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近年来，亚太地区的冷冻鱼片市场正展现出其独特的活力与发展潜力。对于我们中国的跨境行业从业者而言，深入了解这一市场的动态，无疑能为未来的业务布局提供有益的参考。当前，全球经济结构不断调整，消费者对便捷、健康的食品需求持续增长，使得冷冻鱼片作为一种重要的水产品加工品，在亚太区域的市场地位日益凸显。

据海外报告数据显示，2024年亚太地区冷冻鱼片市场总价值达到79亿美元，消费量为170万吨。预计到2035年，市场消费量将增至220万吨，年均复合增长率（CAGR）约为2.2%；市场价值预计将达到110亿美元，年均复合增长率约为3.0%。越南、中国和日本是该区域主要的消费国，三者合计贡献了81%的市场消费量和价值。其中，中国市场在消费量和市场价值方面均展现出显著的增长势头。整体来看，亚太地区是冷冻鱼片的净出口区域，越南和中国是主要的生产和出口国，而日本则在进口额方面位居前列。

这一系列数据为我们描绘了亚太冷冻鱼片市场的整体轮廓，既有稳健增长的预期，也有区域内部的结构性差异，这些都值得我们持续关注和深入分析。

市场展望：稳健增长，潜力可期

在旺盛的市场需求推动下，亚太地区的冷冻鱼片市场在未来十年预计将保持向上增长的态势。虽然整体增速可能趋于平稳，但市场规模的持续扩大依然是主旋律。

从2024年到2035年，市场消费量预计将以每年2.2%的复合增长率稳步上升，到2035年末有望达到220万吨。同时，市场价值预计将以每年3.0%的复合增长率增长，到2035年末市场总值预计将达到110亿美元（以名义批发价格计算）。这些预测数据为我们展望市场未来提供了积极的信号，表明冷冻鱼片行业在亚太地区仍有广阔的发展空间。

消费市场：中日越三国鼎立，中国增速领跑

亚太地区冷冻鱼片消费概况

2024年，亚太地区冷冻鱼片的消费量达到170万吨，与2023年基本持平。回顾过去几年，该地区的消费量实现了显著增长，并在2024年达到峰值。预计在未来一段时间内，消费量仍将保持增长趋势。

在市场价值方面，2024年亚太地区冷冻鱼片市场的总价值约为79亿美元，与2023年相仿。这一数值涵盖了生产商和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润等，这些将计入最终消费价格）。总体而言，消费价值呈现出强劲的增长势头。消费价值曾在2022年达到81亿美元的峰值；然而，从2023年到2024年，消费价值略有回落，但仍维持在较高水平。

各国消费量与价值分析

2024年，亚太地区冷冻鱼片消费量位居前列的国家分别为：越南（65.6万吨）、中国（46.3万吨）和日本（25.2万吨），这三个国家合计占据了总消费量的81%。

在2013年至2024年期间，中国是主要消费国中消费量增长最快的国家，年均复合增长率达到32.9%。与此同时，其他主要消费国的消费量也保持了较为温和的增长。

从市场价值来看，2024年越南（22亿美元）、中国（22亿美元）和日本（20亿美元）位居市场价值榜首，三者总计占据了市场总价值的81%。

在主要消费国中，中国在2013年至2024年期间的市场规模增长速度最快，年均复合增长率高达34.4%。其他主要消费国的市场增长速度则相对平稳。

2024年亚太主要国家冷冻鱼片市场消费量及价值

2024年，越南的人均冷冻鱼片消费量最高，达到6.5公斤/人。紧随其后的是日本（2公斤/人）、澳大利亚（1.6公斤/人）和马来西亚（1.1公斤/人）。相比之下，全球人均冷冻鱼片消费量约为0.4公斤/人。

从2013年到2024年，越南的人均冷冻鱼片消费量以年均6.2%的速度增长。日本和澳大利亚的年均增长率分别为1.7%和-3.0%。这些数据反映了各国在水产品消费习惯和市场发展方面的差异。

生产格局：亚太是重要供应地，越南与中国领衔

亚太地区冷冻鱼片生产概况

2024年，亚太地区的冷冻鱼片产量达到240万吨，与2023年持平。从2013年到2024年，总产量以年均1.3%的速度增长，整体趋势保持相对稳定，仅在个别年份出现小幅波动。其中，2022年的增速最为显著，增长了4.8%，使得产量达到240万吨的峰值；此后直至2024年，产量趋于平稳。

从价值来看，2024年冷冻鱼片产值（按出口价格估算）降至102亿美元。然而，从2013年到2024年，总产值仍以年均2.6%的速度增长，期间呈现出一定的波动性。2022年产值增长最为突出，比2021年增长了21%，达到112亿美元的峰值。从2023年到2024年，产值增速有所放缓。

各国生产量分析

2024年，亚太地区冷冻鱼片产量最高的国家为越南（130万吨）、中国（88.2万吨）和印度尼西亚（10.2万吨），这三个国家合计占据了总产量的95%。韩国则贡献了总产量的1.9%。

在2013年至2024年期间，韩国的生产量增幅最为显著，年均复合增长率为5.4%，而其他主要生产国的产量增速则较为温和。

2024年亚太主要国家冷冻鱼片生产量

进口市场：日本是主要采购国，中国进口增长迅速

亚太地区冷冻鱼片进口概况

2024年，亚太地区冷冻鱼片的进口量约为63.2万吨，与2023年基本持平。从2013年到2024年，总进口量呈现出显著的增长趋势，在过去十一年间年均增长2.8%。然而，在此期间也伴随着一些明显的波动。与2022年的数据相比，2024年的进口量下降了18.1%。2018年进口增速最为强劲，增长了19%。进口量曾在2019年达到77.5万吨的峰值；但从2020年到2024年，进口量未能恢复之前的增长势头。

从价值来看，2024年冷冻鱼片进口额降至36亿美元。然而，从2013年到2024年，总进口价值的年均增长率为2.5%，期间也存在一定的波动。2022年进口额增速最快，比2021年增长了19%，达到45亿美元的峰值。从2023年到2024年，进口额的增长有所放缓。

各国进口量及价格分析

2024年，日本是冷冻鱼片最大的进口国，进口量达到26.5万吨，占亚太地区总进口量的42%。中国（8.8万吨）位居第二，其次是马来西亚（4.4万吨）、澳大利亚（4.3万吨）、韩国（3.9万吨）和菲律宾（3.7万吨），这些国家合计占据了总进口量的约40%。此外，中国香港特别行政区（2.8万吨）和新加坡（2.3万吨）各占据了总进口量的8%。

从2013年到2024年，日本冷冻鱼片进口量的年均增长率为1.6%。同期，中国（17.3%）、马来西亚（5.9%）、菲律宾（5.3%）和中国香港特别行政区（1.1%）均呈现出正增长。其中，中国以17.3%的年均复合增长率，成为亚太地区增长最快的进口国。新加坡的趋势相对平稳。而澳大利亚和韩国在此期间则略有下降，年均增长率分别为-1.6%和-2.8%。在此期间，中国、菲律宾和马来西亚的进口份额分别增加了11、5.8和2个百分点。其他国家的份额则相对稳定。

2024年亚太主要国家冷冻鱼片进口量

从价值来看，2024年日本（21亿美元）是亚太地区最大的冷冻鱼片进口市场，占总进口额的59%。澳大利亚（2.91亿美元）位居第二，占总进口额的8.1%。韩国紧随其后，占总进口额的7.7%。

从2013年到2024年，日本进口价值的年均增长率为1.1%。澳大利亚和韩国的年均增长率分别为2.4%和4.5%。

进口价格差异显著

2024年，亚太地区冷冻鱼片的进口平均价格为每吨5672美元，比2023年下降了4.3%。回顾过去几年，进口价格呈现出相对平稳的趋势。其中，2021年价格增速最为显著，比2020年上涨了17%。进口价格曾在2014年达到每吨6005美元的峰值；但从2015年到2024年，进口价格则维持在较低水平。

不同目的地的价格差异也十分明显：在日本，进口价格高达每吨7954美元，而菲律宾则相对较低，为每吨2173美元。

在2013年至2024年期间，韩国的价格增长最为显著，达到7.5%，而其他主要国家的增速则相对温和。

出口市场：越南与中国主导，区域内供应稳健

亚太地区冷冻鱼片出口概况

2024年，亚太地区的冷冻鱼片出口量估计为130万吨，与2023年持平。总体而言，出口量在经历波动后趋于平稳，但与历史峰值相比仍有调整。其中，2022年出口量增长最为显著，比2021年增长了18%。出口量曾在2014年达到180万吨的历史高点；但从2015年到2024年，出口量未能恢复至之前的高位。

从价值来看，2024年冷冻鱼片出口额降至61亿美元。总体而言，出口价值呈现出相对平稳的趋势。2022年增长最为显著，比2021年增长了37%。因此，出口额达到83亿美元的峰值。从2023年到2024年，出口额的增长有所放缓。

各国出口量及价格分析

2024年，越南（64.8万吨）和中国（50.8万吨）在出口结构中占据主导地位，合计贡献了总出口量的86%。印度尼西亚（6.1万吨）紧随其后，占据了总出口量的4.6%。新西兰（3.2万吨）和韩国（3.1万吨）各占据了总出口量的4.7%。

从2013年到2024年，印度尼西亚的出口量增长最为显著，年均复合增长率为5.2%，而其他主要出口国的出货量增速则相对温和。

2024年亚太主要国家冷冻鱼片出口量

从价值来看，2024年中国（25亿美元）、越南（23亿美元）和印度尼西亚（3.18亿美元）是主要的出口国，合计占据了总出口额的84%。

在2013年至2024年期间，印度尼西亚的出口价值增长速度最快，年均复合增长率为4.2%，而其他主要出口国的出口价值增速则相对温和。

出口价格动态

2024年，亚太地区冷冻鱼片的出口平均价格为每吨4576美元，比2023年下降了7.4%。从2013年到2024年，出口价格以年均1.7%的速度增长。其中，2022年增速最快，增长了16%。因此，出口价格达到每吨5141美元的峰值。从2023年到2024年，出口价格未能恢复之前的增长势头。

不同出口国的价格差异也十分明显：在主要供应国中，韩国的出口价格最高，为每吨9471美元，而越南的出口价格则相对较低，为每吨3598美元。

在2013年至2024年期间，越南的价格增长最为显著，达到3.1%，而其他主要国家的增速则相对温和。

结语

亚太地区冷冻鱼片市场的稳健发展，为区域内及全球的跨境贸易参与者提供了广阔的机遇。无论是消费市场的持续增长，还是生产和贸易格局的演变，都表明这是一个充满活力的领域。中国作为该市场的重要参与者，在消费、生产和出口方面均扮演着关键角色，尤其在消费增速上表现突出，这无疑为国内相关企业带来了积极的信号。

对于国内的跨境从业人员来说，密切关注亚太地区冷冻鱼片市场的这些动态至关重要。这不仅有助于我们理解市场趋势，更能在复杂多变的市场环境中，及时调整策略，把握商机，实现可持续发展。在全球化日益深入的今天，理解并适应国际市场的变化，是每一个致力于跨境业务发展的企业和个人必须面对的课题。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/11bn-asia-pac-fish-fillet-china-34.4%-growth.html