随着人们对健康饮食的日益关注，以及对海洋资源可持续利用的重视，干、盐渍、盐水或烟熏水母在北美市场逐渐受到欢迎。

预计未来十年，北美地区对干、盐渍、盐水或烟熏水母的需求将呈现增长趋势。海外报告预测，从2024年到2035年，市场规模将小幅增长，预计销量年均复合增长率为+1.2%，到2035年底达到638吨。

在价值方面，预计从2024年到2035年，市场将以+2.5%的年均复合增长率增长，到2035年底达到210万美元（名义批发价格）。

消费情况

2024年，北美地区干、盐渍、盐水或烟熏水母的消费量为560吨，与2023年相比增长了12%。总体而言，消费量略有下降。消费量在2016年达到1300吨的峰值；然而，从2017年到2024年，消费量未能重获增长势头。

2024年，北美地区干、盐渍、盐水或烟熏水母的市场价值显著扩大至160万美元，比上年增长7%。这一数字反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润，这些将包含在最终消费者价格中）。总体而言，消费量明显下降。消费水平在2016年达到420万美元的峰值；然而，从2017年到2024年，消费量略有下降。

各国消费量

2024年，消费量最高的国家是美国（362吨）和加拿大（198吨）。

从2013年到2024年，美国 recorded 的增幅最大（年均复合增长率为+5.2%）。

就价值而言，北美最大的干、盐渍、盐水或烟熏水母市场是美国（95.8万美元）和加拿大（64.4万美元）。

在主要消费国中，美国在回顾期内的市场规模增长率最高，年均复合增长率为+2.3%。

从2013年到2024年，加拿大干、盐渍、盐水或烟熏水母的人均消费量的平均年增长率为-8.3%。

生产情况

2024年，北美地区干、盐渍、盐水或烟熏水母的产量略有下降，较上年下降-4.6%至14吨。在回顾期内，产量急剧下降。2023年的增速最为显著，产量增长了10%。在回顾期内，产量在2013年达到69吨的峰值；然而，从2014年到2024年，产量略有下降。

按出口价格计算，2024年干、盐渍、盐水或烟熏水母的产量降至3.4万美元。总体而言，产量大幅下降。2014年的增速似乎最快，产量较上年下降-0.5%。产量在2013年达到15.6万美元的峰值；然而，从2014年到2024年，产量保持在较低水平。

各国生产情况

美国（14吨）仍然是北美地区最大的干、盐渍、盐水或烟熏水母生产国，占总量的100%。

从2013年到2024年，美国的产量平均年增长率为-13.7%。

进口情况

2024年，北美地区进口约553吨干、盐渍、盐水或烟熏水母，比2023年的数据增长14%。总体而言，进口量持续大幅下降。2022年的增长率最为显著，进口量增长了109%。在回顾期内，进口量在2016年达到1300吨的峰值；然而，从2017年到2024年，进口量保持在较低水平。

按价值计算，2024年干、盐渍、盐水或烟熏水母的进口额达到140万美元。在回顾期内，进口额急剧下降。2022年的增长率最为显著，增长了153%。在回顾期内，进口额在2013年达到460万美元的峰值；然而，从2014年到2024年，进口额保持在较低水平。

各国进口情况

2024年，美国（355吨）是干、盐渍、盐水或烟熏水母的主要进口国，占进口总量的64%。紧随其后的是加拿大（198吨），占进口总量的36%。

从2013年到2024年，在主要进口国中，美国的采购量增长最为显著（年均复合增长率为-4.7%）。

按价值计算，美国（77.8万美元）和加拿大（64.4万美元）是2024年进口额最高的国家。

在主要进口国中，加拿大在回顾期内的进口额增长率最高，年均复合增长率为-8.7%。

各国进口价格

2024年，北美地区的进口价格为每吨2572美元，较上年下降-7.4%。总体而言，进口价格大幅下跌。2022年的增速最为显著，增长了21%。进口价格在2013年达到每吨4331美元的峰值；然而，从2014年到2024年，进口价格保持在较低水平。

主要进口国之间的平均价格略有不同。2024年，在主要进口国中，价格最高的国家是加拿大（每吨3252美元），而美国总计为每吨2193美元。

从2013年到2024年，加拿大在价格方面的增长率最为显著（-1.5%）。

出口情况

在连续四年下降后，2024年干、盐渍、盐水或烟熏水母的海外出货量增长0%，达到6.5吨。总体而言，出口额急剧下降。2017年的增速似乎最快，出口额较上年增长325%。在回顾期内，出口额在2013年达到472吨的峰值；然而，从2014年到2024年，出口额略有下降。

按价值计算，2024年干、盐渍、盐水或烟熏水母的出口额为3.6万美元。在回顾期内，出口额大幅缩水。2017年的增长率最为显著，出口额增长了495%。在回顾期内，出口额在2013年创下210万美元的历史新高；然而，从2014年到2024年，出口额未能重获增长势头。

各国出口情况

干、盐渍、盐水或烟熏水母的主要出口国之一，即美国的出货量占出口总量的三分之二以上。

从2013年到2024年，美国在干、盐渍、盐水或烟熏水母的出口额方面也是增长最快的国家，年均复合增长率为-32.1%。虽然美国（+1.9个百分点）的份额显著增加，但其他国家在整个分析期间的份额相对稳定。

从2013年到2024年，美国的价值平均年增长率为-31.0%。

各国出口价格

2024年，北美地区的出口价格为每吨5479美元，与上年基本持平。在回顾期内，出口价格小幅上涨。2022年的增速最为显著，增长了208%。因此，出口价格达到了每吨18727美元的峰值。从2023年到2024年，出口价格保持在较低水平。

由于只有一个主要的出口目的地，平均价格水平由美国的价格决定。

从2013年到2024年，美国的价格增长率平均为每年+1.7%。

对于国内跨境从业人员，密切关注以上北美市场动态，有助于及时调整经营策略，把握市场机遇，实现业务的稳健发展。

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