欧洲覆盆子黑莓市场21亿美元！未来十年或增长3.8%！

近年来，欧洲市场对覆盆子和黑莓的需求持续增长，这吸引了全球的目光。外媒发布的一份报告显示，预计到2035年，欧洲覆盆子和黑莓的市场总量将达到18.4万吨，市场价值将达到21亿美元。未来几年，市场总量预计将以年均+0.5%的速度增长，市场价值预计将以年均+3.8%的速度增长，整体前景较为乐观。

市场预测

受需求增长驱动，预计未来十年欧洲覆盆子和黑莓的消费将保持上升趋势。预计市场增长速度将有所放缓，从2024年到2035年，市场总量的年均复合增长率预计为+0.5%，到2035年底将达到18.4万吨。

从价值方面来看，预计从2024年到2035年，市场将以+3.8%的年均复合增长率增长，到2035年市场价值将达到21亿美元（以名义批发价计算）。
Market Value (billion USD, nominal wholesale prices)

消费情况

2024年，欧洲覆盆子和黑莓的消费量下降-4.2%至17.5万吨，这是在连续增长四年后，连续第三年下降。从2013年到2024年，总消费量以平均每年+2.2%的速度增长；然而，趋势表明在整个分析期间记录到了一些明显的波动。消费量在2021年达到峰值20.2万吨。2022年至2024年，消费增长保持在较低水平。

2024年，欧洲覆盆子和黑莓的市场规模上升至14亿美元，比上年增长1.7%。该数据反映了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润，这些将包含在最终消费价格中）。从2013年到2024年，总消费量显著增长：过去11年里，其价值以平均每年+3.7%的速度增长。然而，趋势表明在整个分析期间记录到了一些明显的波动。基于2024年的数据，消费量比2021年的指数下降了-2.7%。消费量在2021年达到峰值14亿美元，之后趋于平稳至2024年。

各国消费量

2024年，消费量最高的国家是英国（3.6万吨）、西班牙（3.4万吨）和德国（2.4万吨），合计占总消费量的53%。法国、波兰、意大利、奥地利、塞尔维亚、瑞士和爱尔兰的消费量稍低，合计占34%。

2013年至2024年期间，波兰的增长幅度最大（年均复合增长率为+20.5%），而其他领先国家的消费增长速度较为平缓。

从价值方面来看，2024年欧洲最大的覆盆子和黑莓市场是英国（3.4亿美元）、西班牙（2.4亿美元）和德国（2.32亿美元），合计占总市场的58%。法国、波兰、瑞士、奥地利、意大利、爱尔兰和塞尔维亚的消费量稍低，合计占27%。

在主要消费国中，波兰的市场规模增长率最高，年均复合增长率为+28.6%，而其他领先国家的市场增长速度较为平缓。

2024年，覆盆子和黑莓人均消费量最高的国家是爱尔兰（每千人805公斤）、塞尔维亚（每千人792公斤）和西班牙（每千人721公斤）。

2013年至2024年期间，在主要消费国中，波兰的消费增长率最为显著（年均复合增长率为+20.5%），而其他领先国家的消费增长速度较为平缓。

产量

2024年，欧洲覆盆子和黑莓的产量降至11.4万吨，比上年下降-1.5%。总的来说，产量呈现相对平稳的趋势。2021年的增长率最为显著，产量增长了5.3%。产量在2021年达到峰值11.9万吨。从2022年到2024年，产量增长未能重拾势头。产量的总体积极趋势主要受到收获面积和单产数据的相对平稳趋势的影响。

从价值方面来看，2024年覆盆子和黑莓的产量显著增加，按出口价格计算估计为9.03亿美元。总体而言，产量呈现相对平稳的趋势。2023年的增长速度最快，比上年增长18%。在回顾期内，产量在2013年达到最高水平9.23亿美元；然而，从2014年到2024年，产量未能重拾势头。

各国产量

2024年产量最高的国家是西班牙（4.6万吨）、葡萄牙（3.7万吨）和波兰（1.7万吨），合计占总产量的88%。

2013年至2024年期间，在主要生产国中，西班牙的产量增长率最为显著（年均复合增长率为+0.1%），而其他领先国家的产量均出现下降。

进口量

2024年，欧洲覆盆子和黑莓的海外采购量下降-3.6%至20.4万吨，在连续增长十年后，连续第二年下降。总体而言，进口量继续呈现强劲增长。2015年的增长速度最快，比上年增长28%。进口量在2022年达到峰值24.8万吨；然而，从2023年到2024年，进口量保持在较低水平。

从价值方面来看，2024年覆盆子和黑莓的进口额为18亿美元。总的来说，进口额呈现强劲增长。2018年的增长速度最快，比上年增长29%。在回顾期内，进口额在2024年创下历史新高，并可能在短期内继续增长。

各国进口量

2024年，西班牙（5.5万吨）遥遥领先，其次是英国（3.6万吨）、德国（2.5万吨）、法国（2.3万吨）和荷兰（1.6万吨），这些国家合计占总进口量的76%。意大利（7千吨）、奥地利（6.6千吨）、比利时（5.3千吨）、瑞士（4.6千吨）和波兰（4.6千吨）的进口份额较小。

2013年至2024年期间，在主要进口国中，西班牙的采购增长率最为显著（年均复合增长率为+30.8%），而其他领先国家的进口增长速度较为平缓。

从价值方面来看，2024年欧洲最大的覆盆子和黑莓进口市场是西班牙（4.05亿美元）、英国（3.49亿美元）和德国（2.53亿美元），合计占总进口额的57%。

在主要进口国中，西班牙的进口额增长率最高，年均复合增长率为+37.8%，而其他领先国家的采购增长速度较为平缓。

各国进口价格

2024年，欧洲的进口价格为每吨8663美元，比上年上涨4.6%。从2013年到2024年，进口价格以平均每年+2.1%的速度增长。2023年的增长率最为显著，进口价格比上年上涨21%。进口价格在2024年达到峰值，预计未来几年将保持增长。

各目的地国的价格差异显著：在主要进口国中，价格最高的国家是瑞士（每吨13128美元），而意大利（每吨6830美元）的价格最低。

2013年至2024年期间，奥地利的价格增长率最为显著（+9.3%），而其他领先国家的价格增长速度较为平缓。

出口量

2024年，欧洲覆盆子和黑莓的海外出货量下降-1.2%至14.3万吨，在连续增长两年后，连续第二年下降。从2013年到2024年，总出口量呈现强劲增长：过去11年里，其数量以平均每年+8.2%的速度增长。然而，趋势表明在整个分析期间记录到了一些明显的波动。基于2024年的数据，出口量比2022年的指数下降了-14.3%。2014年的增长速度最快，出口量增长了35%。出口量在2022年达到峰值16.7万吨；然而，从2023年到2024年，出口量保持在较低水平。

从价值方面来看，2024年覆盆子和黑莓的出口额显著增加至13亿美元。总体而言，出口额呈现持续增长。2014年的增长速度最快，出口额增长了25%。出口额在2024年达到峰值，预计未来几年将保持增长。