在全球食品市场的多样化进程中，冷冻土豆作为一种高便利性食品正在迅速成为消费者的选择。根据海外报告的数据，欧盟的冷冻土豆市场预计将在未来十年间继续增长，预计年均增长率为5.0%（按数量）和3.8%（按价值），到2035年市场量将达到640万吨，市场价值可能上升至68亿美元。

市场预测

欧盟冷冻土豆需求增长由多个因素推动。在这种背景下，市场预计在未来十年保持上升趋势。预计从2025年到2035年期间，年均增长率为5.0%，到2035年市场容量将达到640万吨。

在价值方面，市场增长预测为年均3.8%，这将使市场价值达到68亿美元（以名义批发价格计算）。

消费

欧盟冷冻土豆消费

截至2025年，欧盟冷冻土豆消费量约为380万吨，比上年增长了4.9%。消费总体量在2013年至2025年期间以年均2.0%的速度增长，该趋势基本保持稳定，期间仅出现轻微波动。2025年的消费量达到最高，并预计在近期内继续增长。

2025年欧盟冷冻土豆市场规模缩减到45亿美元，比前一年减少了5.2%。这一数字反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润，这些将在最终消费者价格中体现）。从2013年至2025年这一期间，总消费量显示出显著增长，其价值以年均3.6%的速度增长。尽管如此，趋势也展现出一些明显的波动。2025年与2035年对比，消费增加了51.6%。消费价值在2025年达到峰值47亿美元，然后出现收缩。

各国消费情况

2025年，冷冻土豆消费量最高的国家是德国（68.9万吨），法国（62.5万吨）和荷兰（45.8万吨），占总消费量的47%。意大利、西班牙、波兰、罗马尼亚、奥地利、爱尔兰和比利时略有落后，总共占据了36%的市场份额。

从2013年到2025年，消费增长最大的是罗马尼亚（年均增长率8.9%），而其他国家的增长速度较为温和。

在价值方面，欧盟最大的冷冻土豆市场是法国（8.55亿美元）、德国（7.59亿美元）和意大利（5.40亿美元），共占总市场价值的48%。西班牙、爱尔兰、波兰、奥地利、荷兰、罗马尼亚和比利时略有落后，总共占据了31%的市场份额。

在主要消费国家中，罗马尼亚的市场规模增长最快（年均增长率为14.0%），而其他前几位国家的市场规模增速较为缓和。

2025年，欧盟冷冻土豆人均消费量最高的是荷兰（每人26公斤）、爱尔兰（每人22公斤）和奥地利（每人12公斤）。

从2013年到2025年，在主要消费国家中增长速度最快的是罗马尼亚（年均增长率为9.4%），而其他国家的消费增速较为缓和。

生产

欧盟冷冻土豆生产

2025年，经过三年的增长后，冷冻土豆的生产出现显著下降，其产量下降了5.4%至610万吨。从2013年至2025年，总产量以年均2.8%的速度增长，但趋势表明这期间也出现了一些明显的波动。增长速度在2021年最为显著，增加了13%。2023年生产达到顶峰，为640万吨，随后出现下降。

在价值方面，冷冻土豆生产估计为78亿美元，以出口价格计。2013年至2025年期间，总生产量显示出显著增长，其价值以年均5.4%的速度增长。尽管如此，趋势也展现出一些明显的波动。2025年的数据表明与2020年相比生产增长了60.1%。2023年增长最快，生产量比上年增长了35%。结果是生产在2023年达到顶峰，为85亿美元，随后出现收缩。

各国生产情况

2025年，生产量最高的国家是比利时（260万吨）、荷兰（180万吨）和德国（61.6万吨），共占总生产量的82%。法国、波兰和奥地利略有落后，总共占据了16%的市场份额。

从2013年到2025年，在主要生产国家中增长速度最快的是法国（年均增长率为4.9%），而其他国家的增速较为温和。

进口

欧盟冷冻土豆进口

2025年，冷冻土豆的进口量减少了12.1%至320万吨，这也是自2020年以来首次结束三年的增长趋势。2013年至2025年期间，总进口量以年均2.2%的速度增长，但趋势表明这期间也出现了一些明显的波动。2022年增长速度最快，比上年增长了12%。2023年进口量达到顶峰，为360万吨，随后出现下降。

在价值方面，2025年冷冻土豆进口降至46亿美元。进口总体上显示出显著增长。2023年增长最快，比上年增长了43%。结果是进口在2023年达到顶峰，为49亿美元，随后出现下降。

各国进口情况

2025年，主要进口国是法国（56.2万吨），其次是西班牙（37.4万吨）、德国（33.9万吨）、意大利（30.7万吨）、荷兰（29.4万吨）和比利时（22.0万吨），合计占总进口量的66%。罗马尼亚（13.9万吨）、波兰（13.2万吨）、爱尔兰（12.3吨）和希腊（11万吨）只占总进口量中的一小部分。

从2013年到2025年，在主要进口国家中增长速度最快的是波兰（年均增长率为9.4%），而其他国家的增速较为温和。

在价值方面，2025年进口价值最高的国家是法国（8.46亿美元）、德国（5.52亿美元）和西班牙（5.14亿美元），共占总进口价值的42%。意大利、荷兰、比利时、爱尔兰、波兰、希腊和罗马尼亚略有落后，总共占据了39%的市场份额。

罗马尼亚的进口价值增长最快（年均增长率为15.9%），而其他国家的增长速度较为温和。

进口类型分析

2025年，冷冻土豆的最主要进口类型是准备或保存的冷冻土豆（280万吨），占总进口量的87%。其后是冷冻煮土豆（41.1万吨），占总进口量的13%。

从2013年至2025年，准备或保存的冷冻土豆进口以年均2.2%的速度增长。与此同时，冷冻煮土豆以2.6%的速度增长。此外，冷冻煮土豆成为欧盟进口增长最快的类型，年均增长率为2.6%从2013年至2025年分析期，最大类型比例保持相对稳定。

在价值方面，欧盟进口冷冻土豆主要为准备或保存的冷冻土豆（42亿美元），占总进口价值的92%。排名第二的是冷冻煮土豆（3.60亿美元），占总进口价值的7.8%。

准备或保存的冷冻土豆的进口价值从2013年至2025年以年均6.0%的速度增长。

各类型进口价格

2025年，欧盟的进口价格达到1446美元每吨，比上一年增长了6.2%。进口价格在2013至2025年间显示出适度增长：其价格年均增幅为3.5%。趋势然而显示期间一些显著波动。2025年的数据表明，进口价格相较2020年指数增长了57.9%。2023年是增长最快的年份，比上年有38%的增长。分析期内，进口价格在2025年达到顶峰，预计短期内将继续增长。

价格明显受产品类型影响；准备或保存的冷冻土豆价格最高（1530美元每吨），而冷冻煮土豆的价格为876美元每吨。

从2013年至2025年，备保存冷冻土豆的价格增长速度最为显著（年均3.7%）。

各国进口价格

2025年，欧盟的进口价格为1446美元每吨，比上一年增长了6.2%。进口价格在2013至2025年间显示出适度增长：其价格年均增幅为3.5%。趋势然而显示期间一些显著波动。2025年的数据表明，进口价格相较2020年指数增长了57.9%。2023年是增长最快的年份，比上年有38%的增长。分析期内，进口价格在2025年达到顶峰，预期短期内将继续增长。

在主要进口国家中，价格差异巨大：进口价格最高的是爱尔兰（1769美元每吨），而罗马尼亚（1106美元每吨）价格较低。

从2013年至2025年，价格增长最为显著的是罗马尼亚（年均6.3%），而其他国家的增速较为温和。

出口

欧盟冷冻土豆出口

2025年，冷冻土豆的出口量减少了14.9%至550万吨，这是自2020年以来首次结束三年的增长趋势。总出口量在2013年至2025年期间以年均3.1%的速度增长，但趋势表明这期间也出现了一些明显的波动。2021年增长最为显著，比上年增长了12%。2023年出口量达到顶峰，为640万吨，随后出现下降。

在价值方面，2025年冷冻土豆出口降至81亿美元。分析期间出口总体上显示出显著增长。2023年增长速度最快，比上年增长了41%。出口在2023年达到顶峰，为90亿美元，随后出现下降。

各国出口情况

比利时是主要的出口国家，为270万吨，占总出口的49%。其次是荷兰（161.9万吨），法国（51.4万吨）和德国（26.6万吨），这些国家共占总出口的44%。波兰（19.4万吨）在总出口中占据少量份额。

从2013年到2025年，出口增长最显著的是比利时（年均增长率5.2%），而其他国家的增速较为温和。

在价值方面，2025年比利时（39亿美元）、荷兰（25亿美元）和法国（7.52亿美元）为主要出口国，共占总出口价值的88%。

在主要出口国家中，比利时的出口价值增长最快（年均增长率9.6%），而其他国家的增速较为温和。

各类型出口情况

准备或保存的冷冻土豆在出口结构中占据绝对优势，2025年出口量约为530万吨，约98%总出口量。冷冻煮土豆约占出口的少量份额（13.5万吨）。

准备或保存的冷冻土豆也是出口增速最快的类型，年均增幅为3.1%从2013年到2025年。与此同时，冷冻煮土豆呈2.4%的增速。最大类型比例在分析期内保持相对稳定。

在价值方面，准备或保存的冷冻土豆出口价值最大（80亿美元），占总出口价值的99%。排名第二的是冷冻煮土豆（1.05亿美元），占总出口价值的1.3%。

从2013年至2025年，准备或保存的冷冻土豆出口价值年均增长率为7.1%。

各类型出口价格

2025年，欧盟的出口价格达到1490美元每吨，比上一年增长了6.1%。出口价格在2013至2025年间显示出适度增长：其价格年均增幅为3.9%。趋势然而显示期间一些显著波动。2025年的数据表明，出口价格相较2019年指数增长了68.8%。2023年是增长最快的年份，比上年有38%的增长。分析期内，出口价格在2025年达到顶峰，预计短期内将持续增长。

不同产品的平均价格差异显著。2025年，平均出口价格最高的是准备或保存的冷冻土豆（1508美元每吨），而冷冻煮土豆的平均出口价格为780美元每吨。

从2013年至2025年，备保存冷冻土豆的价格增长速度最为显著（年均3.9%）。

各国出口价格

2025年，欧盟的出口价格为1490美元每吨，比上一年增长了6.1%。出口价格在2013至2025年间显示出适度增长：其价格年均增幅为3.9%。趋势然而显示期间一些显著波动。2025年的数据表明，出口价格相较2019年指数增长了68.8%。2023年是增长最快的年份，比上年有38%的增长。分析期内，出口价格在2025年达到顶峰，预期短期内将持续增长。

主要出口国家平均价格差异显著。2025年，主要出口国平均价格如下：荷兰（1562美元每吨）和德国（1550美元每吨）最高，而比利时（1455美元每吨）和法国（1463美元每吨）较低。

从2013年至2025年，价格增长最为显著的是波兰（年均增长率4.9%），而其他国家的增速较为温和。

建议中国跨境从业人员注意全球冷冻食品市场的动态，特别是冷冻土豆市场的增长趋势，这可能对相关生产和贸易活动提供新的机会。

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