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在中国不断发展的消费升级浪潮中，人们对各类酒精饮品的品味日益多元。味美思，作为一种历史悠久的加香葡萄酒，以其独特的风味和在鸡尾酒中的广泛应用，正逐渐在中国市场中占据一席之地。它不仅是经典鸡尾酒如马提尼、曼哈顿的灵魂基酒，也越来越多地被独立饮用或作为创意饮品的重要组成部分。对于中国的跨境从业者而言，深入了解味美思市场的最新动态，捕捉其消费、生产、进出口的趋势，对于把握市场机遇至关重要。

根据海外报告在2025年10月发布的分析，中国的味美思市场正展现出稳健的发展态势。2024年，中国的味美思消费量和产量均达到5.53亿升，这标志着连续第五年的增长。同期，市场价值也大幅攀升至16亿美元。在进出口方面，尽管经历了一段时期的下滑，但2024年味美思进口量略有回升，达到61.7万升，主要来自意大利和法国。与此同时，出口量则小幅下降至19万升，主要销往缅甸和菲律宾等周边国家。展望未来，预计到2035年，中国味美思市场销量有望达到6.06亿升，年复合增长率（CAGR）为0.8%；市场价值预计将以2.3%的年复合增长率增长，届时有望达到20亿美元。

市场展望：稳健增长的十年

中国味美思市场在未来十年预计将延续其上行消费趋势。这主要得益于国内消费者对味美思及其相关饮品日益增长的需求。预计从2024年到2035年，市场销量将以每年0.8%的复合增长率稳步扩张，到2035年末有望达到6.06亿升。

从价值层面来看，未来市场表现也同样值得关注。预计2024年至2035年期间，市场价值将以2.3%的复合增长率提升，到2035年末，以名义批发价格计算的市场总价值预计将达到20亿美元。这一数据不仅反映了市场规模的扩大，也预示着产品附加值和整体盈利能力的提升。

国内消费：五年连续增长彰显活力

2024年，中国的味美思消费量达到了5.53亿升，同比增长1.3%。这一增长是在此前三年略有下滑后，连续第五年实现攀升，显示出市场消费韧性。回溯过往，消费量在2021年曾录得6.3%的显著增长。2024年的数据也达到了一个新的高峰，预示着近期内味美思消费仍将保持增长势头。

消费市场的活跃也直接体现在市场价值上。2024年，中国味美思市场价值飙升至16亿美元，较前一年增长了30%。这一数字包含了生产者和进口商的总收入，不计物流、零售营销和零售商利润等最终消费价格组成部分。从2013年到2024年，市场价值的年均增长率为3.3%，期间虽有波动，但整体保持了相对稳定的增长格局。2024年市场价值达到峰值，表明味美思在国内消费升级背景下，其市场潜力正在加速释放。

国内生产：与消费同频共振

2024年，中国味美思产量同样增长了1.3%，达到5.53亿升。这与消费趋势保持了高度一致，也是产量在经历三年下滑后，连续第五年实现增长。其中，2021年产量增幅达到6.3%，是同期增长最快的年份。2024年的产量同样创下新高，预计未来几年仍将保持温和增长。

在价值方面，2024年味美思的国内产值（以出口价格估算）跃升至17亿美元。从2013年到2024年，总产值的年均增长率为4.0%。在此期间，产值虽有起伏，但整体呈现上升趋势。2024年产值达到历史最高水平，这表明国内生产商在满足日益增长的市场需求方面发挥着关键作用，同时也反映出产品结构的优化和生产效率的提升。

进口动态：海外佳酿的吸引力

在经历了连续四年的下滑后，2024年中国味美思的进口量呈现出积极的复苏迹象，达到61.7万升，同比增长1.9%。尽管整体进口量仍略低于历史高位，但这一增长表明市场对海外味美思产品的需求正在逐步恢复。值得一提的是，2017年进口量曾出现168%的显著增长，并在2019年达到300万升的历史峰值，但此后进口量有所回落。

从进口价值来看，2024年味美思进口总额激增至250万美元。虽然整体呈现温和增长，但在2017年曾有163%的爆发式增长。2019年进口价值达到830万美元的峰值，但此后几年略有波动。2024年的回升，显示出中国消费者对高端或特色进口味美思的消费意愿依然存在。

主要进口来源地及价格分析

中国味美思进口主要集中在几个传统生产大国。2024年，意大利、法国和德国是中国味美思的主要供应国，三国合计占据了总进口量的78%。其他重要的供应国包括西班牙、智利、摩尔多瓦和澳大利亚，它们共同构成了22%的进口份额。

在进口价值方面，意大利（120万美元）、法国（64.7万美元）和西班牙（17.9万美元）是中国最大的味美思供应国，合计占总进口价值的81%。德国、澳大利亚、智利和摩尔多瓦则占据了剩余的18%份额。值得注意的是，摩尔多瓦在2013年至2024年期间，进口价值的复合年增长率高达110.9%，表现出强劲的增长势头，而其他主要供应国的增长则较为温和。这可能意味着特定产区的味美思正在中国市场获得更多关注。

2024年，味美思的平均进口价格为每升4美元，较前一年增长了19%。从2013年到2024年，平均进口价格以每年3.0%的速度增长，其中2023年增长最为迅猛，达到26%。2024年的价格水平达到历史峰值，预计短期内仍将保持增长。

不同供应国之间的平均进口价格差异显著。2024年，澳大利亚味美思的平均进口价格最高，达到每升5.1美元，而德国的平均价格较低，为每升2.3美元。在主要供应国中，美国在2013年至2024年期间的价格增长最为显著，复合年增长率为35.9%，而其他主要供应国的价格增长则相对平缓。这可能反映了产品品质、品牌溢价以及市场定位的差异。

出口表现：区域市场的深耕与挑战

在经历了连续两年的增长后，2024年中国味美思的出口量有所下降，同比减少19%，至19万升。整体而言，中国味美思的出口量呈现出较为明显的下滑趋势。尽管如此，2022年出口量曾实现40%的快速增长。中国味美思出口量在2013年达到42.8万升的峰值，但此后几年则保持在较低水平。

从出口价值来看，2024年味美思出口总额飙升至64.5万美元。回顾过往，出口价值在2018年曾有40%的增长，并在2020年达到93.9万美元的最高点。尽管2021年至2024年出口价值有所回落，但2024年的数据仍然展现出一定的市场活力。这可能表明中国出口的味美思产品结构正在优化，高附加值产品的比例有所提升。

主要出口目的地及价格分析

中国味美思出口的主要目的地集中在亚洲区域。2024年，缅甸（8.5万升）、菲律宾（4.3万升）和日本（4.2万升）是中国味美思的主要出口市场，三国合计占据了总出口量的90%。这体现了中国与周边国家在酒类贸易方面的紧密联系。

在出口价值方面，菲律宾（29.6万美元）、缅甸（20.8万美元）和日本（9.1万美元）是中国味美思出口的最大市场，合计占总出口价值的92%。其中，菲律宾在2013年至2024年期间，出口价值的复合年增长率高达760.7%，增长势头最为迅猛，而其他主要目的地的出口价值则呈现出不同的趋势。这可能与菲律宾市场对中国味美思特定品类的需求增加或贸易政策的调整有关。

2024年，中国味美思的平均出口价格为每升3.4美元，较前一年大幅增长57%。从2013年到2024年，出口价格以每年4.5%的速度增长。2024年的出口价格达到了历史最高水平，预计短期内仍将保持增长。这反映出中国味美思产品在国际市场上的竞争力有所提升，或者出口产品结构向更高价值品类倾斜。

不同出口市场之间的平均出口价格差异也值得关注。2024年，对菲律宾的平均出口价格最高，达到每升6.9美元，而对比利时的平均出口价格相对较低，为每升1.7美元。在主要出口目的地中，对菲律宾的出口价格增长最为显著，复合年增长率高达298.0%，而对其他主要目的地的出口价格增长则较为温和。这可能表明菲律宾市场对中国优质或特色味美思产品有更高的接受度和支付意愿。

结语与跨境视角

中国味美思市场在2024年展现出国内消费和生产的持续增长，以及进出口市场的动态调整。尽管进口量和出口量在近年有所波动，但市场价值的显著提升和平均价格的上涨，都预示着味美思品类在中国乃至区域市场中的潜力。对于国内跨境行业的从业者而言，这些数据提供了宝贵的市场参考。

当前，中国消费者对多元化、高品质酒饮的需求不断上升，为进口味美思提供了广阔空间。同时，国内味美思生产商也在不断提升产品品质和品牌影响力，以满足本土及周边市场的需求。跨境从业人员可以：

• 关注进口趋势： 意大利、法国等传统味美思产区的品牌仍具优势，但摩尔多瓦等新兴供应国的快速增长也提示我们，小众精品可能带来新的商机。
• 优化出口策略： 东南亚市场（如缅甸、菲律宾）对中国味美思有较强需求，通过深耕这些区域，可以进一步巩固和拓展市场份额。同时，高附加值产品的出口潜力值得深入挖掘。
• 关注价格波动： 进口和出口价格的上涨，一方面体现了市场对产品价值的认可，另一方面也要求从业者在定价和成本控制上更为精细化。
• 挖掘细分市场： 味美思在鸡尾酒文化中的核心地位，意味着可以与酒吧、餐饮行业深度合作，推动产品普及和消费场景多元化。

味美思市场虽属小众，却也彰显出中国消费升级和市场结构变化的微观缩影。国内相关从业人员可密切关注此类动态，以便在全球贸易格局中更好地定位自身，抓住新兴机遇。

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