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近年来，欧洲的麦芽提取物及面粉、谷物和淀粉制食品市场呈现出稳健的发展态势。对于我们中国跨境行业的从业者来说，了解这类细分市场的动态，有助于我们把握欧洲消费者偏好、食品工业趋势以及潜在的贸易机会。最新的市场观察显示，这一领域的需求正在逐步增长，预示着未来几年将保持积极的发展势头。

市场前景展望

根据海外报告的分析，欧洲麦芽提取物及面粉、谷物和淀粉制食品市场预计在未来十年将迎来一个持续的上升周期。预计从2024年到2035年，该市场的销量年复合增长率（CAGR）将达到1.2%，到2035年末市场总量有望达到95.5万吨。在价值层面，市场预期将以2.2%的年复合增长率增长，预计到2035年末，市场价值将达到27亿美元（按名义批发价格计算）。这种稳健的增长趋势，为相关领域的跨境企业提供了值得关注的市场信号。

消费市场概览

在2024年，欧洲麦芽提取物及面粉、谷物和淀粉制食品的消费量增至83.8万吨，相较上一年增长了4.9%。这是在经历六年下降后，连续第五年的增长，显示出市场需求的回暖。然而，从长期趋势来看，尽管近年有所恢复，但与2013年110万吨的消费高峰相比，目前的消费水平仍有提升空间。在市场价值方面，2024年欧洲麦芽提取物及面粉、谷物和淀粉制食品的市场收入显著增长至21亿美元，同比增长5.6%。这一数字反映了生产商和进口商的总收入。尽管2013年市场收入曾达到26亿美元的峰值，但在2014年至2024年间，市场收入一直保持在相对较低的水平，近年来的增长则预示着市场信心的逐步恢复。

各国消费表现

在2013年至2024年间，葡萄牙在主要消费国中表现出了突出的增长势头，其麦芽提取物及面粉、谷物和淀粉制食品的消费量年复合增长率达到14.7%，市场规模的年复合增长率也高达14.8%。其他主要消费国则呈现出更为温和的增长步伐。

2024年，人均消费量最高的欧洲国家是爱尔兰，达到每人17公斤；其次是丹麦，每人16公斤；比利时则为每人7.7公斤。在人均消费增长方面，葡萄牙再次领先，从2013年到2024年的年复合增长率达到15.0%，这表明该国消费者对这类产品的需求持续旺盛。

生产现状分析

2024年，欧洲麦芽提取物及面粉、谷物和淀粉制食品的产量小幅下降至180万吨，与2023年的产量大致持平。整体而言，过去一段时间的生产趋势相对平稳。产量增长最快的年份是2017年，增幅达到3.5%，使产量达到180万吨的峰值，随后几年则保持平稳。在价值方面，2024年该类产品的生产价值达到48亿美元（按出口价格估算），呈现出类似的平稳趋势。2017年同样是价值增长最快的年份，增长率为9.8%。值得注意的是，2024年的生产价值达到了该期间的峰值，预计未来仍将保持增长。

主要生产国

2024年，爱尔兰、德国和比利时是欧洲主要的生产国，它们的产量分别为36万吨、32.6万吨和21.2万吨，合计占欧洲总产量的51%。从2013年到2024年，爱尔兰的生产量实现了0.8%的年复合增长率，而其他主要生产国的增长速度则相对平稳。

进口市场动态

在经历了三年的增长之后，2024年欧洲麦芽提取物及面粉、谷物和淀粉制食品的进口量略有下降，达到130万吨，同比减少0.4%。尽管如此，从2013年到2024年的整体进口量仍以年均3.2%的速度增长，显示出相对稳定的增长模式，期间波动较小。2017年进口量增长最为显著，达到11%。在2023年达到130万吨的进口峰值后，2024年有所回落。在价值方面，2024年欧洲麦芽提取物及面粉、谷物和淀粉制食品的进口额温和增长至36亿美元。从2013年到2024年，进口总价值呈现出强劲的增长态势，年均增长率达5.1%，但期间也伴随着一些明显的波动。特别是2023年，进口额增长了25%，并在2024年达到历史新高，预计未来仍将继续增长。

主要进口国及进口价格

2024年，荷兰、德国和英国是欧洲主要的进口国，它们的进口额分别为4.09亿美元、4.09亿美元和3.74亿美元，合计占总进口额的33%。法国、波兰、意大利、西班牙、比利时、奥地利和匈牙利紧随其后，共同占据了37%的份额。在主要进口国中，匈牙利在2013年至2024年间实现了7.4%的年复合增长率，进口价值增长最快。

2024年，欧洲的平均进口价格为每吨2879美元，较上一年上涨3%。从2013年到2024年，进口价格以年均1.8%的速度增长。2023年价格增长最为显著，增幅达24%。2024年进口价格达到峰值，预计未来仍将保持增长。不同进口国的价格差异明显：英国的进口价格最高，达到每吨4116美元；而比利时则相对较低，为每吨2026美元。在价格增长方面，英国在2013年至2024年间以3.9%的年复合增长率领先。

出口市场表现

2024年，欧洲麦芽提取物及面粉、谷物和淀粉制食品的出口量下降2.3%至220万吨，这是在两年增长后连续第二年下降。尽管如此，从2013年到2024年，出口总量仍以年均3.3%的速度增长，但期间波动较为明显。2015年出口量增长最快，达到12%。在2022年达到230万吨的出口峰值后，2023年至2024年出口量有所回落。在价值方面，2024年欧洲麦芽提取物及面粉、谷物和淀粉制食品的出口额略微下降至61亿美元。从2013年到2024年，出口总价值呈现显著增长，年均增长率达3.9%，但同样伴随着明显的波动。与2015年的指数相比，2024年的出口额增长了58.5%。2017年出口额增长最快，达到18%。在2023年达到63亿美元的出口峰值后，2024年有所下降。

主要出口国及出口价格

德国、爱尔兰、荷兰、比利时、波兰和法国这六个主要出口国的麦芽提取物及面粉、谷物和淀粉制食品出货量，占欧洲总出口量的三分之二以上。丹麦（11.6万吨）和英国（11.2万吨）紧随其后，合计占总出口量的约10%。从2013年到2024年，波兰的出口量增长最为显著，年复合增长率达到13.3%，而其他主要出口国的出货量则保持了更温和的增长速度。

在价值方面，2024年德国（12亿美元）、爱尔兰（9.63亿美元）和荷兰（6.51亿美元）是欧洲最大的麦芽提取物及面粉、谷物和淀粉制食品供应国，合计占总出口额的45%。法国、波兰、比利时、丹麦和英国紧随其后，合计占38%。在主要出口国中，波兰的出口价值增长最快，在2013年至2024年间实现了12.5%的年复合增长率。

2024年，欧洲的平均出口价格为每吨2799美元，与上一年持平。从长期来看，出口价格走势相对平稳。2023年价格增长最为明显，增幅达10%。2024年出口价格达到峰值，预计未来仍将保持增长。不同出口国的价格差异较为显著：丹麦的出口价格最高，达到每吨3735美元；而比利时则相对较低，为每吨2274美元。在价格增长方面，德国在2013年至2024年间以3.1%的年复合增长率领先。

综上所述，欧洲麦芽提取物及面粉、谷物和淀粉制食品市场展现出持续增长的潜力，特别是葡萄牙等国家在消费端的快速发展，以及波兰在出口方面的突出表现，都为中国跨境企业提供了宝贵的市场参考。关注这些区域性增长亮点和价格波动，有助于国内相关从业人员更好地制定市场策略，抓住欧洲食品消费升级和供应链多元化的机遇。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/eu-food-biz-portugal-consumer-up-15.html