欧洲腰果：量涨56%价跌36%！跨境掘金新路线

在全球经济格局不断演变、消费者偏好持续升级的当下，欧洲市场对于各类进口食品的需求也呈现出多元且复杂的态势。作为重要的健康零食之一，腰果在欧洲市场的表现一直备受关注。对于中国跨境行业的同仁们而言，深入了解欧洲腰果市场的最新动态，不仅能帮助我们洞察潜在的贸易机会，也能为全球供应链布局提供有益的参考。

根据海外报告的最新数据，在经历了连续四年的消费量下滑后，欧洲腰果市场在2024年迎来了一个显著的反弹。该年度的消费量激增了56%，达到了4.1千吨。然而，与此同时，市场价值却出现了36%的下跌，总额降至2900万美元。这组数据清晰地揭示了欧洲腰果市场在供需关系和价格机制上的微妙变化，值得我们进一步剖析。

展望未来，根据2025年的预测，欧洲腰果市场预计将呈现温和的增长态势。从2024年到2035年，市场销量预计将以1.0%的复合年增长率（CAGR）递增，到2035年底达到4.6千吨。同期，市场价值的复合年增长率预计为1.9%，届时市场规模将增至3600万美元（按名义批发价格计算）。这种稳健的增长预期，无疑为相关产业链上的参与者描绘了一个充满机会的长期图景。

在欧洲腰果市场的版图中，荷兰扮演着举足轻重的角色。该国不仅占据了51%的消费份额，更以94%的产量比例成为绝对的生产主导者。然而，值得注意的是，自2013年以来，荷兰本土市场的腰果消费量有所萎缩。与此同时，比利时作为欧洲最大的腰果进口国，其进口价值也位居前列，而英国和葡萄牙则在消费量增长方面表现出亮眼势头。从整体来看，欧洲是一个腰果的净出口地区，这主要得益于荷兰强大的加工和再出口能力。尽管欧洲腰果的出口价格自2016年的峰值以来有所回落，但其作为全球腰果贸易枢纽的地位依然稳固。

消费市场分析：反弹与结构性变化

2024年，欧洲腰果消费量实现了大幅增长，达到4.1千吨，扭转了从2020年至2023年连续四年下降的趋势。然而，从更长的时间维度来看，欧洲腰果的整体消费量在过去一段时间内呈现出显著的收缩。其消费量曾在2013年达到2.1万吨的历史高位，但从2014年到2024年，消费量一直维持在相对较低的水平。

与此同时，2024年欧洲腰果市场的总收入大幅下降至2900万美元，较上一年减少了36%。这笔收入反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润）。回顾历史，市场收入曾在2015年达到2.39亿美元的峰值，但在2016年至2024年期间，市场收入整体呈现下降态势。消费量和市场价值的这种背离，可能预示着市场竞争加剧、产品均价下行，或者消费者对腰果产品的价格敏感度增加。

主要消费国洞察

在欧洲的腰果消费版图中，各国之间的表现差异明显。截至2024年，荷兰以2.1千吨的消费量遥遥领先，占据了欧洲总消费量的51%。这一数字是第二大消费国葡萄牙（688吨）的三倍之多。英国以269吨的消费量位居第三，占总份额的6.6%。

从增长速度来看，2013年至2024年期间，荷兰的年均消费量增长率为-17.8%，显示出其本土市场的萎缩。而同期，葡萄牙的年均增长率为0.6%，英国则以惊人的40.8%年均增长率快速崛起，成为欧洲腰果市场的一颗新星。

在价值方面，荷兰（1100万美元）同样位居市场首位，葡萄牙（290万美元）紧随其后，比利时也占据了一席之地。从2013年至2024年，荷兰市场的价值年均收缩率为-19.0%。而葡萄牙为-1.0%，比利时则保持了5.7%的年均增长率。

当我们聚焦人均消费量时，数据也呈现出有趣的差异。2024年，人均腰果消费量最高的国家分别是荷兰（每千人119公斤）、葡萄牙（每千人68公斤）和丹麦（每千人26公斤）。这可能与各国的饮食习惯、健康意识以及市场供应情况密切相关。

以下表格展示了欧洲主要腰果消费国的相关数据（2024年）：

注：部分数据未在原文中明确给出，此处仅列出可确定的信息。

生产环节：荷兰的独特地位

在2024年，欧洲腰果的总产量约为2万吨，与2023年基本持平。从整体趋势来看，欧洲的腰果生产呈现出相对平稳的态势。在回顾期内，2019年的产量增速最为显著，增长了1.2%。产量曾在2022年达到2万吨的峰值，随后在2024年保持平稳。这种相对稳定的产量增长模式，主要得益于收获面积和单产水平的平稳发展。

在价值方面，2024年欧洲腰果的产值降至9400万美元（按出口价格估算）。在审查期内，产值总体略有下降。2018年的增长速度最快，较上一年增长了37%。产值曾在2016年达到1.44亿美元的最高水平，但从2017年到2024年，产值一直维持在较低水平。

值得注意的是，荷兰在欧洲腰果生产中占据了绝对主导地位，其产量达到1.9万吨，占总产量的94%。紧随其后的是葡萄牙，产量为626吨，占据3.1%的份额。对于荷兰而言，从2013年到2024年，其腰果产量基本保持稳定。这种生产模式，并非指大规模的本土种植，而是更多地反映了其作为腰果加工和分销中心的角色，将全球各地的生腰果进口后进行深加工，再出口到其他国家。

进口市场：多元化与价格敏感性

2024年，欧洲腰果的进口量自2021年以来首次出现增长，结束了连续两年下滑的趋势，增长20%达到1.1千吨。然而，从整体来看，进口量仍显示出显著的下降。在回顾期内，2019年的进口增长最为突出，较上一年增长了32%。进口量曾在2013年达到2.5千吨的峰值，但在2014年至2024年期间，进口量保持在相对较低的水平。

在价值方面，2024年腰果进口额显著增长至850万美元。尽管如此，从整体趋势来看，进口价值呈现出明显的下降。2021年的增长速度最快，增长了28%。进口价值曾在2017年达到1300万美元的峰值，但在2018年至2024年期间，进口价值保持在较低水平。

主要进口国及价格分析

截至2024年，比利时（271吨）、丹麦（157吨）、意大利（145吨）、英国（130吨）、俄罗斯（107吨）、法国（68吨）和葡萄牙（62吨）是欧洲主要的腰果进口国，它们的进口量合计占总进口量的82%。

从2013年到2024年，葡萄牙的采购量增长率最为显著，复合年增长率达到了38.1%。其他主要进口国的增长速度则相对温和。

在进口价值方面，比利时以300万美元的进口额成为欧洲最大的腰果进口市场，占总进口量的35%。丹麦以150万美元位居第二，占17%的份额。意大利紧随其后，占12%。

以下表格展示了欧洲主要腰果进口国的相关数据（2024年）：

注：部分数据未在原文中明确给出，此处仅列出可确定的信息。

2024年，欧洲的腰果进口均价为每吨7468美元，较上一年下降了12.3%。从2013年到2024年，进口价格呈现出显著的增长，年均增长率为4.5%。尽管价格波动较大，但整体趋势向上。基于2024年的数据，腰果进口价格较2023年上涨了12.1%。价格增长最快的是2020年，较上一年增长了34%。进口价格曾在2023年达到每吨8515美元的峰值，随后在2024年有所回落。

不同目的地的价格差异也十分明显。在主要进口国中，比利时的进口价格最高，达到每吨11087美元，而俄罗斯的进口价格最低，仅为每吨1071美元。这种巨大的价格差异可能反映了产品品质、加工程度、市场定位以及贸易渠道等多种因素的影响。

出口市场：荷兰的全球分销角色

2024年，欧洲腰果的出口量在连续四年增长后出现了显著下降，减少了6.9%，降至1.7万吨。但从整体来看，出口量仍呈现出显著的增长。2017年的增长速度最为突出，较上一年激增了3176%。出口量曾在2023年达到1.9万吨的峰值，随后在2024年有所收缩。

在价值方面，2024年腰果出口额达到4700万美元。总体而言，出口价值持续显著增长。2017年的增长速度最快，较上一年增长了1279%。在回顾期内，出口额在2024年达到了峰值，预计未来几年将继续保持平稳增长。

主要出口国及价格分析

截至2024年，荷兰以约1.7万吨的出口量，占据了欧洲总出口量的97%，再次凸显其在全球腰果供应链中的核心地位。

从2013年到2024年，荷兰的腰果出口量增长速度最快，复合年增长率达到54.2%。在此期间，荷兰的市场份额增加了70个百分点，而其他国家的份额则相对稳定。

在价值方面，荷兰（4500万美元）同样是欧洲最大的腰果供应国。从2013年到2024年，荷兰出口价值的年均增长率为44.8%。

2024年，欧洲腰果的出口均价为每吨2709美元，较上一年上涨了14%。然而，从整体趋势来看，出口价格仍显示出明显的下降。2018年的价格增长最为显著，较上一年增长了133%。出口价格曾在2016年达到每吨8517美元的峰值，但从2017年到2024年，出口价格一直保持在较低水平。

由于荷兰几乎是欧洲唯一的腰果主要出口国，因此欧洲的平均出口价格水平主要由荷兰的价格决定。荷兰出口价格从2013年到2024年的年均增长率为-6.1%。

对中国跨境从业者的启示

欧洲腰果市场的这些最新动态，为我们中国的跨境从业者提供了多方面的思考。首先，欧洲市场对健康食品的需求持续增长，腰果作为优质坚果，仍有广阔的市场空间。中国供应商可以关注欧洲消费者对有机、非转基因、以及创新口味腰果产品的偏好，进行差异化竞争。

其次，荷兰作为欧洲的加工和分销中心，其贸易数据反映了全球腰果供应链的复杂性。中国企业在拓展欧洲市场时，可以考虑与荷兰的贸易商和加工商建立合作关系，利用其成熟的分销网络。同时，比利时、英国和葡萄牙等增长型市场也值得关注，尤其是英国的快速消费增长，可能预示着新的市场进入机会。

再者，进口价格和出口价格的波动，以及不同国家之间巨大的价格差异，提示我们市场对价格的敏感性。中国出口商需要密切关注国际市场价格走势，优化采购和供应链管理，以确保产品在欧洲市场具有竞争力。例如，针对比利时等高价市场，可主打高端、精加工产品；而对价格敏感型市场，则需注重成本控制。

最后，欧洲市场对产品质量、食品安全标准有着严格要求。中国企业在进入欧洲市场前，必须确保产品符合欧盟的各项法规和标准，这不仅是贸易门槛，也是赢得消费者信任的关键。持续关注这些动态，将有助于中国跨境企业在全球腰果市场中找到自己的定位和增长点。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/eu-cashew-56-up-36-down-export-gold.html