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围绕美国预制鲭鱼（Mackerel）市场，一份海外报告近期揭示了其在2024年的表现与未来十年的发展趋势。预制鲭鱼，作为一种便捷且营养丰富的海产品，在全球范围内，特别是在主要消费市场，其动态变化一直备受关注。对于中国跨境行业的从业者而言，深入了解北美市场的消费偏好、生产格局以及进出口贸易流向，能够为我们的产品策略、市场布局乃至供应链优化提供有益的参考。当前，全球经济环境复杂多变，美国作为重要的消费市场，其食品行业的每一个细分领域都可能蕴藏着新的商机或挑战。

根据2025年最新发布的一份海外报告显示，2024年美国预制鲭鱼市场表现稳健，消费量达到15.8万吨，市场价值约为7.48亿美元。这一数据反映了该市场持续的消费增长态势。从供应结构来看，美国本土生产占据主导地位，年产量达到14.6万吨，而进口则作为重要的补充，约1.3万吨的预制鲭鱼主要来自泰国、中国和越南等国家。

展望未来，该市场预计将继续保持增长。报告预测，从2024年至2035年，美国预制鲭鱼的市场销量将以年均0.3%的速度增长，预计到2035年总量将达到16.3万吨。同期，市场价值预计将以年均0.8%的速度增长，到2035年有望达到8.18亿美元。

从进出口价格来看，2024年美国预制鲭鱼的平均进口价格约为每吨3,855美元，但不同来源国的价格存在显著差异。与此同时，美国的出口市场在2024年出现了大幅萎缩，出口量锐减至仅6.8吨，总价值约5.4万美元，主要出口目的地为加拿大和古巴。这些数据为我们勾勒出了美国预制鲭鱼市场的基本面貌与未来走向。

市场消费动态分析

2024年，美国市场的预制鲭鱼消费量攀升至15.8万吨，相比2023年增长了1.6%。回溯历史数据，从2013年至2024年期间，美国预制鲭鱼的总消费量呈现出年均1.1%的增长态势。在此期间，市场趋势保持相对稳定，仅观察到细微的波动。其中，2017年是增长最为显著的一年，消费量同比增加了2.6%。2024年的消费量达到了一个高峰，预计在短期内将继续保持增长势头。

从市场价值来看，2024年美国预制鲭鱼市场规模激增至7.48亿美元，较2023年大幅增长41%。这反映了生产者和进口商的总收入（不包括物流成本、零售营销成本和零售商利润）。总体而言，2013年至2024年期间，美国预制鲭鱼的总消费价值呈现出活跃的增长，年均增长率达到6.9%。然而，在此分析期内，趋势模式也显示出一些显著的波动。以2024年的数据为基准，其消费价值比2021年增长了55.7%。这表明市场消费达到了一个峰值，并有望在短期内持续增长。

这种持续的消费增长，可能与美国消费者对健康饮食的日益关注以及预制食品的便捷性需求上升有关。预制鲭鱼因其富含Omega-3脂肪酸和易于储存的特性，逐渐成为健康食品选择之一。同时，生活节奏的加快也促使消费者转向更节省烹饪时间的预制产品。对于中国跨境企业而言，这意味着可以在产品研发上更多关注健康、便捷的特点，同时也可以研究美国市场的营销策略，如何更好地触达这些目标消费群体。

生产情况概览

2024年，美国本土预制鲭鱼的产量约为14.6万吨，与2023年持平。纵观2013年至2024年的生产数据，美国预制鲭鱼的总产量实现了年均1.0%的增长，生产趋势保持稳定，在某些年份仅出现小幅波动。其中，2023年的增长最为显著，增幅达到4.6%。在所考察的时期内，2024年的产量达到了最高水平，预计在不久的将来仍将保持增长。

从产值来看，2024年美国预制鲭鱼的产值飙升至8.05亿美元。总体而言，美国本土生产的产值呈现出强劲的增长势头。这一数据达到峰值，并预计在短期内继续增长。

美国本土的稳定生产，为市场提供了坚实的基础。这可能得益于当地渔业资源的合理利用以及食品加工技术的进步。对于希望进入美国市场的中国企业来说，了解本土生产商的竞争优势、产品特点以及分销网络，是制定有效市场策略的关键。例如，如果本土产品以新鲜度或特定风味为卖点，那么进口产品可能需要在性价比或独特风味上寻求突破。

进口市场分析

2024年，美国进口的预制鲭鱼总量约为1.3万吨，相比2023年增长了12%。在2013年至2024年期间，美国总进口量以年均2.4%的速度增长，但趋势中也伴随着显著的波动。其中，2020年是增长最显著的一年，进口量增加了17%，达到了1.6万吨的峰值。然而，从2021年到2024年，进口量的增长速度有所放缓。

从进口总值来看，2024年美国预制鲭鱼的进口额激增至4900万美元。总体而言，2013年至2024年，总进口额呈现出显著增长，年均增长率为5.2%。在此期间，趋势模式也显示出一些显著的波动。根据2024年的数据，进口额较2022年下降了12.0%。2022年进口额达到了5600万美元的峰值，但从2023年到2024年，进口额保持在略低的水平。

主要进口来源国及价值

2024年，美国预制鲭鱼的主要进口来源国集中在亚洲和南美洲。泰国、中国和越南是三大主要供应商，其进口量合计占总进口量的71%。

此外，智利、厄瓜多尔、波兰、日本、摩洛哥和韩国也占据了剩余24%的份额。在2013年至2024年期间，智利的进口量增长最为迅速，年均复合增长率高达37.6%，而其他主要供应国的增速则相对温和。

从进口价值来看，泰国是美国预制鲭鱼最大的供应商，其进口额达到1500万美元，占总进口额的31%。越南位居第二，进口额为720万美元，占总进口额的15%。波兰紧随其后，占11%。

2013年至2024年，泰国对美的出口价值年均增长7.5%，越南年均增长9.1%，而波兰则以年均30.3%的惊人速度增长。中国作为重要的供应国之一，在数量和价值上都占有可观的份额，这表明中国企业在美国市场具有一定的竞争力。同时，波兰的高速增长可能反映了其在产品质量、特定品类或供应链效率上的优势。中国跨境电商企业可以关注这些主要竞争对手的市场策略和产品特点，从中学习并寻找自身发展的机会。

进口价格分析

2024年，美国预制鲭鱼的平均进口价格约为每吨3,855美元，较2023年上涨了6.8%。从2013年至2024年期间，平均进口价格呈现出年均2.8%的增长。其中，2019年的增长最为突出，平均进口价格上涨了18%。在所分析的时期内，2024年的平均进口价格达到了最高点，预计未来几年仍将保持增长。

不同来源国的进口价格存在明显差异。在主要进口国中，波兰的平均进口价格最高，达到每吨10,842美元，而中国的价格则相对较低，约为每吨1,675美元。

从2013年至2024年，波兰的进口价格增长最为显著，年均增长8.4%，而其他主要供应国的价格增长则更为温和。中国产品价格的相对优势，为中国企业在成本控制和市场定位上提供了重要支撑。但同时，高价位的波兰产品也提示我们，美国市场对高端或特色预制鲭鱼产品可能存在需求，这为中国企业的产品升级和品牌建设提供了思路。

出口市场分析

2024年，美国预制鲭鱼的出口量约为6.8吨，较2023年大幅下降了80.6%。在所考察的时期内，美国出口市场面临急剧萎缩的挑战。尽管如此，2020年曾出现过显著增长，出口量增长了118%。然而，历史数据显示，2014年出口量曾达到275吨的峰值；但从2015年到2024年，出口量一直处于较低水平。

从出口价值来看，2024年美国预制鲭鱼的出口额迅速缩减至5.4万美元。总体而言，出口价值呈现出急剧下降的趋势。2020年曾出现最快的增长，出口额增长了75%。历史数据显示，2014年出口额曾达到48.1万美元的峰值；但从2015年到2024年，出口额一直保持在较低水平。

美国预制鲭鱼出口市场的急剧萎缩，可能与本土消费需求增加、国际市场竞争加剧或出口政策调整有关。对于中国跨境企业而言，这表明美国市场可能更多是一个进口市场而非出口目的地。

主要出口目的地及价值

2024年，美国预制鲭鱼的主要出口目的地是其邻国及加勒比海地区。加拿大、古巴和帕劳是三大主要出口国，合计占总出口量的75%。

从2013年至2024年期间，古巴的出口量保持稳定（年均复合增长率为0.0%），而其他主要目的地的出口量则有所下降。

从出口价值来看，加拿大是美国预制鲭鱼最主要的海外市场，出口额达3万美元，占总出口额的55%。古巴位居第二，出口额为6700美元，占总出口额的12%。帕劳紧随其后，占11%。

在2013年至2024年，对加拿大出口的价值年均下降8.3%，对古巴出口的价值保持稳定（年均增长0.0%），而对帕劳出口的价值年均下降1.0%。美国预制鲭鱼的出口萎缩，特别是在主要目的地，进一步印证了其在国内市场需求的优先性。

出口价格分析

2024年，美国预制鲭鱼的平均出口价格约为每吨7,973美元，较2023年大幅上涨了88%。在所考察的时期内，出口价格呈现出强劲的增长。其中，2018年的增长最为迅速，涨幅达到105%。2024年的出口价格达到了峰值，预计未来几年仍将保持增长。

出口价格因目的地国家而异。在主要供应国中，对澳大利亚的出口价格最高，达到每吨19,429美元，而对安提瓜和巴布达的平均出口价格则相对较低，约为每吨4,113美元。

在2013年至2024年，对德国的出口价格增长最为显著，年均增长率达到60.7%，而对其他主要目的地的价格增长则更为温和。出口价格的显著增长，可能反映了美国出口产品在特定小众市场中的高端定位或稀缺性。

总结与展望

综合来看，美国预制鲭鱼市场展现出内需稳健、进口活跃而出口萎缩的特点。本土生产与消费的平衡，以及亚洲国家在进口市场中的重要地位，都为中国跨境企业提供了宝贵的市场洞察。中国作为美国预制鲭鱼的重要进口来源国，在价格上具有一定优势，但如何提升产品附加值，在竞争激烈的国际市场中脱颖而出，仍是需要深入思考的课题。

随着全球对健康食品和便捷餐食需求的持续增长，预制鲭鱼市场仍具潜力。中国跨境电商及贸易企业应密切关注美国市场的消费趋势变化，例如消费者对产品来源、加工方式和环保可持续性的偏好，以便及时调整产品策略和市场布局。通过持续优化供应链、提升产品质量、加强品牌建设，我们有望在这一细分市场中，实现更为稳健和可持续的发展。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/us-mackerel-market-41-jump-china-profit.html