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近年来，全球贸易格局不断演变，大宗商品市场也随之展现出新的特征。作为重要的农产品之一，菜籽油在欧洲市场的动态，对于我们中国跨境行业的从业者而言，无疑是值得深入观察和研究的领域。了解欧洲菜籽油市场的供需变化、主要参与者以及价格走势，有助于我们更好地把握全球农产品贸易趋势，为国内相关产业的国际合作与发展提供参考。

欧洲菜籽油消费态势分析

回顾2024年，欧洲菜籽油的消费量为1100万吨。这一数字较2022年创下的1400万吨峰值有所回落，已连续两年呈现下降趋势。尽管如此，从2013年到2024年的整体数据来看，欧洲菜籽油的总消费量仍保持了平均每年1.2%的温和增长。这表明市场在经历短期波动后，长期需求基础依然存在。

在市场价值方面，2024年欧洲菜籽油市场总营收飙升至130亿美元，较上一年增长了31%。这一显著增长反映了市场在经历调整后，价值层面仍具备较强的韧性。尽管2022年曾达到235亿美元的营收高点，2023年至2024年间未能完全恢复至此水平，但当前的增长态势依然积极。

主要消费国与人均消费情况

在欧洲菜籽油的消费版图中，德国的市场地位尤为突出。2024年，德国以420万吨的消费量位居榜首，占据了欧洲总消费量的38%。这一数字甚至超过了第二大消费国波兰（130万吨）的三倍。紧随其后的是法国，其消费量为120万吨，约占总量的11%。

从2013年到2024年，德国的菜籽油消费量保持相对稳定。同期，波兰的消费量实现了令人瞩目的增长，年均复合增长率达到9.0%，显示出其市场活力的不断增强。相比之下，法国的年均消费量则略有下降，为-2.2%。

在市场价值层面，德国同样以49亿美元的规模领跑欧洲市场。波兰和法国则分别以15亿美元和相对平稳的表现位居其后。

当我们将目光投向人均消费量时，一些国家的表现引人注目。2024年，挪威的人均菜籽油消费量最高，达到86公斤；比利时和德国紧随其后，人均消费量分别为57公斤和51公斤。值得一提的是，捷克共和国的人均消费量在过去几年中增长最为迅猛，年复合增长率高达24.8%。

以下表格展示了2024年欧洲主要菜籽油消费国及其人均消费量：

(注：表格中部分数据因原文未提供具体数值，故留空)

欧洲菜籽油生产格局

2024年，欧洲菜籽油的产量为1300万吨，较上一年下降了4.4%，同样是继2022年产量达到1500万吨峰值后，连续第二年出现下滑。然而，从2013年到2024年的长期趋势来看，总产量仍以平均每年1.8%的速度增长。其中，2021年曾出现产量增长最快的一年，增幅达到10%。这表明欧洲菜籽油产业的增长潜力依然存在，但短期内受到多种因素影响而有所波动。

在生产价值方面，2024年菜籽油的生产总值飙升至152亿美元（以出口价格估算）。尽管期间有所波动，但总体呈现温和增长态势。2021年，生产价值增长最为迅猛，增幅达到50%。2022年生产价值曾达到246亿美元的峰值，但在2023年至2024年间未能延续这一强劲势头。

主要生产国分析

德国再次在生产领域占据主导地位，2024年其菜籽油产量达到500万吨，占欧洲总产量的38%。这一产量是第二大生产国法国（160万吨）的三倍。波兰以130万吨的产量位居第三，贡献了总产量的10%。

从2013年到2024年，德国的菜籽油产量相对稳定。法国的年均产量增长率为0.6%，而波兰则以4.6%的年均增长率保持了较快的增长速度。

以下表格列出了2024年欧洲主要的菜籽油生产国及其产量份额：

欧洲菜籽油进口动态

2024年，欧洲菜籽油的进口量显著下降至340万吨，较上一年减少了18.1%。尽管如此，从2013年到2024年的整体趋势来看，进口量保持相对平稳。2021年曾出现最快的增长，进口量增长了14%，达到430万吨的峰值。然而，自2022年以来，进口量的增长势头未能持续。

在进口价值方面，2024年菜籽油进口额大幅下降至40亿美元。总体而言，进口价值也呈现相对平稳的趋势。2021年，进口额增长最为迅猛，较上一年增长了58%。2022年进口额达到66亿美元的高点，但在2023年至2024年间未能恢复至该水平。

主要进口国及类型分析

2024年，荷兰以84.4万吨的进口量成为欧洲最大的菜籽油进口国，紧随其后的是挪威（47.2万吨）、比利时（42.2万吨）、德国（28.8万吨）和英国（17.5万吨）。这五个国家合计占据了总进口量的65%。瑞典、波兰、西班牙、奥地利和拉脱维亚紧随其后，合计贡献了总进口量的21%。

从2013年到2024年，西班牙的进口量增长最为显著，年复合增长率达到13.1%。在进口价值方面，荷兰（9.56亿美元）、挪威（4.98亿美元）和比利时（4.59亿美元）位居前三，合计占总进口额的47%。西班牙的进口价值增长率同样突出，达到13.7%。

在进口产品类型方面，低芥酸菜籽油（或油菜籽油）及其馏分（原油）是主要的进口产品，2024年进口量约为190万吨，占总进口量的56%。非原油但未经化学改性的低芥酸菜籽油及其馏分以105.6万吨的进口量位居第二。

以下表格展示了2024年欧洲主要菜籽油进口国及其进口量和价值：

进口价格走势

2024年，欧洲菜籽油的平均进口价格为每吨1193美元，较上一年下降了4%。总体来看，进口价格呈现相对平稳的趋势。2021年，进口价格增幅最为显著，达到39%。2022年进口价格曾达到每吨1648美元的峰值，但在2023年至2024年间未能维持高位。

不同类型菜籽油的进口价格存在差异。2024年，非原油但未经化学改性的非低芥酸菜籽油及其馏分价格最高，为每吨1420美元；其次是未经化学改性的低芥酸菜籽油及其馏分，为每吨1294美元。原油低芥酸菜籽油及其馏分以及原油非低芥酸菜籽油及其馏分的价格则相对较低。

就进口国家而言，英国（每吨1273美元）和德国（每吨1233美元）的进口价格相对较高，而拉脱维亚（每吨910美元）和挪威（每吨1055美元）的进口价格则相对较低。从2013年到2024年，英国的进口价格增长最为明显，年增长率为1.0%。

欧洲菜籽油出口表现

2024年，欧洲菜籽油的出口量急剧下降至540万吨，较上一年减少了18.3%。尽管经历短期波动，但从2013年到2024年的长期数据来看，总出口量仍以平均每年2.2%的速度增长。其中，2023年出口量增长最快，增幅高达39%，达到660万吨的峰值，但随后在2024年出现显著下降。

在出口价值方面，2024年菜籽油出口总额显著收缩至64亿美元。总体而言，出口价值呈现温和增长态势。2021年，出口价值增长最快，较上一年增长了64%。2023年出口额曾达到80亿美元的创纪录高位，但随后在2024年出现急剧下跌。

主要出口国及类型分析

2024年，俄罗斯（110万吨）和德国（110万吨）是欧洲主要的菜籽油出口国，两者合计约占总出口量的40%。法国（56万吨）位居第三，紧随其后的是荷兰（44.4万吨）、白俄罗斯（41.8万吨）、比利时（34.8万吨）、捷克共和国（32.1万吨）和乌克兰（28.7万吨）。这些国家合计占据了总出口量的44%。

从2013年到2024年，白俄罗斯的出口量增长最为强劲，年复合增长率高达31.0%。在出口价值方面，俄罗斯（14亿美元）、德国（12亿美元）和法国（6.12亿美元）是主要的菜籽油供应国，合计占总出口额的51%。白俄罗斯的出口价值增长率同样表现出色，年复合增长率达到33.9%。

在出口产品类型方面，低芥酸菜籽油（或油菜籽油）及其馏分（原油）是主要的出口产品，2024年出口量达到350万吨，约占总出口量的64%。非原油但未经化学改性的低芥酸菜籽油及其馏分以156.1万吨的出口量位居第二。值得关注的是，非原油但未经化学改性的非低芥酸菜籽油及其馏分在出口增长方面表现突出，2013年至2024年间年复合增长率达到10.1%。

以下表格展示了2024年欧洲主要菜籽油出口国及其出口量和价值：

出口价格走势

2024年，欧洲菜籽油的平均出口价格为每吨1181美元，较上一年下降了2.2%。总体而言，出口价格也呈现相对平稳的趋势。2021年，出口价格增幅最为显著，达到38%。2022年出口价格曾达到每吨1640美元的峰值，但在2023年至2024年间未能维持高位。

在不同类型菜籽油的出口价格中，非原油但未经化学改性的非低芥酸菜籽油及其馏分的价格最高，为每吨1423美元。其次是未经化学改性的低芥酸菜籽油及其馏分，为每吨1264美元。原油非低芥酸菜籽油及其馏分（每吨1122美元）和原油低芥酸菜籽油及其馏分（每吨1143美元）的价格相对较低。

就出口国家而言，白俄罗斯（每吨1281美元）和俄罗斯（每吨1257美元）的出口价格相对较高，而乌克兰（每吨902美元）和法国（每吨1092美元）的出口价格则相对较低。从2013年到2024年，白俄罗斯的出口价格增长最为明显，年增长率为2.2%。

市场展望与未来趋势

展望未来，欧洲菜籽油市场预计将延续其温和增长的趋势。市场预测显示，从2024年到2035年，欧洲菜籽油的消费量将以0.6%的年复合增长率稳步提升，预计到2035年市场规模将达到1200万吨。在价值层面，市场有望以1.9%的年复合增长率增长，届时市场总值将达到160亿美元。

欧洲菜籽油市场在消费、生产、进出口及价格方面都呈现出动态变化的特征。德国作为核心市场，其稳定的供需状况对整个欧洲市场具有举足轻重的影响。同时，波兰、西班牙、白俄罗斯等国家的快速增长，也预示着区域市场结构可能发生调整。对于中国的跨境从业人员来说，密切关注欧洲菜籽油市场的这些动态，不仅有助于我们理解全球农产品贸易的细微变化，也能为国内企业寻找潜在的贸易伙伴、评估市场风险、优化供应链布局提供有价值的参考。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/eu-rapeseed-oil-13bn-revenue-31-boom.html