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近年来，随着全球消费者对健康生活和天然饮品的日益关注，欧洲联盟的饮用水市场，特别是矿泉水及气泡水领域，正展现出其独特的活力与发展轨迹。对于中国跨境行业从业者而言，深入了解这一市场格局、消费习惯和贸易动态，对于把握未来商机、优化供应链布局具有重要意义。

当前，欧洲联盟的矿泉水及气泡水市场保持着稳健的增长态势。一项海外报告指出，预计到2035年，该市场销量将达到650亿升，市场价值也将有望攀升至267亿美元。意大利、德国和西班牙作为欧盟内部的主要消费国和生产国，共同占据了市场总量的63%，这显示出这三个国家在饮用水文化和产业方面的核心地位。值得注意的是，希腊在消费量和生产量方面均表现出显著的增长潜力。在贸易层面，法国和意大利是主要的出口大国，而比利时和德国则扮演着重要的进口角色。整个市场展现出稳定的长期发展趋势，尽管存在细微波动，但始终受到区域内消费者需求的持续支撑。

市场发展展望

预计在未来十年，受欧洲联盟消费者对矿泉水及气泡水需求持续增长的推动，该市场将延续其上行趋势。市场表现预计将保持当前的趋势模式，从2024年到2035年，预计年复合增长率（CAGR）将达到0.4%，届时市场总销量预计将达到650亿升。

从市场价值来看，预计从2024年到2035年，市场价值将以3.4%的年复合增长率增长，到2035年底，市场价值预计将达到267亿美元（按名义批发价格计算）。

消费趋势解析

2024年，欧盟矿泉水及气泡水的消费量温和增长至620亿升，较2023年增长4.8%。回顾2013年至2024年期间，总消费量以每年1.1%的平均速度增长，整体趋势保持相对稳定，期间仅记录到轻微波动。2018年，消费量达到峰值660亿升；然而，从2019年到2024年，消费量维持在一个相对较低的水平。

从市场价值来看，2024年欧盟矿泉水及气泡水市场规模显著增至185亿美元，较2023年增长7%。这一数字反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本以及零售商利润，这些将计入最终消费者价格）。总体而言，消费额呈现出相对平稳的趋势。消费额在2018年达到230亿美元的峰值；然而，从2019年到2024年，消费额维持在一个稍低的水平。

各国消费情况

2024年，消费量最高的国家是意大利（170亿升）、德国（130亿升）和西班牙（91亿升），这三个国家合计占据了总消费量的63%。意大利以其深厚的瓶装水文化和日常饮用习惯，长期以来都是欧洲最大的饮用水消费国之一。德国消费者对天然矿泉水的偏好以及西班牙地中海式生活方式的普及，也支撑了这两个国家的高消费量。波兰、法国、罗马尼亚、希腊、葡萄牙、比利时和瑞典的消费量紧随其后，共计占总量的29%。

在2013年至2024年期间，主要消费国中，希腊的消费量增长率最为显著，年复合增长率为5.7%，这可能与当地旅游业的发展、健康意识的提升以及炎热气候有关。其他主要消费国的增长速度则相对温和。

从市场价值来看，欧盟矿泉水及气泡水市场最大的国家分别是意大利（45亿美元）、西班牙（35亿美元）和德国（32亿美元），三者合计占市场总额的60%。法国、波兰、葡萄牙、罗马尼亚、希腊、瑞典和比利时紧随其后，共计占据了32%的市场份额。

在此期间，希腊的市场规模年复合增长率达到5.6%，是主要消费国中增长最快的。这反映出希腊市场在价值和销量上的双重活力。

2024年，人均矿泉水及气泡水消费量最高的国家是意大利（人均287升）、希腊（人均194升）和西班牙（人均192升）。这些高人均消费量的国家通常具有深厚的饮用水文化或特定的地理气候因素。

从2013年到2024年，希腊的人均消费量增长最为显著，年复合增长率为6.2%，其他主要消费国的人均消费量增长则较为温和。

生产动态概览

2024年，欧盟矿泉水及气泡水的生产量温和增长至640亿升，较2023年增长4.3%。从2013年至2024年，总产量以年均1.1%的速度增长，趋势模式相对稳定，分析期间观察到了一些显著波动。2017年产量增长最为显著，增幅达到11%。回顾期内，产量在2018年达到峰值670亿升；然而，从2019年到2024年，产量维持在一个相对较低的水平。

从价值方面估算（按出口价格计算），2024年矿泉水及气泡水的生产总值达到201亿美元。在回顾期内，生产总值呈现出相对平稳的趋势。2018年的增长速度最快，较2017年增长18%。因此，生产总值达到241亿美元的峰值。从2019年到2024年，生产增长速度有所放缓。

各国生产情况

2024年，生产量最高的国家是意大利（190亿升）、德国（130亿升）和西班牙（91亿升），这三个国家合计占据了总产量的63%。这些国家的生产优势通常与其丰富的天然水资源、成熟的生产基础设施以及旺盛的国内消费需求紧密相关。法国、波兰、罗马尼亚和希腊的生产量紧随其后，共计占总量的24%。

在2013年至2024年期间，主要生产国中，希腊的生产量增长率最为显著，年复合增长率为5.8%，这与该国消费量的增长趋势相吻合，表明其在自给自足和拓展市场方面均表现积极。其他主要生产国的增长速度则相对温和。

贸易格局分析

进口情况

在经历了2022年和2023年的两年增长之后，2024年，欧盟矿泉水及气泡水的海外采购量有所回落，降至34亿升，同比减少17.4%。回顾期内，进口量总体呈现相对平稳的趋势。2014年进口量增长最为显著，增幅达15%。2017年，进口量达到41亿升的历史高点；然而，从2018年到2024年，进口量未能恢复之前的增长势头。

从价值来看，2024年矿泉水及气泡水的进口额显著下降至9.91亿美元。从2013年到2024年，总进口价值以每年1.5%的平均速度增长；趋势模式显示分析期间出现了一些显著波动。增长最为显著的时期出现在2023年，进口额增长了23%。因此，进口额在2023年达到了12亿美元的峰值，随后在2024年有所回落。

2024年欧盟主要矿泉水及气泡水进口国（按数量）

注：部分国家数据可能存在细微差异，此处主要体现趋势和占比。

从2013年到2024年，在主要进口国中，克罗地亚的采购量增长最为显著，年复合增长率为12.6%，显示出其市场需求的快速扩张。其他主要进口国的增长速度则相对温和。

从价值来看，2024年比利时（2.07亿美元）、德国（1.84亿美元）和法国（1.19亿美元）是进口额最高的国家，合计占总进口额的51%。荷兰、西班牙、捷克、克罗地亚、奥地利、拉脱维亚和斯洛伐克紧随其后，共计占据了28%的市场份额。

在主要进口国中，西班牙的进口额年复合增长率达到10.3%，是回顾期内增长最快的国家，这可能与该国旅游业复苏和国内消费升级有关。

2024年，欧盟的进口价格为每千升291美元，与2023年大致持平。在回顾期内，进口价格总体呈现相对平稳的趋势。2023年进口价格增长最为显著，较2022年增长18%。因此，进口价格在2023年达到每千升294美元的峰值，并在2024年趋于平稳。

主要进口国之间的平均价格存在显著差异。2024年，在主要进口国中，西班牙的价格最高（每千升672美元），而捷克的进口价格相对较低（每千升195美元）。这种价格差异可能受到产品品牌、水源地、运输距离以及市场定位等多种因素的影响。从2013年到2024年，奥地利的价格增长最为显著（+3.2%），其他主要国家的增长速度则更为温和。

出口情况

2024年，在经历了2021年、2022年、2023年的三年增长之后，欧盟矿泉水及气泡水的出口量出现了明显下降，同比减少14%，降至56亿升。从2013年到2024年，总出口量以年均1.3%的速度增长；趋势模式保持一致，分析期间观察到了一些显著波动。2019年增长最为显著，较2018年增长19%。在回顾期内，出口量在2023年达到66亿升的峰值，随后在2024年有所下降。

从价值来看，2024年矿泉水及气泡水的出口额下降至25亿美元。从2013年到2024年，总出口价值以年均3.6%的速度增长；趋势模式显示某些年份出现了显著波动。2023年的增长尤为显著，同比增幅达到26%。出口额因此在2023年达到27亿美元的峰值，随后在2024年有所回落。

2024年欧盟主要矿泉水及气泡水出口国（按数量）

注：部分国家数据可能存在细微差异，此处主要体现趋势和占比。

2024年，法国（22亿升）和意大利（17亿升）是欧盟矿泉水及气泡水的主要出口国，合计占总出口量的68%。这得益于两国享誉全球的品牌形象和高质量水源。比利时（4.59亿升）位居其后，德国（3.42亿升）紧随其后。这些国家合计占总出口量的约14%。西班牙（1.2亿升）、捷克（1亿升）和斯洛伐克（0.98亿升）的出口量相近，各占总出口量的5.6%。

从2013年到2024年，在主要出口国中，西班牙的出口量增长最为显著，年复合增长率为11.8%，这表明西班牙在出口市场上的竞争力正在逐步增强。

从价值来看，2024年意大利（9.29亿美元）、法国（8.93亿美元）和比利时（2.55亿美元）是出口额最高的国家，合计占总出口额的82%。德国、西班牙、捷克和斯洛伐克紧随其后，共计占据了6.9%的市场份额。

在主要出口国中，西班牙的出口额年复合增长率达到13.4%，是回顾期内增长最快的国家，这体现了其产品附加值的提升和市场策略的有效性。

2024年，欧盟的出口价格达到每千升450美元，较2023年增长8.7%。从2013年到2024年，出口价格以年均2.3%的速度增长。2018年增长速度最快，增幅达32%。在回顾期内，2024年的出口价格创下新高，预计短期内将保持增长态势。值得注意的是，出口价格的增长速度快于进口价格，这可能反映出欧盟在高端饮用水市场的品牌溢价和价值链优势。

主要出口国之间的平均价格存在显著差异。2024年，在主要供应国中，意大利的价格最高（每千升563美元），而斯洛伐克的出口价格相对较低（每千升149美元）。这种差异通常与产品质量、品牌知名度、市场定位和物流成本等因素有关。从2013年到2024年，意大利的价格增长最为显著（+2.6%），而其他主要国家的增长速度则更为温和。

总结与启示

欧盟矿泉水及气泡水市场在未来十年内预计将继续保持稳健增长，这得益于欧洲消费者对健康和天然饮品的持续追求。意大利、德国和西班牙作为市场核心，其消费与生产模式对整个区域具有风向标意义。同时，希腊在消费和生产方面的快速增长，以及克罗地亚、西班牙在贸易领域的积极表现，都揭示了市场内部蕴藏的潜力和新的增长点。

对于国内跨境行业的相关从业人员而言，密切关注欧盟市场的这些动态至关重要。例如，了解不同国家的人均消费量和价格差异，可以帮助我们更精准地进行产品定位和市场细分。出口价格高于进口价格的趋势，也提示了欧盟市场对高品质和品牌溢价的接受度，为中国品牌进入欧洲高端市场提供了参考。通过持续跟踪这些数据，我们可以更好地洞察市场需求，优化产品策略，抓住欧洲市场可能带来的机遇。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/eu-premium-water-267bn-market-export-goldmine.html