美国市场对果酱、果冻、果泥和果酱等产品的需求正在增长，预计从2024年到2035年，销量将以+1.0%的复合年增长率增长，价值将以+2.6%的复合年增长率增长。这一增长趋势预计将持续，表明该行业在未来几年具有良好的发展前景。

市场预测

在美国，对果酱、果冻、果泥和果酱的需求不断增长，预计未来十年市场将继续保持上升趋势。市场表现预计将保持目前的趋势模式，在2024年至2035年期间以+1.0%的预期复合年增长率扩张，预计到2035年底市场销量将达到99.6万吨。

就价值而言，预计2024年至2035年期间市场将以+2.6%的预期复合年增长率增长，预计到2035年底市场价值将达到29亿美元（名义批发价）。

消费

2024年，美国果酱、果冻、果泥和果酱的消费量下降-0.2%至89.1万吨，在连续三年增长后，连续第四年下降。回顾期内，消费量呈现相对平稳的趋势。果酱、果冻、果泥和果酱的消费量在2020年达到峰值91.7万吨；然而，从2021年到2024年，消费量保持在较低水平。

2024年，美国果酱、果冻、果泥和果酱的市场价值略有下降，为22亿美元，与上一年持平。该数据反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商的利润，这些将包含在最终消费者价格中）。从2013年到2024年，市场价值以平均每年+3.2%的速度增长；趋势模式表明，在整个分析期间记录到了一些显著的波动。因此，消费达到22亿美元的峰值，并在接下来的一年趋于平稳。

生产

2024年，果酱、果冻、果泥和果酱的产量终于开始上升，达到70.2万吨，这是自2019年以来的首次，从而结束了连续四年的下降趋势。总的来说，产量呈现出相对平稳的趋势。2015年的增长率最为显著，增长了3%。回顾期内，产量在2019年达到峰值77.5万吨；然而，从2020年到2024年，产量略有下降。

就价值而言，2024年果酱、果冻、果泥和果酱的产量略有上升，达到16亿美元。从2013年到2024年，总产值以平均每年+2.1%的速度增长；趋势模式表明，在某些年份记录到了一些显著的波动。2017年的增速似乎最快，增长了27%。回顾期内，产量在2018年达到最高水平18亿美元；然而，从2019年到2024年，产量未能重拾势头。

进口

2024年，在经历了六年的增长后，果酱、果冻、果泥和果酱的海外采购量大幅下降，其销量下降-5.1%至25.1万吨。回顾期内，进口量却呈现出强劲的增长。2020年的增长率最为显著，增长了22%。回顾期内，进口量在2023年达到峰值26.4万吨，然后在接下来的一年萎缩。

就价值而言，2024年果酱、果冻、果泥和果酱的进口额增至6.03亿美元。总的来说，进口额却录得强劲的扩张。2022年的增长速度最快，进口额增长了29%。回顾期内，进口额在2024年达到最高水平，并可能在未来几年继续增长。

按国家/地区划分的进口量

智利（4.2万吨）、墨西哥（3.1万吨）和法国（2.4万吨）是美国果酱、果冻、果泥和果酱的主要供应国，合计占进口总量的39%。加拿大、哥伦比亚、印度、埃及、比利时、西班牙、巴西和阿根廷略有落后，合计占进口总量的37%。

从2013年到2024年，在主要供应国中，西班牙的采购量增长最为显著（复合年增长率为+36.8%），而其他主要供应国的进口量增速则较为温和。

就价值而言，法国（1.16亿美元）、加拿大（9700万美元）和智利（6200万美元）是美国最大的果酱、果冻、果泥和果酱供应国，合计占进口总额的46%。墨西哥、比利时、哥伦比亚、西班牙、印度、埃及、巴西和阿根廷略有落后，合计占进口总额的30%。

在回顾期内，西班牙的进口额增长率最高，复合年增长率为+30.9%，而其他主要供应国的采购额增速则较为温和。

按类型划分的进口量

2024年，非柑橘类水果或坚果果酱、果酱、果冻、果泥或果酱（24.7万吨）是美国供应的主要果酱、果冻、果泥和果酱类型，占进口总量的98%。其次是柑橘类水果果酱、果酱、果冻、果泥或果酱（3900吨），占进口总量的1.6%。

从2013年到2024年，非柑橘类水果或坚果果酱、果酱、果冻、果泥或果酱进口量的平均年增长率为+7.5%。

就价值而言，非柑橘类水果或坚果果酱、果酱、果冻、果泥或果酱（5.9亿美元）是美国供应的最大类型的果酱、果冻、果泥和果酱，占进口总额的98%。排名第二的是柑橘类水果果酱、果酱、果冻、果泥或果酱（1300万美元），占进口总额的2.2%。

从2013年到2024年，非柑橘类水果或坚果果酱、果酱、果冻、果泥或果酱进口额的平均年增长率为+9.4%。

按类型划分的进口价格

2024年，果酱、果冻、果泥和果酱的平均进口价格为每吨2405美元，比上一年增长8.1%。从2013年到2024年，平均进口价格以每年+1.8%的速度增长。2023年的增速似乎最快，平均进口价格比上一年增长了12%。进口价格在2024年达到峰值，预计在短期内将保持增长。

主要供应产品的平均价格略有不同。2024年，价格最高的产品是柑橘类水果果酱、果酱、果冻、果泥或果酱（每吨3454美元），而非柑橘类水果或坚果果酱、果酱、果冻、果泥或果酱的价格为每吨2389美元。

从2013年到2024年，价格涨幅最显著的是非柑橘类水果或坚果果酱和果酱（+1.8%）。

按国家/地区划分的进口价格

2024年，果酱、果冻、果泥和果酱的平均进口价格为每吨2405美元，比上一年上涨8.1%。在过去十一年中，平均进口价格以每年+1.8%的速度增长。2023年的增速最为显著，平均进口价格比上一年增长了12%。回顾期内，平均进口价格在2024年达到最高水平，预计在短期内将保持增长。

主要供应国之间的平均价格存在显著差异。2024年，在最大的进口国中，加拿大（每吨4911美元）的价格最高，而阿根廷（每吨1137美元）的价格最低。

从2013年到2024年，比利时（+6.9%）的价格涨幅最为显著，而其他主要供应国的价格涨幅则较为温和。

出口

2024年，美国果酱、果冻、果泥和果酱的海外发货量下降-7.6%至6.2万吨，在连续五年增长后，连续第二年下降。总的来说，从2013年到2024年，出口总量呈现出明显的扩张：在过去十一年中，出口量以平均每年+4.0%的速度增长。然而，趋势模式表明，在整个分析期间记录到了一些显著的波动。根据2024年的数据，出口量比2022年的指数下降了-9.5%。2014年的增速最为显著，比上一年增长了37%。出口量在2022年达到峰值6.8万吨；然而，从2023年到2024年，出口量保持在较低水平。

就价值而言，2024年果酱、果冻、果泥和果酱的出口额降至1.4亿美元。总的来说，从2013年到2024年，出口总量呈现出持续的增长：在过去十一年中，出口额以平均每年+6.6%的速度增长。然而，趋势模式表明，在整个分析期间记录到了一些显著的波动。根据2024年的数据，出口额比2022年的指数下降了-6.3%。2014年的增速最快，出口额比上一年增长了35%。回顾期内，出口额在2022年达到创纪录的1.5亿美元；然而，从2023年到2024年，出口额略有下降。

按国家/地区划分的出口量

加拿大（5万吨）是美国果酱、果冻、果泥和果酱的主要出口目的地，占出口总量的81%。此外，美国对加拿大的果酱、果冻、果泥和果酱的出口量超过了第二大目的地墨西哥（4100吨）的十倍以上。菲律宾（989吨）在出口总量方面排名第三，占1.6%。

从2013年到2024年，对加拿大的出口量平均年增长率为+6.2%。对其他主要目的地的出口量记录了以下平均年出口量增长率：墨西哥（每年+5.4%）和菲律宾（每年+6.4%）。

就价值而言，加拿大（1.17亿美元）仍然是美国果酱、果冻、果泥和果酱出口的关键国外市场，占出口总额的83%。排名第二的是墨西哥（740万美元），占出口总额的5.3%。其次是菲律宾，占1.3%。

从2013年到2024年，对加拿大的出口额平均年增长率为+9.2%。对其他主要目的地的出口额记录了以下平均年出口额增长率：墨西哥（每年+7.8%）和菲律宾（每年+6.0%）。

按类型划分的出口量

非柑橘类水果或坚果果酱、果酱、果冻、果泥或果酱（5.8万吨）是美国出口的最大类型的果酱、果冻、果泥和果酱，占出口总量的94%。此外，非柑橘类水果或坚果果酱、果酱、果冻、果泥或果酱的出口量超过了第二大产品类型柑橘类水果果酱、果酱、果冻、果泥或果酱（3600吨）的十倍以上。

从2013年到2024年，非柑橘类水果或坚果果酱、果酱、果冻、果泥或果酱的出口量平均年增长率为+4.1%。

就价值而言，非柑橘类水果或坚果果酱、果酱、果冻、果泥或果酱（1.34亿美元）仍然是美国出口的最大类型的果酱、果冻、果泥和果酱，占出口总额的95%。排名第二的是柑橘类水果果酱、果酱、果冻、果泥或果酱（660万美元），占出口总额的4.7%。

从2013年到2024年，非柑橘类水果或坚果果酱、果酱、果冻、果泥或果酱的出口额平均年增长率为+6.8%。

按类型划分的出口价格

2024年，果酱、果冻、果泥和果酱的平均出口价格为每吨2271美元，比上一年增长2.1%。从2013年到2024年，平均出口价格以每年+2.5%的速度增长。2017年的增速似乎最快，平均出口价格增长了31%。因此，出口价格达到了每吨2344美元的峰值水平。从2018年到2024年，平均出口价格保持在较低水平。

主要出口产品的平均价格略有不同。2024年，价格最高的产品是非柑橘类水果或坚果果酱、果酱、果冻、果泥或果酱（每吨2300美元），而柑橘类水果果酱、果酱、果冻、果泥或果酱的平均出口价格为每吨1809美元。

从2013年到2024年，价格涨幅最显著的是以下类型：非柑橘类水果或坚果果酱和果酱（+2.6%）。

按国家/地区划分的出口价格

2024年，果酱、果冻、果泥和果酱的平均出口价格为每吨2271美元，比上一年增长2.1%。从2013年到2024年，平均出口价格以每年+2.5%的速度增长。2017年的增速最为显著，比上一年增长了31%。因此，出口价格达到了每吨2344美元的峰值水平。从2018年到2024年，平均出口价格保持在较低水平。

主要出口市场的平均价格存在显著差异。2024年，在最大的供应国中，中国（每吨2672美元）的价格最高，而韩国（每吨1747美元）的平均出口价格最低。

从2013年到2024年，对中国的供应价格涨幅最为显著（+6.0%），而其他主要目的地的价格涨幅则较为温和。

中国跨境电商从业者可以关注以上动态，以便更好地把握美国果酱、果冻、果泥和果酱市场的机遇与挑战。

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