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欧洲，作为全球重要的经济体之一，其市场动态历来是国际贸易领域关注的焦点。特别是对于咖啡这种全球性饮品，欧洲市场展现出的消费活力和产业格局，为全球跨境贸易提供了丰富的观察视角。近期，一份海外报告深入分析了欧盟地区烘焙咖啡市场的现状与发展趋势，其中的数据洞察无疑为我们国内的跨境电商从业者提供了宝贵的参考。

该报告指出，预计到2035年，欧盟烘焙咖啡市场有望在体量上达到200万吨，年复合增长率约为0.5%；同期市场价值预计将增至317亿美元，年复合增长率约为2.2%。这些预测表明，欧盟烘焙咖啡市场将保持稳健的增长态势，这对于我们理解欧洲消费者习惯和规划未来商业布局具有积极意义。

消费市场概览：欧洲咖啡文化的深厚根基

2024年，欧盟烘焙咖啡的消费总量达到了190万吨，同比增长3.2%。回顾过去几年，整体消费趋势呈现相对平稳的增长。其中，2022年的增速最为显著，消费量增长了7.4%，达到了200万吨的峰值。尽管2023年至2024年间增速有所放缓，但市场总体表现依然强劲。

在价值层面，2024年欧盟烘焙咖啡市场收入飙升至248亿美元，较上一年增长了22%。从2013年到2024年，市场价值的年均增长率为2.9%，期间虽有波动，但总体呈现上升趋势，并在2024年达到峰值。这反映出消费者对烘焙咖啡的支付意愿和市场整体价值的提升，为相关产业链带来了积极信号。

主要消费国分析

2024年，德国、意大利和法国是欧盟烘焙咖啡消费量最大的国家，合计占据了总消费量的一半。具体数据如下：

紧随其后的是西班牙、波兰、荷兰、瑞典、罗马尼亚、葡萄牙和芬兰，这些国家合计占据了另外34%的市场份额。值得关注的是，从2013年到2024年，罗马尼亚的消费量增长速度最快，年复合增长率达到4.1%，显示出其市场潜力的逐步释放。

从市场价值来看，2024年，荷兰（65亿美元）、法国（42亿美元）和意大利（31亿美元）是欧盟烘焙咖啡市场价值最大的国家，共占据了55%的市场份额。其中，荷兰的市场规模增长最快，年复合增长率达到20.4%，表明其在高端或高附加值咖啡产品方面可能具有领先地位。

人均消费方面，2024年芬兰、瑞典和意大利的居民人均烘焙咖啡消费量位居前列：

罗马尼亚在人均消费量增长方面同样表现突出，年复合增长率达到4.6%。这些数据为我们理解欧洲不同国家和地区的咖啡消费习惯、文化偏好以及市场成熟度提供了具体参照。

咖啡类型：非脱咖啡因产品的主导地位

在消费结构中，未经脱咖啡因处理的烘焙咖啡占据了绝对主导地位，2024年消费量达到180万吨，占总量的95%。这一数字是脱咖啡因烘焙咖啡（10.2万吨）的十倍多。从2013年到2024年，未经脱咖啡因烘焙咖啡的消费量保持相对稳定。

在价值方面，未经脱咖啡因烘焙咖啡的市场价值为233亿美元，同样占据市场主导。脱咖啡因烘焙咖啡的市场价值为15亿美元。这表明欧洲消费者在日常咖啡消费中，对传统咖啡风味的偏好更为明显。

生产动态：欧盟内部的供应能力

2024年，欧盟烘焙咖啡产量约为270万吨，较上一年增长39%。从2013年到2024年，总产量以3.7%的年均复合增长率稳步提升，期间虽有波动，但整体趋势向上，并在2024年达到峰值。

在生产价值方面，2024年欧盟烘焙咖啡的生产总值（按出口价格估算）激增至255亿美元。从2013年到2024年，生产价值的年均增长率为3.4%，同样呈现波动上升的趋势，并在2024年达到峰值。这显示出欧盟内部咖啡加工产业的活力和韧性。

主要生产国分析

2024年，荷兰、意大利和德国是欧盟烘焙咖啡产量最大的国家，合计占据了总产量的71%。具体生产量如下：

在这些主要生产国中，荷兰的产量增长最为迅猛，从2013年到2024年的年复合增长率高达25.4%。这表明荷兰在咖啡加工和供应方面扮演着日益重要的角色，其高效的生产能力和完善的物流体系值得关注。

生产类型：非脱咖啡因咖啡的绝对优势

在生产结构中，未经脱咖啡因处理的烘焙咖啡同样占据主导地位，2024年产量约为260万吨，占总产量的96%。其产量是脱咖啡因烘焙咖啡（10.1万吨）的十倍以上。从2013年到2024年，未经脱咖啡因烘焙咖啡的产量年均增长率为3.7%。

在生产价值方面，未经脱咖啡因烘焙咖啡的价值为242亿美元，同样遥遥领先。脱咖啡因烘焙咖啡的价值为15亿美元。这与消费端的偏好保持一致，反映出市场对主流咖啡产品的强烈需求。

进口市场：多元化供应与需求

2024年，欧盟烘焙咖啡的进口量略有下降，微跌不到0.1%，达到86.2万吨，这是连续第二年的小幅回落。然而，从2013年到2024年，总进口量仍以年均3.1%的速度增长，并在2018年达到25%的显著增幅。2022年，进口量曾达到89万吨的峰值。

在价值方面，2024年欧盟烘焙咖啡进口额迅速增长至97亿美元。从2013年到2024年，总进口额呈现出强劲增长态势，年均增长率为5.0%。特别是2024年的进口额比2014年增长了53.6%，并在2021年实现了12%的增长。2024年的进口额创下历史新高，预计未来几年将继续保持增长。

主要进口国分析

2024年，法国、德国、波兰是欧盟烘焙咖啡的主要进口国，合计占据了总进口量的63%。具体数据如下：

西班牙（年复合增长率7.7%）是主要进口国中增长最快的国家。在进口额方面，法国（25亿美元）是欧盟最大的烘焙咖啡进口市场，占总进口额的25%。德国（9.69亿美元）和荷兰（8.5%的份额）紧随其后。

进口类型：非脱咖啡因产品主导

未经脱咖啡因处理的烘焙咖啡在进口结构中占据绝对优势，2024年进口量达到83.1万吨，占总进口量的96%。脱咖啡因烘焙咖啡的进口量为3.1万吨。

从2013年到2024年，未经脱咖啡因烘焙咖啡的进口量年均增长率为3.1%。脱咖啡因烘焙咖啡的增长速度略快，年均增长率为3.3%，是欧盟进口增长最快的咖啡类型。

在价值方面，未经脱咖啡因烘焙咖啡的进口额为93亿美元，占总进口额的95%。脱咖啡因烘焙咖啡的进口额为4.74亿美元。

进口价格：价格波动与区域差异

2024年，欧盟烘焙咖啡的平均进口价格为每吨11294美元，较上一年增长5.8%。从2013年到2024年，进口价格的年均增长率为1.8%，并在2023年实现了12%的显著增长。2024年的进口价格达到了历史高点。

不同产品类型之间的平均价格存在差异。2024年，脱咖啡因烘焙咖啡的价格最高，为每吨15178美元，而未经脱咖啡因烘焙咖啡的价格为每吨11147美元。

在主要进口国中，价格差异也较为显著。2024年，法国的进口价格最高，为每吨16180美元，而斯洛伐克的进口价格较低，为每吨7160美元。西班牙的进口价格增长最快，年复合增长率达到6.1%。

出口市场：欧盟的全球供应能力

2024年，欧盟烘焙咖啡出口量约为170万吨，较上一年大幅增长72%。从2013年到2024年，出口总量持续保持强劲增长，并在2024年达到峰值。

在价值方面，2024年欧盟烘焙咖啡出口额显著增长至105亿美元。从2013年到2024年，出口总值以年均6.5%的速度扩张，期间有所波动。2024年的出口额比2013年增长了100.2%，并在2021年实现了12%的增长。2024年的出口额创下历史新高，预计未来几年将继续保持增长。

主要出口国分析

2024年，荷兰是最大的烘焙咖啡出口国，出口量达到78.2万吨，占总出口量的46%。意大利（29.4万吨，占17%）和德国（15%）紧随其后。具体出口量如下：

从2013年到2024年，荷兰的出口增长速度最快，年复合增长率高达26.1%。同时，法国（8.6%）、意大利（6.3%）、波兰（3.4%）、比利时（3.2%）和德国（2.6%）也呈现出积极的增长态势。荷兰在总出口中所占份额显著增加，从2013年到2024年提升了37个百分点，而比利时、波兰、意大利和德国的份额则有所下降。

在出口价值方面，意大利（29亿美元）、德国（23亿美元）和法国（13亿美元）是欧盟最大的烘焙咖啡供应国，合计占总出口额的61%。荷兰的出口价值增长最快，年复合增长率为11.4%。

出口类型：非脱咖啡因咖啡为主

未经脱咖啡因处理的烘焙咖啡在出口结构中占据绝大部分，2024年出口量达到170万吨，约占总出口量的98%。脱咖啡因烘焙咖啡的出口量为3万吨，远低于前者。

从2013年到2024年，未经脱咖啡因烘焙咖啡的出口量增长最快，年复合增长率为9.0%。其在总出口中的份额增加了1.5个百分点。

在价值方面，未经脱咖啡因烘焙咖啡的出口价值为101亿美元，占总出口额的96%。脱咖啡因烘焙咖啡的出口价值为4.3亿美元。

出口价格：显著下降与结构性差异

2024年，欧盟烘焙咖啡的平均出口价格为每吨6194美元，较上一年大幅下降37%。整体而言，出口价格呈现出明显的收缩。2023年出口价格曾增长14%达到每吨9836美元的峰值，随后在2024年显著回落。

不同产品类型之间的平均价格存在显著差异。2024年，脱咖啡因烘焙咖啡的价格最高，为每吨14460美元，而未经脱咖啡因烘焙咖啡的平均出口价格为每吨6047美元。

在主要供应国中，出口价格也存在明显差异。2024年，法国的出口价格最高，为每吨23782美元，而荷兰的出口价格最低，为每吨1381美元。波兰的出口价格增长最快，年复合增长率为3.9%。

结语与对中国跨境从业者的启示

从这份海外报告中，我们可以清晰地看到欧盟烘焙咖啡市场所展现出的活力与复杂性。无论是消费、生产、进口还是出口，其庞大的体量和稳健的增长趋势，都预示着一个充满机遇的市场环境。特别是未经脱咖啡因的烘焙咖啡占据市场主导地位，显示了欧洲消费者对经典口味的坚持。同时，荷兰在生产和出口领域的突出表现，以及法国在进口和高价位产品上的消费力，都值得我们深入研究。

对于国内的跨境电商从业者而言，这些数据为我们提供了宝贵的市场情报。欧盟庞大的消费市场，对高品质和特定风味咖啡的需求，以及其内部贸易结构的演变，都意味着潜在的合作与发展机会。我们可以关注以下几个方面：

1. 深入研究目标市场： 欧洲各国咖啡文化和消费偏好存在差异。比如芬兰、瑞典、意大利等国家的人均消费量高，可能对品质和品牌有更高要求；而罗马尼亚等新兴市场的快速增长，则可能对价格敏感度较高。
2. 关注产品差异化： 尽管非脱咖啡因咖啡占据主导，但脱咖啡因咖啡在进口价值和价格上的增长也提示了小众市场的潜力。国内企业可以考虑在特定细分市场寻找突破口，例如有机咖啡、特色风味咖啡或可持续采购的咖啡产品。
3. 提升供应链效率： 荷兰作为重要的生产和出口中心，其高效的供应链值得借鉴。国内跨境企业在布局欧洲市场时，可研究如何优化物流、仓储和分销网络，以提升响应速度和降低成本。
4. 强化品牌建设： 欧洲市场对品牌忠诚度较高，品质和品牌故事是赢得消费者的关键。中国咖啡相关产品出海，应注重打造符合欧洲消费者价值观的品牌形象，例如强调产品的原产地、制作工艺、环保理念等。
5. 关注贸易政策和标准： 欧盟对食品安全和产品标准有严格规定。国内企业需确保产品符合欧盟的各项法规要求，包括标签、成分、原产地等，以顺利进入市场。

总而言之，欧盟烘焙咖啡市场是一个充满潜力的蓝海。国内相关从业人员应持续关注此类动态，积极学习和适应国际市场变化，以更加务实和理性的姿态，探索新的发展机遇。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/eu-roasted-coffee-exports-72-surge-blue-ocean.html