新媒网 · 跨境数据社区

欧洲大陆，作为全球重要的消费市场之一，其烘焙脆片、烤面包片及类似产品（以下统称“烘焙脆片产品”）的市场动态一直备受关注。这类产品以其便捷、多样的特点，在欧洲居民的日常膳食中占据一席之地。深入了解这一市场的消费偏好、生产格局及贸易趋势，对于正在积极拓展国际市场的中国跨境电商及相关产业从业者而言，无疑具有重要的参考价值。

根据海外报告近期公布的数据显示，欧洲联盟的烘焙脆片产品市场在2024年度表现出稳健的发展态势。该年度的消费总量达到120万吨，市场价值则高达44亿美元。展望未来，预计到2035年，市场在消费量上将以年均1.2%的速度持续增长，达到130万吨；市场价值的增长更为显著，预计将以年均2.6%的速度提升，达到58亿美元。这表明，即便面对复杂的国际经济形势，欧洲烘焙脆片产品市场依然保持着可预期的增长潜力。

值得关注的是，意大利、西班牙和德国在这一市场中扮演着举足轻重的角色，它们不仅是主要的消费大国，也是重要的生产中心。其中，德国的消费增长速度尤为突出，展现出强大的市场活力。欧盟内部的贸易往来也十分活跃，2024年的进口量达到28.5万吨，出口量则为31.3万吨，这反映了区域内供应链的成熟与高效。总体来看，脆片产品的价格通常高于烤面包片和烤制产品，显示出消费者对不同品类产品的偏好和支付意愿。

市场发展预期

欧洲联盟烘焙脆片产品市场在未来十年预计将继续保持上升趋势。消费者对于便捷、健康零食以及佐餐面包替代品的需求持续增长，是推动这一市场发展的核心动力。海外报告预测，从2024年到2035年，欧盟烘焙脆片产品市场的消费量将以约1.2%的复合年增长率（CAGR）稳步扩张，预计到2035年末，市场总消费量将达到130万吨。

在市场价值方面，基于批发价格的估算，该市场预计将以2.6%的复合年增长率增长。这意味着到2035年末，市场总价值有望达到58亿美元。这样的增长预期，虽然不属于爆发式增长，但其稳定性和持续性，为相关企业提供了相对可靠的市场前景。

消费洞察

欧盟烘焙脆片产品消费概览

2024年度，欧洲联盟的烘焙脆片产品消费总量稳定在120万吨左右，与2023年基本持平。回溯历史数据，从2013年到2024年，总消费量年均增长率为2.9%，尽管期间出现了一些波动，但整体呈现上升趋势。2024年的消费水平已达到该时期的高点。

从市场价值来看，2024年欧盟烘焙脆片产品的市场价值飙升至44亿美元，较2023年增长了22%。这一数据涵盖了生产商和进口商的收入，不包括物流、零售营销及零售商利润。过去十一年间（2013-2024年），市场价值的年均增长率为5.2%，增长势头强劲。与2017年的数据相比，2024年的消费价值增长了67.0%，显示出市场强大的吸金能力和持续增长的潜力。

各国消费情况

2024年，欧洲联盟烘焙脆片产品消费量最大的三个国家分别是：意大利（28.4万吨）、西班牙（25万吨）和德国（14.5万吨）。这三个国家合计占据了欧盟总消费量的58%，它们是市场的中坚力量。

在主要消费国家中，德国从2013年到2024年期间的消费量增长速度最为显著，复合年增长率高达10.7%。而其他主要国家的消费增长则相对温和。这表明德国市场可能存在更强的增长动力或新兴消费趋势，值得深入研究。

从价值角度看，意大利（12亿美元）、西班牙（8.27亿美元）和法国（5.8亿美元）是欧盟最大的烘焙脆片产品市场，三者总和占据市场总价值的59%。德国、荷兰、瑞典、希腊、罗马尼亚和比利时紧随其后，共同构成了市场总价值的32%。

在主要消费国中，德国在过去几年里市场规模的增长率最高，复合年增长率为12.5%。其他国家的市场增长速度则相对平稳。

人均消费量方面，2024年欧盟人均消费量最高的国家分别是荷兰（6.1公斤/人）、西班牙（5.3公斤/人）和意大利（4.8公斤/人）。

从2013年到2024年，德国的人均消费量增幅最大，复合年增长率为10.4%。其他主要国家的人均消费量增长速度则较为平缓。

生产动态

欧盟烘焙脆片产品生产概览

2024年，欧洲联盟烘焙脆片产品的总产量达到120万吨，比2023年增长了2.3%。从2013年到2024年，总产量年均增长率为3.0%，期间虽有波动，但整体趋势向上。在2022年，产量增幅曾高达13%，显示出较强的生产弹性。2024年的产量水平已达到历史高点，并有望在短期内保持增长。

按出口价格估算，2024年烘焙脆片产品的生产价值飙升至46亿美元。从2013年到2024年，生产价值的年均增长率为5.1%，增长势头显著。与2017年的数据相比，2024年的生产价值增长了63.1%，市场生产能力持续增强，有望在短期内继续攀升。

各国生产情况

2024年，意大利（31.2万吨）、西班牙（25.1万吨）和德国（15.6万吨）是欧盟主要的烘焙脆片产品生产国，它们的产量合计占总产量的60%。这表明这三个国家不仅是消费大国，也是重要的供给方。

从2013年到2024年，在主要生产国中，德国的生产增长速度最快，复合年增长率为8.3%。其他主要生产国的增长速度则相对温和。德国在生产和消费两端的强劲表现，使其成为欧盟烘焙脆片产品市场中最具活力的参与者。

贸易格局

欧盟烘焙脆片产品进口情况

2024年，欧盟烘焙脆片产品的进口量增至28.5万吨，较2023年增长3.3%。从2013年到2024年，总进口量年均增长率为2.9%，期间有所波动，但在2020年曾录得6.5%的增长。2024年的进口量已达到峰值，预计在短期内将继续增长。

从价值来看，2024年欧盟烘焙脆片产品的进口总额达到9.75亿美元。从2013年到2024年，进口价值的年均增长率为5.6%，增长显著。与2015年的数据相比，2024年的进口价值增长了96.0%。在2023年，进口价值曾录得24%的显著增长。2024年的进口价值也已达到高点，并有望在短期内保持稳定增长。

主要进口国家和产品类型

注：表格中部分国家进口额数据在原文中未直接给出，故留空。

2024年，德国、法国、比利时、荷兰、意大利和西班牙合计占据了欧盟总进口量的约60%。匈牙利的采购量增长速度最快，从2013年到2024年复合年增长率为12.5%。

从价值角度看，法国（1.31亿美元）、德国（1.29亿美元）和荷兰（0.89亿美元）是最大的进口市场，合计占据总进口价值的36%。匈牙利的进口价值增长率最高，复合年增长率为12.3%。

进口产品类型分析

在进口产品中，烤面包片、烤面包及类似烤制产品是主要品类，进口量约为20万吨，占总进口量的70%。脆片产品的进口量为8.4万吨，占30%。

从2013年到2024年，烤面包片及类似产品的进口量年均增长率为2.5%，而脆片产品的增长速度更快，年均增长率为4.0%，成为增速最快的进口产品。脆片产品在总进口中的份额显著增加3.2个百分点，而烤面包片及类似产品的份额则减少了3.2个百分点。

从价值来看，烤面包片、烤面包及类似烤制产品（6.36亿美元）和脆片产品（3.38亿美元）是进口价值最高的品类。其中，脆片产品的进口价值增长率最高，复合年增长率为6.1%。

进口价格分析

2024年欧盟的平均进口价格为3423美元/吨，与2023年基本持平。从2013年到2024年，进口价格年均增长率为2.6%。2023年曾出现24%的显著增长。2024年的进口价格已达到峰值，预计在短期内将保持增长。

不同产品类型的平均进口价格存在差异。2024年，脆片产品的价格最高，为4009美元/吨；而烤面包片、烤面包及类似烤制产品的价格为3176美元/吨。

从2013年到2024年，烤面包片及烤制产品的价格增长最为显著，年均增长率为2.8%。

各国进口价格也存在较大差异。2024年，瑞典的进口价格最高，为4394美元/吨；而匈牙利则最低，为1616美元/吨。比利时在价格增长方面表现突出，年均增长率为4.6%。

贸易出口

欧盟烘焙脆片产品出口情况

2024年，欧盟烘焙脆片产品的出口量显著增长至31.3万吨，较2023年增长6.3%。从2013年到2024年，总出口量年均增长率为3.2%，趋势相对稳定，仅在特定年份有小幅波动。2015年曾出现18%的快速增长。2024年的出口量已达到峰值，预计在短期内将继续增长。

从价值来看，2024年欧盟烘焙脆片产品的出口总额达到12亿美元。从2013年到2024年，出口价值年均增长率为5.2%，显示出显著的增长。与2014年的数据相比，2024年的出口增长了60.6%。在2023年，出口价值曾录得23%的显著增长。在考察期内，2024年的出口额已达到最高水平，预计未来几年将保持增长。

主要出口国家和产品类型

注：表格中部分国家出口额数据在原文中未直接给出，故留空。

2024年，意大利、德国、荷兰、瑞典和西班牙是欧盟主要的烘焙脆片产品出口国，合计占据总出口量的61%。斯洛伐克的出口增长速度最快，从2013年到2024年复合年增长率高达74.8%。

从价值角度看，意大利（2.25亿美元）、德国（1.96亿美元）和荷兰（1.14亿美元）是最大的供应国，合计占据总出口价值的46%。斯洛伐克的出口价值增长率最高，复合年增长率为65.6%。

出口产品类型分析

在出口产品中，烤面包片、烤面包及类似烤制产品是主要品类，出口量达到22.2万吨，占总出口量的71%。脆片产品的出口量为9.1万吨，占29%。

从2013年到2024年，烤面包片及类似产品的出口量年均增长率为3.5%，脆片产品的出口量年均增长率为2.5%。烤面包片及类似产品在总出口中的份额增加了2.4个百分点，而脆片产品的份额则减少了2.4个百分点。

从价值来看，烤面包片、烤面包及类似烤制产品（7.64亿美元）和脆片产品（3.96亿美元）是出口价值最高的品类。其中，脆片产品的出口价值增长率最高，复合年增长率为5.4%。

出口价格分析

2024年欧盟的平均出口价格为3703美元/吨，与2023年基本持平。从2013年到2024年，出口价格年均增长率为1.9%。2023年曾出现19%的显著增长。2024年的出口价格已达到峰值，预计在短期内将保持平稳增长。

不同产品类型的平均出口价格存在差异。2024年，脆片产品的价格最高，为4336美元/吨；而烤面包片、烤面包及类似烤制产品的平均价格为3443美元/吨。

从2013年到2024年，脆片产品的价格增长最为显著，年均增长率为2.9%。

各国出口价格也存在明显差异。2024年，法国的出口价格最高，为4608美元/吨；而斯洛伐克则最低，为2219美元/吨。罗马尼亚在价格增长方面表现突出，年均增长率为4.1%。

总结与展望

从上述数据中，我们可以清晰地看到欧洲联盟烘焙脆片产品市场的稳健发展态势。无论是消费、生产还是贸易，该市场在过去几年中都保持着积极向上的增长曲线，并在2024年达到了新的高点。德国在消费和生产端的强劲表现，以及脆片产品在贸易中的突出价格和增长潜力，都值得国内相关从业者重点关注。

对于致力于拓展欧洲市场的中国跨境电商和食品生产企业而言，深入分析这些趋势尤为重要。

• 市场潜力巨大： 欧洲市场对烘焙脆片产品的持续需求，特别是人均消费量较高的国家，提供了稳定的市场基础。
• 品类偏好分化： 脆片产品以其更高的价格和更快的进口价值增长率，可能代表了更高端或特定消费群体的需求。而烤面包片及类似产品则以更大的贸易量，体现了大众消费的基础。
• 区域差异显著： 欧盟内部各国在消费习惯、生产能力和价格水平上存在差异，精细化选择目标市场，了解当地的具体偏好和法规，是成功的关键。
• 贸易往来活跃： 欧盟内部贸易的便利性，对于考虑通过区域分销网络进入市场的企业来说，是一个积极信号。

我们鼓励国内的跨境从业者和相关企业，持续关注欧洲烘焙脆片产品市场的最新动态。在产品研发上，可以考虑结合中国消费者的口味创新，同时融入欧洲消费者对健康、便捷、品质的追求；在市场布局上，可以参考德国、意大利、西班牙等主要国家的市场特征，以及瑞典、匈牙利等新兴市场的增长潜力。通过提供高质量、有竞争力的产品，并灵活运用跨境电商平台和本地化策略，有望在这一充满活力的欧洲市场中找到新的增长点。

新媒网（公号: 新媒网跨境发布），是一个专业的跨境电商、游戏、支付、贸易和广告社区平台，为百万跨境人传递最新的海外淘金精准资讯情报。

本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/eu-baked-crisps-4-4b-market-up-22-germany-booms.html