2025华沙：女性农食创新盛会，跨境必看！

在当今世界，女性的力量在各行各业中日益崛起，她们以独特的视角、坚韧的毅力和创新精神，为社会发展注入了澎湃动力。尤其在农业食品（agrifood）这一关系到人类生存与发展的关键领域，女性创业者和创新者的作用正变得愈发重要。然而，长久以来，女性在农业食品科技领域的创业过程中，往往面临着获取支持、提升知名度和拓展人脉网络的诸多挑战。面对这一现状，欧洲食品创新中心（EIT Food）适时推出了“赋能农业食品女性”（Empowering Women in Agrifood，简称EWA）项目，旨在为这些杰出的女性提供全面助力，赋能她们在这一领域发挥更大的引领作用。

EWA项目专注于为欧洲及周边国家的女性创业者提供支持。以2025年为例，该项目覆盖了包括阿尔巴尼亚、爱沙尼亚、希腊、意大利、北马其顿、波兰、葡萄牙、罗马尼亚、塞尔维亚、斯洛文尼亚、西班牙、土耳其和乌克兰等13个国家。这项计划的核心目标，正是为了改变女性创新者在农业食品领域常常面临的资源受限、曝光度不足以及社交网络不够完善的局面。

EWA项目的支持体系堪称全面而深入。它为参与者提供了一系列精心设计的课程，其中包括系统的在线培训模块，确保创业者能够掌握必要的商业知识和行业洞察。此外，项目还安排了由商业和农业食品领域专家提供的一对一指导，每位参与者都能获得超过20小时的专业辅导，这对于初创企业来说是极其宝贵的资源，能够帮助她们梳理商业模式、解决实际问题。

除了知识与指导，EWA项目在构建社群网络方面也投入了大量精力。它建立了一个由超过500位导师和女性企业家组成的强大社群，为参与者提供了广阔的交流平台。在这个网络中，女性创业者不仅可以学习前辈的经验，还能与其他同行建立联系，共同成长，形成互帮互助的良好生态。这种深度的人脉连接，对于拓展业务、寻找合作伙伴具有不可估量的价值。

在资金支持方面，EWA项目也展现了其务实的一面。它设立了国家层面的奖项，为表现突出的项目提供1万欧元和5千欧元的奖金，这笔资金对于初创企业而言，无疑是重要的启动或发展助力。更重要的是，项目还为参与者搭建了与投资者对接的桥梁，以及寻求企业合作的机会。这使得女性创业者不仅能获得短期的资金支持，更有机会接触到长期发展的战略伙伴，加速她们的创新理念从蓝图变为现实，从实验室走向市场。

近期，外媒发布的一期播客节目深入探讨了EWA项目如何助力女性创业者实现突破。节目中，我们听到了两位杰出女性的创业故事，她们的经历生动展现了EWA项目的变革力量。

其中一位是AgroGrIN Tech的首席执行官兼创始人Débora Campos女士。她参与EWA项目时，正处于验证一项将水果副产品转化为清洁标签食品配料的技术阶段。这是一个非常具有前瞻性的环保与商业结合的项目，旨在通过技术创新，提升农产品附加值，减少浪费。EWA项目的支持，帮助Débora Campos女士进一步完善了她的商业模式，使其更加符合市场需求。项目还协助她与潜在的供应商建立了联系，为后续的生产和运营奠定了基础。在EWA的推动下，Débora Campos女士的项目朝着建立一个能够规模化生产配料的试点设施稳步迈进，这对于将实验室技术转化为工业级应用具有里程碑式的意义。

另一位值得关注的创新者是TASTIK的创始人Greta Budreike女士。她致力于开发由蟋蟀制成的替代蛋白质产品，旨在满足健康老龄化人群的营养需求。这是一个极具挑战性也充满机遇的细分市场，涉及到新食材的研发、营养科学的应用以及消费者接受度的培养。EWA项目为Greta Budreike女士提供了关键的指导和支持，帮助她将这一富有创意的想法逐步变为可行的商业实践。外媒的播客节目中，两位创始人都亲身分享了EWA项目如何帮助她们克服重重困难，将大胆的农业食品创意转化为真正具有市场竞争力和可扩展的商业项目。

EWA项目不仅仅关注个体创业者的成长，更通过赋能女性领导力，加速了整个农业食品行业的创新步伐。即将于2025年在华沙举行的Next Bite卫星会议，正是这一理念的集中体现。这次行业盛会将汇聚13位EWA项目的创新者、多位知名投资者、重要的生态系统合作伙伴以及来自欧洲农业食品领域的领导者。

会议被精心设计为一个促进深入对话、分享学习经验和建立有效人脉网络的平台。其中一个核心焦点，便是如何进一步推动女性在农业食品创新领域的领导作用。会议设置了“启发”（Inspire）和“赋能”（Empower）两大阶段，为与会者提供丰富多彩的内容。在这里，人们可以参与与投资人进行的小组讨论，直接了解资本市场的最新趋势和投资偏好。同时，会议还将围绕性别平等和可持续创新等重要议题展开深入探讨，旨在激发更多创新思维，推动行业朝着更加公平和可持续的方向发展。此外，女性主导的初创企业也将有机会在会上进行项目演示，向全球展示她们的创新成果和商业潜力。

这种线下的实体会议形式也极大地便利了参与者之间的互动与交流。与会者可以灵活安排一对一的会谈，直接与同行、行业专家和潜在的生态系统伙伴进行深入沟通，共同探索合作机遇。这种面对面的交流，往往能催生出更多富有价值的合作，促进知识和资源的高效流动，从而加速整个农业食品创新生态系统的发展。

对于身处中国跨境行业的从业人员而言，欧洲EWA项目以及其所代表的女性在农业食品科技创新中的崛起，提供了诸多值得深思与借鉴的启示。中国作为农业大国，在乡村振兴、食品安全和农业现代化建设方面，与欧洲有着共同的目标和广阔的合作空间。欧洲在支持女性创新创业、构建开放式创新生态系统方面的经验，特别是EWA项目所展示的针对性培训、导师辅导、资金支持和社群网络搭建模式，对我们国内相关行业如何更好地培养和支持女性农业科技人才，具有重要的参考价值。

在全球经济日益互联互通的2025年，跨境农业食品科技合作将成为推动行业进步的重要动力。中国的企业和创业者，尤其是从事跨境贸易、投资和技术引进的团队，应当积极关注国际前沿动态，学习欧洲在绿色农业、智慧农业、生物技术以及可持续食品生产等方面的先进经验。女性在农业食品创新中展现出的独特视角和坚韧精神，也应得到国内社会的更多关注与支持。赋能女性不仅能促进社会公平，更能为行业带来更多元化、更具生命力的解决方案。因此，国内相关从业人员可以密切关注此类国际项目的发展，从中汲取灵感，思考如何在本土环境下构建类似的创新支持体系，共同推动中国农业食品行业的现代化与国际化进程。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/2025-warsaw-women-agrifood-tech-summit.html