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在当前全球经济与贸易格局不断演变的大背景下，欧洲联盟（EU）作为重要的消费市场，其各类农产品市场动态，特别是软果（如覆盆子和黑莓）的表现，值得中国跨境行业从业者们深入关注。这些看似小众的市场，往往蕴含着独特的商业机遇与挑战。了解欧盟软果市场的消费习惯、生产结构、进出口趋势及价格变化，不仅能为农产品出口提供参考，也能为相关供应链、物流、包装乃至设备制造等领域带来新的思考。

近期海外报告显示，尽管2024年欧盟的覆盆子和黑莓消费量有所下降，但从长远来看，这一市场的消费需求仍保持着积极的增长态势。未来十年，预计市场将稳步发展，其贸易模式与消费趋势为我们探究欧洲市场需求提供了宝贵的窗口。

市场整体趋势与展望

尽管2024年欧盟覆盆子和黑莓市场经历了短暂的收缩，但长期来看，其消费趋势是持续向上的。海外报告分析指出，受市场需求增长的驱动，预计从2025年至2035年期间，欧盟覆盆子和黑莓的市场消费量将以0.4%的年均复合增长率（CAGR）适度扩张，到2035年末有望达到13万吨。

在市场价值方面，预计增长将更为强劲。从2025年至2035年期间，市场价值预计将以3.9%的年均复合增长率增长，到2035年末，其市场价值有望达到15亿美元（按名义批发价格计算）。这表明，尽管消费量增长相对平稳，但产品附加值和价格的提升，将共同推动市场规模的扩大，预示着这一市场具备较高的价值潜力。

欧盟覆盆子和黑莓消费市场透视

2024年，欧盟覆盆子和黑莓的消费量为12.5万吨，比前一年下降了9.9%。这是在连续三年增长后，消费量连续第二年出现下滑。然而，回顾2013年至2024年期间，总消费量仍以年均1.3%的速度增长，显示出波动中向上的长期趋势。消费量在2022年曾达到15.1万吨的峰值，但此后在2023年和2024年未能恢复增长势头。

在市场价值方面，2024年欧盟覆盆子和黑莓市场规模降至9.61亿美元，比前一年减少了6.9%。这一数字反映了生产商和进口商的总收入。从2013年至2024年期间，市场价值的年均增长率为2.5%，同样呈现出波动性。市场价值在2023年达到10亿美元的峰值，随后在2024年有所回落。

对中国跨境从业者而言，了解消费市场的波动性及其驱动因素至关重要。健康饮食理念在欧洲日益普及，浆果因其丰富的营养价值和美味口感，成为消费者追求健康生活方式的重要选择。尽管短期消费有所波动，但长期增长趋势依然稳健，这为中国企业在浆果相关产业，如保鲜技术、冷链物流、高附加值加工产品（如冻干浆果、浆果酱）等方面，提供了潜在的市场机遇。

主要消费国概览

在欧盟内部，几个国家占据了覆盆子和黑莓消费的主导地位。2024年，西班牙、德国和法国是最大的消费国，它们合计贡献了总消费量的59%。在市场价值方面，这三个国家也同样位居前列，共同占据了62%的市场份额。

以下是2024年欧盟主要消费国的市场价值数据：

从2013年至2024年期间，波兰在市场规模方面表现出最显著的增长，年均复合增长率高达28.6%，远超其他主要消费国。这表明波兰市场对覆盆子和黑莓的需求增长非常迅速，可能存在新的市场进入机会。

人均消费量洞察

2024年，人均覆盆子和黑莓消费量最高的欧盟国家是爱尔兰（每千人805公斤）、西班牙（每千人721公斤）和奥地利（每千人663公斤）。高人均消费量反映了这些国家消费者对浆果的偏好程度。对于希望进入欧盟市场的中国企业，可以优先关注这些高人均消费量的国家，精准定位消费群体，开发符合当地口味和消费习惯的产品。同时，波兰在同期人均消费量增长方面表现尤为突出，年均复合增长率达到20.5%，其市场活力值得持续关注。

欧盟覆盆子和黑莓生产格局透视

2024年，欧盟约生产了10.2万吨覆盆子和黑莓，比前一年略有下降1.6%。总的来看，产量趋势相对平稳。回顾历史数据，2021年的增长最为迅速，比前一年增加了6.2%，产量达到10.7万吨的峰值。然而，从2022年至2024年，产量增长有所放缓。总体产量的积极趋势主要得益于收获面积和产量数据的相对稳定。

在产值方面，2024年覆盆子和黑莓的产值显著增至8.8亿美元（按出口价格估算）。整体而言，产值趋势也相对平稳。其中，2023年的产值增长最为显著，比前一年增长了19%。产值曾在2013年达到9亿美元的峰值，但在2014年至2024年间维持在略低的水平。

西班牙和葡萄牙是欧盟内部主要的覆盆子和黑莓生产国。从2013年至2024年期间，西班牙的产量实现了0.1%的年均复合增长率，而其他主要生产国的产量则有所下降。这表明西班牙在欧盟浆果生产领域保持了相对的稳定性和竞争力。

对于中国的跨境从业者而言，欧盟内部生产的相对平稳甚至小幅下降，但消费需求却保持长期增长，这在一定程度上解释了欧盟对进口浆果的持续需求。中国企业可以从中思考，如何在农业技术、品种培育、温室种植等方面借鉴经验，提升国内浆果产业的生产效率和产品质量，甚至探讨与欧盟国家在农业领域的合作，例如提供先进的农业机械、灌溉系统，或者共同开发新的浆果品种，以满足全球日益增长的健康食品需求。

进出口贸易动态分析

欧盟是覆盆子和黑莓的净进口方，这意味着其国内生产无法完全满足市场需求，需要大量依赖进口来填补缺口。这一贸易结构为国际供应商提供了持续的出口机会。

进口趋势

2024年，欧盟覆盆子和黑莓的进口量为16万吨，连续第二年下降，比前一年减少了8.8%。然而，整体而言，进口量在经历了十年的增长后，仍呈现出活跃的增长态势。2015年的进口增长最为迅速，达到了29%。进口量曾在2022年达到20.9万吨的峰值，但此后在2023年和2024年未能恢复增长势头。

在进口价值方面，2024年覆盆子和黑莓的进口总额缩减至13亿美元。尽管如此，进口价值的增长仍然强劲。2018年的增长最为显著，增幅达到34%。进口价值在2023年达到14亿美元的峰值，随后在2024年有所回落。

对中国跨境企业来说，欧盟作为重要的净进口市场，其进口需求和趋势是值得关注的。中国企业可以研究欧盟的进口产品标准、品质要求和物流需求，为将来的潜在合作或出口打下基础。

主要进口国动态

2024年，西班牙、德国和法国是欧盟覆盆子和黑莓进口量最高的国家，它们的进口价值合计占据了总进口的62%。其中，西班牙是进口增长最快的国家，从2013年至2024年期间，其进口价值的年均复合增长率达到37.8%。

以下是2024年欧盟主要进口国的市场价值数据：

从2013年至2024年期间，西班牙在覆盆子和黑莓进口量方面增长最快，年均复合增长率达到30.8%。与此同时，捷克共和国（24.5%）、波兰（20.5%）、爱尔兰（11.1%）、法国（9.2%）、荷兰（7.4%）、意大利（2.3%）和德国（1.8%）也表现出积极的增长。值得注意的是，西班牙和波兰在总进口中的份额显著增加，而意大利、比利时、奥地利和德国的份额则有所下降。

各国进口价格分析

2024年，欧盟的覆盆子和黑莓平均进口价格为每吨8312美元，比前一年增长了3.1%。在过去十一年间，年均复合增长率为3.2%。其中，2023年的价格增长最为显著，比前一年上涨了22%。进口价格在2024年达到了峰值，并有望在短期内保持增长。

不同目的地国的进口价格存在明显差异。在主要进口国中，捷克共和国的进口价格最高，为每吨10413美元；而爱尔兰的进口价格相对较低，为每吨6287美元。从2013年至2024年期间，奥地利的进口价格增长最为显著，年均复合增长率为9.3%。进口价格的上涨反映了市场对浆果的需求旺盛，以及对高品质产品的偏好。

欧盟覆盆子和黑莓出口情况

2024年，欧盟覆盆子和黑莓的出口量为13.8万吨，连续第二年下降，比前一年减少了2.4%。不过，总的来看，出口量仍显示出强劲的增长势头。2014年的出口增长最为显著，比前一年增长了28%。出口量在2022年达到15.8万吨的峰值，但在2023年和2024年未能恢复增长势头。

在出口价值方面，2024年覆盆子和黑莓的出口总额达到13亿美元。在回顾期内，出口价值保持强劲扩张。2014年的增长最为显著，增幅为23%。出口价值在2024年达到了峰值，预计在未来几年将继续保持稳定增长。

这表明欧盟不仅是浆果的重要消费市场，在一定程度上也扮演着浆果的生产和贸易枢纽角色。一些国家既大量进口也大量出口，这可能涉及转口贸易、加工贸易或季节性供需调节。

主要出口国动态

2024年，西班牙是覆盆子和黑莓的主要出口国，出口量达6.7万吨，占总出口量的49%。葡萄牙紧随其后，出口量为3.6万吨。荷兰（1.5万吨）和法国（6400吨）也占据了重要地位。这些国家合计贡献了总出口的约42%。波兰（6000吨）和比利时（3500吨）也位列主要出口方。

以下是2024年欧盟主要出口国的出口量数据：

从2013年至2024年期间，葡萄牙的出口量增长最为显著，年均复合增长率高达22.3%，而其他主要出口国的增长速度则相对温和。在出口价值方面，西班牙（6.4亿美元）、葡萄牙（3.3亿美元）和荷兰（1.67亿美元）是2024年出口价值最高的国家，合计占总出口的86%。其中，葡萄牙在出口价值方面增长最快，年均复合增长率为21.0%。

各国出口价格分析

2024年，欧盟的覆盆子和黑莓平均出口价格为每吨9649美元，比前一年大幅上涨9.6%。在过去十一年间，年均复合增长率为1.7%。其中，2023年的出口价格增长最为显著，比前一年上涨了18%。出口价格在2024年达到了峰值，并有望在短期内继续增长。

在主要供应国中，比利时的出口价格最高，为每吨13038美元；而波兰的出口价格相对较低，为每吨7129美元。从2013年至2024年期间，波兰的出口价格增长最为显著，年均复合增长率为12.5%。出口价格的上升，特别是高端市场的价格，为追求高附加值的中国企业提供了新的市场导向。

总结与启示

欧盟覆盆子和黑莓市场的稳步增长，特别是其对进口的持续依赖和产品价值的提升，为中国跨境行业提供了多维度的思考空间。首先，健康食品趋势在全球范围内的普及，意味着高品质农产品市场具有巨大的潜力。中国企业可以借鉴欧盟市场对浆果的需求和消费偏好，在国内发展或出口高品质、高附加值的农产品。

其次，西班牙在生产、进口和出口中的双重角色值得深入分析。这可能反映了其在供应链整合、季节性供应调节或作为加工贸易枢纽的独特优势。中国企业可以学习其在冷链物流、产品分级、品牌建设等方面的经验，提升自身在国际市场上的竞争力。

最后，进出口价格的持续上涨，表明市场对优质浆果的支付意愿较高。这鼓励中国企业在产品质量、包装设计、品牌故事等方面加大投入，通过精细化运营，争取在高端市场占据一席之地。

中国跨境从业人员应持续关注此类市场动态，深入研究欧洲消费者的偏好和法规标准，结合自身优势，积极探索与欧盟市场的合作模式，共同把握全球健康食品产业的发展机遇。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/eu-berries-13bn-imports-boom.html