新媒网 · 跨境数据社区

近年来，全球消费市场持续演进，英国的水果市场作为其重要组成部分，展现出值得关注的发展态势。对于中国跨境行业的从业者来说，深入了解英国市场的消费结构、供应渠道和未来趋势，能够为布局欧洲市场提供有益的参考。

数据显示，从2024年到2035年，英国水果市场的消费量预计将呈现温和增长。预计到2035年，市场总量将达到400万吨，年均增长率约为0.9%。在市场价值方面，同期预测将以年均2.0%的速度增长，到2035年有望达到60亿美元。

截至2024年，英国的水果消费总量约为360万吨，市场总价值达到48亿美元。其中，香蕉、苹果和柑橘类水果是消费量最大的品类。而从消费价值来看，葡萄、香蕉和苹果则占据了市场的主导地位。值得注意的是，英国本土水果产量有限，主要以苹果为主，这使得该国在水果供应上高度依赖进口。截至2024年，英国的水果进口量达到310万吨，主要进口来源地包括西班牙、南非和哥斯达黎加。当前，英国水果市场还面临进口价格上涨和出口量显著下降的挑战，但牛油果作为一项高价值的出口产品，其表现依然亮眼。

市场前景展望

受消费者需求不断增长的驱动，预计未来十年英国水果市场将保持上升趋势。到2035年，市场消费量有望达到400万吨。同时，按名义批发价格计算，市场价值预计将增至60亿美元。

消费趋势分析

1. 总体消费概况

2024年，英国水果消费量约为360万吨，较2023年增长了4.7%。回顾过去几年，整体消费趋势相对平稳。此前，消费量曾在2017年达到420万吨的峰值，但在2018年至2024年期间，消费量维持在较低水平。

与此同时，2024年英国水果市场的总收入显著增长，达到48亿美元，比上一年增长了11%。从2013年到2024年，市场价值年均增长率为1.1%，波动不大。预计未来一段时间内，消费量和市场价值将继续保持增长。

2. 各品类消费细览

在2024年的水果消费中，香蕉和芭蕉（84.9万吨）、苹果（75.6万吨）以及柑橘类水果（包括橘子、小柑橘、克里曼丁和砂糖橘，30.4万吨）合计占总消费量的53%。

其他如葡萄、橙子、西瓜、柠檬和酸橙、甜瓜、牛油果、梨和木瓜、菠萝、芒果、山竹和番石榴、桃子和油桃、李子和黑刺李、奇异果、其他非柑橘类水果、椰枣、葡萄柚、木瓜、杏子、无花果、柿子以及其他柑橘类水果，共同构成了剩余的47%消费量。

在各类水果中，牛油果的消费量增长最为显著，从2013年至2024年间，其年均复合增长率高达11.0%，其他水果品类则呈现较为温和的增长。

从消费价值来看：

牛油果在消费价值方面也表现出最强劲的增长势头，其市场规模在2013年至2024年间实现了13.1%的年均复合增长。

本土生产情况

1. 英国水果产量

2024年，英国的水果总产量达到46.2万吨，较2023年增长了7.7%。总体而言，英国的水果产量保持相对平稳的趋势。在2022年，产量曾出现19%的显著增长。产量峰值出现在2020年，达到66.5万吨；但在2021年至2024年期间，产量有所回落。

从价值来看，2024年英国水果产量估价为4.63亿美元（按出口价格计算）。虽然在2018年产量价值曾大幅增长29%，达到6.18亿美元的峰值，但在2019年至2024年间未能延续这一增长势头。

2. 各品类生产结构

在英国本土水果生产中，苹果占据了绝对主导地位，2024年产量为43.9万吨，占总产量的95%。梨和木瓜以1.7万吨的产量位居第二，李子和黑刺李则以5700吨的产量排名第三。

在价值方面，苹果以4.02亿美元的产值领先，梨和木瓜（2000万美元）紧随其后。从2013年至2024年，苹果产值年均增速较为温和，而梨和木瓜以及李子和黑刺李的产值则呈下降趋势。

3. 平均亩产量

2024年，英国水果的平均亩产量显著提高，达到每公顷27吨，较上一年增长6.6%。在过去十一年间（2013-2024年），平均亩产量年均增长1.6%，但其间也出现过明显波动。2022年，亩产量增速最为显著，增长了24%。亩产量峰值出现在2020年，达到每公顷39吨，但随后几年有所下降。

4. 种植面积

2024年，英国水果总种植面积为1.7万公顷，与2023年基本持平。总体来看，种植面积呈现温和收缩趋势。种植面积曾在2021年出现5.2%的增长。峰值出现在2017年，达到1.9万公顷，但随后几年有所减少。

进口动态观察

1. 英国水果进口总量

2024年，英国的水果进口量回升至310万吨，这是自2017年以来首次实现增长，结束了此前连续六年的下降趋势。回顾过去，进口量在2017年曾达到380万吨的峰值，但之后未能恢复到这一水平。

从价值来看，2024年水果进口额显著增长至46亿美元。从2013年到2024年，进口总价值年均增长率为1.2%，趋势相对稳定，期间存在一定波动。当前，进口额已达到峰值，预计短期内将继续增长。

2. 主要进口来源国

西班牙（53.1万吨）、南非（41.5万吨）和哥斯达黎加（33万吨）是英国水果进口的主要来源国，三者合计占总进口量的41%。哥伦比亚、巴西、秘鲁、意大利、埃及、法国、摩洛哥、多米尼加、厄瓜多尔和荷兰等国共同贡献了另外37%的进口量。

在主要供应国中，摩洛哥的进口量增速最为显著，年均复合增长率达到7.9%。

从进口价值来看：

秘鲁在进口价值方面表现出最高的增长率，其进口价值在过去几年中实现了9.4%的年均复合增长。

3. 各品类进口结构

2024年，香蕉和芭蕉（85万吨）是英国进口量最大的水果品类，占总进口量的27%。苹果（32.6万吨）和柑橘类水果（30.4万吨）位列第二和第三。

从进口价值来看，葡萄（7.7亿美元）、香蕉和芭蕉（7亿美元）以及苹果（4.53亿美元）是进口价值最高的三大品类，合计占总进口价值的42%。

在主要进口品类中，牛油果的进口价值增长最快，年均复合增长率高达13.9%。

4. 进口价格分析

2024年，英国水果的平均进口价格为每吨1476美元，较上一年上涨了8.6%。从2013年到2024年，进口价格年均增长2.0%，已达到历史新高，预计短期内将继续上涨。

不同品类的进口价格差异显著。2024年，无花果价格最高，达到每吨5264美元，而香蕉和芭蕉的价格相对较低，为每吨824美元。柑橘类水果的进口价格年均增速最为明显，达到6.6%。

5. 各来源国进口价格

2024年，英国水果的平均进口价格为每吨1476美元，上涨了8.6%。从2013年到2024年，进口价格年均增长2.0%，已达到峰值。

各国进口价格差异较大。在主要进口国中，秘鲁的进口价格最高，达到每吨2186美元，而哥斯达黎加的价格相对较低，为每吨752美元。从2013年至2024年，荷兰的进口价格增长最为显著，年均增速为4.3%。

出口趋势分析

1. 英国水果出口总量

2024年，英国水果出口量下降5.6%，至3.3万吨，这是在经历了两年增长后连续第四年下降。总体来看，英国的水果出口呈现急剧萎缩态势。2015年出口量曾增长22%，表现最为突出。出口量峰值出现在2020年，达到17.1万吨，但此后几年有所回落。

从价值来看，2024年水果出口额略增至7100万美元。整体而言，出口额也呈急剧收缩趋势。2017年出口额曾增长24%，增速最快。出口额峰值出现在2020年，达到2.07亿美元，但此后几年有所下降。

2. 主要出口目的地

荷兰（2.8万吨）、爱尔兰（1.5万吨）和法国（3100吨）是英国水果的主要出口目的地。

从2013年到2024年，主要目的地国中，西班牙的出口量年均下降0.6%，其他国家也普遍呈现下降趋势。

从价值来看，爱尔兰（3100万美元）、荷兰（2900万美元）和法国（460万美元）是英国水果出口的最大市场，三者合计占总出口额的92%。荷兰的出口价值年均下降0.3%，而其他主要目的地则普遍下降。

3. 各品类出口结构

牛油果（9900吨）、苹果（9500吨）和柠檬及酸橙（2700吨）是英国水果出口的主要品类，合计占总出口量的68%。

在主要出口品类中，牛油果的出口量增长最快，年均复合增长率达16.2%。

从价值来看，牛油果以2100万美元的出口额位居榜首，占总出口的29%。苹果（910万美元）和芒果、山竹和番石榴（900万美元）紧随其后。牛油果的出口价值年均增长12.5%，芒果、山竹和番石榴年均增长6.0%，而苹果则年均下降9.0%。

4. 出口价格分析

2024年，英国水果的平均出口价格为每吨2184美元，较上一年增长10%。总体而言，出口价格呈现强劲增长。2021年，平均出口价格曾大幅上涨71%，增速最为显著。2024年出口价格达到峰值，预计未来将继续逐步增长。

不同品类的出口价格差异较大。非柑橘类水果的价格最高，达到每吨10549美元，而苹果的平均出口价格相对较低，为每吨950美元。菠萝的出口价格增长最快，年均复合增长率为18.2%。

5. 各目的地出口价格

2024年，英国水果的平均出口价格为每吨2184美元，较上一年增长10%。出口价格整体持续增长，2021年增速最快，达到71%。2024年出口价格达到峰值，预计未来将继续增长。

出口到不同国家的平均价格也存在差异。在主要目的地中，出口到瑞典的价格最高，每吨5623美元，而出口到比利时的价格最低，为每吨725美元。从2013年到2024年，出口到瑞典的价格增长最快，年均增速达20.6%。

给中国跨境从业者的启示：

英国作为高度依赖水果进口的市场，其巨大的消费潜力不容忽视。从上述数据可以看出，尽管整体市场面临进口价格上涨和出口下滑的压力，但特定品类如牛油果的消费和进口需求持续旺盛，显示出强劲的增长势头。对于中国的跨境电商和贸易企业而言，这既是挑战也是机遇。我们应密切关注英国消费者偏好的变化，例如对健康、便利性食品的需求，以及对不同水果品类的接受度。在当前全球贸易环境下，灵活调整供应链策略，优化物流成本，并积极拓展高附加值水果品类的出口，将是抓住英国市场机遇的关键。

新媒网（公号: 新媒网跨境发布），是一个专业的跨境电商、游戏、支付、贸易和广告社区平台，为百万跨境人传递最新的海外淘金精准资讯情报。

本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/uk-fruit-avocado-131-surge-6b-market-gold.html