粤公网安备 44011302004783号 移居意大利20年，我发现了长寿的秘密！
20多年前，我离开了美国，来到意大利定居。从那时起，我就开始领略这个国家的独特魅力。2003年，我还是一名大学三年级学生，在意大利度过了一个学期的交流生活，几乎立刻，我就知道自己必须留下来。
如今，我和我的意大利籍丈夫迭戈，以及我们6岁的儿子洛伦佐一起生活在米兰。我对这个第二故乡的热爱随着时间的推移越来越深刻。在过去的二十年里，我有机会观察到为什么意大利人能够过上长寿健康的生活。我也将许多他们的长寿习惯和传统融入到了我的日常生活中。以下是一些使这里生活质量如此卓越的原因。
1. 餐前小酌的艺术
“餐前小酌”是我在意大利生活中最喜欢的一部分。表面上看，这个餐前的意大利仪式似乎只是一个快乐时光，但它实际上更像是一种社区建设。晚上，在意大利你会经常看到各个年龄段的人群 — 从父母与幼儿到年轻的专业人士，再到九十多岁的老人 — 在邻里的小店享用轻食和美酒。
我的儿子经常会要求“peritivo”（他总是很可爱地把前面的“a”省略掉），期待能得到果汁和一些薯片。我和丈夫可能会喝上一杯红酒、金汤力，或者是无酒精鸡尾酒。这个活动的核心思想是与你关心的人共度时光。
2. 为走路而走路
“La passeggiata”源自“passeggiare”，意为漫步。在小城镇和城市中，你经常能看到意大利人在主街上悠然漫步，或是在享用餐前小酌或是吃完晚餐后散步。或许，他们是在晚餐后绕远路回家。
这种活动的美妙之处在于，你不需要去任何特定的目的地。你走路是为了享受走路的过程。你唯一的目标是进行“la passeggiata”，并在途中与熟人不期而遇，这种体验充满了愉悦。
3. 可以信赖的食物，直接来自源头
意大利人对食物非常认真。他们常常谈论“la materia prima”，大致翻译过来就是“原材料”。由于意大利的城市和乡镇的规划方式，许多地方都被用于生产意大利人所食用的食材的农业区域所环绕。
当然，当我还住在佛罗里达州时，我偶尔会去农夫市场。但这跟我在意大利的经历完全不同。比如，我们认识了一家当地草莓农场的主人。我的丈夫常常会用WhatsApp给农场主发消息，说翌日要来取五盒草莓。接着，这些农民便会在最佳采摘时期收获这些水果。我可以肯定地说，这些是我尝过的最美味的草莓。
在我丈夫的故乡特拉罗海滨小村庄，当地渔民常常会把当天捕获的海鱼照片发给我公公，包括鲈鱼、章鱼和鱿鱼。我仍然清晰地记得第一次和新鲜到仍在动的对虾见面时的情景。此外，直购能够保证食品的新鲜度和价格的可负担性。
意大利以及整个欧洲对食品添加成分也有相对严格的规定。这让我对于食品质量从不担心。
4. 良好且可负担的医疗服务
在意大利，医疗服务被视为人权，而非特权。人们不必担心换工作或失业会影响他们支付医生就诊、产前护理甚至癌症治疗等医疗费用的能力。
这种安心的感觉来自无需因财务状况影响医疗服务质量的访问。
5. 认真对待度假
我常开玩笑说，度假是意大利的国民运动，仅次于足球。意大利全职员工每年至少享有四周的休假时间。还有许多官方规定的节假日，比如8月15日的“Ferragosto”，这个节日始于罗马帝国时期，为了让工人们可以休息。
我初到米兰时，发现即便是大型超市也会在夏季闭店数周，此举令我吃惊。原因在于：如果没有顾客光临，开门营业和运行空调毫无意义。起初，我很难理解这种优先安排家庭生活的意大利思维方式。然而，如今经过20年的经历并与家人度过的许多美好回忆，我已完全爱上这种生活方式。
在意大利，休假的意义远被看重。这里的人们意识到工作只是个人生活的一部分，他们懂得与家人和朋友共度时光是长久、幸福和充实生活的基石。这种观点使意大利成为一个生活的理想国度。
Thea Duncan Prando 是Doing Italy的创始人，现与丈夫和儿子居住于米兰。更多关于她在意大利的生活，请关注@DoingItaly。 新媒网（公号: 新媒网跨境发布），是一个专业的跨境电商、游戏、支付、贸易和广告社区平台，为百万跨境人传递最新的海外淘金精准资讯情报。
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