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马铃薯淀粉作为一种多功能工业原料，在食品、造纸、纺织、医药以及化工等多个领域都扮演着重要角色。其独特的物理和化学性质，使其成为许多产品不可或缺的组成部分。近年来，北美地区的马铃薯淀粉市场动态备受关注，其消费、生产、进出口等环节呈现出一些值得我们深入探讨的趋势。

市场整体展望

根据海外报告的分析，北美地区的马铃薯淀粉市场在未来十年有望保持稳健的增长态势。预计到2035年，该市场的消费量将达到72.5万吨，市场总价值也将攀升至6.74亿美元（按名义批发价格计算）。从2024年到2035年，市场消费量预计将以每年0.8%的复合年增长率（CAGR）扩张，而市场价值的复合年增长率则预计为1.0%。这表明，尽管增长速度平稳，但市场规模的扩大趋势是明确的。

消费市场洞察

在2024年，北美地区的马铃薯淀粉消费量达到66.4万吨，同比增长了1.1%。这是继此前三年下滑后，连续第二年实现增长。整体来看，过去十余年间，该地区的马铃薯淀粉消费量呈现出相对平稳的走势。其中，2023年的增长速度最为显著，消费量增加了4.1%。2024年的消费量达到了一个高峰，并且预计未来将继续保持增长。

同期，2024年北美马铃薯淀粉市场总营收达到6.06亿美元，比上一年增长了3%。这一数字反映了生产商和进口商的总收入。回顾过去，市场总营收也呈现出相对平稳的态势。2021年的市场价值增长最为突出，增幅达到7.4%。尽管市场在2013年曾达到6.36亿美元的峰值，但在2014年至2024年期间，市场未能恢复到这一高点。

主要消费国分析

美利坚合众国（以下简称美国）以58.5万吨的消费量，持续占据北美马铃薯淀粉市场的主导地位，约占总消费量的88%。其消费量是排名第二的加拿大（北美洲国家，7.9万吨）的七倍之多。从2013年到2024年，美国的马铃薯淀粉消费量保持了相对稳定的年均增长率。

从市场价值来看，美国以5.69亿美元的市场规模位居榜首，加拿大以0.37亿美元紧随其后。在人均消费方面，2024年加拿大的人均消费量最高，达到每人2公斤，而美国则为每人1.7公斤。在过去十余年间，加拿大在主要消费国中表现出显著的消费增长势头，其复合年增长率为0.1%。

生产格局分析

2024年，北美地区的马铃薯淀粉产量小幅下降至52.3万吨，与2023年相比减少了2.2%。总体而言，生产量呈现轻微下滑的趋势。在2023年，产量增速最为显著，同比增长9%。尽管生产量曾在2014年达到59.3万吨的峰值，但在随后的2015年至2024年间，产量未能恢复到此前的最高水平。

从产值来看，2024年马铃薯淀粉的生产价值小幅下降至4.65亿美元（按出口价格估算）。在过去十余年间，生产总值同样经历了一个轻微的下降过程。2023年的增长速度最为引人注目，比上一年增长了5.6%。生产价值的峰值出现在2013年，达到5.59亿美元，但自2014年以来，生产价值一直保持在相对较低的水平。

主要生产国分析

美国是北美地区最大的马铃薯淀粉生产国，2024年产量达到43.3万吨，占总产量的83%。其产量是第二大生产国加拿大（9万吨）的五倍。从2013年到2024年，美国的马铃薯淀粉产量年均下降约1.3%。

进口需求日益增长

2024年，北美地区的马铃薯淀粉进口量显著增长，达到17.5万吨，比2023年增加了14%。从2013年到2024年，总进口量呈现出强劲的增长势头，年均复合增长率达到5.3%。尽管在此期间存在一些波动，但整体的增长趋势非常明显。2015年的增长速度最快，增幅达到22%。2024年的进口量达到了峰值，预计未来几年将继续保持逐步增长。

从进口额来看，2024年马铃薯淀粉的进口总额达到1.66亿美元。在过去十余年间，进口额同样呈现出活跃的扩张趋势。2022年的增长最为突出，进口额比上一年增长了21%。2024年的进口额达到了最高点，预计未来将继续保持逐步增长。

主要进口国分析

在北美地区，美国在马铃薯淀粉进口结构中占据主导地位，2024年进口量为16.1万吨，约占总进口量的92%。加拿大以1.4万吨的进口量位居第二，占总进口量的7.9%。

从2013年到2024年，美国马铃薯淀粉进口量的年均复合增长率为5.3%。同期，加拿大也呈现出积极的增长态势，复合年增长率为5.6%，是北美地区进口增速最快的国家。

2024年，北美地区的马铃薯淀粉进口平均价格为每吨949美元，与上一年相比下降了9.5%。在过去十一年间，进口价格的年均复合增长率为1.6%。其中，2023年的进口价格增幅最为显著，增长了31%，达到每吨1048美元的峰值，随后在2024年有所回落。

主要进口国之间的平均价格存在显著差异。2024年，在主要进口国中，加拿大的进口价格最高，为每吨1135美元，而美国则为每吨933美元。在2013年到2024年期间，美国的价格增长最为显著，年均增长1.7%。

出口动态一览

2024年，北美地区的马铃薯淀粉出口量显著增长至3.4万吨，比2023年增加了11%。从2013年到2024年，总出口量年均增长1.8%，整体趋势保持相对稳定，仅在某些年份出现小幅波动。2022年的出口增长最为突出，增幅达到13%。2024年的出口量达到了历史新高，预计未来几年将继续保持稳定增长。

从出口额来看，2024年马铃薯淀粉的出口额显著增至0.24亿美元。从2013年到2024年，总出口额年均增长3.8%，在此期间呈现出一些明显的波动。2022年的增长速度最快，比上一年增长了40%。2024年的出口额创下历史新高，预计未来将继续保持增长。

主要出口国分析

加拿大是北美地区最大的马铃薯淀粉出口国，2024年出口量达到2.5万吨，接近总出口量的76%。美国以0.82万吨的出口量位居第二，占总出口量的24%。

在出口增长方面，加拿大表现出最快的增速，2013年至2024年间的复合年增长率为2.0%。同期，美国也呈现出积极的增长态势，复合年增长率为1.2%。在总出口份额方面，加拿大在过去十余年间显著增加了1.6个百分点，而美国则下降了1.6个百分点。

2024年，北美地区的马铃薯淀粉出口平均价格为每吨705美元，与上一年相比下降了2.2%。从2013年到2024年，出口价格的年均复合增长率为2.0%。其中，2022年的增长速度最为显著，比上一年增长了23%。出口价格曾在2023年达到每吨721美元的峰值，随后在2024年有所回落。

主要出口国之间的平均价格差异显著。2024年，在主要供应国中，美国的出口价格最高，为每吨970美元，而加拿大则为每吨620美元。在2013年至2024年期间，加拿大在价格增长方面表现最为突出，年均增长4.2%。

对中国跨境行业的启示

北美马铃薯淀粉市场的这些数据和趋势，为中国的跨境从业者提供了重要的参考视角。

首先，北美地区马铃薯淀粉的稳定消费需求和国内生产的相对不足，共同推动了进口量的持续增长。这表明，对于能够提供高质量、有竞争力的马铃薯淀粉产品的国际供应商来说，北美市场存在一定的空间。中国企业如果在此领域具备产能优势和成本控制能力，可以密切关注其进口政策、市场偏好以及分销渠道，探索潜在的出口机会。

其次，美加两国在消费、生产、进出口中的不同表现，也值得细致分析。美国作为主要的消费和生产大国，其市场规模庞大但增长相对平稳，生产端略显疲软，导致其对进口的依赖性增强。而加拿大虽然市场规模较小，但在人均消费和进口增长方面表现出更强的活力。这提示我们在开拓市场时，需要针对不同国家制定差异化的策略，例如，深耕美国市场可能需要更强的规模效应和渠道渗透力，而加拿大市场则可能对特定品类或高附加值产品有更高的接受度。

最后，价格波动，无论是进口还是出口，都反映了市场供需、国际贸易环境以及生产成本等多重因素的综合影响。跨境企业在进行市场预测和制定贸易计划时，需要充分考虑这些价格因素，并结合汇率变动、物流成本等进行全面评估，以规避风险，确保贸易的可持续性。

综上所述，北美马铃薯淀粉市场尽管增长平稳，但其结构性变化，特别是进口需求的持续扩大，为全球贸易伙伴提供了观察和参与的窗口。国内相关从业人员可以继续关注这类市场动态，以便更好地把握国际贸易趋势，为企业发展寻找新的增长点。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/us-ca-potato-starch-imports-up-14-new-biz.html