怒花1800英镑！英国女性健康品，跨境新蓝海！

2025年，全球经济格局持续演变，英国作为欧洲重要的消费市场，其居民的消费习惯和偏好一直备受瞩目。对于中国跨境电商及相关从业者而言，深入了解英国市场在这一年中的消费动向，不仅能洞察当地的经济活力与社会风尚，更能为产品开发、市场定位及营销策略提供宝贵参考。本文将梳理英国消费者在2025年不同月份的具体购买行为，从日常食品到文化娱乐产品，呈现一幅多维度的消费图景。

一月：寒冬里的“宅经济”与健康启示

进入2025年1月，英国大部分地区平均气温维持在3摄氏度左右，加上“伊欧雯”风暴带来了高达100英里每小时的强风，居民大多选择居家避寒。这种气候条件直接推动了“宅经济”的增长。据英国巴克莱银行的数据观察，当月英国数字内容和订阅服务的支出同比增长了8.3%，外卖消费增长更是达到全年高峰，增幅为5.1%。

然而，在居家消费升温的同时，人们对健康的关注并未减退。外媒数据显示，当月线上健身器材的购买量环比增长了60%，包括复合维生素粉和药片在内的营养补充剂销售额增长了26%，而新鲜水果蔬菜的销售额也录得24%的增长。这表明，即使在恶劣天气下，英国消费者对于健康生活方式的追求依然活跃。

二月：健康饮食理念持续升温

随着天气逐渐转暖，英国消费者对健康饮食的关注度进一步提升。一项调查显示，超过四分之一（27%）的英国成年人计划将更多精力投入到健康饮食上。其中，有三分之一（30%）的受访者表示，他们会更仔细地关注食品成分和营养标签，另有五分之一（22%）的受访者已开始或正在考虑在家中种植自己的水果和蔬菜。

这份对健康的追求也延伸到了外出消费场景。27%的受访者表示，他们更倾向于选择提供“更健康”选项的商店和餐厅，这一比例在18至24岁的年轻群体中更是高达45%。市场上备受欢迎的替代品包括无糖零食（33%）、有机或全食食品（29%）以及低酒精或无酒精饮品（24%）。这些数据清晰地勾勒出英国市场对健康、天然、可持续食品日益增长的需求。

三月：高通胀下商品价格波动与特定消费需求

2025年3月，英国市场面临着物价上涨的压力。外媒报道称，巧克力价格在一年内上涨了16.5%，导致今年复活节彩蛋的价格比2024年上涨了50%，同时尺寸却有所缩减。

与此同时，一项针对特定人群的调查显示，处于围绝经期和绝经期的女性平均每年在缓解疲劳、潮热等症状的产品上花费约1800英镑，这些产品包括维生素和智能手表。根据一项通过“先买后付”服务Clearpay进行的调查，76%的女性购买了维生素和矿物质，52%购买了补充剂，40%在荷尔蒙支持产品上进行了消费，以帮助管理症状。这反映出消费者在面对特定健康需求时，愿意投入更多。

四月：生活成本压力下的家庭预算调整

2025年4月，英国居民普遍感受到了生活成本上涨的压力。根据外媒公布的数据，所谓的“糟糕四月”价格上涨，加上高昂的能源费用，使普通家庭每年必需品账单平均增加1254英镑。

英国能源监管机构Ofgem的电价上限连续第三次上调，导致按直接借记方式支付电费的典型家庭账单上涨6.4%，即每年增加111英镑或每月增加9.25英镑。这已经是继2024年10月上涨10%和2025年1月上涨1.2%之后的又一次上调。与2024年同期相比，2025年4月的电价高出9.4%，即159英镑，但比2023年初能源危机最严重时低了22%，即531英镑。这些数据表明，能源价格波动对消费者日常开支影响显著，促使家庭更加精打细算。

五月：宠物经济的监管审视与传统品牌的创新尝试

2025年5月，英国市场对宠物服务行业的监管力度有所加强。竞争监管机构宣布，针对宠物主人普遍反映宠物医疗费用过高的问题，英国兽医行业可能会面临临时价格上限。此前，已有56000名消费者提出了对该行业的担忧，包括药品和处方药价格过高，以及未能获得价格表和处方费用等基本信息。这预示着宠物产品及服务的价格透明度和合理性将成为行业发展的重要考量。

在消费品领域，传统品牌也在寻求创新。亨氏（Heinz）公司在当月推出了全新的“鱼薯酱”（Fish & Chips Sauce），实质上是对经典调味品塔塔酱的重新命名。

这家食品巨头呼吁消费者将这款新酱料视为“塔塔酱2.0”，包装上注明为“塔塔酱”，并列出了其成分，包括腌黄瓜、莳萝、盐、欧芹和芥末。这种品牌策略旨在通过新颖的名称和包装吸引消费者，同时也保留了产品的核心风味。

六月：史上最热夏季的消费浪潮

2025年6月，英国消费者开始应对将被记录为英国有史以来最炎热的夏季，从6月到8月期间共经历了四次热浪。高温天气直接刺激了季节性产品的销售。据观察，Waitrose超市的冰淇淋销售额比2024年同期增长了10%。约翰·刘易斯百货公司报告称，其园艺家具销售额比2024年6月增长了21%，并且在这一年里共售出100万把Anyday品牌手持风扇。

此外，大型彩票活动也吸引了大量关注。欧洲百万彩票（EuroMillions）在6月6日创下了2.08亿英镑的头奖纪录，高峰期每分钟售出18600张彩票。这场持续超过10周的欧洲百万彩票抽奖，不仅创下了超过5.5亿英镑的英国历史最高销售额，也为公益事业带来了游戏史上最高的回报。

在食品创新方面，玛莎百货（Marks & Spencer）推出了一款草莓奶油夹心甜点三明治。

这款售价2.80英镑、被形容为“改变游戏规则”的限量版“红钻石草莓奶油三明治”，以草莓和轻质奶油芝士为馅料，搭配松软的甜面包。这种对传统食材的创意组合，常常能引发社交媒体的关注和消费者的购买热情。

七月：文化事件引领时尚潮流与应季消费高峰

2025年7月，英国摇滚乐队Oasis期待已久的“Live ‘25”重聚巡演在卡迪夫拉开帷幕。这场文化盛事不仅点燃了乐迷的热情，也带动了相关时尚单品的销售。约翰·刘易斯百货公司报告称，受巡演影响，今年上半年渔夫帽的销量比2024年同期增长了40%。

持续的高温天气也促使消费者大量购买水果以保持水分。英国最大的超市特易购（Tesco）报告称，当月水果总需求量实现了“前所未有”的近10%增长，其中浆果、核果、奇异果、甜瓜、西瓜、菠萝、葡萄和香蕉的销量均创下历史新高。特易购表示，为应对预计的30摄氏度高温天气下的需求，公司已提前订购了额外的供应。

八月：餐饮品牌跨界合作引发市场关注

2025年8月，英国餐饮界迎来了一次意想不到的“烹饪跨界合作”——连锁面包店Greggs与肯德基（KFC）联手，推出了淋上肉汁的香肠卷。

这两家街头食品巨头首次合作，将Greggs的经典香肠卷与肯德基的肉汁结合，宣称这是“全国人民一直渴望的混搭”，且“味道非常浓郁”。这种强强联合的创新尝试，往往能有效吸引消费者眼球，并创造新的消费热点。

九月：夏季消费的延续与玩具市场的新挑战

2025年9月，延长的炎热夏季效应持续，约翰·刘易斯百货公司的泳装销量打破纪录，比2024年9月增长18%，10月份更是增长28%。夏季末期，该百货公司的户外烹饪设备销售额也持续飙升，增长了42%。这表明季节性商品销售周期可能因气候变化而延长。

然而，在玩具市场，也出现了一些令人担忧的现象。一批被认为是今年圣诞季畅销玩具的Labubu娃娃假冒品被查获，并伴随着警告，这些假冒玩具可能对幼儿造成致命的窒息危险。

当月晚些时候，英国知识产权局表示，今年以来在英国边境已查获价值超过350万英镑的假冒玩具，其中75%未能通过关键安全测试。在25.9万件被截获的假冒玩具中，90%（即23.6万件）都是Labubu娃娃的仿制品。这提醒着跨境电商从业者，在追逐热门商品的同时，更要高度关注知识产权保护和产品质量安全问题。

此外，街头食品连锁店Greggs宣布，其首家酒吧将在纽卡斯尔芬威克百货公司内开业，供应独家啤酒和包括其经典烘焙食品及香肠卷在内的菜单。这标志着传统快餐品牌在商业模式上的多元化探索。

十月：餐饮与文化消费的新趋势

2025年10月，查理·比格姆（Charlie Bigham）推出了一系列价格高达30英镑的超市即食餐，以吸引那些因外出就餐费用飙升而望而却步的消费者。这位企业家表示，其全新的Brasserie系列（包括惠灵顿牛肉、惠灵顿三文鱼、勃艮第红酒炖鸡、油封鸭和勃艮第鹿肉等）正是受餐馆用餐成本上涨的启发而推出。这反映了在高生活成本背景下，消费者寻求在家中享受高品质餐饮体验的需求。

在休闲娱乐方面，一项由博彩委员会进行的年度调查显示，在过去四周内，近一半（48%）的英国成年人参与了赌博活动。如果排除那些仅购买彩票的人，这一数字降至28%。

此外，弗吉尼亚·朱弗尔（Virginia Giuffre）的遗作回忆录《无人之女》（Nobody's Girl）上市，书中她描写了与当时的安德鲁王子 alleged 的三次性接触。此前名为WHSmith的TGJones零售商报告称，自10月21日发售以来，这本回忆录的销量每天都在增长。该零售商表示，其销量是预期的三倍。文化产品，特别是具有社会话题性的内容，依然拥有强大的市场吸引力。

十一月：全球热门订单与技术创新

2025年11月，来自伦敦Papo's Bagels的“经典贝果”被Deliveroo公司评为其全球业务中最受欢迎的订单。Papo's这家独立的家族经营贝果厨房，以其包含烟熏三文鱼、奶油芝士、切片红洋葱、番茄和刺山柑的经典选项，成为Deliveroo今年最受欢迎的外卖订单。这显示出小众特色食品在全球外卖平台上的巨大潜力。

在农业科技领域，消费者得知今年圣诞节将能普遍购买到英国本土种植的新鲜草莓，这得益于一家公司通过新技术将草莓季节延长至12个月。位于奇切斯特附近、英国领先水果生产商之一的Summer Berry公司，现在利用LED技术在较冷的月份里实现全年商业规模的英国草莓种植。这项技术创新不仅满足了消费者对新鲜本地农产品的需求，也为农业领域的可持续发展提供了新的思路。

在娱乐消费方面，热门节目《名人叛徒》（The Celebrity Traitors）决赛吸引了1110万观众。约翰·刘易斯百货公司报告称，由于节目主持人克劳迪娅·温克尔曼（Claudia Winkleman）在整个系列中都佩戴着腕套，导致腕套销量大增。文化IP的影响力再次体现在了周边商品的销售上。

十二月：节日消费与公益行动

进入2025年12月，圣诞季的消费氛围浓厚。连锁面包店Greggs再次出击，首次推出了其圣诞卡系列，并附赠香肠卷。

这个名为“终极秘密圣诞老人惊喜”的系列中，有一款售价3.95英镑的卡片，其热敏墨水在受热后会显示一个代码，可兑换一个免费的香肠卷或纯素香肠卷。

这些卡片还提供个性化定制选项，例如将亲友的面孔添加到香肠卷图案上。这种结合趣味、实用与个性化的营销策略，在节日期间尤其受欢迎。

对于家庭预算而言，传来了一则难得的好消息：今年的圣诞大餐费用将比2024年略低。市场研究公司Worldpanel by Numerator（前身为Kantar）的数据显示，今年四人份火鸡及所有配菜的平均花费为32.46英镑，略低于2024年的32.57英镑（2024年比2023年上涨6.5%）。这对于饱受高通胀困扰的家庭而言，无疑是些许宽慰。

特易购超市宣布，将免费赠送“奇形怪状”的圣诞树，旨在帮助全国人民拥抱“圣诞节中那些并不总是完美，但同样美好的部分”。这种公益性质的营销活动，既体现了企业的社会责任感，也以独特的方式吸引了消费者的关注。

总结与对中国跨境从业者的启示

纵观2025年英国消费市场，我们看到了在经济波动、气候变化和技术创新等多重因素影响下，消费者行为呈现出的多样化特征。从寒冬中的“宅经济”与健康追求，到夏季的解暑消费与文化娱乐驱动的时尚潮流，再到节假日期间的品牌创新与公益行动，英国市场始终充满活力。

对于中国跨境从业者而言，这些动态提供了丰富的参考：

1. 健康与可持续发展是长期趋势： 对健康食品、营养补充剂、健身器材以及有机产品的需求持续增长，表明在产品研发和市场推广中，应注重健康、环保、可持续的理念。
2. 生活成本压力促使消费决策更理性： 能源价格上涨、食品通胀等因素让消费者更加关注性价比，同时也催生了对高品质“宅家消费”的升级需求（如高档即食餐），跨境商家可以考虑提供不同价位段的优质产品。
3. 文化事件和流行趋势影响力巨大： Oasis巡演带动的渔夫帽热潮，以及Labubu娃娃（尽管有假冒问题）的受欢迎程度，都说明了文化IP和流行趋势在商品销售中的巨大推动作用。跨境卖家可关注英国本土的文化事件和社交媒体热点，及时捕捉商机。
4. 创新与体验是品牌竞争的关键： 亨氏对塔塔酱的重新命名、Greggs与KFC的跨界合作、M&S的创意甜点三明治，以及Greggs的圣诞卡片礼赠活动，都展现了品牌通过创新产品、独特体验和个性化服务吸引消费者的能力。
5. 知识产权保护和产品安全不容忽视： Labubu娃娃假冒品的查获提醒我们，在将热门产品引入市场时，必须高度重视知识产权，确保产品符合当地安全标准，维护消费者权益和品牌声誉。
6. 技术赋能新机遇： 通过LED技术实现全年草莓种植的案例，表明科技创新能有效拓宽供应链，满足市场需求。中国跨境企业也可关注相关技术，提升自身产品的竞争力。

了解这些细致入微的市场动向，有助于中国跨境企业更好地理解英国消费者的需求与偏好，从而制定更精准的市场策略，提升国际竞争力。建议国内相关从业人员持续关注此类动态，以便在全球市场中把握先机。

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本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/uk-women-spend-1800-gbp-health-blue-ocean.html