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欧洲甜椒市场，作为全球香料和食品加工领域的重要组成部分，其动态变化对跨境行业有着深远的影响。对于我们国内的跨境电商从业者、农产品出口商乃至相关供应链服务商而言，深入理解这一市场的消费、生产和贸易格局，有助于我们精准把握机遇，制定更具前瞻性的策略。甜椒作为餐桌上常见的蔬菜，以及多种调味品和加工食品的原料，其在欧洲市场的表现，折射出区域经济活力和消费者偏好。

近期市场数据显示，欧洲甜椒市场展现出积极的增长态势。在2024年，欧洲地区的甜椒消费量达到了23.9万吨，预计到2035年，这一数字将以1.2%的年均复合增长率（CAGR）攀升至27.3万吨。如果从市场价值来看，预计到2035年，市场价值将达到15亿美元，年均复合增长率约为2.4%。罗马尼亚是当前欧洲甜椒市场的主要消费和生产国，而西班牙则在进出口贸易中占据主导地位。整个市场呈现出消费和生产的稳定增长，欧洲内部贸易往来频繁，同时不同国家的市场价格也存在显著差异。

市场展望与规模预估

欧洲甜椒市场在未来十年有望延续其增长势头。预计从2024年至2035年，市场销量将以每年1.2%的复合增长率稳步扩张，到2035年末，总量将达到27.3万吨。

在市场价值方面，预计同期内将实现2.4%的年均复合增长率，到2035年末，市场总价值有望达到15亿美元（按名义批发价计算）。

消费市场洞察

欧洲甜椒消费概览

在过去的十一年里，欧洲甜椒的消费量持续增长。到2024年，消费量已达到23.9万吨，相较于2023年增长了8.3%。从2013年至2024年，整体消费量年均增长3.3%，尽管期间偶有波动，但总体趋势积极。其中，2020年的增长幅度最为显著，同比增加了8.9%。2024年的消费量创下历史新高，预计短期内将保持增长态势。

2024年，欧洲甜椒市场总收入达到11亿美元，比2023年大幅增长11%。从2013年至2024年的数据来看，市场价值年均增长4.8%，显示出强劲的增长潜力。尤其值得注意的是，2024年的消费水平较2015年增长了75.3%，达到近年来峰值，预示着未来仍有上升空间。

各国消费情况

在欧洲地区，罗马尼亚是甜椒消费量最大的国家，2024年消费量达到6.4万吨，占据了约27%的市场份额。其消费量甚至超过了排名第二的匈牙利（2.7万吨）的两倍。波斯尼亚和黑塞哥维那以2.5万吨的消费量位列第三，市场份额为10%。

从2013年至2024年，罗马尼亚的消费量年均增长2.5%，匈牙利增长5.8%，而波斯尼亚和黑塞哥维那则略有下降，年均下降1.1%。

按价值计算，罗马尼亚以3.91亿美元的市场价值位居榜首，匈牙利以1.87亿美元紧随其后，英国也位列前茅。同期内，罗马尼亚、匈牙利和英国的市场价值年均增长率分别为4.0%、9.7%和7.7%，显示出这些市场具有较高的溢价和增长潜力。

在人均消费量方面，2024年波斯尼亚和黑塞哥维那以每人7.7公斤的消费量居欧洲之首，罗马尼亚（每人3.4公斤）、匈牙利（每人2.8公斤）和捷克（每人0.5公斤）也位居前列，而全球人均消费量约为每人0.3公斤。从2013年至2024年，波斯尼亚和黑塞哥维那的人均消费量保持相对稳定，罗马尼亚和匈牙利则分别以3.0%和6.0%的年均增长率提升。

生产动态分析

欧洲甜椒生产概况

2024年，欧洲甜椒产量约为13.5万吨，与2023年基本持平。从2013年至2024年，总产量年均增长1.9%，趋势相对稳定，期间存在一定波动。2014年产量增速最快，增长7.1%。产量在2022年达到13.6万吨的峰值，但在2023年至2024年期间未能恢复增长势头。总体产量的积极增长主要得益于种植面积的适度扩大，而单产水平则保持相对平稳。

按价值计算，2024年欧洲甜椒产量价值显著增长至7.43亿美元（按出口价格估算）。从2013年至2024年，总产值年均增长4.1%。在此期间，产值在2019年增速最快，增长了17%。2024年的产值达到历史新高，预计短期内将保持增长。

各国生产情况

罗马尼亚是欧洲最大的甜椒生产国，2024年产量达到6.1万吨，约占欧洲总产量的45%。其产量甚至超过了排名第二的波斯尼亚和黑塞哥维那（2.4万吨）的三倍。匈牙利以2.4万吨的产量位居第三，占比18%。

从2013年至2024年，罗马尼亚的产量年均增长2.3%，匈牙利年均增长5.3%，而波斯尼亚和黑塞哥维那则年均下降1.1%。

单产与种植面积

2024年，欧洲甜椒的平均单产略微下降至每公顷1.7吨，与2023年基本持平。整体而言，单产趋势相对平稳。2014年单产增长最为显著，同比提高了7.9%，达到每公顷1.8吨的峰值。此后，单产增长速度有所放缓。

2024年甜椒的种植面积达到8万公顷，与2023年持平。从2013年至2024年，种植面积年均增长2.0%，整体趋势稳定，波动较小。2020年种植面积增长最快，增长率为3.8%。种植面积在2022年达到8.1万公顷的峰值，但在2023年至2024年期间略有回落。

进口市场格局

欧洲甜椒进口概览

2024年，欧洲甜椒的进口量在经历连续两年下降后，首次出现增长，达到20.5万吨，较2023年增加了4%。从2013年至2024年，进口总量年均增长4.9%，整体呈现温和扩张趋势。其中，2020年进口量增速最快，同比增加了17%。2024年的进口量创下历史新高，预计短期内将继续保持增长。

按价值计算，2024年甜椒进口额飙升至7.49亿美元。在此期间，进口价值表现出强劲增长。2020年增速最快，增长了16%。2024年进口价值达到历史峰值，预计短期内仍将保持增长。

各国进口情况

2024年，西班牙是欧洲甜椒最大的进口国，进口量达7.5万吨，占据了总进口量的37%。德国（2.5万吨）位居第二，占比12%，其次是英国（8.2%）、法国（4.7%）、荷兰（4.6%）和俄罗斯（4.6%）。波兰（7900吨）、奥地利（5300吨）、匈牙利（5000吨）和比利时（4500吨）也占据了部分市场份额。

从2013年至2024年，西班牙的进口量年均增长6.3%。俄罗斯（+9.0%）、比利时（+6.9%）、法国（+6.5%）、英国（+4.9%）、奥地利（+4.7%）、波兰（+4.5%）和匈牙利（+4.3%）和德国（+2.0%）的进口量也呈现积极增长。其中，俄罗斯的进口量年均增长率最高。荷兰的进口量趋势则相对平稳。在此期间，西班牙和俄罗斯的市场份额分别增加了5个百分点和1.6个百分点，其他国家的份额保持相对稳定。

按价值计算，西班牙（1.82亿美元）、德国（1.03亿美元）和英国（8100万美元）是2024年进口额最高的国家，合计占总进口额的49%。荷兰、法国、波兰、俄罗斯、奥地利、比利时和匈牙利紧随其后，共同占据了另外29%的市场份额。

在主要进口国中，俄罗斯的进口价值年均增长率最高，达到11.8%，其他主要国家的进口价值增长则更为温和。

各国进口价格对比

2024年，欧洲甜椒的平均进口价格为每吨3664美元，较2023年上涨了5.4%。从2013年至2024年，平均进口价格年均增长1.9%。其中，2021年进口价格增长最为显著，提高了10%。2024年的进口价格达到近年来的高点，预计短期内将保持增长。

各国的进口价格差异明显。在主要进口国中，荷兰的进口价格最高，达到每吨4974美元，而西班牙的进口价格相对较低，为每吨2434美元。从2013年至2024年，荷兰的进口价格年均增长率最为显著，达到6.7%，其他主要国家的增长速度则较为温和。

出口市场全景

欧洲甜椒出口概览

2024年，欧洲甜椒的出口量下降了8.7%，达到10万吨，这是继连续九年增长后，连续第三年出现下降。从2013年至2024年，出口总量年均增长4.3%，整体呈现出显著的扩张趋势。期间存在一定波动。根据2024年的数据，出口量较2021年下降了15.2%。2020年出口增速最快，同比增长了15%。出口量在2021年达到11.8万吨的峰值，但在2022年至2024年期间未能恢复增长势头。

按价值计算，2024年甜椒出口额略微下降至4.97亿美元。总体而言，出口价值仍保持强劲增长。2020年增速最快，同比增长了17%。出口价值在2023年达到5.13亿美元的峰值，随后在2024年有所下降。

各国出口情况

西班牙在欧洲甜椒出口结构中占据主导地位，2024年出口量达6.7万吨，约占总出口量的67%。德国（8600吨）位居第二，占比8.6%，其次是荷兰（6.2%）。比利时（2900吨）、奥地利（2000吨）、法国（1900吨）和匈牙利（1900吨）也占据了部分市场份额。

从2013年至2024年，西班牙的出口量年均增长4.4%。同时，比利时（+12.4%）、奥地利（+5.8%）、德国（+3.8%）、荷兰（+3.1%）和法国（+1.9%）的出口量也呈现积极增长。其中，比利时是欧洲增长最快的出口国。相比之下，匈牙利的出口量在此期间呈现下降趋势。比利时在总出口中的份额显著增加了1.6个百分点，而其他国家的份额则保持相对稳定。

按价值计算，西班牙（2.67亿美元）仍然是欧洲最大的甜椒供应国，占总出口额的54%。德国（5900万美元）位居第二，占比12%。荷兰以7.9%的市场份额紧随其后。

从2013年至2024年，西班牙的出口价值年均增长7.0%。其他主要出口国中，德国的年均增长率为3.6%，荷兰的年均增长率为9.1%。

各国出口价格对比

2024年，欧洲甜椒的平均出口价格为每吨4958美元，较2023年增长了6.1%。在过去十一年里，平均出口价格年均增长2.2%。其中，2023年出口价格增长最为显著，提高了21%。2024年的出口价格达到近年来的高点，预计短期内将保持增长。

主要出口国之间的平均价格存在显著差异。2024年，在主要供应国中，法国的出口价格最高，达到每吨10056美元，而西班牙的出口价格相对较低，为每吨3994美元。从2013年至2024年，荷兰的出口价格年均增长率最为显著，达到5.8%，其他主要国家的增长速度则更为温和。

给国内跨境从业者的建议：

欧洲甜椒市场的稳定增长和活跃的内部贸易，为我们国内的农业出口企业和食品加工行业提供了宝贵的参考信息。罗马尼亚作为消费和生产的中心，以及西班牙作为贸易枢纽的地位，都值得我们深入研究。特别是其主要进口国的需求特点、进口价格差异，以及出口国的优势品类和价格策略，可以帮助我们评估自身产品在欧洲市场的竞争力。此外，人均消费量较高的国家，如波斯尼亚和黑塞哥维那、罗马尼亚和匈牙利，可能存在特定消费偏好和细分市场机会。我们应持续关注这类海外报告数据，将其作为市场决策的重要依据，积极探索新的贸易机会，优化供应链布局，提升国际竞争力。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/europe-bell-pepper-1-5b-market-2-4-cagr-gold.html