显著提升，而荷兰和法国的份额则有所下降。其他国家的份额在此期间保持相对稳定。

以价值衡量，荷兰（13亿美元）仍然是欧洲最大的可可粉供应国，占总出口的52%。德国（4.36亿美元）位居第二，占总出口的17%。西班牙紧随其后，占14%。

从2013年至2024年，荷兰出口额的平均年增长率为4.3%。德国和西班牙的平均年增长率分别为6.3%和9.0%。

出口价格走势

2024年，欧洲地区的可可粉出口价格达到每吨4641美元，较上一年增长了32%。从2013年至2024年，出口价格呈现温和增长，年均增长率为2.1%。在此期间，价格也出现了一些明显的波动。基于2024年的数据，可可粉出口价格较2019年增长了101.0%。因此，出口价格达到了峰值，并有望在短期内继续保持增长。

主要出口国之间的平均价格存在明显差异。2024年，法国和荷兰的出口价格相对较高，分别为每吨5151美元和4679美元。而意大利和保加利亚的出口价格则相对较低，分别为每吨4231美元和4309美元。

从2013年至2024年，保加利亚的价格增长率最为显著，达到5.5%。其他主要国家的增长速度则相对温和。

对国内跨境行业的启示与建议

欧洲可可粉市场的这些最新数据，为国内跨境相关行业提供了宝贵的市场信号。首先，欧洲消费市场对可可粉的持续需求，以及其价值的稳步增长，表明了这一品类在食品工业中的基础地位和发展潜力。对于国内从事可可制品、烘焙原料、巧克力制造等领域的企业而言，欧洲作为主要消费市场之一，其消费趋势的变化直接影响着产品出口策略。例如，俄罗斯消费量的快速增长，可能预示着该区域的市场潜力，值得国内企业进一步研究和布局。

其次，荷兰在生产和出口领域的领先地位，以及德国、西班牙等国的重要角色，凸显了欧洲在可可粉加工和贸易方面的产业优势。这对于国内寻找优质可可粉原料或希望与欧洲加工商建立合作的跨境电商和贸易商来说，提供了明确的供应链方向。同时，保加利亚等新兴生产国的快速增长，也提示我们关注欧洲内部产业格局的动态变化，或许能从中发掘新的采购渠道或合作机遇。

再者，2024年可可粉进出口价格的显著上涨，反映了全球大宗商品市场、原材料供应以及物流成本等多重因素的影响。对于依赖可可粉作为原材料的国内企业，需要密切关注国际价格波动，合理规划采购策略，并考虑通过优化供应链、期货套保等方式来管理成本风险。价格上涨也可能促使消费者转向更具性价比的产品，这为国内具备成本优势的替代性原料或相关产品提供了市场空间。

总而言之，欧洲可可粉市场的稳健发展和结构性变化，为国内跨境从业者提供了多元的思考维度。无论是原材料采购、成品出口，还是产业链合作，都需要我们保持务实理性的态度，深入分析市场数据，灵活调整商业策略。持续关注这类市场动态，将有助于国内企业在全球化竞争中把握先机，实现可持续发展。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/europe-cocoa-price-32-surge-new-biz-revealed.html