新媒网 · 跨境数据社区

在全球经济数字化浪潮的推动下，支付行业始终站在技术创新的前沿。特别是对于餐饮服务这一高度依赖现金流和客户体验的行业而言，数字支付解决方案的迭代升级，正深刻重塑着其运营模式和市场格局。当前，各类支付服务提供商正竞相推出更加智能化、集成化的工具，以帮助餐饮企业在日益激烈的市场竞争中脱颖而出。对于中国的跨境从业者而言，深入了解海外市场的这些最新动态，无疑是把握全球商业脉搏、洞察未来发展趋势的关键。

作为深耕数字支付领域的先行者，Block旗下的Square，这家以服务小微商家起家、如今已成长为行业重要力量的公司，正在2025年近期进一步加码其在餐饮服务市场的影响力。根据公司2025年近期在其官方网站上发布的消息，Square计划推出一系列针对餐厅客户的全新工具和功能。

这些创新举措的核心在于提升餐饮企业的运营效率和客户体验。具体而言，Square将着力优化其语音点餐和成本控制系统，并深度整合更多人工智能（AI）工具，同时大幅拓展餐厅接受比特币支付的选项。Square方面明确表示，这套全面的创新方案旨在帮助各种规模的餐厅，无论其业务大小，都能更有效地触达更广泛的客户群体，实现更精细化的成本管理，并通过运营优化在多元化的经济环境中实现持续增长。

由亿万富翁杰克·多尔西（美国旧金山Block公司创始人）领导的Block，此次将一系列新服务融入其餐饮解决方案，正值支付行业巨头们为争夺这一利润丰厚的业务板块而展开的竞争白热化之际。

回顾过去十年（2015年至2025年），随着美国餐饮行业规模扩大至惊人的1.5万亿美元，包括Toast（美国波士顿）、Fiserv旗下的Clover、Shift4（美国宾夕法尼亚州）以及Adyen（荷兰）等诸多竞争对手，都在不断加大投入，争夺为这个庞大市场处理交易的份额。这场激烈的支付服务战，不仅推动了技术进步，也使得餐饮企业在选择合作伙伴时有了更多元化的选择。

虽然Square最初的商业模式是服务小型商户，但自2023年以来，该公司一直致力于吸引规模更大的餐饮客户，并已成功与包括全国连锁餐厅Shake Shack在内的一些知名品牌建立了合作关系。与此同时，Square也在积极拓展其国际业务版图，将服务范围延伸至更多海外市场。部分餐厅客户也向Square提出了具体的升级需求，例如希望增加接受团体活动预存款的功能，以满足其日益增长的业务需求。

然而，Square在餐饮支付领域的竞争对手们也从未停歇，它们同样在不断推出新的功能和服务。例如，美国波士顿的Toast公司，其在2012年推出了竞争性的销售点（POS）硬件，并凭借其为餐厅提供从点餐、支付到库存管理、员工排班等一整套解决方案，近年在美国餐饮界获得了广泛应用。另一家重要参与者Clover，自2010年创立以来，通过其开放的生态系统和丰富的应用商店吸引了大量用户。在2019年被大型支付处理商Fiserv收购后，Clover获得了更多资源，其支付处理能力和平台功能得到了显著提升。此外，行业内的一些老牌劲旅，如甲骨文（美国）旗下的Micros Systems和NCR Voyix（美国），也在各自的细分市场中持续发力，共同构成了餐饮支付市场强大的竞争压力。

Square此次发布的餐饮服务升级，是其每年两次定期发布系列公告的一部分。除了针对餐饮业的专属优化，该公司还表示，正全面提升其旨在帮助社区商家更好地与大型全国性连锁企业竞争的服务。为此，Square正积极尝试通过奖励计划、营销活动以及灵活的费率调整，加强其Square商户与旗下数字钱包Cash App（美国热门个人对个人支付应用）消费者用户之间的联系。这一战略旨在构建一个更加紧密的支付生态系统，让商户和消费者都能从中受益。

Block公司在2025年近期推出的所有新举措，都充分体现了其在服务中深度整合人工智能洞察的努力，以及其致力于让商户能够更广泛地接受比特币支付的决心。这意味着，无论是运营效率、成本控制，还是客户互动和支付多样性，AI和加密货币支付都将成为未来数字支付解决方案不可或缺的一部分。

对中国跨境从业者的启示

这些来自海外支付巨头Square的最新动向，为中国的跨境从业者提供了宝贵的市场洞察和策略参考。在全球化进程日益深入的今天，无论是从事跨境电商、技术服务出海，还是海外投资与合作，理解和适应国际市场的数字化趋势至关重要。

1. 洞察海外市场需求： Square针对餐饮行业的创新，反映了海外消费者和商户对高效、便捷、多元化支付解决方案的强烈需求。中国的跨境电商卖家如果目标客户是海外的餐饮企业，或者销售与餐饮业相关的产品（如智能点餐系统、厨房设备等），就需要深入了解这些支付工具如何影响其潜在客户的运营模式和采购决策。例如，如果海外餐厅普遍采用语音点餐系统，那么配套的菜单设计、订单处理流程以及后端供应链管理，都可能需要相应调整以实现无缝对接。

2. 支付技术与服务创新方向： Square在AI、语音识别和比特币支付等方面的投入，为中国科技企业和支付服务提供商指明了未来的创新方向。对于致力于出海的中国技术公司，可以思考如何将人工智能技术融入到自身的跨境支付、电商SaaS或营销工具中，以提升服务智能化水平和竞争力。例如，利用AI分析海外消费者的支付偏好、优化营销策略，或者通过智能客服系统提升用户体验。同时，面对比特币等加密货币日益增长的支付应用场景，中国相关企业也需关注其在国际市场的合规性、安全性和潜在机遇，探索如何在合规框架内提供多样化的支付支持。

3. 生态系统构建的重要性： Square通过奖励计划、营销活动以及费率调整，将其商户与Cash App消费者用户连接起来，构建了一个互惠互利的支付生态系统。这种生态系统思维对于中国跨境从业者同样具有借鉴意义。无论是跨境电商平台、物流服务商还是金融科技公司，都可以思考如何通过整合资源、联动上下游伙伴、提供增值服务，来构建自身的生态圈，从而增强用户粘性，提升市场竞争力。例如，跨境电商平台可以与海外的社交媒体、内容创作者或本地服务提供商合作，共同打造更丰富的用户体验和更高效的营销渠道。

4. 持续学习与适应变化： 餐饮支付市场的激烈竞争，是全球各行业数字化转型的一个缩影。面对日新月异的技术进步和市场变化，中国跨境从业者必须保持敏锐的洞察力，持续学习新知识、适应新趋势。这包括定期关注国际主流科技媒体、参与行业交流、分析海外报告等，以便及时调整自身策略，抓住全球市场带来的新机遇。

总而言之，Square在餐饮支付领域的最新举措，不仅仅是其自身业务的拓展，更是全球数字支付行业发展趋势的一个缩影。对于每一个身处中国跨境洪流中的从业者而言，这都是一次深入了解国际市场、激发创新思维、提升全球竞争力的宝贵机会。我们鼓励国内相关从业人员持续关注此类动态，以便在瞬息万变的全球商业环境中占据先机。

新媒网（公号: 新媒网跨境发布），是一个专业的跨境电商、游戏、支付、贸易和广告社区平台，为百万跨境人传递最新的海外淘金精准资讯情报。

本文来源：新媒网 https://nmedialink.com/posts/square-ai-btc-eyes-1-5t-restaurant-goldmine.html