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当前，全球经济互联互通日益紧密，跨境电商已成为中国企业拓展国际市场的重要途径。特别是美国市场，其庞大且多元的消费群体，为各类商品提供了广阔的增长空间。近期，一份海外报告聚焦了美国市场中一个看似小众但增长稳定的品类——烤面包片（rusks, toasted bread）及类似烘焙产品。这份报告的数据，为我们理解美国烘焙食品市场的结构与趋势，进而审视中国跨境从业者在该领域的潜在机遇，提供了有益的参考。

这份海外报告指出，美国烤面包片及类似产品的市场消费量在2024年达到63.8万吨，市场价值为16亿美元。在需求持续增长的驱动下，预计到2035年，该市场消费量将增至75.2万吨，市场价值有望达到19亿美元。尽管美国本土生产能力强劲，2024年产量达到61.7万吨，但美国仍然是该类产品的净进口国。值得关注的是，该品类的进口量在2024年创下4.6万吨的纪录，主要进口来源是邻国加拿大，其进口份额占据了总量的72%。同时，出口量也增长至2.5万吨，加拿大同样是其主要出口目的地。总体而言，该市场的进出口价格走势保持稳定。

市场发展态势：稳中有升

深入分析发现，在美国市场，烤面包片及类似烘焙产品的需求持续增长，预计在未来十年将保持上升趋势。该海外报告预测，从2024年到2035年，市场消费量将以约1.5%的复合年增长率（CAGR）稳步扩张，到2035年末有望达到75.2万吨。同期，市场价值（按名义批发价格计算）预计将以约1.6%的复合年增长率增长，到2035年末将达到19亿美元。这表明该市场具备良好的韧性和增长潜力。

消费趋势：连续增长，需求旺盛

在2024年，美国烤面包片及类似烘焙产品的消费量实现了3.2%的增长，达到63.8万吨，这是在经历了2023年和2022年小幅调整后，连续第五年的增长。从2013年到2024年，总消费量年均增长率约为1.3%，尽管某些年份有所波动，但整体趋势保持一致。其中，2022年的增长幅度最为显著，消费量较上一年增长了5.7%。截至2024年，消费量已达到历史高点，预计短期内将继续保持增长势头。

从市场价值来看，2024年美国烤面包片市场规模达到16亿美元，较上一年增长4.6%。这一数据包含了生产商和进口商的总收入，反映了市场活跃度。在2013年至2024年期间，市场价值的年均增长率为1.4%，整体走势稳健。市场价值在2024年也达到了峰值，预示着该品类市场在未来一段时间内仍有上行空间。

消费者对便捷、易于存储和搭配的烘焙食品的需求，是推动这类产品消费增长的重要因素。随着美国民众生活节奏的加快，早餐、下午茶或零食场景中对烤面包片等产品的青睐度不断提升，进一步巩固了其市场地位。

本土生产：稳健支撑国内需求

美国本土的烤面包片及类似烘焙产品生产在2024年表现出积极态势，产量增加了2.7%，达到61.7万吨。这是在经历了2021年至2023年连续三年增长后，又一次实现增长。从2013年到2024年，生产量呈现相对平稳的趋势。其中，2022年的增长速度最快，生产量较上一年增长了5.5%。目前，美国本土生产量已达到2024年的峰值，预计将继续保持增长。

在价值方面，2024年烤面包片及类似产品的总产值达到16亿美元。2013年至2024年间，总产值年均增长率为1.0%，趋势保持稳定，波动较小。同样，产值也在2024年达到了峰值，表明美国本土生产企业在满足国内市场需求方面发挥着关键作用。尽管美国是净进口国，但强大的国内生产能力确保了大部分市场需求的自给自足，也为跨境商家提供了与本土企业竞争或合作的市场背景。

进口市场：需求外溢，加拿大主导

美国烤面包片及类似烘焙产品的进口量在2024年持续增长，达到4.6万吨，增幅为11%。这已是美国连续第十二年进口增长，显示出进口需求旺盛。从2013年到2024年，进口量呈现显著增长的态势。其中，2018年的增长速度最为突出，较上一年增长了46%。2024年，进口量达到历史新高，预计未来几年将继续保持增长。

在进口价值方面，2024年烤面包片进口总额达到2.23亿美元，整体呈现强劲增长趋势。2018年进口价值增长最为显著，较上一年增长35%。截至2024年，进口价值也达到了历史高点，未来有望保持稳定增长。

主要进口来源国及价值（2024年）

数据清晰地表明，加拿大是美国烤面包片及类似产品的主要供应国，无论是进口量还是进口价值，都占据绝对主导地位。这可能得益于两国紧密的地理位置、成熟的贸易关系以及北美自由贸易协定（现为USMCA）的便利。意大利和墨西哥作为次要进口来源国，也展现出稳定的增长。对于中国跨境电商从业者而言，这提示在考虑进入美国市场时，需关注来自北美区域的竞争，同时也可以借鉴不同国家产品的特色，例如意大利在烘焙产品上的传统优势。

进口价格走势：保持平稳

2024年，美国烤面包片平均进口价格为每吨4809美元，较上一年略有下降3.3%。总体而言，进口价格保持相对平稳的趋势。2023年曾出现11%的增长，但从2016年到2024年，进口价格基本维持在较低水平，并在2015年达到峰值每吨5604美元。法国等主要供应国在价格方面实现了年均1.2%的增长，而其他主要供应国的价格增长则更为温和。稳定的进口价格有助于市场维持健康发展，但也意味着利润空间可能相对固定，对跨境商家而言，更需在成本控制和产品附加值上下功夫。

出口市场：稳定增长，加拿大仍是核心

2024年，美国烤面包片及类似产品的出口量达到2.5万吨，较2023年增长4.2%。从2013年到2024年，美国出口总量呈现活跃的扩张态势，年均增长率为5.4%。虽然在此期间出现了一些波动，但整体仍保持增长。2024年的出口量较2022年略有下降0.7%，不过在2017年实现了最快的增长，增幅达21%。2022年出口量达到2.5万吨的峰值，而2023年至2024年则略低于此水平。

从出口价值来看，2024年烤面包片及类似产品的出口总额大幅增长至6200万美元。2013年至2024年间，总出口价值年均增长率为5.5%，显示出强劲的增长弹性。基于2024年的数据，出口价值较2019年增长了33.8%。2017年增长速度最为显著，增幅达19%。在回顾期内，出口价值在2024年达到了峰值，预计未来将继续增长。

主要出口目的地及价值（2024年）

在出口市场方面，加拿大依然是美国烤面包片及类似产品最重要的海外市场，占据了总出口额的59%。墨西哥位居第二，而厄瓜多尔则以显著的增长率显示出其日益重要的地位。这表明美国生产的这类产品在北美地区有稳定的市场，同时也在南美洲部分地区找到了增长点。

出口价格走势：整体稳定

2024年，美国烤面包片平均出口价格为每吨2528美元，与上一年基本持平。总体而言，出口价格呈现相对平稳的趋势。2023年出口均价曾增长2.9%。在回顾期内，平均出口价格在2024年达到了历史高点，预计短期内将保持增长。其中，对加拿大出口的价格年均增长率为0.3%，而对其他主要目的地的价格则有所下降。这表明在出口市场，价格竞争也日益显著。

对中国跨境从业者的启示

从上述数据中我们可以看到，美国烤面包片及类似烘焙产品市场呈现出稳定的增长态势，消费需求旺盛，本土生产与国际贸易协同发展。对于有志于拓展美国市场的中国跨境从业者而言，这其中蕴含着多方面的参考价值：

1. 市场潜力可观，但竞争亦存： 19亿美元的市场规模和持续增长的趋势，无疑是吸引人的。然而，面对美国强大的本土生产能力以及加拿大作为主要进口来源的竞争格局，中国企业在进入时需要仔细评估自身产品的差异化优势。
2. 细分市场机遇： 烤面包片并非单一产品，其口味、原料（全麦、无麸质等）、功能（高纤维、低糖等）和包装形式的多样性，都可能成为细分市场的切入点。中国企业可以根据自身优势，聚焦特定消费群体的需求。
3. 供应链与物流考量： 加拿大作为主要的进出口伙伴，其地理优势和成熟的物流体系值得关注。中国企业在规划对美出口时，需充分考虑供应链的效率和成本，例如通过优化海运路线、提升清关效率等方式来增强竞争力。
4. 价格策略与产品定位： 稳定的进出口价格意味着市场相对成熟，价格战可能并非最佳策略。中国企业应更注重产品的品质、品牌建设和文化附加值，通过差异化的产品和品牌故事来提升竞争力。
5. 关注消费新趋势： 随着消费者对健康饮食、便捷生活方式的追求，烤面包片及类似产品的发展趋势会持续演变。例如，对更天然成分、更可持续包装的需求，都可能是未来的增长点。中国企业应密切关注这些趋势，进行产品创新。

总体而言，美国烤面包片及类似烘焙产品市场展现出稳健而积极的发展前景。中国跨境从业者在深入了解市场数据的基础上，结合自身优势，积极探索产品创新、渠道拓展和品牌建设，有望在该市场中找到属于自己的发展空间。持续关注这类细分市场的动态变化，对于制定精准的海外市场策略至关重要。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/us-toasted-bread-record-46k-ton-import-niche.html