欧盟蜂蜜14亿！净进口市场，跨境速抢！

欧洲联盟（以下简称“欧盟”）的蜂蜜市场，近年来一直备受关注。作为全球重要的经济体之一，欧盟在农产品消费方面展现出独特的市场格局。蜂蜜，这种源自大自然的甜美馈赠，不仅是欧洲餐桌上的常见食品，也是其农产品贸易中的重要一环。深入了解欧盟蜂蜜市场的现状与未来趋势，对于全球，尤其是中国跨境贸易从业者而言，具有重要的参考价值。当前，欧盟蜂蜜市场正经历着结构性的变化与发展，其消费、生产、进出口等多个维度的数据，共同描绘出一幅复杂而充满机遇的市场画卷。

市场展望

根据最新的海外报告观察，欧盟蜂蜜市场预计在未来十年将持续呈现稳健的增长态势。从市场规模来看，预计到2035年，蜂蜜的市场交易量有望达到39.4万吨。这一增长基于对市场需求的积极预测，表明蜂蜜作为一种天然、健康的食品，在欧洲消费者中仍保持着较高的吸引力。在市场价值方面，预计到2035年，欧盟蜂蜜市场的总价值将达到14亿美元（按名义批发价格计算）。这一增长不仅反映了消费量的增加，也可能预示着产品结构优化和附加值提升的趋势。

尽管2024年欧盟蜂蜜市场曾出现小幅调整，消费量降至35.6万吨，市场价值为12亿美元，但这被视为短期波动，市场整体向好的基本面并未改变。预计从2024年到2035年期间，市场交易量将保持0.9%的年复合增长率，而市场价值的年复合增长率预计将达到1.4%。这表明，虽然市场增长并非爆发式，但其稳健性为相关从业者提供了可预期的发展空间。

消费市场分析

欧盟蜂蜜消费总量

2024年，欧盟的蜂蜜消费量小幅下降至35.6万吨，较前一年减少了3.7%。回顾过去十余年的发展，即从2013年至2024年，欧盟的蜂蜜消费总量呈现出相对平稳的态势。尽管在某些年份，如2022年，消费量曾达到39.4万吨的历史高点，但此后，从2023年到2024年，消费量略有回落，但仍维持在较高水平。

从市场总价值来看，2024年欧盟蜂蜜市场的总收入降至12亿美元，较前一年减少了6.7%。这一数字综合反映了生产商和进口商的收入，不包括物流、零售营销和零售商利润等环节的成本。与消费量趋势相似，市场价值在过去十年间也保持了相对稳定的格局。其中，2017年市场价值增长最为显著，同比增长9.8%。同样，市场价值在2022年达到14亿美元的峰值后，于2023年至2024年期间有所下降。这些数据表明，欧盟蜂蜜市场的整体规模虽有波动，但其基本盘依然坚实，展现出较强的韧性。

各国消费概况

在欧盟内部，蜂蜜消费呈现出区域性的集中特点。2024年，德国、法国和波兰是主要的蜂蜜消费国，三国合计消费量占欧盟总量的40%。

紧随其后的是西班牙、希腊、意大利、罗马尼亚、荷兰、捷克和葡萄牙，这七个国家共同贡献了另外40%的消费量。这表明，欧盟内部的蜂蜜消费市场分布相对均衡，但仍存在少数核心消费大国。

从2013年至2024年期间，在主要消费国中，意大利的消费量年复合增长率最高，达到5.0%，表现出强劲的增长势头。而其他主要消费国的增长速度则相对温和。

在市场价值方面，2024年德国（1.98亿美元）、法国（1.69亿美元）和希腊（1.44亿美元）是市场价值最高的国家，这三个国家合计占欧盟市场总价值的42%。

随后是意大利、罗马尼亚、波兰、西班牙、捷克、荷兰和葡萄牙，它们共同构成了另外35%的市场价值。同样，意大利在这一时期录得了3.5%的年复合增长率，成为市场规模增长最快的国家之一，而其他主要国家的市场规模增长相对平缓。

值得注意的是，在人均蜂蜜消费量方面，2024年希腊以每人2.7公斤的消费量位居欧盟榜首，远高于全球人均0.8公斤的水平。罗马尼亚（每人1.2公斤）、葡萄牙（每人1公斤）和捷克（每人1公斤）也展现出较高的人均消费水平。希腊高人均消费量反映了其独特的饮食习惯和对蜂蜜的偏爱。从2013年至2024年，希腊的人均蜂蜜消费量年复合增长率达到5.1%，罗马尼亚为3.2%，葡萄牙为1.4%。这些数据揭示了部分欧盟国家消费者对蜂蜜的持续高需求，为深入挖掘市场潜力提供了线索。

生产动态

欧盟蜂蜜生产总量

2024年，欧盟的蜂蜜产量达到24万吨，较前一年增长2.3%。从2013年至2024年期间，欧盟蜂蜜的总产量以平均每年1.1%的速度增长，显示出相对稳定的增长模式，尽管期间存在一些波动。其中，2015年的产量增长最为显著，同比增长高达24%。产量在2018年达到25.4万吨的峰值后，在2019年至2024年期间有所回落，但仍维持在较高水平。

从生产价值来看，2024年欧盟的蜂蜜生产价值（按出口价格估算）降至11亿美元。在过去十年间，生产价值也呈现出相对平稳的趋势。2017年，生产价值增长最为迅速，同比增长9.6%。与产量相似，生产价值在2018年达到12亿美元的峰值后，在2019年至2024年期间未能恢复到之前的水平。尽管如此，欧盟的蜂蜜生产能力仍是支撑其市场供应的重要基础。

各国生产概况

在欧盟内部，蜂蜜生产也存在着集中化的特点。2024年，罗马尼亚（3万吨）、西班牙（2.9万吨）和希腊（2.5万吨）是主要的蜂蜜生产国，这三个国家合计占欧盟总产量的35%。

紧随其后的是波兰、德国、法国、匈牙利、保加利亚、葡萄牙和意大利，它们共同贡献了另外47%的产量。这些数据表明，欧盟的蜂蜜生产主要集中在中东欧及地中海沿岸国家。

从2013年至2024年期间，在主要生产国中，法国的产量年复合增长率最高，达到4.3%，显示出其蜂蜜产业的活力和增长潜力。而其他主要生产国的增长速度则相对温和。这些生产数据不仅反映了欧盟各国在农业结构上的差异，也为中国跨境电商企业在寻找欧洲蜂蜜货源时提供了重要参考。

进口市场透视

欧盟蜂蜜进口总量

2024年，欧盟的蜂蜜进口量降至29万吨，连续两年下降，较前一年减少了3.1%。然而，从2013年至2024年期间，欧盟的蜂蜜总进口量以平均每年1.4%的速度增长，整体趋势相对稳定，期间虽有波动，但增长势头依然明显。2020年进口量增长最为显著，同比增长16%。进口量曾在2022年达到34万吨的峰值，但在2023年至2024年期间有所回落。

从进口价值来看，2024年欧盟的蜂蜜进口总额萎缩至8.56亿美元。在过去十年间，进口价值呈现出相对平稳的态势。2021年进口价值增长最为迅速，同比增长17%。进口价值在2022年达到11亿美元的峰值后，在2023年至2024年期间有所下降。欧盟作为蜂蜜的净进口方，其庞大的市场需求和贸易量对全球蜂蜜供应链产生重要影响。

各国进口概况

2024年，德国（5.2万吨）、法国（3.4万吨）、比利时（2.9万吨）、西班牙（2.7万吨）、波兰（2.7万吨）、意大利（2.5万吨）和荷兰（1.7万吨）是欧盟主要的蜂蜜进口国，七国合计占欧盟总进口量的73%。

紧随其后的是葡萄牙（1.3万吨）、希腊（1万吨）和爱尔兰（9300吨），它们共同构成了另外11%的进口量。这些数据表明，西欧经济强国依然是蜂蜜进口的主力军。

从2013年至2024年期间，在主要进口国中，葡萄牙的进口量年复合增长率最高，达到19.0%，显示出其市场对进口蜂蜜需求的快速增长。而其他主要进口国的增长速度则相对温和。

在进口价值方面，2024年德国（1.94亿美元）、法国（1.16亿美元）和意大利（0.82亿美元）是欧盟最大的蜂蜜进口市场，这三个国家合计占总进口额的46%。

随后是比利时、西班牙、荷兰、波兰、葡萄牙、爱尔兰和希腊，它们共同构成了另外36%的进口价值。葡萄牙在这一时期录得了12.6%的年复合增长率，成为进口价值增长最快的国家之一，而其他主要进口国家的进口价值增长相对平缓。

各国进口价格差异

2024年，欧盟的蜂蜜进口平均价格为每吨2951美元，较前一年下降5.1%。从整体趋势来看，进口价格呈现出温和下降的态势。2021年价格增长最为显著，同比增长17%。进口价格在2014年达到每吨3735美元的峰值，但在2015年至2024年期间有所回落。

值得关注的是，主要进口国之间的平均价格存在显著差异。2024年，在主要进口国中，德国的进口价格最高，达到每吨3709美元，而希腊的进口价格相对较低，为每吨1931美元。这种价格差异可能反映了蜂蜜的品种、原产地、质量标准以及物流成本等多种因素。从2013年至2024年，德国的进口价格年复合增长率最高，为0.3%，而其他主要进口国的价格则呈现不同程度的下降。了解这些价格差异，对于中国跨境企业评估市场机会和制定定价策略至关重要。

出口贸易分析

欧盟蜂蜜出口总量

2024年，在经历连续两年的下滑后，欧盟的蜂蜜出口量实现显著增长，达到17.4万吨，同比增长6.1%。从2013年至2024年期间，欧盟的总出口量以平均每年2.0%的速度增长，尽管期间存在波动，但整体呈现上升趋势。2020年出口量增长最为显著，同比增长23%。出口量曾在2021年达到19.6万吨的峰值，但在2022年至2024年期间有所回落。

从出口价值来看，2024年欧盟的蜂蜜出口总额小幅下降至6.99亿美元。在过去十年间，出口价值整体呈现相对平稳的态势。2020年出口价值增长最为迅速，同比增长20%。出口价值在2021年达到8.7亿美元的峰值，但在2022年至2024年期间未能恢复到之前的水平。尽管欧盟是蜂蜜的净进口方，但其内部贸易和对外部市场的出口仍然构成了一定规模的贸易活动。

各国出口概况

2024年，比利时（2.7万吨）、西班牙（2.6万吨）、匈牙利（1.8万吨）、德国（1.8万吨）、葡萄牙（1.3万吨）、波兰（1.2万吨）、罗马尼亚（1.2万吨）和保加利亚（1.1万吨）是欧盟主要的蜂蜜出口国，八国合计占欧盟总出口量的79%。

紧随其后的是希腊（6300吨）和荷兰（5500吨），它们与主要出口国之间存在较大差距。这表明，欧盟内部的蜂蜜出口市场分布相对集中，部分国家在蜂蜜贸易中扮演着更为重要的角色。

从2013年至2024年期间，在主要出口国中，葡萄牙的出口量年复合增长率最高，达到20.1%，显示出其在蜂蜜出口方面的显著进步。而其他主要出口国的增长速度则相对温和。

在出口价值方面，2024年西班牙（1.08亿美元）、德国（1.01亿美元）和比利时（0.83亿美元）是欧盟最大的蜂蜜供应国，三国合计占总出口额的42%。

随后是匈牙利、罗马尼亚、保加利亚、波兰、荷兰、希腊和葡萄牙，它们共同构成了另外40%的出口价值。荷兰在这一时期录得了12.6%的年复合增长率，成为出口价值增长最快的国家之一，而其他主要出口国家的出口价值增长相对平缓。

各国出口价格差异

2024年，欧盟的蜂蜜出口平均价格为每吨4022美元，较前一年下降7.3%。从整体趋势来看，出口价格呈现出温和下降的态势。2021年价格增长最为显著，同比增长12%。出口价格在2014年达到每吨5046美元的峰值，但在2015年至2024年期间未能恢复到之前的水平。

与进口价格相似，主要出口国之间的平均价格也存在显著差异。2024年，在主要供应国中，荷兰的出口价格最高，达到每吨6415美元，而葡萄牙的出口价格相对较低，为每吨1849美元。这种价格差异可能反映了不同国家出口蜂蜜的品牌、品质、加工水平以及目标市场等因素。从2013年至2024年，荷兰的出口价格年复合增长率最高，为4.1%，而其他主要出口国的价格则呈现出不同的变化趋势。

市场启示与未来展望

整体而言，欧盟蜂蜜市场展现出韧性与活力。尽管在某些年份出现波动，但长期的消费需求和市场价值增长预期，都为这一行业提供了积极的发展信号。作为全球最大的经济体之一，欧盟的蜂蜜市场规模巨大，消费结构多元，进口需求旺盛，这为全球范围内的蜂蜜供应商，包括中国企业，带来了广阔的合作空间。

欧洲消费者对食品健康、原产地和品质的日益重视，意味着高品质、有特色、符合可持续发展理念的蜂蜜产品，在欧盟市场将拥有更强的竞争力。同时，欧盟内部生产与消费、进口与出口的结构性差异，也为中国跨境电商企业在选择市场切入点、优化产品组合时提供了数据支撑。例如，德国、法国等高消费市场虽然竞争激烈，但需求稳定且对品牌溢价接受度高；而希腊等高人均消费国，则可能更青睐符合当地饮食文化习惯的产品。

对于中国跨境从业人员而言，持续关注欧盟蜂蜜市场的动态至关重要。这不仅包括市场规模、消费趋势等宏观数据，更要深入了解各国具体的进口政策、质量标准和消费者偏好。通过精细化运营，利用中国在蜂蜜生产、加工和出口方面的优势，有望在欧盟这一庞大而成熟的市场中，找到属于中国品牌的机遇。同时，密切关注全球供应链的优化和成本控制，将有助于提升中国蜂蜜产品的国际竞争力。

新媒网（公号: 新媒网跨境发布），是一个专业的跨境电商、游戏、支付、贸易和广告社区平台，为百万跨境人传递最新的海外淘金精准资讯情报。

本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/eu-honey-14b-net-import-seize.html