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近年来，随着全球经济与贸易的紧密连接，跨境行业的发展愈发受到关注。在诸多贸易品类中，咖啡作为一种全球性的消费饮品，其市场动态往往能反映出更广阔的经济趋势。对于中国跨境行业的从业者而言，了解主要消费市场的具体情况，是把握商机、优化策略的重要一环。特别是美国市场，作为全球重要的咖啡消费国，其烘焙咖啡行业的最新动向，更是值得我们深入研究。

最新的海外报告显示，美国烘焙咖啡市场在2024年呈现出一些值得关注的变化。尽管消费量略有下降，市场价值也有所回落，但整体而言，市场仍展现出稳健的增长预期。这些数据不仅描绘了美国市场的现状，也为我们理解全球咖啡贸易格局提供了重要参考。

美国烘焙咖啡市场的消费概览显示，2024年其消费量略有收缩，降至140万吨，市场价值也相应降至135亿美元。这是继此前两年增长后，连续第二年出现小幅下滑。然而，从更长远的视角来看，市场预计将维持上升趋势。海外报告预测，从2025年到2035年期间，该市场在消费量上将以0.6%的年均复合增长率（CAGR）发展，到2035年预计达到150万吨。在价值方面，预计将以2.1%的年均复合增长率增长，到2035年市场规模有望达到169亿美元。

市场细分方面，未脱咖啡因的烘焙咖啡占据主导地位，约占总消费量的98%。这表明在美国市场，消费者对传统风味咖啡的偏好依然强劲。脱咖啡因烘焙咖啡的消费量约为3.4万吨，在整体市场中占据约2.3%的份额。

从2013年至2024年，未脱咖啡因烘焙咖啡的消费量呈现出相对平稳的增长态势。在市场价值方面，未脱咖啡因烘焙咖啡同样以132亿美元的市场规模位居首位，脱咖啡因烘焙咖啡则以2.82亿美元紧随其后。这进一步强调了传统烘焙咖啡在美国市场的核心地位。

烘焙咖啡消费量（2024年）

烘焙咖啡市场价值（2024年）

在生产环节，美国烘焙咖啡的产量在2024年同样略有下降，达到140万吨，连续两年回落。尽管如此，从2013年到2024年的整体趋势来看，产量保持相对稳定。2021年曾出现4.2%的显著增长。在市场价值方面，2024年产量价值降至133亿美元。值得注意的是，2022年生产价值曾录得17%的增长，显示出市场在特定时期内的强劲表现。

与消费结构类似，未脱咖啡因的烘焙咖啡在生产中也占据主导，2024年产量为140万吨，占比高达98%。脱咖啡因烘焙咖啡的产量约为3.3万吨，占比2.4%。价值方面，未脱咖啡因烘焙咖啡的产值达到131亿美元，脱咖啡因烘焙咖啡产值约2.78亿美元。这与消费端的结构相呼应，反映出美国咖啡生产商主要供应传统烘焙咖啡的市场需求。

烘焙咖啡产量（2024年）

烘焙咖啡生产价值（2024年）

在国际贸易方面，美国是烘焙咖啡的净进口国，其进口动态对全球咖啡市场具有重要影响力。2024年，美国烘焙咖啡进口量大幅增长14%，达到12.8万吨。从2013年至2024年这十一年间，进口量以平均每年5.7%的速度稳健增长，并在2024年达到峰值。同期，进口总值也显著增长，2024年达到22亿美元，同样创下新高。这表明美国市场对进口烘焙咖啡的需求持续旺盛。

从进口来源国来看，加拿大（北美国家）在2024年是美国最大的烘焙咖啡供应国，进口量达到5.8万吨，占总进口量的45%。瑞士（欧洲国家）以2.3万吨位居第二，意大利（欧洲国家）以1.4万吨排名第三。值得注意的是，从价值角度看，瑞士尽管在进口量上低于加拿大，但其供应的烘焙咖啡价值高达12亿美元，占总进口价值的54%，平均每吨价格显著高于其他国家。这可能反映出瑞士在高端或特色烘焙咖啡市场上的优势。

美国烘焙咖啡主要进口来源国（2024年）

在进口类型方面，未脱咖啡因烘焙咖啡是主要进口产品，2024年进口量为12.1万吨，占总进口量的94%。脱咖啡因烘焙咖啡的进口量为7400吨。价值方面，未脱咖啡因烘焙咖啡的进口价值为21亿美元，同样占到94%。这与整体消费和生产结构相符，再次强调了传统烘焙咖啡的强大市场需求。

2024年，美国烘焙咖啡的平均进口价格为每吨17068美元，相比前一年下降了7%。尽管有所下降，但从2013年至2024年这十一年间，进口价格仍保持了每年5.4%的平均增长。在主要进口产品类型中，脱咖啡因烘焙咖啡的平均进口价格略高于未脱咖啡因烘焙咖啡，分别为每吨17961美元和17013美元。

从不同来源国的进口价格看，价格差异显著。瑞士供应的烘焙咖啡平均价格高达每吨50706美元，而墨西哥（北美国家）的平均价格则为每吨5920美元，处于较低水平。这体现了不同国家在咖啡品质、品牌定位及市场策略上的差异，也反映出美国市场对多样化产品和价位的接受度。

美国烘焙咖啡出口主要目的地（2024年）

再来看出口市场，2024年美国烘焙咖啡的出口量为8.4万吨，连续第二年小幅下降。出口总值降至8.33亿美元。尽管如此，从2013年至2024年这十一年间，出口趋势总体相对平稳。2022年，出口曾录得31%的显著增长，这表明市场存在一定的波动性。

加拿大是美国烘焙咖啡的最大出口目的地，2024年出口量达到5.1万吨，占总出口量的61%。韩国（亚洲国家）和沙特阿拉伯（中东国家）分别位居第二和第三。从价值来看，加拿大同样是最大的出口市场，出口额为4.86亿美元，占总出口价值的58%。韩国和沙特阿拉伯也分别贡献了1.21亿美元和4600万美元的出口价值。沙特阿拉伯市场的年均复合增长率尤其引人注目，出口量和出口价值分别达到25.8%和28.2%，显示出强劲的增长潜力。

与进口情况类似，未脱咖啡因烘焙咖啡是美国的主要出口产品，2024年出口量为7.7万吨，占总出口量的92%。脱咖啡因烘焙咖啡的出口量为6900吨。价值方面，未脱咖啡因烘焙咖啡的出口价值为7.75亿美元，占比93%。

2024年，美国烘焙咖啡的平均出口价格为每吨9919美元，较前一年下降了6.1%。然而，从2013年至2024年这十一年间，出口价格的平均年增长率为1.7%。出口价格在2023年达到峰值后有所回落。在出口产品类型中，未脱咖啡因烘焙咖啡的平均出口价格为每吨10059美元，略高于脱咖啡因烘焙咖啡的8362美元。

在出口目的地价格方面，运往中国（亚洲国家）的烘焙咖啡平均价格较高，达到每吨13332美元，韩国的平均价格也达到每吨11221美元。相比之下，加拿大和沙特阿拉伯的平均出口价格相对较低，分别为每吨9520美元和10170美元。这可能与不同市场对产品定位、品牌认知和运输成本等因素的差异有关。

总的来看，美国烘焙咖啡市场是一个庞大且具有活力的市场。尽管2024年出现小幅波动，但长期的增长预期依然存在。其作为净进口国的特点，以及在进口来源和出口目的地上的多样性，都为全球咖啡贸易链条带来了机遇与挑战。特别是进口与出口价格之间存在显著差异，这提示着市场在价值链不同环节的结构特点。对于国内的跨境电商、贸易和物流等相关从业人员来说，深入了解美国烘焙咖啡市场的这些细致数据，有助于更准确地评估市场潜力，探索合作机会，并为中国商品或服务进入国际市场提供有益的参考。关注此类动态，将有助于我们更好地把握全球经济脉搏。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/us-coffee-high-value-swiss-50k-per-ton.html